إليك أغلى 10 أنواع البن في العالم.. المستخرجة من روث الأفيال أغلاها
منوعات إسلام محمود 28 أكتوبر 2021
أغلى أنواع البن
للعشق مذاهب، ولعشاق القهوة مذهبهم الخاص، فهم يحبون القهوة كما لو أنهم لا يملكون غيره حبيب، يعشقون كافة تفاصيل البن، يسعون لتناول أفضل وأجود أنواع البن المتوافرة، ولكن هل يستطيعون دفع 50 دولارًا لتناول فنجان قهوة واحد استخرج بنه من روث الأفيال؟
سنعرض لكم فيما يلي أغلى أنواع البن في العالم، مرفقه بأسعارهم وفقا لكل باوند واحد. ملحوظة: الباوند = 0. 45 كيلو جرام
أفضل أنواع حبوب البن
فيما يلي باقة من أفضل أنواع حبوب البن:-
قهوة العاج الأسود.. أغلى أنواع البن الفيل
تعد قهوة العاج الأسود أغلى نوع قهوة في العالم، حيث يتخطى سعر الباوند الواحد منها أكثر من 500 دولار، ويكلفك تناول فنجان واحد منها 50 دولار كاملة، تصنع تلك القهوة الأغلى في العالم من قبل شركة بلاك لفوري و يتم تحضيره بواسطة الأفيال في بلدة تايلاند والتي تقوم بتناول حبوب البن العربي ومعالجتها أثناء عملية الهضم، حيث ان حمضهم المعدني يكسر الحبوب ويوفر نكهة قوية مميزة للمشروب. هذه القهوة نادرة وباهظة الثمن للغاية، فهي لا تتوافر بكثرة وبسهولة، مما يجعلها أغلى قهوة في العالم.
- افضل قهوة في العالم هو حقل
- افضل قهوة في عالم
- افضل قهوة في العالمية
افضل قهوة في العالم هو حقل
[٣]
قهوة نيكاراغوا
قهوة نيكاراغوا (بالإنجليزية: Nicaraguan Coffee) هي أحد أجود أنواع القهوة في العالم، وتتميز بحموضة وحلاوة معتدلتين، ونكهة غنية، والتي تميل قليلًا إلى الشوكولاتة والحمضيات والزهور، كما تتميز بشيء من رائحة الكراميل الحلوة، وبالملمس الناعم، تتم زرعة هذا النوع من القهوة في نيكاراغوا أحد دول أمريكا الوسطى، ويتم تصديرها إلى الولايات المتحدة وكندا بكميات كبيرة تصل إلى 20411 كيلوغرام [٤] ، ويصل سعر 450 غرام من قهوة نيكاراغوا إلى 12. 34 دولار أمريكي. [٥]
قهوة سومطرة مانديلينغ
تتميز حبوب قهوة سومطرة مانديلينغ (بالإنجليزية: Sumatra Mandheling Coffee) بالملمس الناعم، والمذاق الغنيّ المليء بالنكهات، وفيها بعضًا من نكهة الشوكولاتة الحلوة وعرق السوس، كما تتضمن النكهة العشبية والخشبية والعطرية، وتتمتّع برائحة ترابية بعض الشيء، أمّا حموضتها فهي منخفضة، وتُزرع قهوة سومطرة في جزيرة سومطرة في إندونيسيا في منطق باتاك تحديدًا الواقعة غرب وسط الجزيرة، وذلك على ارتفع 750 إلى 1500 م فوق مستوى سطح البحر، كما تعد قهوة فريدة الوجود، وهي غير متوفرة في أمريكا الجنوبية وأفريقيا [٦] ، ويبلغ سعر 450 غرام منها 10.
افضل قهوة في عالم
احتفلت سلسلة د. كيف كافيه العالمية، في خطوة تستهدف المشاركة الفعالة في احتفالات السعودية بفعاليات مهرجان الجنادرية، بافتتاح فرع جديد لها هذا العام في المهرجان ليروي قصة في عالم القهوة تفوح منها رائحة التراث وعبق التاريخ حيث يختلط الماضي بالحاضر لما يزيد عن 500 ألف زائر لمهرجان الجنادرية من خلال "أفضل قهوة في العالم" تحت شعار "بكل فخر نقترب إليكم أكثر فأكثر". من جانبه أكد نائب رئيس شركة د. كيف كافيه السعودية خالد بن سليمان الصالح أن مشاركة د. كيف كافيه في مهرجان الجنادرية للتراث والثقافة السادس والعشرين تعتبر فصلاً آخر في تاريخ قمة اكتشافات القهوة وخطوة جديدة أخرى في نجاحات د. كيف® "أفضل قهوة في العالم" ليبدأ رحلته بتقديم المنتجات ذات الجودة العالية وتوفير تجربة المكان المتميزة لرواد وزوار وضيوف المهرجان لهذا العام. ويقع فرع د. كيف® الجديد في مكان استراتيجي لرواد مهرجان الجنادرية في دورته السادسة والعشرين وبالتحديد عند التقاء البوابتين الجنوبية والغربية في الجنادرية، ومن السهل رؤيته والوصول إليه حيث يتمركز في مساحة واسعة سواء على صعيد الجلوس داخل الفرع في مساحة تتجاوز الـ 81 مترا مربعا أو الخروج للاستمتاع بالهواء الطلق والمناظر الطبيعية بمساحة كلية تتجاوز 150 مترا مربعا.
افضل قهوة في العالمية
ذات صلة أنواع البن أفضل قهوة في العالم
القهوة
تعتبر القهوة من المشروبات الأكثر انتشاراً وتناوُلاً حول العالم، وقد عُرِفت القهوة قديماً في اليمن، ثم انتقلت للحبشة (إثيوبيا)، وقد كانت تُستخدم كعلاج للعديد من الأمراض، وبعدها انتقلت للبلاد الأُخرى وأصبحت من المشروبات المُحببة للكثيرين وهذا ما أكسبها شُهرةً كبيرةً. قد أُنشِئت مقاهٍ مخصّصةً لتحضير وتقديم القهوة في القسطنطسنية، ثمّ انتقلت إلى فرنسا وإنجلترا. تنتج القهوة عن تجفيف وتحميص بذور البُنّ، التي تنمو على شجر البُن دائمة الخُضرة، وعادةً ما تنمو هذه الأشجار في المناطق الاستوائيّة، حيث تحتاج لمناخ عالي الحرارة والرطوبة. ينقسم البن لنوعينِ أساسيينِ هما بُن الأرابيكا والروبوستا، حيث تختلف خصائص كل نوع عن الآخر، فالروبوستا حبّاته دائريّة صغيرة الحجم، وله مذاق مرّ أكثر من الأرابيكا، ويُزرع في مناطق مُعيّنة كالفيتنام، والبرازيل، والهند وإندونيسيا. بينما بُن الأرابيكا يحتوي على كمّيات أقل من الكافيين، ونسبة حموضته عالية، كما يمتاز بمذاق لذيذ تصاحبه نكهة الأزهار، ويُزرع هذا النوع في المناطق الجبليّة في إثيوبيا، والبرازيل، والمكسيك، ويُعدّ الأرابيكا من أجود أنواع القهوة.
يتم تخمير القهوة التركية باستخدام قدر صغير يتم تصنيعه بشكل تقليدي من النحاس بمقبض خشبي يعرف باسم الإبريق. حاليُا يمكن تحضير القهوة التركي في أواني مصنوعة من الألومنيوم ومغلفة بطبقة مانعة للالتصاق. هذه القهوة سهلة تحضير، لأنك تحتاجين فقط لغلي الماء وإضافة السكر عندما يبدأ الماء في الغليان، تقومي بإضافة ملعقة صغيرة من القهوة، بعد دقيقة ، ارفعي الكنكة من على مصدر الحرارة، مع إزالة الرغوة المتراكمة، وحركي القهوة بلطف، ثم ضعيها مرة أخرى على الموقد حتى تُصبح أكثر قوة وتأثيرًا. قهوة يوانيانغ هي عبارة عن مزيج مزيج مناسب وفريد من اثنين من المشروبات المختلفة إلا أنهما يتوافقان معًا بشكل جيد، هذان المشروبان هما القهوة والشاي بالحليب الخاص بهونج كونج مما يجعل المشروب ذو مفعول قوي للغاية. كان يتم إعداد هذه القهوة مع الباعة في الشوارع ولكل بائع وصفته السرية، إلا أنها اصبحت تقدم في المقاهى. يمكن تقديمها إما ساخنة أو باردة على حسب الرغبة. موكا بانيرا المثلجة بانيرا هي سلسلة متاجر أمريكية توجد في أكثر من 2000 موقع جميعها في الولايات المتحدة وكندا، وتُقدم الشركة هذه القهوة القوية للغاية، رغم مظهر الموكا الجذاب والرقيق، لكن لا تنخدعي بذلك، فالمشروب يحتوي على القهوة والحليب المثلج بالإضافة إلى النكهات المختلفة.
على الرغم من أن السعر يبدو عاليا بعض الشيء ، إلا أن العديد من محبي القهوة على استعداد لدفع المبلغ بكل رضى بسبب طعم الشراب المنعش. قهوة هاواي كونا
قهوة هاواي كونا هي القهوة الأقل سعرا ضمن قائمة أنواع البن الأعلى سعرا في العالم فيصل سعرها الي 34 دولار للباوند الواحد، يعد هذا البن مصنوع من حبوب القهوة النادرة للغاية، بل وبسبب ندرتها يضطر بعض التجار لخلط حبوب هاواي كونا بنسبة 10% مع 90% من حبوب القهوة العادية، ورغم ذلك يكون لحبوب الكونا سيطرتها على المذاق الرائع، وسيكون للمذاق روعة إضافية لا مثيل لها إذا استطعت تناول قهوة هاواي كونا صافية دون خليط. أغلى أنواع القهوة العربية
هناك عديد الأنواع الرائعة للقهوة العربية، لعل من أهمها البن اليمني الجبلي، وبن هرري، والبن الخولاني. أنواع القهوة التركي
هذه مجموعة من أبرز أنواع القهوة التركي:-
مينينجيك. ديبك. ميرا. نوري توبلار. شارالامبوس. كوروكاهفيتشي ميميت أفندي. دونياسي. حصار. المصدر