ذات صلة طريقة البيض المقلي طريقة عمل بيض مقلي لذيذ
طرق عمل بيض مقلي
يعتبر بيض الفراخ من أهمّ المواد الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان بشكل مستمرّ، حيث إنّه غنيّ بالبروتين، والكالسيوم، ويعد البيض المقلي، والبيض المسلوق من أشهر الطرق صنع البيض، ويمكن أن نضيف لطبق البيض العديد من المكوّنات، ويتمّ تناول البيض في العادة في وجبة الإفطار، وهناك العديد من الأشكال التي يصنع بها البيض، وسنتعرّف في هذا المقال على كيفيّة عمل قرص البيض المقلي، وعجّة البيض المقلي، بالإضافة إلى شكشوكة البيض المقلي. قرص البيض المقلي
المكونات
بيضتان. ملعقة من الزبدة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البهارات. طريقة التحضير
نخفق البيض بشكل جيد في إناء، ومن ثم نضيف إليه الملح، والفلفل الأسود، والبهارات، بشكل جيّد مع بعضهم البعض. نحضر المقلاة، ونضع بداخلها الزيت، ونبقيه حتى يسخن لمدة خمس دقائق، ومن ثم نسكب خليط البيض على الزيت، ونتركه لمدة دقيقة حتى يتحمر، ومن ثمّ نقلبه إلى الوجه الأخر ونتركه حتى يصبح لونه مائلاً إلى الذهبيّ، ونقدّمه. طريقة عمل البيض المقلى - YouTube. عجة البيض المقلي
ثلاث ملاعق من الدقيق الأبيض. بصلة مفرومة بشكل ناعم.
طريقة عمل البيض المقلى - Youtube
يصنع فجوتين في الخليط، ثم تفقس بيضة في كل فجوة. تغطى المقلاة، وتترك على نار هادئة حتى ينضج البيض. يرفع البيض عن النار، يزين بالجبن، ويقدم ساخن. طريقة عمل بيض مقلي بالصلصة
وقت التحضير 25 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص
ملعقة كبيرة ونصف من زيت الزيتون. حبة من البصل المفروم. سن من الثوم المهروس. أربع حبات من ا لبندورة. أربع بيضات. ملعقة كبيرة من الثوم. يوضع الزيت في مقلاة على نار عالية. يضاف البصل والثوم وتقلب المكونات لمدة دقيتين. تخفف النار، ويترك الخليط على النار لمدة أربع دقائق. تضاف البندورة وتقلب المكونات، يترك الخليط على النار لمدة عشرة دقائق، ثم ينكه الخليط بالملح والفلفل الأسود. يصنع أربع حفرات في المزيج، ويفقص البيض في كل حفرة. تغطى المقلاة، حتى ينضج البيض. يرفع عن النار، ويوضع في طبق التقديم، ويقدم ساخن. طريقة عمل البيض المقلي بالبصل والبندورة
وقت التحضير 10 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
ثمرة نصف من البصل. ملعقة كبيرة من الزبدة. سن من الثوم المفروم. طريقه عمل البيض المقلي. ثلث كوب من البندورة. ثماني بيضات. 90 غرام من الجبن الفيتا. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل.
تاريخ النشر:
2022-04-21
الصنف:
مقبلات
التقييم:
يعد الفول من الأطباق الجانبية في وصفات فطور سريعة، وهو من الأكلات الشعبية المنتشرة بشكل واسع في معظم أنحاء العالم، وخاصة في الوطن العربي، ويتميز بنكهته الشهية والغنية بالبروتينات، كما أنه يحتوي على فوائد عديدة، ويحضر بالطحينية أوبالبندورة والثوم أو بالفلفل الحار؛ لذا نقدم طريقة عمل فول مدمس بالبيض المقلي لتحضيره كوصفة من وصفات سحور مشبع في يوم صيام طويل. المكونات
5 دقيقة
2 اشخاص
587 سعرة حرارية
مقادير فول مدمس بالبيض المقلي
250 جراماً من الفول المدمس. ملعقة صغيرة من الملح. حبة بندورة مقطعة. ملعقتان من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الزبدة. عصير نصف ليمونة. رشة من الفلفل الحار. أربع بيضات. طريقة التحضير
10 دقيقة
هرس الفول
تم نسخ الرابط
ضعي الفول في قدر على النار، ثم أضيفي له الملح وعصير الليمون واتركيه حتى يغلي،ثم اهرسي الفول بواسطة شوكة. إضافة البندورة للفول
أضيفي قطع البندورة على الفول مع التحريك الهادئ، ثم اتركيه على نار هادئة حتى يغلي،ثم ارفعي مقلاة الفول عن النار وضعي زيت الزيتون ورشة الفلفل الحار وحركيهم مع الهرس مرة أخرى حتى يتجانس الخليط جيداً.