طريقه عمل الكوكيز - YouTube
طريقه عمل الكوكيز للشيف محمد حامد
طريقه عمل الكوكيز بعشر دقائق 😋 - YouTube
طريقة عمل الكوكيز محمد حامد
طريقة عمل الكوكيز من السهل جدًا خبز الكوكيز على الشواية. البسكويت مناسب بشكل خاص لأن القليل من العجين ينتشر بشكل مسطح وبالتالي ينضج بسرعة. إذا أردتي عملة لعيد ميلاد أو أي مناسبة أخرى فهو يحتاج فقط إلى 5 دقائق في الفرن ويجب أن تخرجية بسرعة. هذا الطريقة المثالية للتحضير. طريقة عمل الكوكيز
ستحتاجي فقط إلى 4 مكونات، أحدها هو نوتيلا بالبندق، يمكنك توفير الزبدة والسكر والكاكاو، لأنها كلها متوفرة. إذا كنتي ترغبين في ذلك، يمكنك تحسين الكوكيز بالشوكولاتة برقائق الشوكولاتة الحقيقية. على أي حال، سوف يندهش ضيوفك عندما يحصلون على هذا الوصفة. وإذا كان الجو باردًا جدًا لدرجة لا تسمح بالشوي، يمكنك القيام بذلك على المقلاة. كحلوى ليلة رأس السنة أو عند الطهي مع الأصدقاء. طريقة عمل الكوكيز في البيت بأسهل طريقة في 15 دقيقة فقط
مكونات الوصفة
150 جرام نوتيلا أو كريمة نوجا الجوز الأخرى
1 بياض بيضة
100 غرام دقيق
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
70 جرام شوكولاتة بيضاء أو داكنة
ورق زبدة
شواية بغطاء أو قدر كبير
طريقة تحضير العجينة
يخفق البيض حتى يصبح رغويًا (يخفق لمدة دقيقتين على الأقل). أضف الآن النوتيلا واخفق كل شيء معًا.
طريقة تحضير الكوكيز بالكاكاو الخطوة الأولى: نقوم بوضع الزبدة مع السكر فى وعاء كبير ونخلطهم جيدا حتى نحصل على قوام كريمي، ونضيف البيض والفانيليا، ونضعهم في الخلاط ونخلطهم. الخطوة الثانية: وفى وعاء آخر نضع الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح ونخلطهم جيدًا، ثم نضيف الخليط الزبدة مع البيض والسكر ونستمر فى الخلط ونعجننم جيدا، ثم نضيف الشكولاتة الميسورة أو حبيبات الشوكولاته. الخطوة الثالثة: نضع العجينة على ورق الزبدة وندهنها بالزيت، ويفضل ترك مسافات بين كل قطع من العجينة لأنها سوف تتمدد، ونضعها فى الفرن لمدة عشر دقائق، ويمكن وضع أسس كريم على الكوكيز للتزين وبالهنا والشفا.