دجاج بيري بيري طبق رائع من المطبخ البرتغالي، حيث يتبّل الدجاج بصلصة حارّة وحمضية. نقدّم لكم طريقة تحضيره وفقاً لموقع "ديلش". المكونات: - دجاجة كاملة. - نصف كوب زيت زيتون. - 8 فلفل فريسنو. - 6 فصوص ثوم مقشرة. - قطعة زنجبيل طازج. - ملعقة كبيرة فلفلاً أحمر. - ملعقة كبيرة من صبار الأغاف. - ملعقتان صغيرتان من الملح. - ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. - قشر وعصير ليمونتين. كل يوم أكلة | طريقة عمل جاج بيري بيري والسخينة المصرية ومع الشيف فيفان - فيديو Dailymotion. طريقة التحضير: - على لوح التقطيع، ضعوا صدر الدجاج لأسفل، وباستخدام مقصّ المطبخ اقطعوا جانباً واحداً من العمود الفقري من الذيل إلى الرقبة، ثم كرّروا الأمر بقصّ الجانب الآخر من العمود الفقري وإزالته تماماً. - اقلبوا الدجاجة بحيث يكون الصدر لأعلى، واضغطوا بقوّة لأسفل حتى تستقر. - في الخلاط، أضيفوا زيت الزيتون والفلفل الحارّ والثوم والزنجبيل والفلفل الحلو، والأغاف والملح والفلفل وعصير الليمون والقشر، وصبّوا نحو كوب من الصلصة في وعاء صغير، وغطّوا الدجاجة تماماً وضعوها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للطهو لمدة ساعتين على الأقلّ، أو طوال الليل. - أخرجوا الدجاجة من الثلاجة لمدة ساعة على الأقلّ قبل الطهو حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة، ثم سخّنوا المشواة لمدة 10 دقائق، ثم ضعوا الدجاجة واطهوها نحو 50 دقيقة.
دجاج “بيري بيري” الحارّ: طبق برتغالي رائع – حياة صحية
وصف الطبخ:
دجاج بيري بيري هو طبق برتغالي أصيل وحار للغاية هاجر إلى أوروبا من المستعمرات الأفريقية في البرتغال. يحتوي على الكثير من البروتين ويحفز الدورة الدموية بشكل مثالي ، ولهذا يعد دجاج بيري بيري خيارًا رائعًا لعشاء الشتاء. وإذا كان أيضًا مع زجاجة من النبيذ البرتغالي …
الموعد: للغداء / للعشاء / على مائدة الولائم / عشاء رومانسي / عشاء خفيف
المكون الرئيسي: دواجن / دجاج / صدر دجاج
الطبق: أطباق ساخنة
جغرافية المطبخ: برتغالي / أوروبي
مكونات:
فيليه صدر دجاج - 4 قطع
فلفل حلو - 1 قطعة
فلفل حار - 4 قطع
ليمون - 1 قطعة
ثوم - 1 فص
زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
الفلفل الحلو - 1 ملعقة صغيرة
ملح - 1/2 ملعقة صغيرة
الحصص: 3-4
كيف لطهي "دجاج بيري بيري"
دجاج بيري بيري - الصورة الخطوة 1
اغسل الفلفل وإزالة البذور. كن حذرًا عند تقشير الفلفل الحار - من الأفضل تنظيفه بالقفازات ، وإلا فإن الجلد الموجود على راحة اليد سوف يحترق لاحقًا. دجاج بيري بيري - الصورة الخطوة 2
نقطع الفلفل عشوائياً إلى قطع بأحجام مختلفة ، نضعها في قدر ، نسكب بزيت الزيتون وعصير نصف ليمونة. دجاج مشوي بالخلطة الحارة (بيري بيري) بالصور من Iman Alhusseiny - كوكباد. تقلى على نار خفيفة لمدة 8-10 دقائق. دجاج بيري بيري - الصورة الخطوة 3
ارفعي الفلفل عن النار وأضيفي إليه ملعقة صغيرة من البابريكا الجافة وفص ثوم وملح.
كل يوم أكلة | طريقة عمل جاج بيري بيري والسخينة المصرية ومع الشيف فيفان - فيديو Dailymotion
دجاج بيري بيري - YouTube
دجاج مشوي بالخلطة الحارة (بيري بيري) بالصور من Iman Alhusseiny - كوكباد
وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل...
أكمل القراءة
تعتبر كبة البطاطا باللحمة بالصينية من الأطباق المشهورة في العديد من البلدان العربية وخاصة بلاد الشام ، وحتى في بعض الدول الغربية ، وهي من الأطباق المفضلة لدى الكبار والصغار ،وتعد من الأكلات الدسمة. دجاج “بيري بيري” الحارّ: طبق برتغالي رائع – حياة صحية. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك تستخدم كطبق رئيسي في المناسبات العامة والخاصة والكبة...
المعكرونة مع الكوسا والطماطم المشوية وجبة من الوجبات الشهية واللذيذة، والتي تعد من الوجبات المفيدة لجسم الإنسان، والتي تمده بالطاقة. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك وتعد هذه الوجبة من الوجبات المفضلة على الغداء، وذلك لاحتوائها على كمية متوسطة من السعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك فإن...
يتميز طاجين الزيتون بالفطر بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 70 دقيقة لإعداده وتحضيره ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا المميز لهذا اليوم. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا...
تشيكن ناغيت وهي نوع من أنواع الوجبات السريعة المنتشرة حول العالم، وتعود هذه الوجبة بأصولها إلى الولايات المتحدة الأمريكية، ومنها انتشرت في كافة بقاع الأرض حتى غدت وجبة عالمية.
بعد الانتهاء من تحضير خلطة الصوص، نقوم بوضعها فى إناء واسع وعميق، ثم نبدأ فى عمل قطع صغيرة بالسكين فى كل قطعة من قطع الدجاج، وذلك للعمل على تغلغل الصوص فى قطع الدجاج من ناحية، ومن ناحية أخرى لتسهيل عملية التسوية أثناء الشوى. يتم غمر قطع الدجاج فى صوص البيرى البيرى الذى سبق وقُمنا بإعداده، ويجب التأكد من تغطية جميع قطع الدجاج من جميع الجوانب بالصوص، ونتركها مثدة لا تقل عن ساعة فى تتبيلة صوص البيرى بيرى حتى تتشربه قطع الدجاج تماما. فى حالة عدم توفر فرصة للشواء على الفحم، نقوم بوضع 4 قطع من الفحم على شعلة البوتاجاز ونتركها حتى تحمر، ثم نقوم بوضعها فى طبق معدنى صغير به ورقة قصدير "فويل" ونضعها فى نفس الوعاء العميق الذى يحتوى على قطع الدجاج المغمورة فى صوص البيرى بيرى، ثم نقوم بوضع نقط من زيت الذرة على قطع الفحم المشتعل، حتى نحصل على مذاق الشواء فى التتبيلة، ونقوم بتغطية الطبق بورق القصدير بإحكام، او بغطاء مُناسب إن وجد، ونتركها مُدة لا تقل عن نصف ساعة حتى تتغلغل رائحة الفحم فى قطع الدجاج بالكامل. نبدأ بعد ذلك فى شوى قطع الدجاج فى مقلاة الشوى، ونُراعى أن تكون مقلاة الشوى ساخنة وعلى نار متوسطة، نقوم بوضع قطع الدجاج المتبل على مقلاة الشوى، ونُقلبها على جميع الجوانب حتى تصل للتسوية الكاملة.
Tom Yum Crunch د. ج 550
تندر سبايسي, جامبو, لحم, بطاطا, صلصة جبن, صلصة الجيريان مغطى بالشيدار سبايسي
Crisps د. ج 600
لحم اختياري, جبن ايمونتال موزريلا جامبو, ديك رومي, بصل كريسبي
L'indien د. ج 450
تيكا ماصالا, بصل متبل مطبوخ, شيدار, صلصة, جبن, بطاطا
L'oriental د. ج 450
مرقاز, شكشوكة مشوية (طماطم بصل فلفل) بطاطا, صلصة جبن
test د. ج 800
Burger Mr BBQ د. ج 400
لحم شريحة بيري بيري, فلفل و بصل مشوي, شيدار, سلطة, طماطم
Burger Golden د. ج 350
لحم جامبو ديك رومي, شيدار, سلطة, بصل مطبوخ,
Burger Tower د. ج 400
زنقر, روستي, دجاج, شيدار
Burger Peri Peri د. ج 300
دجاج بصلصة بيري بيري, شيدار, طماطم, بصل
Burger Zinger د. ج 350
دجاج بروستد, سلطة شيدار
Burger Smoky د. ج 350
لحم, بصل مدخن, سلطة, شيدار, طماطم
Burger Double Cheese د. ج 450
قطعتي لحم, سلطة, 2 شيدار, بيض, طماطم, بصل
Burger cheese د. ج 300
لحم, سلطة, شيدار, بيض, طماطم, بصل
Broasted Chicken Meals وجبات الدجاج المقلي
Family Meal Combo د. ج 2. 450
10 pcs chicken, 4pcs Strips, 2 fries, 1 mix Olives, 2 coleslow, 1 litre drink
Peri Peri chicken meals وجبات دجاج مشوي بصلصة بيري بيري
٫12قطع دجاج ٫ 9 جوانح 2 بطاطا 1 زيتون مشكل ٫1 حميص ٫ 2 كوليسلو ٫1ليتر مشروب
Peri Peri Box د.
أيضاً هي دائماً ما توفر كل ما يريده جميع الأطفال من جميع المراحل العمرية المختلفة، وتحتوي على كل ما يجعل الأطفال يريدون الذهاب لها دائماً، وبها الألعاب التي تعمل بالكهرباء وهي من أكثر الأشياء التي يحبها الأطفال، لذا فيذهب إليها الكبار والصغار الذين يريدون دائماً الذهاب إليها طوال الوقت. سباركيز في حفر الباطن سباركيز من أهم المراكز الترفيهية بحفر الباطن وهو المخصص للعائلة والأسرة، ويحتوي على الكثير من الألعاب المختلفة والمتنوعة الخاصة بجميع الأعمار والمراحل العمرية المختلفة، وذلك لأنها من أكثر الأماكن الرائعة التي تحتوي على الكثير من الألعاب الرائعة والتي تجعل جميع الأطفال بمراحلهم العمرية المختلفة الذين يأتون إليها من كافة الأنحاء. [the_ad id="2738″] أيضاً تتميز بأنها تقدم الكثير من الألعاب المتنوعة المخصصة لجميع الأعمال وبها الخدمات الأضافية، والمطاعم التي تقوم بتقديم عدد كبير من الأكلات المميزة الذي يحبها تناولها الكثيرين ممن يذهبون إليها، وذلك ما يجعلها من أفضل وأهم المدن المخصصة للملاهي الرائدة والتي تشهد زيارة الكثيرين ممن يأتون لها من داخل وخارج حفر الباطن. مقاهي شيشه حفر الباطن يستقبل رئيس. مول المكان في حفر الباطن يوجد فيه الأماكن المخصصة لجميع الأطفال والملاهي والألعاب الترفيهية، وهي من الأشياء التي تجعلك تتسوقين بشكل سهل وسريع طوال الوقت، وذلك لأنه من أكثر المولات الرائدة والمميزة في حفل الباطن، ويشهد إقبال كثير لما يوجد فيه الكثير من الألعاب الرائدة والمميزة التي تناسب جميع المراحل العمرية المختلفة، لذلك فيذهب له الكثير من السائحين.
مقاهي شيشه حفر الباطن الجديد
المطعم جاهز بنسبة 90%. ديكورات حديثة - موقع مقابل الشارع العام - ملحقات المطعم متوفرة 1 - مكيفات 2 - ثلاجات 3 - مطبخ مجهز 4... قراءة المزيد 3165 الرياض, Al Hofuf, Al Sulimaniyah 3rd, Eastern Province مطاعم ومقاهي للبيع في الاحساء السعودية أنا مقيم في السعودية معطل عن العمل ابحث عن عمل / موبايل + واتساب: 8~10 966 50 038 2546 مطاعم ومقاهي للبيع في الدمام السعودية للتقبيل مطعم وجبات سريعة بكامل معداته حي طويق / واتساب فقط: 8~10 966 50 982 4939 مطاعم ومقاهي للبيع في الرياض السعودية مطعم فوال للتقبيل أو للإيجار الرياض يرجى للتواصل بي / موبايل + واتساب: 8~10 966 50 609 8011 مطاعم ومقاهي للبيع في الرياض السعودية
مزعوط خبير
المشاركات: 3, 444
تاريخ التسجيل: Jul 2016
2017-08-31, 09:25 PM
المشاركه # 11
اذكر فيه مقهى اسمه بولو خلف الشيرتون ما اذكر فيه خليجيين لكن جوه تحس انك بمقاهي حفر الباطن
مزعوط قدير
المشاركات: 203
تاريخ التسجيل: Jun 2016
2017-08-31, 09:26 PM
المشاركه # 12
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة khalid-
تبيهـ بالجبن ؟؟؟!