رجاءً أذكر الله و صلي على سيدنا محمد شوربة العظام لجابر القحطاني ، هشاشة العظام هي من أكثر الأمراض التي تصيب الأشخاص خاصة مع التقدم بالعمر والوصول إلى سن الشيخوخة، حيث يفقد الجسم الكالسيوم المهم لصحة العظام بالاضافة إلى فقد فيتامين د أيضا، وهو الفيتامين المهم لامتصاص الكالسيوم في الجسم، وقد تطرق الدكتور جابر القحطاني إلى اعداد شوربة للعظام من أجل علاج هشاشة العظام. شوربة العظام لجابر القحطاني تحدث الدكتور جابر القحطاني عن مكونات وطريقة اعداد شوربة العظام والتي تتكون من: ربع كيلو من عظام سمك طازج أو المتبقي بعد أكل السمك. ربع كيلو من عظام الضأن أو الماعز الطازجة. اقوى علاج لهشاشة العظام بالاعشاب جابر القحطاني | منتدى عروق. ربع كيلو كرنب أوراق الهندباء وثلاث ملاعق أكل من أوراق القراص ثلاث ملاعق أكل من ورق البقدونس ثلاث ملاعق أكل من نبات رجل الأوز ربع حزمة رجلة ملح وفلفل الطريقة: اضف كأساً ونصفاً من الماء وضعها على النار واضف اليه ربع كيلو من عظام الضأن أو الماعز الطازجة أو بعد أكل وجبة الطعام ثم. قم بتغطية القدر وأتركه ييغلي مدة 45 دقيقة ثم أضف بعد ذلك ربع كيلو من الكرنب وثلاث ملاعق كبيرة من أوراق الهندباء وثلاث ملاعق أكل من أوراق القراص وثلاث ملاعق أكل من ورق البقدونس وثلاث ملاعق أكل من نبات رجل الأوز وربع حزمة رجلة.
شوربة &Quot;العظام&Quot;.. فوائد مذهلة وعناصر غذائية لا تحصي
• جزر مبشورة • قرعة (كوسا) مبشورة • توابل • ملح
مطبخ جوهرة المتواضع
عظام لحم ،أو دجاج أو لحم حسب الرغبة والقدرة • بصلة كبيرة • من الحمص المنقوع في الماء ليلة كاملة • من الطماطم المفرومة • من معجون الطماطم • من الفريك • من الكزبرة • نعناع
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
اقوى علاج لهشاشة العظام بالاعشاب جابر القحطاني | منتدى عروق
على النار حتى الغليان ، ثم صفيهم واشربوا هذا المشروب. أفضل مشروب بعد الولادة ينظف الرحم
تعتبر فترة ما بعد الولادة من أهم الفترات التي تحتاج فيها المرأة إلى شرب القليل من المشروبات للتخلص من الدم الفاسد من الرحم واستعادة صحتها. الزنجبيل من المشروبات التي تحسن تدفق الدم وتحسن الدورة الدموية. كما أنه يقي الجسم من الالتهابات ويزيله من أي رائحة. تجربتي مع مرق العظام وفوائدها للجسم - موسوعة الازاهير. يمكنك تناول فنجان في الصباح وكوب في المساء وتحليته بالعسل. القرفة مشروب جيد جدًا يساعد على إزالة الدم الفاسد من الرحم بسرعة كبيرة. يمكنك تناول فنجان من الحلبة ، أو إضافة الحليب ، لما لها من تأثير قوي جدا في تطهير الرحم وتساعد على إزالة الدم بسرعة.
تجربتي مع مرق العظام وفوائدها للجسم - موسوعة الازاهير
علاج هشاشة العظام بالأعشاب:
إن هناك عدداً من الأعشاب التي أثبتت جدواها في الحد من مرض هشاشة العظام وهي:
1- الملفوف Cabbage: إن الملفوف غني بمادة البورون Boron التي تزيد من مستوى الإستروجين في الدم وهذه المادة تساعد على حفظ العظام، ويعتبر الملفوف من أغنى النباتات التي تحتوي على مركب البورون، ويجب تناول الملفوف في كل الوجبات لمن لديه هشاشة في العظام. شوربة "العظام".. فوائد مذهلة وعناصر غذائية لا تحصي. 2- الهندباء Dandelion: تعتبر الهندباء النبات الثاني بعد الملفوف التي تحتوي على مركب البورون الذي يزيد من مستوى الإستروجين حيث يحتوي على 125 جزء في المليون، كما تحتوي الهندباء على 20000 جزء في المليون من الكالسيوم وهذا يعني أن عشرة جرامات من نبات الهندباء يوفر 1ملليجرام من مركب البورون وَ 200 ملليجرام من الكالسيوم والتي تعتبر أساسية في حفظ العظام من الهشاشة، كما أن الهندباء تعتبر أيضاً مصدراً لمركب السيليكون والتي أثبتت بعض الدراسات أن هذا المركب يساعد على قوة العظام. 3- الحنطة السوداء Pigweed: تعتبر أوراق هذا النبات من أهم المصادر الطبيعية للكالسيوم حيث يحتوي على 3. 5% وهذا يعني أن سلق ثلاث أوقيات من أوراق النبات الجافة أو عُشر كوب من الأوراق تعطينا حوالي 500 ملليجرام من الكالسيوم.
04-Mar-2011, 10:02 PM
# 1
عضو جديد
مورث جديد
رقـم العضويــة: 12315
تاريخ التسجيل: Jun 2010
مــكان الإقامـة: السعوديه
المشـــاركـات: 77
نقـاط الترشيح: 19
نقـــاط الخبـرة: 10
علاج هشاشة العظام بالأعشاب ( جابر القحطاني)
وأنقل لكم ما ذكره الدكتور جابر القحطاني في مقالاته في عيادة جريدة الرياض لأنه موضوع مهم ومفيد. تعريف هشاشة العظام:
هو نقص في أنسجة العظام، تتألف العظام الطبيعية من سلسلة من الصفائح الرقيقة المتقاطعة المحاطة بغلاف كثيف. وفي حالة التخلخل تمتلئ الصفائح بالثقوب أو ربما تختفي نهائياً. وغالباً ما يصبح الغلاف أرق في هذه الحالة هشاً، وقد ينكسر لأقل اصابة وبالرغم من أن تخلخل العظام يحتاج عدة سنوات ليتكون إلا أنه لا يوجد عادة انذار بوجوده حتى تقع اصابة الكسر. ( أكمل بقية القراءة)
أسباب هشاشة العظام:
1- التقدم في السن. 2- نقص الاستروجينات عند النساء ، والاستروجينات هرمونات جنسية أنثوية يتوقف انتاجها تقريباً بعد اليأس. 3- التناول غير الكافي للكالسيوم، فالكالسيوم مادة معدنية حيوية لنمو العظام والمحافظة عليها قوية طوال الحياة. أعراض هشاشة العظام:
أعراض هشاشة العظام آلام في أسفل الظهر ويقل طول الشخص المصاب ببضع سنتيمترات وقد تحدث شروخ في العجز،
ويؤدي تخلخل العظام بعد اليأس إلى كسور في المعصم وفي عظام العمود الفقري والورك.
يتميز المطبخ الهندي بأطباقة المميزة جدًا كثيرة التوابل التي تتمتع بالروائح الذكية ، يستخدم الهنود ورق الكاري ذو المذاق الحار والأرز ، يفضل معظم الطهاة الأطباق الهندية لأنها تتسم بالسهولة الطعم الرائع ، تمتزج التوابل الطبيعية مع بعضها البعض تعطي للطبق اللون المميز والرائحة المميزة ، ومن الأطباق المميزة جدًا طبق برياني الدجاج الهندي من الأطباق اللذيذة المكونة من الفلفل والأرز والدجاج والتوابل الهندية ، يعد البرياني الهندي الطبق الرئيس على المائدة الهندية مع أطباق أخرى مثل يُقدم مع أطباق دجاج تكا مسالا ودجاج الزبدة. والبرياني الهندي هو طبق اللحم أو الدجاج و الخضروات المطهية مع الأرز مع البهارات الهندية ، والبرياني اسم يُطلق على الأرز في شبة القارة الهندية ويتم طهي الطبق بطرق مخصوصة تستخدم فيها بهارات البرياني ، كما أن طبق البرياني نشأ بالهند يوجد منه أصناف محلية متعددة ، يكون البرياني خليط من الأرز والشوربة ومعجون الكاري الأحمر والثوم و الزنجبيل ، يقدم البرياني مع زبدة الدجاج وشرائح الطماطم والخيار ، يتكون البرياني من الأرز البسمتي الهندي طويل الحبة. لعمل البرياني الهندي يضاف البصل والطماطم المبشورة إلى الدجاج والماء قبل الطهي ويتم عمل الأرز بالسمن مع البصل والثوم والزنجبيل ، يكون البرياني الهندي أصفر اللون بسبب الكركم والتوابل الأخرى التي تضاف إلى الأرز قبل الطهي.
طريقة عمل البرياني الهندي | المرسال
نضيف الطماطم والزبادي والملح ونحرك المكونات ونتركها حتى يتبخر الماء ثم نضيف السمك المقلي والكزبرة وعصير الليمون. نحمي السمنة في قدر عميق ونضع نصف بصلة مفرومة والهيل والقرفة والأرز المغسول ثم نضيف ماء مغلي وملح ونتركه على نار عالية حتى يمتص الماء ثم نغطيه كي ينضج على نار هادئة لمدة 10 دقائق ونرش غارام ماسالا. نضع في طبق الفرن طبقة من الأرز ثم صلصة السمك والفيليه ثم البصل المقلي ونضع الطبق في الفرن لمدة 10 دقائق وبذلك يصبح البرياني جاهزاً للتقديم.
اكتشفي من موقع اطيب طبخة طريقة البرياني الهندي الاصلي بخطوات سهلة وسريعة. جربي تحضير الذ طبق برياني ثم شاركيه على سفرتك الى جانب الذ السلطات العربية المناسبة! تقدّم ل… 11 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 55 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 سخني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي ورق الغار، القرفة، القرنفل، الحبهان، الفلفل حب، الفلفل الحار، الكمون، الكزبرة، الزنجبيل، الملح والكركم. 2 أضيفي قطع الدجاج ثم اغمري المكونات بالقليل من الماء واتركيها لحوالى 20 دقيقة حتى ينضج الدجاج جيداً. 3 أضيفي بعدها لبن الزبادي، عصير الليمون الحامض والغارام ماسالا مع الخلط المستمر لتحصلي على خليط متجانس. 4 في وعاء آخر، ضعي الأرز ثم اغمريه بالماء وغطي القدر حتى ينضج الارز جيداً. 5 أتركي الأرز على النار حتى يغلي، اخفضي حرارة النار ثم اتركيه من جدبد حتى ينضج. 6 أضيفي الأرز الى وعاء الدجاج، قلبي المكونات بتأن ثم اتركي الخليط على النار لحوالى 10 دقائق. 7 ذوبي بعدها الزغفران بالقليل من الحليب السائل ثم اسكبي المزيج فوق الارز، قلبي من جديد بتأن حتى تتداخل المكونات.