طريقة عمل مضغوط اللحم تعتبر من الأكلات السعودية المشهورة في المملكة وفي الوطن العربي ككل، مثل ستيك الدجاج ويمكن عمل مضغوط لحم لذيذ وشهي في المنزل بأقل تكلفة، ويمكن تناوله سواء في وجبة الغداء مع أفراد الأسرة، أو أيضًا في وجبة العشاء، ونستطيع أن نقول أن كبسة مضغوط لحم يصنف على أنه من الوجبات والأطباق الأساسية، وسوف نوفر لكم مكونات مضغوط لحم الوجبة الأساسية التي تختلف عن طريقة عمل ستيك اللحم ويمكن أن يتم تقديم هذا الطبق مع سلطة البطاطس الرائعة. طريقة عمل مضغوط اللحم
نبدأ أولًا بتجهيز المكونات التالية، إن كنت ترغب في عمل مضغوط اللحمة الشهي:
ستقوم بتوفير بصل مبشور، أو يتم تقطيعه إلى شرائح. قم بتوفير كيلو لحم بقري، أو حسب ما تفضل من أنواع اللحم. قم بتوفير أربعة فصوص من الثوم. قم بتوفير توابل متمثلة في القرفة والقرنفل والزعفران والملح. قم بتوفير حبتين من الطماطم، ومعها كوب من الزبادي. قم بتوفير كوب من المياه. طريقة مضغوط اللحم قبل التجميد لتجنب. كوبين من الأرز البسمتي، مع ضرورة أن يتم نقعه في المياه قبلها بأربع ساعات. قم بتوفير ملعقتين من الزيت أو السمن البلدي. تحضير كبسة مضغوط لحم
سنقوم أولًا بوضع المياه في وعاء وفي وعاء آخر سنقوم بوضع الزيت، ومن ثم نقوم بوضع البصل الشرائح به، ونبدأ في التحمير، حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي.
طريقة مضغوط اللحم قبل التجميد لتجنب
ثم نقوم بوضع اللحم مع البصل ونقوم بالتقليب جيدًا، ثم نتركها على نار هادئة حتى نتأكد من أن المياه قد جفت تمامًا. ثم نقوم بإضافة الثوم والتوابل المتبقية ونستمر في التقليب ثم نقوم بإضافة اللبن والطماطم. نضعه على النار حتى نتأكد من أنه قد نضج. طريقة مضغوط اللحم الصغيرة تلك. نقوم بإضافة الأرز بعد ذلك، ثم نقوم بوضع الزعفران، ومن ثم عليك أن تقوم بوضعه على نار هادئة لمدة لا تقل عن نصف ساعة. نحرص على أن نقوم بتقليب الأرز من الأعلى بين الحين والآخر، حتى نتأكد من أنه قد نضج. ومن ثم نقوم بقلب الوعاء في طبق كبير، ويقدم على السفرة مع السلطة أو مع أطباق رئيسية أخرى. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة مضغوط اللحم بالبرقوق
مقادير مكونات طريقة تحضير مضغوط اللحم السعودي
كما تعرفنا من قبل علي بيان مكونات وطريقة إعداد الكبدة الاسكندراني ، نستعرض لكم بيان مكونات مضغوط اللحم السعودي كالآتي:
مقدار ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. عدد ثلاث حبات من القرنفل. عدد ثلاث حبات من الهيل. عدد اثنين من ورق الغار. مقدار نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. مقدار ملعقة صغيرة من الكركم. مقدار ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. مقدار نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر الحار. مقدار اثنين كوب كبير من الأرز طويل الحبة. مقدار واحد ليتر من الماء. عدد اثنين قرن فلفل أخضر حار. مقدار ملعقة صغيرة من ملح الطعام. مقدار ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مقدار واحد كيلو جرام من لحم الغنم. مقدار ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. عدد واحد حبة من البصل المفروم. عدد ستة فصوص ثوم مفروم. عدد واحد حبة من الطماطم المفرومة. مقدار ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. طريقة مضغوط اللحم المفروم سجين كرو. طريقة إعداد الوجبة
كما تعرفنا من قبل علي طريقة ومقادير تحضير الحواوشي الاسكندراني ، نقدم لكم بالخطوات طريقة تحضير مضغوط اللحم السعودي:
في اناء مناسب يتم نقع الأرز في الماء لنصف ساعة. في قدر كبير نقوم بوضع الزيت علي النار علي حرارة متوسطة.
طريقة مضغوط اللحم الصغيرة تلك
من الجدير ذكره أنه من الممكن وضع حبتيْن من الفلفل الحار فوق الأرز. نقدم طبقاً من المضغوط وهو ساخن، وبجانبه طبق من السلطة الخشنة أو الناعمة حسب الرغبة.
طريقة مضغوط اللحم المفروم سجين كرو
في المطبخ والمنزل
30 مارس، 2022
10 زيارة
وهي من الأطباق المميزة لأنها تعتمد على مجموعة كبيرة من البهارات التي تضيف إليها نكهة خاصة وغير تقليدية وهذا أمر مألوف في المطبخ الهندي
مضغوط لحم مطعم
المكونات: كيلو من الأرز الأبيض، 2 كيلو من لحم العجل، 3 ثمرة طماطم على شكل مكعبات متوسطة الحجم، 4 فصوص من الثوم، 2 حبة بصل مقطعة إلى شرائح رفيعة، ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، ملعقة متوسطة الحجم من الملح، 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو الذرة، ملعقة كبيرة من القرفة البودرة، ملعقة صغيرة من الكمون، ملعقة صغيرة من الكركم. مكونات البهارات: نصف ملعقة من الهيل، نصف ملعقة من حبوب القرنفل، 2 ملعقة صغيرة من بهارات اللحم، نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر المطحون. الطريقة
يتطلب منك صنع هذه الوصفة أن تكوني ممتلكة وعاء الضغط. احضري هذا الوعاء، وقومي بوضع كلاً من زيت الزيتون. وبعد أن يسخن قليلاً ضعي شرائح البصل، وفصوص الثوم، والقرفة، والفلفل الأسود، والكركم، والكمون. طريقة مضغوط لحم عجل. بعدها يمتلئ الوعاء حتى المنتصف بالماء البارد، ونتركه على النار حتى يصل إلى مرحلة الغليان. نقوم بتقطيع اللحم إلى مكعبات متوسطة الحجم، ولكن يشترط أن يكون يحتوي على نسبة كبيرة من العظام ليعطيه نكهة مميزة.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون النقي. خمس حبات من القرنفل. ملعقة صغيرة من الكمون الحب غير المطحون. طريقة التحضير
نختار قدراً مناسباً ونضع فيه الكركم، والهيل، والقرفة، والبصل المقطع، والثوم المقطع، وصلصة الطماطم، وقطع الطماطم، والكمون الناعم، وزيت الزيتون النقي، والفلفل الأسود، والقرنفل، وبهارات اللحم، وحبات الهيل، والهيل الناعم، والقليل من ملح الطعام، وكوبيْن من الماء النقي، ثم نحرك هذه المكونات مع بعضها البعض جيداً، ونتركها على نار متوسطة لمدة لا تقل عن عشرِ دقائق. إليكم طريقة تحضير مضغوط اللحم. نغسل قطع اللحم جيداً بالماء البارد ونتخلص من الشوائب العالقة عليها، ومن الجدير ذكره أنه يمكن نقع اللحم بالقليل من الملح والخل الأبيض حسب الرغبة. نضيف قطع اللحم إلى القدر ونخلطه من المكونات، ونتركه حتى يغلي ثم نغلق القدر بإحكام، ونتركه على نار متوسطة حتى ينضج اللحم بشكل كامل. نختار وعاء مناسباً ونضع في كمية الأرز، وكوبين من الماء والقليل من الكركم، ونتركه جانباً لمدة عشرِ دقائق. نضيف الأرز المنقوع والمصفى إلى القدر بعد نضوج اللحم بشكل كامل، وفي حال أنّ المرقة لا تكفي نضيف القليل من الماء النقي المغلي، ونحركه المكونات مع بعضها البعض، ثم نتركها على نار عالية حتى يبدأ الرز بتشرب الماء، ثم نخفض من الحرارة ونتركه على نار هادئة حتى ينضج الأرز.
س اكسترا
اكسترا سامسونج samsung galaxy s21 plus بسعر 3699 ريال سعودي للإصدار 128 جيجا. samsung galaxy s21 ultra بسعر 5099 ريال سعودي للإصدار 512 جيجا. عروض الأيباد - اكسترا السعودية. اكسترا
تحتوي الصورة التالية على أفضل خصومات موقع اكسترا على ملحقات الجوال والأجهزة الالكترونية، حيث تضم أسعار الباور بنك، وأجهزة الشحن السلكية والاسلكية، وكابلات التوصيل، هذا لكونها من أكثر الالكترونيات التي تحتاجها الأجهزة الذكية من جوال، أو ايباد، أو تابلت، أو لابتوب. اكسترا اكسسوارات جوال
اكسترا ابل ماج سيف شاحن لاسلكي بسعر 149 ريال سعودي. كما يوجد في اكسترا اكبر مجموعة متطورة من السماعات اللاسلكية الاير بودز، يوجد لديها كذلك سماعات رأس لاسلكية تعمل بخاصية البلوتوث، ومن بينها نجد سماعات هواوي فري بدز 4 اي، التي تأتي لكم في علبة حافظة لها مع لون أحمر جذاب، وبسعر مميز جدا 329 ريال سعودي فقط لفترة محدودة حتى نفاذ الكمية. الحال ذاته ينطبق على السماعات في اكسترا اكسسوارات الجوالات والالكترونيات، حيث نجد لديها سماعات سلكية ولاسلكية، وسماعات ايربودز، حتى تستمتع بصوت فريد خارج من جهازك وأداء أفضل للمؤثرات الصوتية، وأسعار سماعات اكسترا تجدوها في التالي.
عروض الأيباد - اكسترا السعودية
عروض اكسترا ايباد ولابتوب وجوالات تتميز بأسعارها الأرخص على موقع اكسترا السعودية extra بخصومات عيد الفطر المبارك من اكسترا اون لاين ، والآن مع تقسيط اكسترا المتاح للعملاء القدامى والجدد، كما تقدم تخفيضات إضافية عند الشراء بجانب التخفيضات الأساسية. عروض اكسترا السعودية على الايباد واللابتوب والجوالات بتخفيضات حصرية بمناسبة إحتفالات عيد الفطر، والتي تضم أكبر تشكيلة متنوعة ومتميزة من الأجهزة الذكية التي يحتاجها كل فرد منا، وتستسمر تخفيضات اكسترا حتى نفاذ الكمية المتاحة. اكسترا
خصومات اكسترا ايباد نقدمها على كل أجهزة اكسترا ابل ايباد برو التي يبدأ سعرها من 1499 ريال سعودي، حتى 7199 ريال سعودي، وهذا بخصومات تصل حتى 11. 11%، كما تقدم أحدث أجهزة التابلت من اكسترا هواوي ذات الإصدارات المختلفة. عروض اكسترا اكسترا اكسسوارات جوال في يوم التاسيس - شبكة الصحراء. أكسترا
هواوي ميت باد برو بسعر 1899 بدلًا من 2199 ريال سعودي. Huawei matepad pro 4g بسعر 2249 بدلًا من 2629 ريال سعودي. وتم إصدار تالبلت هواوي مات باد بمواصفات خاصة من رامات سعة 12 جيجا بايت، مع ذاكرة داخلية كبيرة بسعة 128 جيجا بايت، ناهيك عن كون التابلت يدعم شبكات الجيل الرابع ذات سرعة الإنترنت العالية، ومع شاشته ذات المقاس 10.
ابل أيباد إير 5، واي فاي وخلوي، 10.9 بوصة، 64 جيجا، رمادي - اكسترا عُمان
أي iPad يناسبك؟
12. 9 إنش و11 إنش
شاشة Liquid Retina XDR مقاس 12. 9 إنش 1
شاشة Liquid Retina مقاس 11 إنش 1
كاميرا واسعة 12MP وكاميرا خلفية واسعة للغاية 10MP
كاميرا
TrueDepth أمامية 12MP مع نمط "في الوسط"
موصل USB-C مع دعم منافذ Thunderbolt / USB 4
شبكة 5G للاتصال الخلوي 2
يعمل مع Apple Pencil (الجيل الثاني)
يعمل مع Magic Keyboard وSmart Keyboard Folio
10. 9 إنش
شاشة Liquid Retina 1
كاميرا خلفية واسعة 12MP
كاميرا أمامية
واسعة للغاية 12MP مع نمط "في الوسط"
10. 2 إنش
شاشة Retina
كاميرا خلفية واسعة 8MP
شبكة 4G LTE للاتصال الخلوي 2
يعمل مع Apple Pencil (الجيل الأول)
يعمل مع Smart Keyboard
8. ابل أيباد إير 5، واي فاي وخلوي، 10.9 بوصة، 64 جيجا، رمادي - اكسترا عُمان. 3 إنش
متوافق مع لوحات المفاتيح التي تعمل بتكنولوجيا Bluetooth
قارن جميع موديلات iPad
اكسسوارات أساسية لجهاز iPad
ما الذي يعطي iPad اسمه؟
استفد أكثر من iPad
Update to the latest version of iOS or macOS to start your Apple News+ free trial.
عروض اكسترا اكسترا اكسسوارات جوال في يوم التاسيس - شبكة الصحراء
12% متوفر بسعر 241 ريال بدلاً من 72 ريال. بانزرجلاس، شاشة حماية، آيباد برو، 11 بوصة احصل عليه الآن بسعر 149 ريال. احصل على شاشة حماية هايفن، آيباد 10. 2، شفاف بسعر 129 ريال. متوفر أيضاً شاشة حماية آيباد برو 11 شفاف بسعر 129 ريال فقط. أبل أيفون 12 برو ماكس، 5 جي، سعة 128 جيجا، ذهبي اللون. ومتوفر أيضاً باللون أزرق، بنسبة خصم 9. 61% يمكنك شراؤه الآن بسعر 4699 ريال بدلاً من 5199 ريال. اشتري أيفون 12 برو ماكس، 5 جي، 512 جيجا جرافيت واحصل على نسبة خصم 2. 98%. يعرض المنتج الآن في فروع اكسترا وعبر الموقع الإلكتروني بسعر 6499 ريال بدلاً من 6699 ريال. عروض اكسترا على الآيباد
آيباد برو 2020، 11 بوصة واي فاي 4 جي سعة 256 جيجا. رمادي اللون بالإضافة إلى هدية بقيمة 339 ريال، متوفر بسعر 4699 ريال. متوفر أبل آيباد إير 4 2020، 10. 9 بوصة، واي فاي، 4 جي، 64 جيجا ذهبي وردي بسعر 3299 ريال. بالإضافة إلى هدية مجانية بقيمة 339 ريال. احصل على آيباد برو 2020 من شركة أبل، 11 بوصة، واي فاي، 128 جيجا. رمادي اللون مع هدية مجانية من اكسترا بسعر 3599 ريال، ويعتبر هذا المنتج أحد أكثر المنتجات الأكثر مبيعاً. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
عروض الأيباد - اكسترا السعودية