جيانا عيد فنانة وممثلة سورية قديرة تعد من أبرز الفنانات السورية، ومن أكثرهن عطاء وموهبة، شغلت منصب عميدة المعهد العالي للفنون المسرحية لمدة من الزمن. ولدت عام 1963 في العاصمة السورية لأسرة فنية، فهي شقيقة الفنان حسام عيد. أحبت التمثيل منذ الصغر وحلمت بأن تكون نجمة مثل نجمات الجيل الأول للدراما السورية، وبعد أن أنهت دراستها الثانوية التحقت بالمعهد العالي للفنون المسرحية ودرست فيه، لتتخرج منه وتبدأ رحلته في عالم الدراما السورية. تعود انطلاقتها الفنية للعام 1979، وترجع شهرتها لدورها في فيلم حادثة النصف متر، ونالت على هذا الدور العديد من الجوائز. لتواصل بعد ذلك رحلتها الفنية الناجحة، فشاركت في عدد كبير من الأعمال الدرامية، وأصبحت ضيفة دائمة الحضور على الشاشة الصغيرة. انضمت جيانا عيد إلى نقابة الفنانين السوريين في العاشر من آب ( أغسطس) عام 1982، وأصبحت عضوة فيها. تميزت نجمتنا بقدرتها على أداء مختلف الأنواع الدرامية، فبرعت في التراجيديا، والكوميديا، وشاركت في عدد من المسلسلات التاريخية. تعد هذه النجمة من النجمات المحبوبات في عالم الدراما السورية، وكانت بمثابة القدوة لشقيقها حسام عيد. تتميز هذه النجمة بطيبة قلبها وخفة دمها، وحبها لمساعدة النجوم الجدد في عالم الفن، وتقديم النصائح لهم.
جيانا عيد زمان الاسكافي
عيون ترقب الزمن
النوع
بدوي
إخراج
منذر النفوري
بطولة
عبد الرحمن آل رشي ( بكر الشدي) ( منى واصف) عبد الله السدحان ناصر القصبي
مؤلف موسيقى البرنامج
سلامة العبد الله
البلد
السعودية وسوريا
لغة العمل
العربية
عدد المواسم
1
عدد الحلقات
17
الإنتاج
مدة العرض
40 دقيقة
شركة الإنتاج
سفير للانتاج الاعلامي والتوزيع
القناة
التلفزيون العربي السوري
تعديل مصدري - تعديل
عيون ترقب الزمن هو مسلسل تم إنتاجه في السعودية وسوريا. وتبلغ مدة الحلقة الواحدة 40 دقيقة. وهو من إخراج منذر النفوري. القصة [ عدل]
تدور قصة المسلسل حول غزو القبائل لبعضها البعض والحقد والضغينة التي يمكن أن يحملها أفراد القبيلة الواحدة لبعضهم البعض. ويعرض المسلسل جانبا من قصص العشق البدوي، حيث يسلط الضوء على كل من فدعان( عبد الله السدحان) الذي يسعى للزواج من نجود(جيانا عيد). [1]
بطولة [ عدل]
عباس النوري
جيانا عيد
عبد الرحمن آل رشي
سلمى المصري
عبد الله السدحان
ناصر القصبي
بكر الشدي
خالد سامي
فاديا خطاب
مراجع [ عدل]
^ "معلومات البرنامج: عيون ترقب الزمن" ، مؤرشف من الأصل في 23 أبريل 2015 ، اطلع عليه بتاريخ 30 نوفمبر 2014. بوابة تلفاز
بوابة السعودية
بوابة سوريا
هذه بذرة مقالة عن إنتاج المسلسلات في التلفزيون أو الإذاعة بحاجة للتوسيع.
جيانا عيد زمان برابطة فرق أحياء
جيانا عيد عن المؤهل العلمي:
خريجة المعهد العالي للفنون المسرحية بدمشق (1983)
بدايات العمل الفني:
بدأت الفنّانة جيانا عيد مسيرتها الفنية سنة (1979) بمشاركتها في فيلم "الفخ"، وبينما كانت طالبة بالمعهد لعبت دور البطولة بفيلم "حادثة النصف متر" (1981) ونال الفيلم العديد من الجوائز العالمية.
فيها مفاجآت وخاصة اذا كنا ننتظر افلام كرتون جديدة بديلة عن اللي قبل. - مسابقات تلي ماتش ، والحصن. هذا اللي أبرز ما أذكره... وفيه غيره بس ما يهمني ولا يستهويني.
المشرف: سعاد نيسان
إسحق القس افرام
مدير الموقع
مشاركات: 39544 اشترك في: السبت إبريل 17, 2010 8:46 am
مكان: السويد
طريقة عمل الكبة الشامية! مشاركة
بواسطة إسحق القس افرام » السبت مايو 23, 2015 5:31 am
المكوّنات
• برغل - كيلوغرام
• بصل مفروم - 4
• ملح - ملعقة صغيرة
• فلفل أسود مطحون - ملعقة صغيرة
• زنجبيل - ملعقة صغيرة
• لوز - ملعقة كبيرة
• صنوبر - ملعقة كبيرة
• لحم مفروم - كبلوغرام وربع
• كمون - ملعقة صغيرة
• سماق - ملعقة صغيرة
• قرفة - نصف ملعقة صغيرة
• مردقوش مفروم - ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- إنقعي البرغل في الماء لمدة 30 دقيقة حتى يتشرّب الماء. الكبه الشاميه – لاينز. 2- أخلطي نصف كيلوغرام من اللحم المفروم مع نصف ملعقة من الملح ونصف ملعقة من الفلفل الاسود والمردقوش ونصف ملعقة من الكمون بواسطة ماكينة فرم حتى تتشكّل عجينة متماسكة. 3- قلّي البصل على النار حتى يصبح ذهبي اللون ثم اضيفي ما تبقى من اللحم وقلبّي حتى ينضج. 4- أضيفي الى القدر ما تبقى من الملح والفلفل الأسود والكمون مع السماق والزنجبيل والقرفة وقلبّي المكونات حتى ينضج اللحم جيداً. 5- قلّي الصنوبر واللوز على نار متوسطة ثم أضيفيها الى قدر اللحم. 6- دوّري قطعة من العجينة بواسطة اليد ثم إحشيها باللحم واغلقيها جيداً.
الكبه الشاميه – لاينز
تحضر الكبة بعدة أشكال وبعدة طرق أيضا منها النية والمقلية اطبخي في البيت أشهر أنواع الكبة الشامية مع مطبخ سيدتي وقدميها كطبق مقبلات ساخن شهي ومحبب لجميع أفراد العائلة. 26 talking about this. 830 ص 100 ص التصنيف. مطعم كبة الجلسات. الكبة المقلية من أنواع الكفتة الشامية اللذيذة وتعرف بالكبيبة السورى أو الكبة الشامى وتحضر من البرغل واللحم المفروم وتقلى فى الزيت ومذاقها شهى ولذيذ.
08062015 الكبة اللبنية على الطريقة الشامية من أفضل انواع الكبة السورية واكثرها طلبا خاصة على الموائد الرمضانية تتكون من اللحم المفروم واللبن والبرغل فهي ذات قيمة غذائية عالية هذه الوصفة مقدمة من الشيف بلال صالح من مطعم النافورة أبراج الامارات. الكبه الشاميه. ننقع البرغل في الماء لمدة نصف ساعة. وضع كمية البرغل مع رشة الملح وخلط جميع المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي. لو شفتوا الفيديو وأعجبتكم طريقة التحضير فضلا. عائلات و افراد النوع. طريقة التحضير نقع البرغل بكمية من الماء لمدة عشرين دقيقة تقريبا. الكبة بالصينية على الطريقة الشامية بالفيديو. برغل ولحم وبقدونس وبصل وصنوير وبهارات قرفه و فلفل اسمر و قرنفل و نعناع جاف وملح وزيت. 4 talking about this. OYO 594 Taj Lamar Furnished Apartments، جدة – أحدث أسعار 2022. طريقة التحضير الكبة المقلية. المكونات -4 كاسات برغلكيلو ونص لبن زباديلحم مفرومملعقة ونص نشاكمونجوزفلفل اسودبهارات طبخبصلملحمطبخنا. الكمون والبصل والهال ثم إضافة اللحم والبرغل إليهم لفرمهم حتى يصبح الخليط ناعما ثم تتبيلهم بالفلفل والملح وبرش البرتقال والنعناع. اهلا وسهلا بكم في صفحتنا لبيع الكبة والمعجنات. الكبة الشامية alkubbeh alshamia أوقات العمل.
الكبة المشوية الشامية – مطبخ قصيمي للأكلات الشعبية
مطعم كبة الجلسات. طريقة التحضير فرم كل من. 830 ص 100 ص التصنيف. المقادير 1كيلو برغل ناعم 250غرام لحم هبرة للعجين الى 500غرام ملح فلفل اسود معجون فلفل اختياري حبتين بصل متوسطة. كوب ماء بارد لمدة 30 دقيقة.
نخفف النار على اللحمة المفرومة ونتركها إلى أن تنضج، ثم نرفع المقلاة بعد ذلك من على النار. نضع البصل بعد ذلك في الكبة ونقوم بفرمه، ثم نضيف إليه الكزبرة الخضراء ونعود للفرم مرة أخرى. نفرم الأرز كذلك، ثم نضيفه إلى اللحمة المفرومة ونبدأ في عجنهما إلى أن تتجانس المكونات مع بعضها البعض. نأخذ مقدارا من خليط الكبيبة ونفرده في راحة اليد، ثم نضع به مقدارا من الحشو ونطبق الأطراف على بعضها. الكبة المشوية الشامية – مطبخ قصيمي للأكلات الشعبية. نكرر الأمر نفسه مع كل الكمية الموجودة لدينا، ثم نضعها في صينية داخل الثلاجة لمدة 20 دقيقة. نضع زيتا غزيرا بعد ذلك على النار ونتركه يسخن، ثم نضع الكبيبة به ونحركها داخل الزيت إلى أن تأخذ لونا داخل الزيت. نخرجها بعد ذلك على ورق مطبخ للتخلص من الزيت، ثم نضعها في طبق التقديم ونقدمها ساخنة وبالهناء والشفاء. يمكن معرفة المزيد عن طريقة عمل الكبيبة على الطريقة اللبنانية. طريقة عمل صينية الكبيبة الشامي في الفرن طريقة عمل الكبيبة الشامي تعد هذه الطريقة إحدى الطرق الجديدة واللذيذة لتحضير الكبيبة الشامية، وإليكم الآن أهم المكونات اللازمة لطريقة عمل صينية الكبيبة الشامي في الفرن. المكونات والمقادير المطلوبة كيلو لحمة مفرومة 6 أكواب برغل ملعقة كبيرة فلفل أسود ملعقة كبيرة بهارات ملح 2 كوب بصل مفروم ½ ملعقة حبهان مطحون ½ ملعقة كمون ½ ملعقة قرفة مكونات الحشو ¾ كيلو لحمة مفرومة كوب بصل مفروم 3 ملاعق كبيرة زبدة ½ ملعقة قرفة ½ ملعقة كمون ½ ملعقة فلفل أسود 3 ملاعق زيت 4 ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص ملح ½ ملعقة حبهان مطحون طريقة تحضير وعمل صينية الكبيبة الشامي في الفرن نضيف الزيت والزبدة والبصل في المقلاة ونحرك البصل إلى أن يذبل، ثم نضيف اللحمة المفرومة والملح والفلفل الأسود والبهارات الأخرى.
Oyo 594 Taj Lamar Furnished Apartments، جدة – أحدث أسعار 2022
فندق
OYO 594 Taj Lamar Furnished Apartments
رائع لمسافرين اثنين. موقع ومرافق مناسبة لمسافرين اثنين
طريق الحرمين السريع, 23241 جدة, المملكة العربية السعودية
–
اعرض الخارطة
بعد إجراء الحجز، تتوفر جميع البيانات الخاصة بمكان الإقامة، بما في ذلك رقم الهاتف والعنوان، في تأكيد الحجز الخاص بك وفي الحساب الخاص بك.
نتركها في الزيت إلى أن تأخذ اللوني الذهبي وتنضج جيدًا، ثم نخرجها بعد ذلك على ورق مطبخ للتخلص من بقايا الزيت. بعد الانتهاء نضعها في طبق التقديم ونزينها ببعض البقدونس المفروم، ثم نقدمها بعد ذلك ساخنة وبالهناء والشفاء. طريق عمل الكبيبة الشامي بالأرز طريقة عمل الكبيبة الشامي يرغب الكثير منا في تجربة وصفات جديدة باستمرار في الطبخ، ومن ضمن أهم الوصفات التي يمكنكم تجربتها طريقة عمل الكبيبة الشامي بالأرز، تلك الوصفة التي تتميز بمذاقها اللذيذ ومكوناتها التي تتوفر في كل منزل، حيث يتم استبدال البرغل في هذه الوصفة بالأرز، وإليكم الآن أهم المكونات والمقادير اللازمة لها. المكونات والمقادير المطلوبة 1 كيلو لحم مفروم 3 ملاعق سمنة 3 ½ أكواب أرز 1 ½ كوب بصل مبشور ملعقة كبيرة ثوم مفروم 1 ½ كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة 2 ½ كوب شوربة ملعقة بهارات ملعقة فلفل أسود 2 ملعقة زيت ملح طريقة تحضير وعمل الكبيبة بالأرز في البداية نقوم بتحضير الحشو، حيث نضع نصف كمية البصل في مقلاة على النار بها الزيت ونحركه إلى أن يذبل، ثم نضيف الثوم ونحركه مع البصل إلى أن يأخذ لونا بسيطا. نضيف بعد ذلك اللحمة المفرومة ونحركها إلى أن يتغير لونها، ثم نضيف الملح ونصف كمية الفلفل الأسود والبهارات.