26/05/2005, 02:35 AM
#16
يعطيك العافية
29/05/2005, 01:33 AM
#17
عروس مشرقة
الله يعافيكم جميعا
ولكم الشكر على المرور
29/05/2005, 11:31 AM
#18
مرحبا بك اختي ليالي
بس بغيت أعرف أكيد بتطلع مثل المخابز
12/06/2005, 12:46 AM
#19
هلا اختي واقصد تطلع مثل عجينة المخابز
جربيها وانشاءالله راح تعجبك
المواضيع المتشابهه
مشاركات: 40
آخر مشاركة: 30/09/2010, 12:33 AM
مشاركات: 8
آخر مشاركة: 27/08/2008, 06:26 PM
مشاركات: 2
آخر مشاركة: 19/07/2007, 12:57 AM
مشاركات: 33
آخر مشاركة: 02/12/2006, 10:50 AM
- عجينة خلية النحل مثل القطن - طريقة
- طريقة عمل خلية نحل اسفنجية - عجينة خلية النحل مثل القطن - طريقة عمل خلية النحل السريعة - معلومة
- خلية النحل بعجينة هشه زي القطن تماما بدون زبدة ولا بيض وبربع كوب زيت فقط أنجح طريقه عالإطلاق - ثقفني
- نظام عد ثنائي - المعرفة
- "ساهر جدة" يُخفي مؤشرات العد بإشارات المرور
- ما هي أنظمة العد و طرق التحويل فيما بينها | اي تي العرب ITArabs
عجينة خلية النحل مثل القطن - طريقة
محتويات
١ خليّة النحل
٢ طريقة خليّة النحل بالجبنة
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ خلية النحل بالشوكولاتة
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
');
خليّة النحل
خليّة النحل هي إحدى أنواع الحلويات الشرقيّة المعروفة، وتمتاز بشكلها الشبيه بخلية النحل، ومن هنا جاءت تسميتها بهذا الاسم، وعلى الرغم من أنّها صعبة التحضير، إلا أنّ هناك العديد من الناس يحضّرونها، ويمكن حشوها بالعديد من الحشوات، مثل الجبنة، والقرفة، وسنقدم لكم في هذا المقال كيفيّة عمل خلية النحل. طريقة خليّة النحل بالجبنة
المكوّنات
للقطر:
كوبان من السكر. كوب ونصف من الماء. للعجينة:
ثلث كوب من الحليب الفاتر. كوبان من الدقيق. طريقة عمل خلية نحل اسفنجية - عجينة خلية النحل مثل القطن - طريقة عمل خلية النحل السريعة - معلومة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ملعقة كبيرة من اللبن الرائب. ملعقة وربع من السكر. رشّة من الملح. ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. حبة من البيض. مئة وثمانون غراماً من جبن الكريم.
طريقة عمل خلية نحل اسفنجية - عجينة خلية النحل مثل القطن - طريقة عمل خلية النحل السريعة - معلومة
يدهن الوجه بالبيضة المخفوقة ويرش على الوجه القليل من السمسم وحبة البركة. تدخل الصينية للفرن المحمى مسبقًا على درجة حرارة 200 مدة ثلاثون دقيقة أو حتى النضوج. طريقة عمل خلية النحل بالعسل
45 دقيقة
تكفي لـ 5 أشخاص
نصف كوب من زيت الذرة. ست ملاعق كبيرة من اللبن. ست ملاعق صغيرة من السكر. ملعقة ونصف كبيرة من الخميرة. كوبان من الماء. ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر. حبتين من البيض. سمسم لتزيين الوجه. جبنة بيضاء للحشو. قطر حسب الرغبة. إذابة الخميرة في الماء وترك خليط الخميرة لفترة حتى تتفاعل الخميرة مع الماء. توضع في وعاء العجان كل المكونات الجافة الدقيق والملح والسكر والبيكنج باودر وتقلب حتى تختلط كل المكونات. عجينة خلية النحل مثل القطن - طريقة. يضاف خليط الخميرة للخليط في وعاء العجان، ثم يضاف الماء والزيت واللبن تدريجيًا مع العجن حتى يحصل على عجينة متماسكة وطرية القوام. ترفع العجين من وعاء العجان لوعاء نظيف وجاف ويغطى ويترك لمدة ساعتين حتى ترتاح العجينة. إحضار العجينة وتشكيلها لكرات صغيرة الحجم وثم حشو كل كرة من العجين بقطعة من الجبن ويغلق عليها بشكل جيد. إحضار صينية ودهنها بالزيت. ترص كرات العجين في الصينية بشكل متقارب حتى يتكون شكل خلية النحل.
خلية النحل بعجينة هشه زي القطن تماما بدون زبدة ولا بيض وبربع كوب زيت فقط أنجح طريقه عالإطلاق - ثقفني
٧-نقوم بإحضار صينية الخبز مقاس ١٣ ب ٩ وندهنها بالزبدة. ٨-نقوم بوضع العجينة على سطح العمل ونقوم بتقطيع العجينة الى ١٨ قطعة. ٩-نقوم بتكوير كل قطعة ورصها على صينية الخبز وترك مسافة صغيرة بينها لإعطائها مجال لكي تنفش عند الخبز. ١٠- تغطى الصينية وتوضع في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضخم حجمها. ١١-في هذه الاثناء يحمى الفرن على درجة ٤٠٠ فهرنهايت. ١٢-بعد مضي ساعة نقوم بدهن سطح الكرات بالزبدة السائحة وننثر القليل من الملح الخشن فوقهم ونضع الصينية في الفرن. ١٣-تترك في الفرن حوالي ٢٠ دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي. ١٤-عند إخراجها من الفرن نقوم بدهنها مرة اخرى بالزبدة المذابة وتقدم ساخنة وبصحة وعافية
ملعقة من الملح. ست ملاعق كبيرة من الحليب. ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. ملعقتان من السكر. يخلط الماء والحليب والخميرة والسكر معًا. يضاف الزيت والملح ويخلطان جيدًا. يضاف الدقيق والباكينج باودر، ثم تعجن جيدًا، ثم تترك نصف ساعة على الأقل لتتخمر. تشكل العجينة على شكل كرات متوسطة، ثم تحشى بالحشو المرغوب، مثل جبن الكيري أو الرومي أو الهوت دوج أو المكسرات. ترص الكرات في صينية بحيث تكون المسافة بينها صغيرة أو شبه ملتصقة حتى تلتصق عندما تختمر وتخبز. تترك لتختمر قليلًا. يدهن سطحها ببعض الحليب. يرش عليها إن كانت مالحة بعض السمسم وحبة البركة. تخبز في فرن متوسط الحرارة على 180 درجة. يصب عليها الشربات إن كانت حلوة. تقدم ساخنة أو باردة. طريقة عمل العجينه الاسفنجيه خلية نحل
تكفي لـ 9 أشخاص
كوب من الحليب البودرة. معلقتان كبيرتان من الخميرة. معلقتان كبيرتان من السكر. كوبان من الماء الدافئ. أربعة أكواب من الطحين. الحشوة
زعتر، أو جبنة، أو نوتيلا. للوجه
بيضة
فانيلا. إحضار وعاء عميق ووضع كوب من حليب البودرة، وملعقتان من الخميرة وملعقتان من السكر وكوبان من الماء الدافئ، ثم خلطهم مع بعض،وترك الخليط خمس دقائق حتى تفور الخميرة.
خلية النحل بالجبنة وبعجينة طرية وهشة مثل القطن رووعة
المقادير:-
كوب ونص حليب دافىء
1 معلقة كبيرة خميرة فورية
2 معلقة كبيرة سكر
نصف كيلو من الطحين
1/2 3كوب طحين
1 معلقة صغيرة بينغ باودر
1/2 معلقة صغيرة ملح
1/ كوب زيت (80 مل)
جبنةكريمى او فيتا او اي جبنة حسب الرغبة
ملعتين حليب
فانيلا
صفار بيضة
سمسم +حبة البركة
طريقة التحضير:-
كوب ونصف حليب دافىء مع معلقة كبيرة خميرة وملعقتين كبيرتان من السكر نقوم بالتحريك جيدا ثم تترك لمدة5 دقائق حتى تتفاعل الخميرة. نضيف بعدها كيلو صحين ثلاثة ونصف كوب مع معلقة صغيرة بيكنغ باودر مع نصف معلقة ملح وربع كوب زيت (80مل)نعجنها حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة كما هو موضوح فى الفيديو. نغطى العجينة ونتركها تقريبا ساعة حتى يتضاعف حجمها. ناخذها ونقوم بتقسيمها الى 4 اقسام ثم تقطع لكرات صغيرة متساوية فى الحجم ناخذ كل قطعة ونقسمها اربع اقسام اخري كما هو موضوح فى الفيديو. ثم تحشى كل قطعة بجبن كريمى او فيتا او اى جبن حسب الرغبة. نضع العجينة فى قالب او صينية مدهونة بالزبدة كما هو موضوح فى الفيديو. تغطى تقريبا 20 دقيقة وتدهن سطح العجينة بخليط من صفار البيض مع معلقة كبيرة من الحليب ورشة فانيلا نخلطهم بشكل جيد
ومن ثم ندهن بفرشاه الدهن وجه العجينة وترش بقليل من السمسم وحبة البركة (القزحة)
نقوم بادخالها فى الفرن المحمي على درجة حرارة 200 مئوية تقريبا ولمدة 20 دقيقة والنار من الاسفل فقط ثم نحمرها قليلا من الاعلى وتقدم
الف صحة وعافيه
لمشاهدة الوصفة كاملة بالفيديو
برنامج للتحويل من النظام الثماني إلى النظام الثنائي
النظام الثماني:
نظام العد الثماني هو نظام عد ذو رقم أساس 8، ويستخدم الأعداد من 0 إلى 7 (0و1و2و3و4و5و6و7) فهو يختلف عن نظام العد المتداول لدينا (العشري) لان الرقم 45 بالثماني لا يساوي 45 بالعشري. النظام الثنائي
نظام العد الثنائي (بالإنجليزية: binary numeral system) هو نظام يستخدم لتمثيل قيم عددية باستخدام رمزين ،عادة ما يكونان، 0 و 1. كما يمكن استخدام أي رمزين أو حالتين مثل 0 و1 أوصح /خطأ. حيث يستخدم عادة في الحوسيب لسهولة التعامل معها. كما ذكرنا فإنه في الغالب يستخدم الرقمين 0, 1 في تمثيل الارقام الثنائية فعلى سبيل المثال فإن الرقم 101 في النظام العشري لا ينطق مئة وواحد ولكن ينطق واحد صفر واحد. التحويل من الظام الثماني إلى النظام الثنائي
تحويل أي عدد ثماني إلى مكافئه الثنائي نستبدل كل رقم من أرقام العدد الثماني بمكافئه الثنائي المكون من ثلاث خانات و بذلك ينتج لدينا العدد الثنائي المكافئ للعدد الثماني المطلوب تحويله. 0 -> 000
1 -> 001
2 -> 010
3 -> 011
4 -> 100
5 -> 101
6 -> 110
7 -> 111
كيف اتينا بالمكافئ؟
نلاحظ بأن المكافئ للرقم الثنائي 001 بالقيمة العشرية او الثمانية يساوي 0×2²+0×2¹+1×2⁰ = 1 وكذلك المكافئ للرقم الثنائي 011 بالقيمة العشرية او الثمانية هو 0×2²+1×2¹+1×2⁰ = 3 وهكذا يكون
0 = 000
1 = 001
2 = 010
3 = 011
4 = 100
5 = 101
6 = 110
7 = 111
امثلة على التحويل من النظام الثماني إلى النظام الثنائي:
مثال: تحويل العدد 772
فيكون الناتح: 111 111 010
في حال وجود فاصلة منقوطة: تحويل العدد 772.
نظام عد ثنائي - المعرفة
نظام العد الثنائي هو نظام عد يتشابه مع نظام العد العشري الشائع بأنه يستخدم الخانات ويختلف عنه بأنه ينتقل من خانة إلى أخرى كل رقمين وليس كل عشرة أرقام. وذلك يعني أن كل خانة في النظام الثنائي تحمل قيمة من إثنتين لا من عشرة ،وعادة ما تستخدم القيمتان 1 و 0 للتعبير عن الاعداد بالنظام الثنائي. بسبب سهولة تطبيقه في الدوائر الكهربائية ، فإن النظام الثنائي مستخدم عمليا في كافة انظمة الحاسوب في العالم. في النظام العشري يستخدم أساس عشري لتحديد الخانات فمثلاً الرقم 452 هو 400+50+2 أي:
2* 0 10+
5* 1 10+
4* 2 10
نفس المفهوم يطبق على النظام الثنائي فالخانة الأولى تساوي العدد مضروب ب 0 2 أي 1 والخانة الثانية تساوي العدد مضروب ب 1 2 أي 2 والخانة الثالثة تساوي العدد مضروب ب 2 2 أي 4... وهكذا.
&Quot;ساهر جدة&Quot; يُخفي مؤشرات العد بإشارات المرور
أمثلة:
الرقم 10 بالنظام الثنائي يساوي 0*1+1*2=2 بالنظام العشري
الرقم 11 يساوي 1*1+1*2=3 بالنظام العشري
الرقم 101 يساوي 1*1+0*2+1*4=5 بالنظام العشري
الرقم 100101 يساوي 1*1+0*2+1*4+0*8+0*16+1*32=37 بالنظام العشري أو
1*02=1 +
0*12=0 +
1*22=4 +
0*32=0 +
0*42=0 +
1*52=32
المجموع 37
تحويل من النظام العشري إلى الثنائي
طريقة القسمة المتتالية
يستخدم للجزء الطبيعي من العدد وذلك بتقسيم العدد بشكل متكرر على 2 ونأخذ الباقي الذي هو الرقم المحوَّل إليه ونتوقف. أما بالنسبة للجزء العشري من العدد فيتم بضرب الجزء العشري ب2 وأخذ العدد الصحيح ووضعه ثم الضرب مجدداً دون رقم صحيح (أي الجزء الصحيح في كل مرة يحول إلى 0 بعد أخذ قيمته) ويتوقف عند الوصول إلى قيمة 1. 00
المبادلات والتجميع بـ 2
طريقة تستعمل بالنسبة للأعداد الصغيرة جدا، وهي خاصة بالأطفال، حيث يتم رسم مجموعة عدد عناصرها هو العدد العشري، ويتم تجميع كل عنصرين وتبديلهما بعنصر جديد مغاير، والباقي هو الرتبة الأولى على اليمين للتمثيل الثنائي، وتعاد نفس العملية بالنسبة للمجموعة الجديدة. وتنتهي العملية عند الحصول على مجموعة تضم عنصرا واحدا. انظر أيضاً
نظام عد
نظام عد عشري
نظام العد السادس عشر
نظام عد ثماني
نظام عشري مشفر ثنائيا
تاريخ نظام العد الهندي العربي
عد ثنائي بالأصابع
شفرة منعكسة
ضارب تسلسلي
متمم ثنائي
مراجع
^ المعجم الطبي الموحد نسخة محفوظة 27 أغسطس 2017 على موقع واي باك مشين.
ما هي أنظمة العد و طرق التحويل فيما بينها | اي تي العرب Itarabs
سنحتاج إذًا إلى كتابة رقم جديد للحصول على العدد 2. أضِف "1" إلى بداية العدد ثم "غيّر" كل الأرقام الأخرى إلى "صفر". 10 = اثنين
هذه هي نفس القاعدة التي نستخدمها في النظام العشري عند نفاذ الأرقام المتاحة (9 + 1 = 10)، إلا أن ذلك يحدث بوتيرة أكبر في النظام الثنائي حيث أن الأرقام المتاحة تنفذ بسرعة. استخدم هذه القواعد للعد حتى خمسة. ستتمكن إلى الوصول للعدد خمسة باستخدام القواعد السابقة، لذا حاول أن تحسب الأعداد الباقية بنفسك ثم اطلع على الحل بالأسفل:
10 = اثنين. 11 = ثلاثة. 100 = أربعة. 101 = خمسة. قم بالعد حتى ستة. ستحتاج بعد ذلك بحل مسألة خمسة + واحد في النظام العشري (أو 101 + 1 في النظام الثنائي). الحل هنا هو تجاهل الرقم الأول وجمع 1 + 1 في النهاية للحصول على 10 (تذكر أن هذه القيمة تمثل العدد اثنان في النظام الثنائي). استرجع الآن الرقم الأول للحصول على ما يلي:
110 = ستة. قم بالعد حتى عشرة. لا توجد قواعد جديدة تحتاج لتعلمها، ويمكنك تجربة ذلك بنفسك ثم الاطلاع على القائمة التالية:
111 = سبعة. 1000 = ثمانية. 1001 = تسعة. 1010 = عشرة. 7 لاحظ توقيت إضافة أرقام جديدة. هل لاحظت أن العدد عشرة (1010) غير "مميز" على الإطلاق في النظام الثنائي؟ العدد ثمانية (1000) أكثر أهمية بكثير الآن حيث أنه يساوي 2 × 2 × 2.
1000
1001 إذا ناتج طرح المعادلة: 1001 =0101-1110
يمتلك النظام الثنائي 4 قواعد أساسية لعملية الطرح، ويُمكن من خلالها طرح الأعداد الثنائية بسهولة بوضع كل عدد فوق الآخر وطرح كل منزلة من اليمين إلى اليسار، وإذا كان المطروح أكبر من المطروح منه نستلف واحد من الخانة التالية، كما يُمكن استخدام طريقة المتممة لطرح الأعداد الثنائية، ونجد متتم العدد الثنائي من خلال تبديل كل رقم 0 إلى 1 وكل رقم 1 إلى 0. المراجع
↑ "Binary number system", britannica, Retrieved 20/8/2021. Edited. ↑ "Binary Addition", byjus, Retrieved 20/8/2021. Edited. ^ أ ب ت ث ج "Adding and Subtracting Binary Numbers", cimt, Retrieved 20/8/2021. Edited. ↑ "Binary Number System", mathsisfun, Retrieved 20/8/2021. Edited. ^ أ ب "Binary Addition and Subtraction", circuitglobe, Retrieved 20/8/2021. Edited. ↑ "Binary Subtraction", math-only-math, Retrieved 20/8/2021. Edited. ↑ "Binary Subtraction", cuemath, Retrieved 20/8/2021. Edited.