يترك لمدة ربع ساعة أو لحين نضوج الأرز. تسكب المجدرة في قدر واسع وتقدم ساخنة بجانب السلطات المفضلة أو اللبن أو الدقوس.
- رز بالحمص حجازي - ووردز
- لماذا استدعت تسلا 947 سيارة؟.. اعرف السبب - اليوم السابع
رز بالحمص حجازي - ووردز
خطوات عمل الأرز
انقعي الأرز البسمتي في ماء دافئ، 30 دقيقة. في قدر أخرى، على نار متوسطة، ضعي السمن والزبيب، وقلبي إلى أن تنتفخ حبات الزبيب. رز بالحمص حجازي - ووردز. إضافة الحمص للزبيب
أخرجي الزبيب في طبق جانبًا، ثم أضيفي الحمص، وقلبي مدة دقيقة، ثم أخرجيه في طبق آخر جانبًا، ثم أضيفي قطع الدجاج، وحمريها إلى أن تكتسب لونًا ذهبيًا، ثم أضيفي الأرز والحمص والزبيب، وأربعة أكواب من المرق. تسوية الأرز
دعي الخليط يغلي مدة عشر دقائق، ثم خففي النار، وغطي القدر، واتركي الأرز 30 دقيقة حتى ينضج تمامًا. تقديم أرز بالدجاج علي الطريقة التركية
في طبق التقديم، ضعي الأرز بالحمص والدجاج، وزيني بالبصل المقلي، وقدميه ساخنًا وبالصحة والعافية..
معلومات التغذية
السعرات الحرارية
1029
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج. ثلاث أكواب من مرق اللحم أو الدجاج أو الخضار حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود بقدونس مفروم للتزيين. طريقة التحضير
نغسل الأرز عدة مرات بشكل جيّد، ثم ننقعه لمدة 15 دقيقة. نضع كمية زيت الزيتون في قدر عميق على نار متوسطة الحرارة، نترك الزيت يسخن قليلاً، ثم نضيف البصل المفروم ونقلبه قليلاً إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح. نضيف الثوم، نقلبه جيداً مع البصل إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح، ثم نضيف الفلفل ونقلب لعدة ثواني. نصفّي الأرز ونضيفه على المكونات في القدر، ونقلبه قليلاً ليتشرب النكهات. نضيف الحمص، والطماطم، والبقدونس، والنعناع، وعصير الليمون، والمرق، والملح، والفلفل الأسود، ونقلب المواد بخفّة لتختلط المكونات. نترك القدر على النار إلى أن يغلي المرق، ويتشرب الأرز معظم المرق. نغطي القدر، ونخفف النار لتصبح هادئة جداً، ونترك الأرز لمدة نصف ساعة إلى أن ينضج الأرز تماماً. نقلب الأرز بخفّة بالشوكة، ونسكبه في طبق قديم واسع. نزيّن الطبق بقليل من البقدونس ويقدم ساخناً بجانب اليخنات أو المشاوي. أرز بالحمص واللحم
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
نصف كيلو من اللحم الطازج المقطّع لمكعبات صغيرة.
تأخر الدورة الشهرية قد يكون أفضل خبر في حياة المرأة إذا كانت ترغب في الحمل، ولكن على الجانب الآخر قد يكون سببًا في انزعاجها إذا كانت تستخدم وسيلة لتنظيم الحمل ولا ترغب فيه بالوقت الحالي. ولكن هل هناك أسباب أخرى غير الحمل تؤثر على الدورة الشهرية وتتسبب في تأخرها؟ في الحقيقة نعم، لذلك إذا كنتِ متأكدة من أنك لست حاملًا وأجريتِ الاختبار، سنخبرك هنا ببعض الأسباب التي قد لا تخطر على بالك قد تؤثر على دورتك الشهرية. لماذا تتأخر الدورة الشهرية؟ الدورة الشهرية في جسم المرأة ترتبط بنظام هرموني يسير داخلها، إذ تتغير الهرمونات على مدار 28 يومًا وتنتهي بنزول الحيض، وقد تقل المدة لتكون يومين أو تزيد إلى 32 يومًا، وهذه كلها حدود طبيعية لا تدعو للقلق لا تقع تحت مسمى تأخر الدورة الشهرية. أكثر 3 أسباب وضوحًا لتأخر الدورة الشهرية الحمل: تتوقف الدورة الشهرية في حالة حدوث حمل بسبب توقف عملية التبويض وتوقف إفراز الإستروجين، لذلك يكون التصرف الأول عند تأخر الدورة الشهرية هو إجراء اختبار الحمل للتأكد من وجود الحمل أو عدمه. الرضاعة الطبيعية: بسبب إفراز هرمون اللبن البرولاكتين، الذي يؤثر على عدم ظهور هرمونات التبويض، وبالتالي تتوقف الدورة الشهرية في تلك الفترة.
لماذا استدعت تسلا 947 سيارة؟.. اعرف السبب - اليوم السابع
سن اليأس: يبدأ سن اليأس أو سن انقطاع الطمث من الأربعين حتى الخمسين، فيبدأ معها تغير في طبيعة الدورة الشهرية وعدم انتظام مواعيدها واختلاف كميتها، وهذا يستدعي اللجوء إلى الطبيب لمعرفة المكملات الغذائية اللازمة للفترة المقبلة. ولكن هناك أسباب أخرى لا تبدو واضحة للمرأة قد تؤدي لتأخر الدورة الشهرية أيضًَا، منها: 10 أسباب لتأخر الدورة الشهرية غير الحمل فقدان الوزن: إذا فقدتِ جزءًا كبيرًا من وزنك وتأخرت دورتك الشهرية، فهذا أمر طبيعي للغاية، فحتى إذا كنتِ تعتقدين أن الدورة ستنتظم بعد حصولك على جسم أكثر صحة، فإن النزول في الوزن بصورة سريعة يؤدي إلى إرباك الجسم ودورة الهرمونات به، خاصة الأنثوية، التي تؤثر على بناء جدار الرحم الذي يؤدي لحدوث الدورة الشهرية. اكتساب الوزن: الجانب الآخر من العملة، فاكتساب الوزن الزائد في فترة قصيرة من الزمن يؤدي لزيادة إفراز هرمون الإستروجين، ما يحدث اضطرابًا في دورة التبويض وقد تمر شهور عليك دون نزولها، وقد يؤدي في حالات أخرى إلى نزول الدورة الشهرية بصورة متكررة وبكميات أكثر من المعتاد. اضطرابات الطعام: اضطرابات الطعام مثل البوليميا (الشره العصبي) والأناركسيا (فقدان الشهية) تؤدي إلى اضطراب نسبة هرمون الإستروجين في جسم المرأة، ما يؤثر على عملية التبويض وبناء جدار الرحم ويؤخر نزول الدورة الشهرية.
تغيير جدولك: بالإضافة للتوتر، فجسمك لا يحب التغييرات خاصة إذا كانت كبيرة، فمثلًا إذا كنتِ معتادة على الاستيقاظ يوميًّا في وقت معين للعمل، وتم تغيير هذا الموعد ليصبح مبكرًا للغاية أو متأخرًا لأي سبب، فكل ذلك يؤثر على جسمك، ما يتطلب بعض الوقت حتى يعود مرة أخرى للوضع الطبيعي ليحدث التبويض وتنزل الدورة الشهرية. اضطرابات الغدة الدرقية: أي اضطراب قد تتعرض له الغدة الدرقية سواء قصور أو فرط نشاط الغة الدرقية ، يؤثر على مستويات الهرمونات بالجسم، فهي من بين غدد الجسم الضرورية لبقاء جسم الإنسان بحالة صحية وسليمة، فقد يحدث قصور وخمول في عملها أو فرط في نشاطها، والحالتان تؤديان إلى تغير نمط الدورة الشهرية وتأخرها. علاج تأخر الدورة الشهرية في بداية تأخر الدورة الشهرية، بعد أن تتأكدي من عدم وجود حمل، يمكنك تجربة مشروب القرفة بالزنجبيل، فهو يساعد على نزول الحيض، وشرب الكثير من المياه التي تساعد على تنظيم الدورة الدموية، مما قد يساعد على علاج تأخر الدورة الشهرية. ولكن إذا ظل تأخر الدورة الشهرية قائمًا، يجب معرفة سبب تأخر الدورة الشهرية قبل أي محاولات وإجراء الفحوصات اللازمة، حتى يتم علاج السبب الرئيسي وعدم الاكتفاء بالحل المؤقت فقط.