البسبوسة بالقشطة، من أشهر أنواع البسبوسة واستطاعت تكوين جمهور عريق من عشاقه في مختلف الأنحاء لذا يبحثون عن أفضل طريقها لإعدادها في المنزل بصورة ناجحة بعيدًا عن شرائها بصورة جاهزة خوفا من أثر وباء كورونا المستجد فهم يرغبون في التأكد من صحتها وصحة المكونات المستخدمة فيها. البسبوسة بالقشطة
عند مشاهداتك لمعظم مؤشرات البحث نجد أن اغلبيتها يدور حول أفضل طريقة لإعداد البسبوسة بالقشطة، ولهذا الأمر قررنا التخفيف من حدة عملية البحث وتقدم أفضل وأنجح وصفه لعمل البسبوسة بالقشطة في المنزل بطريقة وطعم يفوق الجاهز منها. اسرار المحلات في عمل البسبوسة بالقشطة
الجميع يريد معرفة السر الخفي وراء نجاح بسبوسة المحلات الذي يعطيها الطعم الرائع والقوم الطري بالإضافة إلى اللون الأصفر اللامع فإذا كنتِ من هؤلاء اللواتي يرغبنا في كشف السر فتابعيِ معنا الطريقة التالية
مكونات بسبوسة المحلات
5 أكواب من دقيق السميد الناعم. كوب من السمن المذاب. ملعقة كبيرة من البيكنج بورد. كوب من السكر الأبيض الناعم. علبة من القشطة. 3 ملاعق كبيرة من الزبادي. بطريقة مرملة وطرية أعملي البسبوسة بالقشطة على أصولها بطعم ألذ وأحلي من المحلات - ثقفني. مقادير وطريقة تحضير حشوة القشطة
2 كوب من اللبن. 3 ملاعق من النشا. رشة من الفانيليا.
- طريقة عمل البسبوسة بالقشطة - شملولة
- بطريقة مرملة وطرية أعملي البسبوسة بالقشطة على أصولها بطعم ألذ وأحلي من المحلات - ثقفني
- البسبوسة بالقشطة والبسبوسة باللوز بالمقادير وطريقة التحضير مع طريقة تحضير الشربات والحشو
- أم حرام بنت ملحان| قصة الإسلام
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة - شملولة
توزع العجينة في صينية وتخبز حتى تصبح ذهبية اللون لمدة عشرين دقيقة. لتحضير صوص التوفي
في إناء على النار يوضع السكر والزبدة والقشطة، وتحرك المكونات جيدًا باستخدام معلقة خشبية كبيرة على نار متوسطة. تترك الصلصة حتى تصبح كثيفة ومتماسكة. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة - شملولة. ترفع من على النار ويتم تقديمها مع البسبوسة. بالإضافة إلى الأنواع السابقة فأنه يمكن تحضير البسبوسة وحشوها بالنوتيلا أو بالكريمة وقطع الفاكهة أو بالكريمة بدون استخدام فواكه، وأيضًا من الممكن أن يتم حشوها بالمكسرات مضاف إليها السكر للحصول على أفضل الحشوات البسيطة للبسبوسة المستخدمة في الخليج.
بطريقة مرملة وطرية أعملي البسبوسة بالقشطة على أصولها بطعم ألذ وأحلي من المحلات - ثقفني
طريقة عمل البسبوسة
البسبوسة من الحلويات الشرقية الشهيرة في معظم بلدان العالم، وتتميز بسهولة تحضيرها وبجمال طعمها، فنادرًا ما تجد شخص لا يحب البسبوسة، لذلك نستعرض معكم في هذا المقال بعض طرق المختلفة لتحضيرها. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
مقادير البسبوسة بالقشطة
كوب كبير من مسحوق بسبوسة. عبوة قشطة. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. كوب كبير لبن مجفف. 4 معالق كبيرة من السكر الأبيض الناعم. نصف كوب زيت. نصف كوب ماء فاتر. طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة
في طبق عميق، نخلط مسحوق بسبوسة مع عبوة القشطة والبيكنج بودر واللبن المجفف والسكر الأبيض الناعم والزيت والماء الفاتر حتى نحصل على عجينة متماسكة. نقسم الخليط إلى نصفين. ندهن صينية بقليل من الزيت ونضع فوقها النصف الأول من العجينة ثم نضع عليها الحشوة. نضع الجزء الثاني من العجينة ونقوم بتسوية الوجه. ندخل الصينية إلى الفرن قرابة العشرين دقيقة ولا نفتح الفرن عليها حتى تنضج. البسبوسة بالقشطة والبسبوسة باللوز بالمقادير وطريقة التحضير مع طريقة تحضير الشربات والحشو. بعد النضج نخرج الصينية من الفرن ونقوم بنغزها بواسطة شوكة ونقوم بسكب الشربات البارد عليها. روابط ذات صلة::
طريقة عمل الجلاش
طريقة عمل حشوة البسبوسة
مقادير حشو البسبوسة بالقشطة
نصف كوب من الحليب المجفف.
البسبوسة بالقشطة والبسبوسة باللوز بالمقادير وطريقة التحضير مع طريقة تحضير الشربات والحشو
ثم أضيفي زيت الذرة تدريجياً إلى الخليط السابق مع خلط جميع المكونات جيداً باستعمال الملعقة الخشبية، وأخيراً أضيفي علبتين الحليب الزبادي إلى الخليط مع تحريك جميع المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة ذات القوام المتماسك والطري. ادخلي وعاء عجينة البسبوسة بالثلاجة لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تهدأ العجينة. اخرجي الوعاء منالثلاجة، وقسمي العجينة إلى قسمين متساويين تقريباً. جهزي صينية فرن مناسبة، وادهنيها بكمية مناسبة من السمن او الزبدة، ثم أضيفي الطبقة الاولى من عجينة البسبوسة مع مراعاة فردها جيداً بالصينية بيديكي، ثم اضيفي طبقة من القشطة ذات السمك المتوسط، وافرديها جيداً على الطبقة الاولى من العجينة، ثم أضيفي الطبقة الثانية من البسبوسة مع فردها جيداً بالصينية، بحيث تغطي الحشوة تماماً، ثم أضيفي عجينة الكنافة فوق الطبقة الثانية لعجينة البسبوسة. سخني الفرن جيداً على درجة حرارة 180 درجة مئوية ولمدة ربع ساعة تقريباً قبل دخول الصينية. ادخلي صينية البسبوسة بالقشطة والكنافة الفرن الساخن على درجة حرارة مائة وثمانون درجة مئوية، واتركيها لمدة كافية حتى تنضج جيداً ويأخذ وجهها اللون الذهبي. اخرجي الصينية من الفرن، واسكبي عليها القطر البارد فور خروجها من الفرن، غطيها جيداً واتركيها حتى تبرد تماماً.
ملعقة صغيرة بيكنج باودر. نصف كوب من جوز الهند الطازج المبشور. ملعقة نشا ذرة. 2. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند
اتبع الخطوات الآتية لتحضير البسبوسة بالقشطة وجوز الهند:
قم بسكب الحليب في قدر عميق على النار، وأضف إليه النشا والفانيلا والسكر البني، واستمر في تحريك المزيج حتى يصبح كثيفًا. قم بفرك السميد مع زيت الزيتون في وعاء جانبي لعدة دقائق حتى يلين السميد قليلًا ويتشرب الزيت. أضف جوز الهند والفانيلا والبايكنج باودر إلى السميد، ثم أضف المزيج إلى الحليب الذي أصبح كثيف القوام. قم بتوزيع نصف عجينة البسبوسة في صينية الفرن، ثم وزع فوقها القشطة المعدة منزليًا، ثم قم بسكب النصف الثاني من عجينة البسبوسة فوق المزيج. أدخل الصينية إلى الفرن واتركها حتى تنضج تمامًا. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بدون بيض
قد لا يناسب البيض الجميع، لذا فهذه وصفة أخرى لإعداد البسبوسة بالقشطة بدون بيض:
لإعداد البسبوسة بالقشطة بدون بيض في المنزل، قم بتحضير المكونات الآتية:
3 أكواب حليب سائل قليل الدسم. كوب لبن رائب قليل الدسم. كوب من السكر البني. ملعقة كبيرة بايكنج باودر. ملعقة كبيرة فانيلا. نصف كوب من زيت الزيتون. نصف كوب ماء.
ماذا كان دور أم سلمة في صلح الحديبية؟ هذا ما سنعرفه خلال الحلقة القادمة..
اقرأ أيضا:
نساء النبي (25).. قصة زواج الرسول صلى الله عليه وسلم من أم سُلمة
أم حرام بنت ملحان| قصة الإسلام
قصة الصحابية ام عمارة مع رسول الله
دافعت الصحابية ام عمارة عن رسول الله عليه الصلاة والسلام وسجلت موقفًا يشهد لها التاريخ به في غزوة احد. من هي ام الرسول. بعد انتهاء غزوة بدر التي الحقت الضرر الكبير بالمشركين وزادت احقادهم لأنهم لم يتوقعوا ان يصل الإسلام لهذا الحجم وينتشر بين الناس، لذلك قاموا بجمع كل شخص كاره للإسلام من اجل القضاء على الإسلام المستمر بالانتشار، فكان عدد الجيش انذاك ثلاثة الاف، وخرج المشركون ومعهم نسائهم كي لا يتوانوا في الحرب، وخرج المسلمون لملاقاة المشركين وقد اعد النبي عليه الصلاة والسلام خطة محكمة وطلب من الرماة ألا يغادروا اماكنهم. خرجت ام عمارة مع عائلتها للجهاد في سبيل الله، وكانت ام عمارة تسقي العطشى وتضمد الجرحى، لكن اشتداد المعركة فيما بعد جعلها تقف كالرجال وتقاتل في الدفاع عن النبي عليه الصلاة والسلام، وعندما تفرق الناس في غزوة احد، لم تهاب شيئًا ووقفت ببسالة بجانب رسول الله عليه الصلاة والسلام لتفتديه بروحها. كان النصر في البداية للمسلمين، لكن عندما غادر الرماة اماكنهم، هجم المشركون على المسلمين وقتلوا عدد كبير منه، وارادوا قتل النبي صلى الله عليه وسلم، لكن ام عمارة ثبتت مع اصحاب النبي القلائل الذي اجتمعوا حول الرسول.
ملخص المقال
أم حرام بنت ملحان, الأنصارية الخزرجية، شهيدة البحر، أخت أم سليم، وخالة أنس بن مالك، وزوجة عبادة بن الصامت, من أوائل المسلمات بالمدينة, فما أهم مناقبها؟
هي أم حرام بنت ملحان بن خالد بن زيد بن حرام بن جندب بن النجار الأنصارية الخزرجية. قصة إسلام أم حرام بنت ملحان:
في مكة وبالتحديد في موسم الحج، عرض الرسول نفسه على القبائل القادمة من أنحاء الجزيرة العربية. من هي ام ابراهيم ابن الرسول. وكان من بين الذين لقيهم من أهل يثرب، ومن بني أخواله بني النجار حرام بن ملحان أخو أم حرام، و عبادة بن الصامت ، زوجها. فشرح الله صدورهم له وتشبعوا بروح القرآن، وآمنوا بالله ربًّا وبمحمد نبيًّا، وكلما قرأ عليهم رسول الله آية أو سورة، صادفت في نفوسهم هوى وفي أفئدتهم تجاوبًا، وصاروا يرددونه في مجالسهم، وينشرونه في أهل المدينة بعد عودتهم إلى ديارهم. وصادفت آيات القرآن وسوره من أم حرام وأختها أم سليم تجاوبًا، فكانتا من أوائل المسلمات في المدينة. وفي العام المقبل وافى إلى الموسم من الأنصار اثنا عشر رجلاً فلقوا رسول الله في العقبة وهي العقبة الأولى. كان من بين النقباء الاثني عشر عبادة بن الصامت، الذي عاد مع بقية صحبه ينشرون الدين في كل أنحاء المدينة، حتى لم يبق بيت فيها إلا وفيه من يقرأ القرآن.