ذات صلة أفضل طريقة معمول هش طريقة عمل معمول هش
المعمول
يعتبر المعمول من أشهر الحلويات الشرقية التي يتمّ تحضيرها وتقديمها في المناسبات الدينية والأعياد، كما يتمّ تحضير المعمول بطرق مختلفة من بلد إلى آخر حيث يمكن تحضيره بالدقيق أو السميد المخلوط مع السمن والمنكهات الخاصة، بالإضافة إلى تعدد حشواته مثل الفستق الحلبي، أو الجوز، أو التمر وغيره، وفي هذا المقال سنتعرف على عدة طرق لتحضير المعمول الهش واللذيذ. عمل معمول هش ولذيذ
المكوّنات
كوبان ونصف من الطحين. نصف كوب من دقيق الذرة. كوب من الزبدة. كوب من السكر الناعم. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من ماء الورد. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. مكوّنات الحشوة:
ثلاثمئة غرام من التمر المنقوع بالماء والمصفى. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. طريقة التحضير
نحلط الزبدة والتمر في وعاء الخلاط الكهربائي للحصول على خليط متجانس وناعم. ننخل الطحين في وعاء متوسط مع دقيق الذرة، ونخلط جميع المكوّنات جيداً ونتركها جانباً. طريقه عمل معمول. نخلط في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة، والسكر للحصول على مزيج بقوام كريمي. نضيف الفانيلا، وماء الورد، وماء الزهر، مع الاستمرار في الخلط حتى تمتزج المكوّنات.
- طريقه عمل معمول سميد بالفستق الحلبي
- طريقه عمل معمول السميد
- طريقه عمل معمول
- طريقه عمل معمول العيد
- الخلوة مع النفس الاجتماعي
- الخلوة مع النفس المطمئنة
- الخلوة مع النفس في
طريقه عمل معمول سميد بالفستق الحلبي
ثم نحضر مكبس المعمول، ثم نضغط به على الكرات. بعد ذلك ندخل الصينية فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 200 درجة مئوية من أسفل ونضع الصينية في الرف الأوسط ونتركها حتى يكتسب المعمول لونا ذهبيا من أسفل. ثم نشغل الشواية ونتركه يكتسب لونا ذهبيا من أعلى. ثم نخرج الصينية من الفرن، ونترك المعمول يبرد في الصينية. بعد ذلك نقدم معمول التمر في طبق التقديم. وبالهنا والشفا. نصائح لنجاح معمول تمر
توجد بعض النصائح التي يجب عليكم اتباعها لنجاح معمول تمر، وهي كالآتي:
أن تكون السمنة مثلجة. أن يكون السكر حبيبات. كما أن يكون الماء بارد. خلط الدقيق بالسمنة جيدا حتى يتشرب كل السمنة، ثم نغطيهم بكيس بلاستيك ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة في الثلاجة. تغطية العجينة بكيس بلاستيك وتركها ترتاح لمدة٣٠ دقيقة في الثلاجة. تشكيل عجينة التمر إلى كرات صغيرة جدا. تغطية العجينة بكيس بلاستيك ونتركها ترتاح لمدة ربع ساعة. طريقه عمل معمول العيد. أن يكون فرن مسخن مسبقا لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 200 درجة مئوية من أسفل فقط في الرف الأوسط ونتركه حتى يكتسب لونا ذهبيا من أسفل، ثم نشغل الشواية ونتركه حتى يكتسب لونا ذهبيا من أعلى. ترك المعمول ييرد في الصينية بعد إخراجه من الفرن.
طريقه عمل معمول السميد
Last updated يونيو 26, 2016
معمول العيد بالطحين
هو نوع من اطيب حلويات العيد المتعارف عليه في بلاد الشام فلا يخلو بيت من البيوت السورية الا ويقدمون هذا النوع من الحلويات في ايام الاعياد الفطر والاضحى ويتميز باختلاف الحشوات فمنها الجور المجروش ويؤكل مع الناطف ومنها الفستق الحلبي المجروش ومنها العجوة وفي بعض الاحيان يمكن حشوه بالراحة واليوم سنقدم معمول العيد بجميع حشواته واليكم الطريقة. مقادير معمول العيد:
2 كوب طحين. 1/2 كوب سكر ناعم.
طريقه عمل معمول
فستق حلبي مبروش خشن للتزيين عجوة مع رشة قرفة ومعلقتين كبار سمنة للعجن. طريقة عمل المعمول السوري. وضع الزبدة مع الزيت والقشطة في وعاء الخلاط الكهربائي وتثبيت المضرب الشبكي وتشغيله لمدة دقيقتين على سرعة متوسطة. نصف كيلو من الجوز المقطع. طريقة عمل المعمول السوري بالتمر والفستق الحلبي. 11102015 في وعاء ضعي السميد والطحين ورشة ملح ثم تضاف الزبدة أو السمن و تخلط مع السميد بطريقة الفرك وليس العجن بحيث تقومين بفرك السميد بأصابعك حتى تتوزع الزبدة على كل الخليط ثم تغطى وتترك ليوم كامل ويغطى الخليط ويترك لعدة ساعات حتى يتشرب السميد بالزبدة. طريقة عمل معمول العيد بالطحين - طريقة. 750 غرام من الزبدة. نضيف الخميرة المذوبة بالماء الدافئ ونعجن ببطئ مع إضافة باقي الماء على مهل فيمكن أن نحتاج كمية الماء كلها وذلك حسب حاجة الطحين المستخدم. يؤخذ من العجينة قطعا صغيرة بحجم حبة الجوز تقريبا ويصنع فيها تجويفا ويملأ بالحشوة. نفرك الطحين مع السمنة باليد او بالعجانة الآلية حتى يصبح قوامها يشبه الكريما. 500 غرام من السكر المطحون. 28122019 طريقة عمل المعمول السوري بالجوز مقادير عجينة المعمول. تحشى كرات العجينة وتشكل. 02122019 تقطع إلى دوائر صغيرة وتترك لترتاح قليلا قبل حشوها.
طريقه عمل معمول العيد
– نغطي العجينة جيدا، ونتركها حتى ترتاح لمدة نصف ساعة، ثم نبدأ في تشكيلها، فنأخذ قطعة صغيرة منها ونقوم بحشوها حسب الرغبة، ثم نقوم بتزيينها حسب الرغبة. – نرص معمول العيد في صواني الخبز، وندخلها في الفرن على درجة حرارة متوسطة، ونتركها حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي. – بعد خروجها من الفرن نتركها حتى تبرد ثم يمكن تزيينها بالسكر المطحون حسب الرغبة.
Last updated أبريل 18, 2015
معمول مد
هو نوع من انواع الحلويات العربية المشهورة التي تقدم في الاعياد ومعمول المد هو عبارة عن عجينة هشة ومقطعة الى مربعات صغيرة وهي طريقة سهلة وسريعة لاعداد حلوى العيد ويحضر معمول المد بخليط الطحين والسميد معا لأن السميد يساعد في الحصول على العجينة الهشة اللذيذة ويحشى بالتمر أو الفستق الحلبي أو الجوز وهو كالمعمول العادي لكن يتميز بسهولته في مد العجينة بصينية الفرن وليس تشكيله كأقراص متنوعة ومختلفة الاشكال ويقدم مع الشاي. ووصفتنا لليوم هي معمول مد بالتمر بطريقة سهلة وطعم شهي.
الخلوة بالذات ، لحظة الإعتكاف بالنفس الثمينة تلك لها من الأهمية و النتائج المبهرة لو علمنا الكثير، هي وقفة إعتراف و مراجعة الحسابات و جردها، وقفة خالية من الكذب و التزييف مع النفس و دليل على الرغبة في البحث عن آفاق جديدة للذات، يقول الفيلسوف و الكاتب الألماني نيتشه: " إن العزلة ضرورية لإتساع الذات و امتلائها، فالعزلة تشفي أدواءها و تشدد عزائمها". فالتفكر و التدبر يبلغ علوه و الأفكار تنقدح و الحقائق تتجلى عندما تتوارى تحت رداء الخلوة بعيدا عن الأضواء و الغوغاء، يقول الله عز وجل في ا لآية 46 من سورة سبأ: " قُلْ إِنَّمَا أَعِظُكُم بِوَاحِدَةٍ ۖ أَن تَقُومُوا لِلَّهِ مَثْنَىٰ وَفُرَادَىٰ ثُمَّ تَتَفَكَّرُوا". روحيا، الخلوة هي ركن من البناء الروحي السليم الذي يرتقي بالإنسان و استعداداته الروحانية الداخلية، فهي مقترنة بتجربة روحية فردية تصعد فيها النفس إلى ذروة الشوق إلى الله كما جاء في الحديث السبعة الذين يظلهم الله بظله يوم القيامة: "و رجل ذكر الله خاليا ففاضت عيناه" (رواه البخاري). الخلوة مع النفس في. و فضلا عن فائدتها الروحانية فالخلوة هي سنة الأنبياء عليهم السلام و دأب الصالحين و العارفين، فإذا تسلسلنا في خلوات رسل الله و عباده الذين اصطفى نجد أن في الخلوة تلقى آدم من ربه كلمات، و فيها جنَّ على إبراهيم الليل و رأى ملكوت السموات و الأرض، و فيها تلقى موسى الألواح بعد خلوة الأربعين ليلة، و في محراب بيت المقدس كانت مريم العذراء تعيش أجمل أيام خلوتها، و خلالها كذلك تلقى المصطفى عليه الصلاة و السلام كلمات الوحي الأولى.
الخلوة مع النفس الاجتماعي
دون أدنى شك، كل هذا الأمور تشكل تلك التفاصيل الدقيقة التي تؤدي في نهاية المطاف إلى الكثير من الضيق. وحينما يصبح من الصعب للغاية الخروج من هذا المزاج السيء، يتغير شيء ما في نفسيتك. 2. الشعور وكأنك ليس لديكِ وقت لأي شيء تعتبر ظاهرة الوقت الضائع هذه من الأعراض الشائعة المرتبطة بالقلق. هذا ليس مجرد شعور قوي بأنكِ ليس لديك وقت للقيام بكل ما تفكرين به، ولكنه يشير أيضًا إلى أنكِ تعانين من الإهدار الفعلي للوقت. حيث تشعرين وكأنكِ لم تفعلي أي شيء، ولكنكِ لا تتذكرين ما أدى إلى ذلك في الواقع. من الشائع المرور بهذا الوضع في أوقات التوتر والقلق الشديدين. 3. الإحساس الذاتي الداخلي بالفشل مهما بذلتِ من جهد، فالنتيجة ستكون سيئة. إن فقدان الثقة بالنفس يجعلكِ تعتقدين أن كل شيء خارج عن إرادتكِ. ومهما حاولتِ، فلا شيء يعتمد على مجهوداتك. الخلوة مع النفس الاجتماعي. وهذه حقيقة محبطة وهي مؤشر واضح على أن شيء ما يؤثر على نفسيتك، فيجب أن تولي نفسكِ المزيد من الاهتمام. أنت بحاجة إلى أن تضعي نفسكِ كأولوية، وأن تستمتعي بالقليل من الخلوة وتعملين على تكريس بعض الوقت لنفسكِ. 4. لا تشعرين بالتقدير تشعرين بأن العالم كله ضدكِ، ويبدو أن الأشخاص المحيطين بكِ يضعون أنفسهم أولا دائما، مستفيدين من حقيقة وجودكِ إلى جانبهم.
الخلوة مع النفس المطمئنة
بعض الناس يتفكرون في خلق الله، والبعض الآخر يجلس ببساطة قرب النافذة ويتنفس بعمق، مما يؤدي إلى استمتاعه بالهدوء الشديد. هذه الخلوة من أجلكِ وهي كل ما تحتاجين إليه للتوصل إلى احتياجاتكِ. هذا هو وقت التفكير فيما تريدين وجوده وما لا تريدينه في حياتك. شيئًا فشيئًا من خلال فهم أولوياتكِ، ستبدئين في اتخاذ القرارات الصحيحة. الخلوة مع النفس المطمئنة. فلكي تكوني سعيدة، يجب أن تصبحي قادرة على اتخاذ القرار، وأن تشقي طريقكِ دون خوف. وفي النهاية، تذكري أنك أنتِ سيدة قرارك. قد يثير اهتمامك...
الخلوة مع النفس في
عادة التدخين مدمرة.. ومن ضمن العادات المطلوب هدمها مع ترك المنبهات والسهر
د. نورة الضعيان – استشاري وأستاذ مساعد الأمراض الوراثية: فحص ما قبل الزواج لا يغطي كل الأمراض الوراثية التي يمكن أن تظهر بسبب زواج
+ والقديس يوحنا المعمدان ، والقديس بولس الرسول ، والأنبا أنطونيوس والأنبا أرسانيوس ، وكثيرون من القديسين الآخرين ، قد استفادوا بالخلوة الروحية المقدسة ، ونالوا فضائل ومواهب كثيرة جداً.
+ والخلوة ليست هى مجرد الإختلاء بالنفس ، وإنما بالجلوس مع الله ، كما كان يفعل المخلص على الجبل ( يو 7 ، 8 ، 16) ، وتطلب المشورة الإلهية النافعة. طرق التخلص من الخجل نهائيا حسب علم النفس،.
+ ويقول القديس مار اسحق السريانى: " اليوم الذى لا تجلس فيه ساعة مع نفسك ، وتفكر فى أى شئ أخطأت ، وتقوم ذاتك ، لا تحسبه من أيام عمرك ".
+ ويضيف بقوله: " حب السكون يا أخى ، لأن فيه حياة نفسك ، وبالسكون ترى ذاتك على حقيقتها ، وما دمت تنظر غيرك ، فلن ترى نفسك ".
+ ولا تقض الخلوة فى التفكير فى أمور العالم ، أو فى الخدمة وموضوعاتها ، ولكن فى حديث ممتع مع الرب ، ليكشف عن عيوب النفس بصراحة ، ولاتخاذها فرصة للتوبة ، وتجديد العهد مع الله ، وإعداد التداريب الروحية المناسبة ، للبدء فيها ، واختر مكاناً هادئاً ، بعيداً عن صخب العالم ، فتشعر بالراحة والسلام.
منقوووووووووووووول
اذكروا من له كل التعب واذكروا ضعفي في صلواتكم
#4
موضوع جميل جدا يا روكا ميررررررسى على الموضوع
ربنا يبارك حياتك
ميرسي كوكو
نورت
#5
شكرا
موضوع الخلوه مهم جدا للأنسان الروحى
بتعطى نقاء للنفس
الرب يباركك
ميرسي استاذي
#6
موضوع جميل ورائع ربنا يباركك على التعب
#7
شكرا" يا روكا علي أختيارك الجميل
ما أحلي ساعة بهل أخلو معي الحبيب
يجرى حديثي معه سرا" ولا رقيــــــب
فحبه يجعلني أحتقر الدنيــــــــــــــــــــا
ومن سواه التقي في الرحة العليـــــــــا
#8
نورتني
#9
ميرسي عادل
#10
ميرسي لمرورك الجميل