يتغير لون البراز عادة نسبة للأطعمة التي تدخل للجهاز الهضمي، بحيث تؤثر الأغذية على لون البراز، و من الممكن أن تؤثر العقاقير و الكحول على لون البراز و طبيعته. يشير البراز الأسود أو الغامق لوجود مشاكل في الجهاز الهضمي بحيث يحتوي البراز الأسود على كمية من الدم او كريات الدم الحمراء، ومن الأمراض التي تغير لون البراز للاسود، عسر الهضم. عدوى ديدان البطن. قرحة المعدة. عدوى الملوية البوابية. سرطانات المعدة و القولون. ومن الجدير بالذكر أن الماء يؤثر بشكل كبير على لون البراز ، بحيث ان شرب كميات معتدلة من المياه يساعد الجهاز الهضمي على العمل بكفاءة و يظهر البراز باللون الطبيعي. و يؤثر الصيام و الجفاف الذي يتعرض له الصائم على لون البراز و عادة يعاني الصائم من الامساك.
تغير لون البراز الى الاسود
على سبيل المثال ، يمكن أن يتحول الحديد إلى اللون الأسود ، سواء كنت تتناول مكملات الحديد فقط أو الفيتامينات المتعددة مع الحديد ، فقد يتسبب في ظهور براز أسود أو أزرق داكن أو أخضر. الفيتامينات المتعددة التي تحتوي على معادن مثل حمض الفوليك والزنك قد تغير لون البراز. هذا أمر طبيعي ولا داعي للقلق. قبل البدء في تناول أي دواء جديد ، تحقق من الملصق المصاحب للفيتامينات أو العلاج لمعرفة ما إذا كان يحتوي على البيريدوكسين أو الحديد أو حمض الفوليك. الجرعات العالية من الفيتامينات يمكن أن تحول لون البول إلى اللون الأصفر الفاتح. أكثر أنواع الفيتامينات شيوعًا هو فيتامين B2 ، المعروف أيضًا باسم الريبوفلافين ، والذي يوجد في معظم الفيتامينات المتعددة. يعتبر اللون الأصفر في البول مجرد علامة ، لكنه غير ضار ولا يختلط بالزيادة إلا مع البول. هل القولون يسبب تغير لون البراز؟
عندما يكون الشخص مصابًا بمتلازمة القولون العصبي ، فإنهم معتادون على التغييرات في حجم البراز وقوامه ، ولكن التغيير في اللون قد يكون مقلقًا في البداية:
يمكن أن يكون الدافع وراء القلق هو حقيقة أن الشخص يعاني من متلازمة القولون العصبي لأن البراز الأسود يمكن أن يشير إلى نزيف الجهاز الهضمي العلوي مثل قرحة المعدة.
تغير لون البراز للاسود
هل القولون يسبب تغير لون البراز
عندما يكون الشخص مصاباً بمتلازمة القولون العصبي فيكون معتادًا على التغييرات في حجم البراز وتناسقه ولكن التغيير في اللون قد يكون مثيرًا للقلق في البداية:
يمكن أن يكون القلق من دوافع أن الشخص مصاب بمتلازمة القولون العصبي لأنه يمكن أن يشير البراز الأسود إلى نزيف في الجهاز الهضمي العلوي مثل قرحة المعدة. يمكن أن يشير البراز الأحمر الفاتح إلى نزيف في الجزء السفلي من الأمعاء مثل تمزق جزء من الأمعاء الغليظة. يمكن أن يأتي الدم الأحمر الفاتح أيضًا من البواسير. هل البطيخ يغير لون البراز
نعم وذلك إذا كنت تأكل كمية كبيرة من البطيخ فقد يتحول لون البراز إلى اللون الأحمر و إذا كنت تأكله بسرعة فقد لا يهضم الجسم كل اللب وقد يكون هناك بعضًا في البراز ومن الممكن أيضاً أن يغير البراز إلى إسهال شديد وذلك بسبب الألياف الكثيرة الموجودة فيه. [4]
تغير لون البراز عند الاطفال
شاحب لون البراز
إذا كان لون البراز شاحبًا ، فمن غير المحتمل أن يكون ناتجًا عن الطعام مباشرة ، ولكن أدوية الإسهال مثل البزموت الساليسيلات ، كاوبكتاتي ، وبيبيتو بيسمول يمكن أن تسبب أحيانًا برازًا شاحبًا أو بلون الطين ، مثل الباريوم ، وهو طباشيري السائل الذي تشربه قبل إجراء الأشعة السينية على الجزء العلوي من البراز. الجهاز الهضمي. [2]
الأدوية التي تغير لون البراز
تغير بعض أنواع الأدوية لون البراز ، ولكن الأدوية الأكثر شيوعًا التي تغير لون البراز هي الأدوية التي تحول لون البراز إلى اللون الأسود وتشمل الحديد والبزموت ، والتي توجد في بيبتو بيسمول وكاوبكتات. ومع ذلك ، فقد ارتبط عدد كبير من الأدوية الأخرى بالتغيرات في لون البراز إلى الأسود أو الألوان الأخرى. تشمل الأدوية التي تغير لون البراز ما يلي: [3]
أدوية لون البراز التي تسبب لون البراز الغذائية تسبب لون البراز الأسود
البزموت الساليسيلات (cobactate ، bibito bismol). أدوية نزيف الجهاز الهضمي. أدوية السرطان. مكملات الحديد. أسبرين؛
أملاح البوتاسيوم. كورتيكوستيرويد. ايبوبروفين. ميثوتريكسيت (ميثوتريكسات). حمض إيثاكرينيك
توت. الشوكولاته الداكنة؛
عرق السوس.
والمضادات الحيوية لفترات طويلة تجعل البراز بنياً بلا رائحة، تواجد بعض الغذاء الغير مهضوم، وحبوب أملاح الحديد، والأدوية المقوية وأدوية علاج فقر الدم تجعل البراز أسود، كذلك أملاح البزموت في أدوية علاج الحموضة والقرحة تجعل لون البراز أسود، والــريمكتان والريفمبين والريفمبسين قد يغير لون البراز إلى الأحمر والبول أيضاً. أما عن الأعشاب التي تفيد في حالات القولون العصبي فهي:
1- مشروب النعناع البلدي الذي يستخدم كعلاج فعال لأمراض القولون؛ نظراً لاحتوائه على زيوت طيارة تساعد على تهدئة حركة القولون، يفضل استخدام كبسولات زيت النعناع. 2- مشروب الكراوية. 3- اليانسون الذي يُستخدم كمضاد للانتفاخ والتوتر، ويعالج الإحساس بالقلق الذي يتسبب في أعراض القولون العصبي. والله الموفق. مواد ذات الصله
لا يوجد صوتيات مرتبطة
تعليقات الزوار
أضف تعليقك
مصر Ghareeb 85
شكرا جزيلا علي هذه المعلومات القيمة
اليمن المجهول
جزااااك الله خيرآ
الأردن رائد العبابسه
جزاك الله خيرآ
الجزائر مجهول الجزائر
السلام عليكم وفقكم الله والسلام
مصر حسن ابو عثمان
الله يفتح عليك ويزيدك من العلم نورا
المغرب rachid maghrebi
السعودية هلا راشد
الشكر الجزيل لدكتور محمد عل
السعودية ابو عبد الرحمن السلفى
بارك الله فيكم وفى جهودكم
المغرب Yassine mouda
شكراً لك على الموضوع
البراز الأسود
بشكل طبيعي لون البراز يميل للون البني، ويتغير بتغير نوعية الأكل التي يتناولها الشخص، وكمية العصارة الصفراوية التي يفرزها الكبد لهضم الدهون، والتي تكون في البداية بلونٍ أخضر مُصفرّ، وأثناء انتقالها في الجهاز الهضمي تمرّ بتغيّراتٍ كيميائية، لتتحوّل إلى اللون البني وهي التي تعطي البراز لونه البني. [١]
يلاحظ البعض تحوّل لون البراز من لونه الطبيعي إلى الأسود، الذي قد يستدعي القلق و الخوف في بعض الأحيان، ولكن لا داعي للخوف دائمًا، ففي بعض الحالات قد يكون لون البراز الأسود أمرًا طبيعيًا كتناول بعض أنواع الطعام، او أسباب أخرى ليست بتلك الخطورة، لكن عندما يكون البراز الأسود ذو رائحة كريهة ومخلوطًا بالدم فقد يكون علامةً لحالةٍ خطيرة قد ترتبط بالجزء العلوي من الجهاز الهضمي، ويُطلَق على البراز الأسود المخلوط بالدم الفاتح عندها اسم ميلينا (Melena)، ولكن إذا كان البراز مخلوطًا بجلطاتٍ من الدم الداكن يُطلَق عندها اسم هيماتوتوشيزيا (Hematochezia) [٢] وفي هذا المقال سنناقش أسباب لون البراز الأسود.
اسهل وانجح طريقه للعجين (العجينه الاسفنجيه)(صفيحة جبنه) عجينه تستخدم لكافة انواع معجنات Spongy dough - YouTube
طريقة عمل معجنات وفطائر - ويب طب
تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل عجينة المعجنات، حضري وصفة العجين بالخطوات السهلة من موقعنا وأعدي وصفات معجنات سهلة وسريعة دائماً من موقعنا. تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة مجموع الوقت 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 أخلطي الحليب مع الخميرة والماء في وعاء. 2 أضيفي الملح، السكر والزيت وامزجي المكونات معاً جيداً ثم اتركي الوعاء مغطى جانباً لعشر دقائق. 3 أضيفي بعدها البايكنغ باودر ثم الدقيق واعجني جيداً. 4 إستمري بالعجن حتى تتماسك المكونات وتحصلي على عجينة لينة. 5 غطي العجينة وضعيها جانباً لساعتين من الوقت حتى تتخمّر. 6 حضري الذ المعجنات بهذا العجين. نصائح قسمي العجينة إلى أجزاء متساوية بالحجم الذي تريدينه ثم استخدميها لتحضير الذ المعجنات. حضري اسهل وصفات العجين في المنزل من أطيب طبخة، جربي مثلاً عجينة فطائر أو عجينة بيتزا. طريقة عمل عجينة لجميع المعجنات – مجلة الطبخ العربي. وصفات ذات صلة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! 10 دقيقة طريقة طبخ الهوت دوج الطعم ولا اروع! 20 دقيقة حشوة بطاطس للفطائر من ألذ الحشوات. 10 دقيقة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة! 30 دقيقة #زيها بس غير: جيب التاجر بحشوة الفاهيتا الخلطة تجنن! 10 دقيقة سمبوسة بف حجازية على أصولها!
طريقة عمل عجينة لجميع المعجنات – مجلة الطبخ العربي
تُقطع العجينة لقطع صغيرة وتكور، ثم تُملأ بأي حشو مُفضل، مثل: الجبن الأبيض، و الزعتر ، وجبن شيدر، وجبن رومي، وموتزاريلا، ولحم مفروم، و سبانخ. تُغلق العجينة، وتُوضع في الفرن حتى يتغير لونها وتصبح جاهزة. طريقة عمل عجينة العشر دقائق
من أفضل الطرق السريعة لعمل المعجنات هي طريقة عمل المعجنات بعجينة العشر دقائق، فمن المعروف أن هذه العجينة تأخذ وقت قليلًا لصنعها، ويمكن أن يُوضع بها مختلف الحشوات، كما يمكن أن يتم صنع البيتزا بها. إليك طريقة عمل المعجنات بعجينة العشر دقائق في ما يأتي:
قم يتحضير المكونات الآتية:
5 كوب دقيق. 2 ملعقة حليب مجفف. قليل من السكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. ذرّة ملح. طريقه عمل عجينه المعجنات. نصف كوب زيت ذرة. 2. طريقة التحضير عجينة العشر دقائق
تُتبع الخطوات الآتية لمعرفة طريقة عمل المعجنات بعجنة العشر دقائق:
يُحضر إناء عميق، ويُوضع فيه 2 كوب دقيق وبقية المكونات ما عدا الزيت. يُغطى الإناء بالبلاستيك المُخصص للطهي، ويُترك لمدة 10 دقائق حتى تتخمر. يُضاف نصف كوب الزيت والثلاثة أكواب المتبقية من الدقيق مع استمرار العجن حتى يتماسك. تُصنع كرات من العجين، وتُوضع فيها أي حشو مفضل، أو تُطبق فوقه مكونات البيتزا وتُخبز في الفرن.
أسهل طريقة عجينه للمعجنات - صحة وهنا
نحضر الخميرة من خلال إضافتها على القليل من الماء الفاتر والسكر للتأكد من فاعليتها. تضاف السمن وتقلب حتى تصل إلى كل أجزاء الدقيق، ونبدأ في إنزال الماء على العجين بشكل تدريجي حتى تصبح كتلة متماسكة، وغالباً ما يتم ذلك الأمر بعد ربع ساعة على الأقل من العجن المستمر. عندما تتماسك العجينة نشكلها على هيئة كرة، ونتركها في وعاء مدهون بالقليل من الزيت، ونغطيها ببلاستيك مطبخ، ثم نضع فوقه فوطة قطنية. خلال ساعة أو ساعة ونصف تقريباً سوف يتضاعف حجم العجين، ويمكن تشكيلها بعد عجنها مرة ثانية لإخراج الهواء منها، ثم تقسم إلى أجزاء متساوية بحجم كرة متوسطة الحجم، وتفرد بالنشابة ليتم وضع الحشوة التي تفضلينها بها سواء كانت حادقة أو حلوة. أسهل طريقة عجينه للمعجنات - صحة وهنا. طريقة العجينة القطنية الخاصة بالخبز مع اللحم
هذه الوصفة تعد من المقبلات التي يعشقها الكثير من الأشخاص، وتقدم كطبق جانبي على مائدة الطعام، وهي وجبة جيدة ومتكاملة القيمة الغذائية بالنسبة للأطفال، ويمكن أن تقدم لتناولها بعد التمارين الرياضية الخاصة بهم، وتحضير العجينة لا يستغرق أكثر من ربع ساعة لذلك هي من الأكلات سريعة التحضير. مكونات العجين
ربع كيلو من الدقيق المنخول. ثلث كوب من السمن البلدي.
شاهد أيضاً: طريقة عمل عجينة العشر دقائق بوصفات عديدة سهلة ومميزة
طريقة العجينة القطنية الهشة للبيتزا
البيتزا من الأطعمة التي يفضلها كل من الكبار والصغار، وهي ذات أصل إيطالي لكن سرعان ما انتشرت إلى جميع دول العالم، ويحبها كل من الصغار والكبار لتنوع أشكالها، والإضافات المتاح وضعها عليها، وهذه العجينة البسيطة لا تستغرق وقت كبير في إعدادها ثم تشكيلها لعمل البيتزا. عدد اثنين كوب من اللبن الفاتر. نصف علبة زبادي. ثلث كوب من زيت الزيتون. خمس أكواب من الدقيق. طريقة عمل معجنات وفطائر - ويب طب. عدد اثنين كيس من الخميرة الفورية. رشة من الملح. ملعقتان كبيرتان من السكر. نضع كل المواد السائلة في وعاء الخلط مثل اللبن، السكر، الخميرة، البيكنج بودر ونقلبهم جيداً حتى تتجانس المقادير. يضاف الزبادي ونستمر في التقليب حتى يصل إلى كافة أجزاء العجين. نأخذ نصف كمية الدقيق ونعجنها مع المقادير السابقة حتى تتجانس جيداً، ثم نضع باقي المقدار ونستكمل العجن لمدة ربع ساعة حتى نحصل على عجينة مرنة. تغطي العجينة وتترك لمدة ساعة حتى تختمر. سر نجاح طريقة العجينة القطنية
إذا أردت ضمان نجاح عجينتك إليك بعض الأسرار التي يجب مراعاتها للحصول على عجينة جيدة تصلح للعديد من الاستخدامات منها ما يلي:
يجب نخل الدقيق جيداً قبل العجن به، لمنع حدوث أي تكتلات من العجين.
25 دقيقة طريقة حشوة دجاج للسمبوسه الطعم مضمون! 10 دقيقة طريقة معبوج الباذنجان نكهاتها مميزة! 20 دقيقة