لالذ طريقة عمل كب كيك الشوكولاته لا بد ان تجربي وصفتنا من موقع اطيب طبخة مع كريمة الزبدة المنزلية بنكهة الشوكولاتة فهي مثالية لعشاق الحلويات الهشة والكريمية تقدّم ل… 12 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 17 دقيقة مجموع الوقت 47 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير الكب كيك: حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية. بطّني صينية كب كيك بورق زبدة كخصص للكب كيك. 2 في وعاء، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا، الكاكاو البودرة والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل. 3 في وعاء كبير، ضعي الزبدة والسكر. كيك كب كيك سفن. بواسطة الخفاق الكهربائي اليدوي، أخفقي المزيج حتى يصبح كريمي. 4 أضيفي حبات البيض تدريجياً إلى المزيج السابق واخفقي المزيج حتى يتجانس. زيدي االفانيليا، ثمّ اضيفي مزيج الدقيق بالتناوب مع الحليب. أخفقي المزيج حتى يتجانس. 5 إملأي ثلاثة أرباع محتوى القوالب في صينية الكب كيك. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15-17 دقيقة حتى تنضج حبات الكب كيك. 6 أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد حبات الكب كيك. 7 لتحضير الكريمة: في وعاء الخفاق الكهربائي، ضعي الزبدة واخفقيها على سرعة متوسطة حتى يصبح قوامها كريمي، أي حوالي 3 دقائق.
كيك كب كيك الطعم خيال
نحن هنا من أجلك
الاسم *
الاول
البريد الإلكتروني * رقم الجوال * الدولة * الموضوع * الرسالة *
لخدمة العملاء:
الرجاء الاتصال على 8001246688 من داخل السعودية الرجاء الاتصال على 966115286633+ من خارج السعودية
كيك كب كيك ديما
بعد ذلك نوزع داخل كل قالب مقدار 3 ملاعق كبيرة من الخليط، ثم نخبط القالب لكي يتساوى الخليط. ثم نضع الخليط المزود بالكاكاو في كيس ونقطع طرفه. ثم نزين القوالب بخليط الشوكولاتة حسب الشكل المرغوب. بعد ذلك نمرر عليه خلة أسنان حسب الرغبة. ثم ندخل القالب فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركه لمدة تتراوح ما بين 12 إلى 15 دقيقة. ومن الممكن أن نحضر حلة ونضع فيها مسند سلك، ثم نغطي الحلة ونتركها تسخن على نار منخفضة إلى متوسطة لمدة تتراوح ما بين 5 إلى 7 دقائق. ثم نضع فيها القالب ونغطي الحلة ونترك الكب كيك حتى ينضج لمدة تتراوح ما بين 12 إلى 15 دقيقة. بعد ذلك نقدم كب كيك اسفنجي في طبق التقديم. كيك كب كيك الطعم خيال. وبالهنا والشفا. نصائح لنجاح كب كيك اسفنجي
توجد بعض النصائح التي يجب عليكم اتباعها لنجاح كب كيك اسفنجي، وهي كالآتي:
أن تكون البيض بدرجة حرارة الغرفة. خفق البيض بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقة. خفق البيض والسكر جيدا حتى يتكاثف الخليط. نخل الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو على الخليط. أن يكون الفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم نتركها لمدة تتراوح ما بين ١٢ إلى ١٥ دقيقة. أو أن نحضر حلة ونضع فيها مسند سلك، ثم نغطي الحلة ونتركها تسخن على نار منخفضة إلى متوسطة لمدة تتراوح ما بين 5 إلى 7 دقائق.
المكونات
125
جم دقيق أو طحين
250
جم شوكولاتة داكنة
1
ملعقة صغيرة باكينج باودر
ملعقة صغيرة فانيليا
500
جم كريمة الخفق
0
شوكولاتة ملونة
طريقة التحضير
تذاب الزبدة مع الشوكولاتة، ثم يتركا ليبردا. 2
يضرب البيض مع السكر إلى أن يصبح الخليط خفيفاً وكريمياً، ثم تضاف الفانيليا. كيك كب كيك ديما. 3
ينخل الدقيق مع الملح والبيكينج باودر، ثم يضاف الخليط إلى خليط البيض. 4
يضاف خليط الشوكولاتة ويقلب. 5
يغرف العجين في قوالب كب كيك ورقية ويخبز في الفرن على درجة حرارة 165 لمدة 20 دقيقة، ثم تترك الكب كيك لتبرد. 6
في تلك الأثناء يعد الجاناش عن طريق غلي الكريمة ثم صبها على الشوكولاتة المقطعة وتقلب معها إلى أن تذوب الشوكولاتة وتصبح لامعة، ثم يترك الخليط ليبرد. 7
يضخ الجاناش على وجه الكب كيك، ثم تزين الكب كيك برشات الشوكولاتة الملونة.
( فمن يعمل مثقال ذرة خيرا يره ومن يعمل مثقال ذرة شرا يره)
ثم قال تعالى: ( فمن يعمل مثقال ذرة خيرا يره ومن يعمل مثقال ذرة شرا يره) وفيه مسائل:
المسألة الأولى: ( مثقال ذرة) أي زنة ذرة قال الكلبي: الذرة أصغر النمل ، وقال ابن عباس: إذا وضعت راحتك على الأرض ثم رفعتها فكل واحد مما لزق به من التراب مثقال ذرة فليس من عبد عمل خيرا أو شرا قليلا أو كثيرا إلا أراه الله تعالى إياه. المسألة الثانية: في رواية عن عاصم: " يره " برفع الياء وقرأ الباقون: ( يره) بفتحها وقرأ بعضهم: " يره " بالجزم.
فمن يعمل مثقال ذرة
ولو أردتَ أن تفتش في حياتنا اليومية لو جدت فيها عشرات الأمثلة من الأعمال اليسيرة، التي لو جمعت لشكلت سيلاً من الحسنات، دمعة يتم تمسحها، أو جوعة فقير تسدها، أو مساعدة عاجز، أو ابتسامة في وجه مسلم، في عدد من الأعمال لا يمكن حصرها، فما أحرانا ـ معشر الإخوة ـ أن نكون سباقين إلى كل خير، وإن دق في أعيننا، متذكرين هذه القاعدة العظيمة: {فَمَنْ يَعْمَلْ مِثْقَالَ ذَرَّةٍ خَيْرًا يَرَهُ (7) وَمَنْ يَعْمَلْ مِثْقَالَ ذَرَّةٍ شَرًّا يَرَهُ}. نسأل الله تعالى أن يضاعف لنا الحسنات، وأن يتجاوز عن السيئات، وأن ييسر لنا الخير، ويعيذنا من موارد الشر، والحمد لله رب العالمين. __________________ (1) ينظر: القواعد الحسان للسعدي: (141) ، والتحرير والتنوير 30/436 حيث قال: "وهذه الآية معدودة من جوامع الكلم". (2) البخاري (2242) ومسلم (987). (3) التمهيد 4/219. (4) ينظر في هذه الآثار كلها: الدر المنثور 15/593. (5) الدر المنثور 15/591. (6) مسلم (2245). (7) البخاري (3140) ، ومسلم (2619) واللفظ له. (8) الزهد للإمام أحمد: (384). (9) التمهيد 2/84. (10) أبو داود (4877) ، الترمذي (2502). (11) مسلم (2626). (12) مسلم (2618).
((النهاية)) (3/ 62). في الذُّبَّانِ [3706] (واحدُ الذبَّانِ ذُبابٌ). يُنظر: ((لسان العرب)) لابن منظور (3/ 1484).! فقال رَسولُ الله صلَّى اللهُ عليه وسلَّم: ((فإنَّ رَبِّي قد وعَدني سَبْعينَ ألفًا مَعَ كُلِّ ألفٍ سَبعونَ ألفًا، وزادَني ثَلاثَ حَثَيَاتٍ [3707] قال عياض: (ثلاثُ حَثَياتٍ ويروى حَفَناتٍ بفتح الحاء والفاء والثاء، قيل: هو الغَرْفُ ملءَ اليدِ، وقيل: الحَثْيةُ باليدِ الواحدةِ، والحَفنةُ بهما جميعًا). ((مشارق الأنوار)) (1/ 180).... )) [3708] أخرجه أحمد (22156) واللفظ له، وابن حبان (7246)، والطبراني (8/181) (7665) صححه ابن حبان، والألباني في ((صحيح الترغيب)) (3614)، وشعيب الأرناؤوط في تخريج ((مسند أحمد)) (22156)، وصحح إسناده ابن حجر في ((الإصابة)) (3/651)، وحسنه ابن كثير في ((تفسير القرآن)) (2/82). والحديث روي بلفظ: ((وعدني ربي أن يدخل الجنة من أمتي سبعين ألفا بغير حساب، ولا عذاب مع كل ألف سبعين ألفا وثلاث حثيات من حثيات ربي)) أخرجه الترمذي (2437)، وابن ماجه (4286)، وأحمد (22303) واللفظ له صححه الألباني في ((صحيح سنن ابن ماجه)) (4286)، وشعيب الأرناؤوط في تخريج ((مسند أحمد)) (22303)، وحسنه الوادعي في ((الشفاعة)) (130)، وقوى إسناده الذهبي في ((سير أعلام النبلاء)) (16/460)، وجوده ابن كثير في ((تفسير القرآن)) (2/82).