يعد الملفوف غنيًا بالعناصر الغذائية، فهو يحتوي على الفيتامينات والمعادن المهمة لجسم الإنسان، لنتعرف على طريقة عمل الملفوف من خلال هذا المقال. من أبرز طرق طهي الملفوف هو حشوه بالأرز واللحمة المفرومة، فهو عبارة عن طبق شعبي مشهور في المطبخ الفلسطيني بشكل خاص ويتميز بمذاقه اللذيذ. إليك طريقة عمل الملفوف الشهية وأبرز النصائح المهمة:
طريقة عمل الملفوف التقليدية
من أجل عمل الملفوف بالطريقة التقليدية أنت بحاجة إلى ما يأتي:
1. المكونات
تشمل المكونات لتحضير الملفوف والحشوة الآتي:
ملفوفة حجم وسط. 2 كوب ونصف من الأرز. 400 غرام لحمة مفرومة ناعم. ملعقتان كبيرتان من الكمون. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من البهار المشكل. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة عمل الملفوف وأهم النصائح الصحية - ويب طب. ملعقة صغيرة من الكركم (اختياري). 2. مكونات الطبخ
وهي كما الآتي:
20 فص من الثوم. 3 أكواب من الماء. نصف كوب من عصير الليمون. 3. طريقة عمل الملفوف
اتبع الخطوات الآتية:
اغسل الأرز وانقعه. ضع الماء في طنجرة كبيرة، وأضف الملفوف عندما يغلي الماء، من ثم اتركهما يغلوا معًا. انزع طرف ورقة من الملفوف لتنفصل عن الرأس، واتركها بالماء لتصبح لينة ثم أخرجها، كرر هذه الخطوة مع باقي ورق الملفوف.
طريقة عمل الملفوف وأهم النصائح الصحية - ويب طب
نزيل الورق من ماء السلق باستخدام ملعقة ذات ثقوب، ثم نضعها في وعاء، نكرر هذه الخطوة حتى تنتهي كمية الورق المتواجدة. نقوم بعد الانتهاء من سلق الورق بوضع الورق الأخضر المقطع منذ البداية مع إطفاء النار وتغطية الوعاء وتركه لعدة دقائق قليلة. نثني ورق الملفوف حتى تكون نصفين متطابقين مع قطع العرق الأبيض للورق، ثم نقطعه باستخدام السكين إلى ثلاثة أجزاء أو أربعة على حسب طول الورق. نفرد الورقة بعد ذلك ونقطعها إلى ثلاث قطع متوسطة الحجم، وبعد الانتهاء من تقطيع الورق نتركه على جنب حتى نقوم بتجهيز حشوة الملفوف. طريقة تجهيز حشوة محشي ملفوف
نجهز المفرمة الكهربائية ونضيف لها البصلة والملح وقرن الفلفل والزعتر الأخضر، والزنجبيل المبشور، ونطحنهم بشكل جيد حتى يصبح الخليط ناعم. نضيف النعناع والزنجبيل البودرة والزعتر الجاف والفلفل الأسود والكمون والكزبرة الجافة. طريقة عمل محشي الملفوف. نحضر وعاء متوسط ونضع الزيت والسمنة ونتركهم حتى يسخنوا. نضيف إليهم خليط البصل بالبهارات، ونقلب لمدة ثلاث دقائق، ثم نضيف الثوم المفروم ونقلب لمدة دقيقتين حتى تفوح رائحة الثوم. نضيف مكعب المرقة ونقلب، ثم نقوم بوضع عصير الطماطم مع معجون الطماطم، ونقلب ونغطي الوعاء ونتركه حتى تتسبك الخلطة.
طريقة عمل محشي الملفوف بالصور خطوة خطوة بطرق عديدة - موقع صفحات
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الجافة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة ممتلئة من مطحون الفلفل الأسود. ملعقة واحدة صغيرة من النعناع الجاف. مكعب واحد من المرقة. 2 حزمة من الشبت. 2 حزمة من البقدونس. طريقة عمل محشي الملفوف بالصور خطوة خطوة بطرق عديدة - موقع صفحات. 2 حزمة من الكزبرة الخضراء. ثلاثة أكواب من المرقة. اقرأ أيضًا:
طريقة تحضير الحمام المحشي بالخطوات
طريقة سلق وتقطع أوراق الملفوف
يجب التأكد عند شراء الملفوف أن تكون دائرية وتكون متساوية أي ليست خارجة، والتأكد أيضًا أن تكون ممتلئة عند الضغط عليها وليست فارغة، هذه عدة نصائح يجب أخذها في الاعتبار عند الشراء، أما طريقة سلق الملفوف وتقطيعه تكون كالتالي:
نزيل الأوراق الخضراء الخارجية ونضعها في وعاء، ثم نتركها على جنب. نقوم بعد ذلك بإزالة رأس الملفوف من خلال تكويرها من أعلى، وسوف نزيلها بكل سهولة. في الخطوة التالية نفصل الأوراق عن بعضها، ثم نحضر وعاء متوسط ونملؤه بالماء حتى المنتصف مع إضافة ملعقة صغيرة من كل من الملح والكمون. نرفع الوعاء على النار ونتركه حتى يسخن فقط وليس لدرجة الغليان. نضيف ثلاثة أوراق من الملفوف ونغطي الوعاء لمدة ثواني قليلة، ثم نرفع الوعاء ونقلب الورق على الناحية الثانية، مع تغطية الوعاء أيضًا لأقل من دقيقة.
نلف أوراق الملفوف على شكل لفافة، ونُكرر العملية مع أوراق الملفوف المتبقية. نضع طبقةً من شرائح الطماطم في قاع قدرٍ كبيرةٍ ثم نصفُّ فيه الملفوف المحشو على هيئة طبقات. نضع صلصة الطماطم في وعاء صغير الحجم ثم نسكب عليها القليل من الماء ونحرك المزيج جيدًا ثم نوزعه على أوراق الملفوف. نضيف عصير الرمان أو دبس الرمان، والثوم والمهروس، والنعناع اليابس لمحشو الملفوف. نسكب كميةً مناسبةً من الماء على أوراق الملفوف إلى أن تتغطى. نحضر طبقًا مسطحًا ثم نضعه على أوراق الملفوف لتفادي خروج الحشوة منها، بعد ذلك نضع القدر على النار ونتركه إلى أن يغلي. نخفف درجة حرارة النار ثم نغطي القدر ونترك محشو الملفوف يُطبَخ على نار منخفضة لمدة ساعة أو إلى أن تنضج أوراق الملفوف والحشوة. نرفع القدر عن النار ثم نصفي محشو الملفوف من المرق. نسكب محشو الملفوف في الطبق ونقدمه ساخنًا.
4- صابون معطر. 5- منظفات معطرة. أنا حامل وأعاني من تورم داخل المهبل والإمساك فما العلاج - موقع الاستشارات - إسلام ويب. 6- الدوش. يمكن أن تسبب هذه المنتجات وغيرها التي تلامس الفرج والمهبل تهيجًا والتهابًا. ما تستطيع فعله
إذا كنتي تشكي في حدوث رد فعل تحسسي، فتوقفي عن استخدام المنتج أو ارتدي قطعة الملابس التي قد تسبب تهيجًا، يجب أن يساعد الحد من تعرضك للمهيجات في تخفيف التورم. يمكنك أيضًا استخدام كريم كورتيزون بدون وصفة طبية لتقليل الأعراض، إذا استمر التورم، يجب أن ترى طبيبك، قد يوصون بحمام المقعدة أو كريم موضعي بوصفة طبية للعلاج.
تورم المهبل من الداخل صيد الفوائد
تاريخ النشر: 2018-05-27 04:35:14
المجيب: د. كندا تركي العابد
تــقيـيـم:
السؤال
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. أرجوكم أفيدوني فأنا جدا مرعوبة. أنا امرأة متزوجة، عمري 28 سنة، لدي طفل عمره سنة، أجريت عدة فحوصات روتينية خلال الحمل ولم أكن أعاني من أي شيء. قبل ثلاثة أيام وأنا أقوم بعملية الاستنجاء اكتشفت بالصدفة تورما داخل المهبل. ذهبت إلى الطبيبة النسائية فقامت بفحصي من الداخل يدويا وبالتلفاز، وقالت إنه التهاب بكتيري، وكتبت لي العلاج. تورم المهبل من الداخل صيد الفوائد. أنا حتى الآن لم أشتري العلاج؛ لأن الصيدليات مغلقة. المخيف أني أحسست بألم أسفل الظهر، وشعور بالرغبة في التبرز -أكرمكم الله-، عندما ذهبت للحمام أصبح البراز ينزل متقطعا وكأن شيئا يمنعه من الخروج، عندما وضعت أصبعي وجدت كأن هناك شيئا صلبا نوعا ما مع انتفاخات رطبة تغلق المكان من الداخل، علما أنني كنت أقضي وقتا طويلا في الجلوس على الحمام وأستنجي بالماء البارد. أرجوكم.. طمئنوا قلبي في هذه الأيام المباركة، فقد فقدت شهيتي بسبب الخوف وما عدت قادرة على النظر في وجه طفلي الصغير من الرعب. الإجابــة
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ فايزة حفظها الله. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:
أختي: حسب ما وصفت أنه يوجد تورم قاسٍ ومؤلم في المهبل فهو خراجة بارتولان، وهي غدة تقع في مدخل المهبل في نهاية الأشفار الصغيرة، وهي شبيهة بالغدد اللعابية تفرز سائل وظيفته ترطيب المنطقة وتجهيزها للجماع، وهي تفرز عند الإثارة، ويمكن أن يحصل انسداد في الفوهة أو القناة للغدة ويحصل التهاب فيها، ويمكن أن تتحول إلى خراجة أو كيسة بارتولان إذا أصبحت مزمنة، وهي مؤلمة جداً، ويمكن أن يكبر حجمها بحجم البيضة وتحوي القيح بداخلها، وهنا تحتاج للتفجير والجراحة بتنظيفها وتوخيفها كي لا تعود مرة أخرى، أي استئصالها وتخييط الجوف وإغلاقه.
تورم المهبل من الداخل والخارج
وتعالج بالبداية بالمضادات الحيوية كالاوغمنتين 1 غ حبة صباحاً ومساءً لمدة أسبوع، وفلاجيل 500 ملغ ثلاث مرات باليوم لمدة أسبوع، ويمكن إعطاء بروفين مسكن، وإعطاء مطهر بيتادين، ومرهم بيتادين موضعي. وبالنسبة للبراز يبدو أنه لديك إمساك، وأيضاً بسبب الألم الذي سببته غدة بارتولان يجعلك تتألمين ولا تستطيعين الخروج بشكل جيد، يمكنك -أختي- تناول دوفالاك محلول سكري للإمساك. شافاك الله وعافاك -أختي الفاضلة- وبارك بك. أنا حامل وأعاني من تورم داخل المهبل، والإمساك، فما العلاج؟ 2372093 - بيت الطب. مواد ذات الصله
لا يوجد استشارات مرتبطة
لا يوجد صوتيات مرتبطة
تعليقات الزوار
أضف تعليقك
لا توجد تعليقات حتى الآن
تورم المهبل من الداخل حلقه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:
أختي: حسب ما وصفت أنه يوجد تورم قاسٍ ومؤلم في المهبل فهو خراجة بارتولان، وهي غدة تقع في مدخل المهبل في نهاية الأشفار الصغيرة، وهي شبيهة بالغدد اللعابية تفرز سائل وظيفته ترطيب المنطقة وتجهيزها للجماع، وهي تفرز عند الإثارة، ويمكن أن يحصل انسداد في الفوهة أو القناة للغدة ويحصل التهاب فيها، ويمكن أن تتحول إلى خراجة أو كيسة بارتولان إذا أصبحت مزمنة، وهي مؤلمة جداً، ويمكن أن يكبر حجمها بحجم البيضة وتحوي القيح بداخلها، وهنا تحتاج للتفجير والجراحة بتنظيفها وتوخيفها كي لا تعود مرة أخرى، أي استئصالها وتخييط الجوف وإغلاقه. وتعالج بالبداية بالمضادات الحيوية كالاوغمنتين 1 غ حبة صباحاً ومساءً لمدة أسبوع، وفلاجيل 500 ملغ ثلاث مرات باليوم لمدة أسبوع، ويمكن إعطاء بروفين مسكن، وإعطاء مطهر بيتادين، ومرهم بيتادين موضعي. صحة عامة - موقع يلا بنات. وبالنسبة للبراز يبدو أنه لديك إمساك، وأيضاً بسبب الألم الذي سببته غدة بارتولان يجعلك تتألمين ولا تستطيعين الخروج بشكل جيد، يمكنك -أختي- تناول دوفالاك محلول سكري للإمساك. شافاك الله وعافاك -أختي الفاضلة- وبارك بك. أمراض الأمعاء
أمراض الباطنية والصدر
تصفّح المقالات
أنا حامل وأعاني من تورم داخل المهبل، والإمساك، فما العلاج؟ 2372093
السؤال:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. أرجوكم أفيدوني فأنا جدا مرعوبة. أنا امرأة متزوجة، عمري 28 سنة، لدي طفل عمره سنة، أجريت عدة فحوصات روتينية خلال الحمل ولم أكن أعاني من أي شيء. قبل ثلاثة أيام وأنا أقوم بعملية الاستنجاء اكتشفت بالصدفة تورما داخل المهبل. ذهبت إلى الطبيبة النسائية فقامت بفحصي من الداخل يدويا وبالتلفاز، وقالت إنه التهاب بكتيري، وكتبت لي العلاج. أنا حتى الآن لم أشتري العلاج؛ لأن الصيدليات مغلقة. المخيف أني أحسست بألم أسفل الظهر، وشعور بالرغبة في التبرز -أكرمكم الله-، عندما ذهبت للحمام أصبح البراز ينزل متقطعا وكأن شيئا يمنعه من الخروج، عندما وضعت أصبعي وجدت كأن هناك شيئا صلبا نوعا ما مع انتفاخات رطبة تغلق المكان من الداخل، علما أنني كنت أقضي وقتا طويلا في الجلوس على الحمام وأستنجي بالماء البارد. أرجوكم.. تورم المهبل من الداخل والخارج. طمئنوا قلبي في هذه الأيام المباركة، فقد فقدت شهيتي بسبب الخوف وما عدت قادرة على النظر في وجه طفلي الصغير من الرعب. اجابة الطبيب د. كندا تركي العابد:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ فايزة حفظها الله.
[٢]
الطرق الجراحية
في حال فشل الطرق العلاجية غير الجراحية التي أتينا على ذكرها سابقاً، قد يضطر الطبيب لحلّ مشكلة التهبيطة جراحياً، وتقوم العملية الجراحية في مبدئها على زراعة نسيج في قاع الحوض ليقدم الدعم اللازم للمنطقة، ويمكن لاستخدام نسيج صناعي أن يفي بالغرض كما يمكن أخذ نسيج من المرأة المصابة نفسها أو من أحد المتبرعين. وتجدر الإشارة إلى توفّر طريقتين جراحيتين لحلّ مشكلة التهبيطة، أمّا الأولى فتكون بإجراء العملية عبر فتحة المهبل دون ترك أي جروح أو ندب خارجية، وأما الطريقة الثانية فتكون بإجراء العملية بالاعتماد على المنظار (بالإنجليزية: Laparoscopy)؛ والتي يقوم الطبيب فيها بعمل شقوق صغيرة في المنطقة لا يتجاوز طول كل منها 1. 5 سم، ومن ثم إدخال المنظار والأدوات الجراحية عبرها. [١] [٣]
فيديو عن هبوط الرحم
تحدث الفيديو عن هبوط الرحم. المراجع
^ أ ب ت "What is Vaginal Prolapse? ",, Retrieved 22-12-2018. ^ أ ب ت ث ج ح "Vaginal Prolapse",, Retrieved 22-12-2018. تورم المهبل من الداخل حلقه. Edited. ^ أ ب ت "Vaginal Prolapse",, Retrieved 22-12-2018. Edited.