الألياف القابلة للذوبان في الماء بالإضافة إلى توفير شعور بالشبع ، وهو أمر رائع للتحكم في شهية لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن ، تساعد أيضًا على تقليل مستويات الكوليسترول الضار ، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب ، والمساعدة في السيطرة على مستويات السكر في الدم ، مما يفيد الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. للحصول على كل هذه الفوائد التي تقدمها الألياف القابلة للذوبان في الماء ، تعرف على بعض الأطعمة التي تعد مصادر غنية بهذه المواد ، مثل: 1. الخضروات في قائمة الخضروات التي تحتوي على كميات كبيرة من الألياف القابلة للذوبان ، من الممكن تضمين العدس ، والفول السوداني ، والبازلاء ،والفاصولياء. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الفاصوليا على مكونات مهمة أخرى للجسم مثل البوتاسيوم والحديد والبروتينات. 2. الشوفان يُعرف الشوفان بحبوب كاملة ، ويوفر 1. 4 جم من الألياف القابلة للذوبان في الماء. 3. الشعير الشعير هو نوع آخر من الحبوب التي تعمل كمصدر للألياف القابلة للذوبان في الماء ، نجد 1 غرام لكل نصف كوب. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول الشعير يساهم في صحة العظام والعضلات ، حيث أنه يحتوي على 20 ٪ من احتياجاتنا اليومية من المغنيسيوم ، بالإضافة إلى وجود السيلينيوم ، مما يساعد على التحكم في هرمون الغدة الدرقية ويعمل كمضاد للأكسدة.
- الألياف القابلة للذوبان.. كيف تساهم في علاج الإسهال؟ | الكونسلتو
- ما هي الألياف الغذائية القابلة للذوبان - مقال
- ما هو الفرق بين الألياف القابلة للذوبان والألياف غير القابلة للذوبان؟
- علاج تصبغات الاسنان علاج تسوس الاسنان
- علاج تصبغات الاسنان للاطفال
- علاج تصبغات الاسنان المائي
الألياف القابلة للذوبان.. كيف تساهم في علاج الإسهال؟ | الكونسلتو
الألياف القابلة للذوبان تشمل الأطعمة الغنية بهذا النوع من الألياف والمكسرات والفاصوليا والتفاح والعنب البري. تشمل الفوائد الصحية ما يلي: حماية القلب: داخل جهاز الهضم تلتصق الألياف الذائبة بجزيئات الكوليسترول وتخرجها من الجسم، مما يساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الكلية وخطر الإصابة بأمراض القلب. قد يوفر دقيق الشوفان أكبر قدر من الحماية للقلب. الحماية من مرض السكري: نظرًا لأن الألياف القابلة للذوبان لا يتم امتصاصها جيدًا، فإنها لا تساهم في ارتفاع سكر الدم الذي يمكن أن يعرضك لخطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني وأمراض القلب. إذا كنت مصابًا بالفعل بمرض السكري (إما النوع الأول أو النوع الثاني) يمكن أن تساعد الألياف الذائبة في الحفاظ على حالتك تحت السيطرة. فقدان الوزن: يمكن أن تساعدك الألياف القابلة للذوبان أيضًا في الحصول على وزن صحي من خلال الحفاظ على الشعور بالامتلاء دون إضافة العديد من السعرات الحرارية إلى نظامك الغذائي. حركات الأمعاء الصحية: تمتص الألياف القابلة للذوبان الماء أثناء مروره عبر نظامك، مما يساعد على تكثيف البراز والحماية من الإمساك والإسهال. في الواقع، تحتوي معظم مكملات الألياف أليافاً قابلة للذوبان في الغالب.
ما هي الألياف الغذائية القابلة للذوبان - مقال
عشرة من الأغذية الغنية بالألياف القابلة للذوبان الألياف الغذائية هي الكربوهيدرات في النباتات التي لا يستطيع الجسم هضمها. على الرّغم من كونه ضروريًا لأمعائك وصحتك العامة فإن معظم الأشخاص لا يصلون إلى الكميات اليومية الموصى بها (RDA) البالغة (25 و 38) جرامًا للنساء والرجال على التوالي. تساعد الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان على تكثيف البراز ويمكن استخدامها كمصدر غذائي للبكتيريا الجيدة في الأمعاء الغليظة. الألياف القابلة للذوبان تجذب الماء إلى أمعائك ممّا يخفف من البراز ويدعم حركات الأمعاء العادية. إنّه لا يساعد فقط على الشعور بالشبع ويقلل من الإمساك ولكنّه قد يخفض أيضًا مستويات الكوليسترول والسكر في الدم. إليك 20 من الأطعمة الصحية التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان. عشرة من الأغذية الغنية بالألياف القابلة للذوبان: الفاصوليا السوداء: ليست فقط طريقة رائعة لمنح أطباقك ملمسًا لحميًا ولكن أيضًا مصدرًا رائعًا للألياف. يحتوي كوب واحد (172 جرامًا) على 15 جرامًا وهو ما يستهلكه الشخص العادي يوميًا أو 40-60٪ من الكمية الموصى بها للبالغين. تحتوي الفاصوليا السوداء على البكتين وهو شكل من الألياف القابلة للذوبان التي تشبه الصمغ في الماء.
ما هو الفرق بين الألياف القابلة للذوبان والألياف غير القابلة للذوبان؟
تتكون الألياف الغذائية وهي الجزء غير القابل للهضم من المواد النباتية من نوعين رئيسيين. تذوب الألياف القابلة للذوبان بسهولة في الماء وتتحلل إلى مادة تشبه الهلام في جزء من الأمعاء يعرف باسم القولون بينما لا تذوب الألياف غير القابلة للذوبان في الماء وتترك سليمة أثناء حركة الطعام عبر الجهاز الهضمي. يشير مصطلح الألياف إلى جميع أجزاء الأطعمة النباتية التي لا يستطيع الجسم هضمها أو امتصاصها بما في ذلك معظم أنواع الخبز والسكريات وتعتبر الألياف كربوهيدرات معقدة ولا ترفع مستويات السكر في الدم. توجد الألياف بشكل شائع في الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات وتسمى أيضًا أحيانًا نخالة أو سائبة
تحتوي العديد من الأطعمة الغنية بالألياف على كلا النوعين من الألياف
كلا الشكلين من الألياف لهما فوائد صحية ويستخدم البشر الألياف كمساعدات غذائية منذ العصور القديمة. الألياف القابلة للذوبان والألياف غير القابلة للذوبان
تذوب الألياف القابلة للذوبان في الماء وسوائل الجهاز الهضمي عندما تدخل المعدة والأمعاء ويتحول إلى مادة شبيهة بالهلام تهضمها البكتيريا في الأمعاء الغليظة وتطلق الغازات وقليل من السعرات الحرارية.
تمنع الألياف الغير قابلة للذوبان المعدة من امتصاص المواد المسرطنة والتي تضر بالجسم وترفع من احتمالية الإصابة بالسرطان، كما تعالج المعدة من البكتيريا والفطريات والتي تسبب روائح الفم والغازات كريهة الرائحة. تناول هذه الألياف بشكل يومي يساعد بشكل كبير في عدم إصابة الجسم بسرطانات القولون والجهاز الهضمي، وهذا وفقا للدراسات الطبية الحديثة التي أثبتت أن تناول الألياف بشكل عام يجنبك خطر الإصابة بالسرطانات المختلفة. اقرأ أيضًا: تقرير بسيط عن فائدة الألياف الغذائية صحيًا
الأطعمة التي تحتوي على الألياف الغير قابلة للذوبان
مقالات قد تعجبك:
وسوف نعرض عليكم الآن قائمة بأسماء الأطعمة التي تحتوي على الألياف الغير قابلة للذوبان فيما يلي:
نخالة كل من الشوفان والقمح وجنين القمح. البقوليات مثل الفاصوليا البيضاء واللوبيا والعدس الأصفر والفول. الفواكه المجففة مثل الزبيب والمشمش والتين والبرقوق والتمر. فاكهة التوت بجميع أنواعها والفراولة. التفاح والكمثرى مع الجلد. جوز الهند سواء المبشور أو الرقائق. الخضروات مثل السبانخ والبامية والبازلاء والفجل واللفت. الحبوب الكاملة من الذرة والشوفان والشعير وبذور الكتان. الخضروات النشوية مثل البطاطس والقلقاس والبطاطا.
[١] [٢]
الكمية المُوصى بها من الألياف
يُوصى باستهلاك الألياف يومياً، وتختلف الكميّة المُوصى بها حسب العمر والجنس، وفي الآتي تفصيلٌ لذلك: [٣]
الإناث بعمر 50 عاماً أو أصغر: يجب استهلاك 25 غراماً من الألياف يومياً. الذكور بعمر 50 عاماً أو أصغر: يجب استهلاك 38 غراماً من الألياف يومياً. الإناث أكبر من 50 عاماً: يجب استهلاك 21 غراماً من الألياف يومياً. الذكور أكبر من 50 عاماً: يجب استهلاك 30 غراماً من الألياف يومياً. المراجع
^ أ ب ت "Dietary fiber: Essential for a healthy diet",, 16-11-2018، Retrieved 19-05-2019. Edited. ^ أ ب ت Christian Nordqvist (19-06-2017), "Dietary fiber: Why do we need it? " ،, Retrieved 19-05-2019. Edited. ↑ "Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids",, 05-09-2002، Retrieved 19-05-2019. Edited.
الصدمات أو الأمراض
يمكن أن تسبب الأمراض التي تعيق التطور الطبيعي لمينا الأسنان تصبغات الأسنان بسبب ظهور طبقة العاج صفراء اللون وعدم وجود طبقة الميناء البيضاء التي تغطي طبقة العاج في الحالات الطبيعية، كما أن الصدمات قد تعرض الأسنان للتشقق والكسر وهو ما يزيد فرصة دخول المواد المسببة للتصبغات إلى داخل السن. إن تسوس الأسنان الشديد يمكن أن يسبب تصبغ الأسنان باللون الأسود. العلاجات الطبية والأدوية
يمكن أن تسبب بعض الأدوية مثل التتراسايكلين، وهو أحد أنواع المضادات الحيوية، تصبغات الأسنان إذ يؤثر على التشكل الطبيعي لميناء الأسنان عند الأطفال. كما أن العلاج الاشعاعي والكيميائي لسرطانات الرأس والعنق يمكن أن يسبب تصبغات الأسنان بسبب إتلاف طبقة الميناء. وتسبب بعض الأدوية مثل مضادات الهستامين ومضادات الذهان تصبغات الأسنان كذلك. علاج تصبغات الأسنان الصفراء وأسبابها وطرق الوقاية منها. كيف يتم علاج تصبغ الأسنان؟
تتنوع طرق علاج تصبغات الأسنان بشكل كبير حسب درجة التصبغ ونوعه والحالة التي تسبب تصبغات الأسنان، وتتضمن أبرز طرق التخلص من تصبغات الأسنان:
تنظيف الأسنان بالفرشاة
في حالات تصبغات الأسنان الخفيفة يمكن التخلص من التصبغ من خلال المداومة على تنظيف الأسنان بالفرشاة بشكل منتظم مرتين على الأقل في اليوم وبعد الوجبات إذ يمنع تظيف الأسنان تراكم البلاك وبقايا الطعام التي تسبب تصبغات الأسنان.
علاج تصبغات الاسنان علاج تسوس الاسنان
الذي يحتوي على مواد فعالة قوية تعمل على القضاء على تسوس الأسنان بصورة فعالة. ويمكن الاستمرار عليه لحماية الأسنان. علاج تسوس الاسنان بالأعشاب
في هذا الصدد يجب الإشارة إلى أهمية الأعشاب في القضاء على الآلام المصاحبة للتسوس في الأسنان. علاوة على أنها تسهم في الوقاية منها في حال تم تناولها بصفة مستمرة. ومن خلال النقاط التالية إليكم رصد بأهم تلك الأعشاب. حيث جاءت كما يلي:
الشاي الأخضر يعتبر أحد الأعشاب التي تسهم في التخلص من تسوس الأسنان. حيث أنه يقلل من فرص تكاثر البكتيريا في الفم. ومن ثم التخلص من التسوس. كما أن الشاي الأسود يسهم في كثير من الأحيان في علاج التسوس الذي يصيب الأسنان. علاج تسوس الاسنان بالاعشاب | ويكي مصر. حيث يزخر بالمواد والعناصر التي تحارب الجراثيم الموجودة في الفم. كما يمنع تكاثرها. علاوة على أن الثوم يسهم في التخلص من التسوس بصورة سريعة وفعالة. فهو يعتبر مضاد حيوي طبيعي. ويعمل على إزالة الالتهابات الناتجة عن الإصابة بتسوس الأسنان. هذا إلى جانب العرقسوس الذي يسهم في محاربة التسوس بفعالية. كما أن القرنفل يساعد على التخلص من آلام الأسنان. المصاحب لتسوس الأسنان بصورة سريعة وفعالة.
علاج تصبغات الاسنان للاطفال
ويوجد بعض الأمور التي تتسبب في حدوث التهابات في اللثة منها التدخين، والتعرض لجفاف الفم، والأشخاص المصابون بداء السكري. ومن الأعراض التي تنم عن الإصابة بالتهابات في اللثة وهي كما يلي: وجود احمرار وتورم في اللثة وقد يحدث نزيف بها في بعض الأحيان. وخروج رائحة كريهة من الفم، الشعور بألم عند تناول الطعام أو عند المضغ وعدم القدرة على ذلك. تصبغات الأسنان
التصبغات إحدى أمراض الأسنان المزعجة خاصة للسيدات لأنها تفسد المظهر الجمالي للأسنان. فهي عبارة عن فقدان الأسنان للون الأبيض الجميل الطبيعي، وتحولها إلى اللون الأصفر أو البرتقالي أو البني أو الأسود. وتختلف شدة التصبغات ولونها من شخص إلى آخر، ويبحث الكثير من الأشخاص المصابون بها عن حلول جذرية تقضي على هذه المشكلة. أسباب تصبغات الأسنان
هناك الكثير من العوامل والعادات الي تؤدي إلى تصبغ الأسنان، وعند تجنبها نستطيع وقاية الأسنان من التصبغ، ومن أبرزها ما يلي:
التدخين واحد من أبرز العادات السيئة التي تؤدي إلى حدوث تصبغات شديدة في الأسنان. علاج تصبغات الاسنان جدة. الإفراط في تناول الشاي أو القهوة فهما يؤديان إلى تحول الأسنان إلى اللون الأصفر. بعض أنواع من الفاكهة والخضار مثل التفاح والطماطم، فالإفراط فيهما بشكل كبير يصيب الأسنان بالتصبغات.
علاج تصبغات الاسنان المائي
مما يؤدي إلى تكوين بعض الأحماض الضارة التي تقوم بمحاربة مينا الأسنان، مما يؤدي إلى التسوس. أسباب تسوس الأسنان
من الأسباب التي تؤدي إلى حدوث تسوس في الأسنان ما يلي:
عدم الاهتمام بشكل جيد بنظافة الأسنان وغسلها يوميًا. تناول الكثير من الحلويات والمشروبات التي تحتوى على نسبة كبيرة جدًا من السكريات. التقدم في العمر. جفاف الفم، والإصابة بمرض التراجع اللثوي. الإصابة بحرقة في المعدة. تكون بعض الجراثيم على الأسنان مما يؤدي إلى التسوس. الأعراض
حدوث خراج، والشعور بالألم. تكسر وتساقط الأسنان. حدوث التهابات شديدة وحادة. وجود مشكلات أثناء المضغ أو تناول الطعام. علاج تسوس الأسنان
يوجد بعض العلاجات للتسوس والتي تقي الإنسان من خطر التعرض له، وهو كما يلي:
العلاج عن طريق الفلوريد، والجدير بالذكر أن بعض المياه المعدنية تحتوي على مادة الفلوريد. علاج خاص بعصب السن. علاج تصبغات الاسنان المائي. تركيب الحشوات. إصلاح وترميم التالف من الأسنان عن طريق صنع غطاء يوضع على السن بشكل كامل. التهاب اللثة أخطر أمراض الأسنان
يعتبر التهاب اللثة من أمراض الأسنان الخطيرة، حيث قد يؤدي إلى فقد وسقوط أسنان الكبار والبالغين، فيصيب التهاب اللثة عادة الأشخاص في عمر 30 سنة.
فهي تعمل علي إزالة البكتريامن الفم كما أنها تعمل علي فرك البقع الموجودة علي سطح الأسنان و الحصول علي أسنان أكثر بياضاً. حيث يحتوي التفاح علي حمض الماليك و هو مادة كيميائية توجد أيضاً في الفراولة و تعمل كمادة مبيضة تعمل علي إزالة البقع الموجودة علي الأسنان. إستخدام الشاليموه ( شفاطات العصير):
يمكنك تناول القهوة ، الشاي ، المشروبات الغازية بالشاليموه حتي لا تلحق ضرر بمينا الأسنان و الحد من تعرضها مباشرة إلي أسنانك. و إذا لم يكن متاح لك إستخدام الشاليموه يجب غسل الأسنان بعد تناول أي من هذه المشروبات. إستخدام ليزر تبيض الأسنان:
يستخدم بوضع هلام بيروكسيد ( هلام الأسنان) ثم عمل تبيض الأسنان في المراكز المتخصصة و ذلك لا يستغرق أكثر من ساعة واحدة. شبكة شايفك:كل المعلومات الهامة عن تصبغات الأسنان السوداء "تعرف على الأسباب والعلاج" - شبكة شايفك. حيث يعمل الليزر الحراري علي تبيض الأسنان و يعطي نتائج فعالة في أقصر فترة ممكنة. إستخدام أغشية الأسنان الطبية:
و هي أغشية الأسنان الخرف غالباً ما يتم إستخدامها في حالات الأسنان المكسورة أو الأسنان الملتوية قليلة. فهي غالباً ما تكون مماثلة تماماً لأغشية الأسنان الطبيعية. تنظيف الأسنان: العناية بالأسنان و عدم إهمالها من أهم الخطوات التي يمكن أن تقوم بها لتفادي حدوث تصبغات الأسنان لذلك ينصح بتنظيف الأسنان مرتين في اليوم.