طريقة طبخ المشروم ،الفطر، الشامبنيون ،بهذه الطريقة غداء او عشاء في5 دقائق - YouTube
طريقة طهي الفقع - موضوع
طريقة تنظيف وطبخ الكماة او الفقع جدا مميزة - YouTube
فوائد الفقع:
– يحتوي الفقع على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لتقوية وعمل الجهاز العصبي مثل فيتامين ب2 ، ب6 ، ب12. – الفقع غني بمضادات الأكسدة المقاومة للجذور الحرة مما يجعله مفيدا لحماية الخلايا ، ومقاومة السموم داخل الأنسجة. – الفقع يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف التي تقلل من نسبة الكوليسترول في الدم مما يعمل على حماية الشرايين و ارتفاع ضغط الدم ، وأمراض القلب والذبحة الصدرية. شاهد: اعراض وعلاج الذبحة الصدرية
– تناول الفقع يزيد من نشاط الدجسم وتحسين الصحة ومقاومة الأمراض وتكون الأورام السرطانية. – يساعد الفقع في الحماية من هشاشة العظام. – يحد الفقع من حدوث التليف في مرض التراخوما بما يحتويه من ألياف. طريقة تحضير الكبسة بالفقع:
المقادير:
– 2 كوب رز طويل الحبة (بسمتي). – نصف ملعقة زعفران. – كيلو لحم غنم مقطع. – 2 حبة بصل مقطعه. – قليل من حبوب الهيل الصحيحة. – ورقتان غار. طريقة طهي الفقع - موضوع. – عودين قرفة. – قليل من الفلفل الأسود الصحيح. – حبتان من الليمون الجاف (اللومي). – ملعقة صلصة طماطم. – 4 ملاعق صغيرة ملح. مقادير الفقع:
– 8 حبات متوسطة من الفقع. – نصف كوب من الزيت النباتي. – 3 حبات بصل مفروم. – ملعقة صغيرة هيل مطحون.
طريقة طبخ الفقع - أكلات لجميع الأذواق
برغر الدجاج والفقع
كيلوغرام من صدور الدجاج. بصلة مفرومة. ثلاثة فصوص من الثوم. عود من الكرفس. طريقة طبخ الفقع مع الدجاج - موضوع. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. ضعي كلاً من الفقع، والدجاج في آلة الفرم، ثم أضيفي الثوم، والكرفس، والبصل، وافرمي المكوّنات، ثمّ تبّلي الخليط بالملح، والبهارات، واعجني المزيج، ثمّ ضعيه في الثلاجة. شكلي عجينة البرغر على هيئة أقراص دائرية الشكل، ثم اقليها بالقليل من الزيت. ضعي البرغر في قطعة من الخبز الخاص، وفوقها شريحة من البندورة، والجبن، والبصل.
– ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. – نصف حبة لومي صغيرة. – ملعقة ونصف صغيرة ملح. الطريقة:
– يغسل الأرز وينقع بالماء الدافئ لمدة ساعة. – ينقع الزعفران في قليل من الماء مع نقاط من ماء الورد ويترك جانبا. – توضع قطع اللحم في قدر كبير على النار ، ويغمر بالماء ثم يضاف البصل والهيل الصحيح ، ورق الغار ، القرفة ، الفلفل الأسود الصحيح ، حبات اللومي ، مع الملح ومعجون الطماطم ثم تترك ساعة ونصف أو حتى تمام النضج. – يصفى اللحم ، ثم يستخدم المرق لطهي الأرز بعد ذلك. – يقشر الفقع وينظف جيدا من التراب ، ثم يغسل عدة مرات ويصفى ويقطع مكعبات صغيرة. طريقة طبخ الفقع - أكلات لجميع الأذواق. – يغمر الفقع بالماء في قدر ويملح ويغلى لعدة دقائق حتى يلين ثم يصفى من الماء. – يقلى اللحم والفقع في قليل من الزيت ثم يضاف البصل المفروم والفقع ليحمر قليلا. – يضاف الأرز و البهارات المشكلة ، اللومي والملح والهيل المطحون للفقع واللحم ، ثم يصب مرق سلق اللحم على الخليط ويترك على النار حتى تنضج الكبسة. – يرفع الغطاء بعد نضج الكبسة ويوزع منقوع الزعفران على وجه الأرز ، ويترك قليلا على النار. – تقدم الكبسة بعد النضج وتزين بقطع اللحم والفقع على الوجه مع الدقوس. شاهد:
شاهد فيديو حرس الحدود " البحث عن الفقع "
افضل الاكلات الشعبية السعودية
طريقة طبخ الفقع مع الدجاج - موضوع
نصف ملعقة صغيرة ملح (حسب الذوق). نغسل الأرز جيّداً وننقعه بالماء الدافئ لمدة خمس وأربعين دقيقة. نضع اللحم في قدر عميق ونضيف له البصل، والهيل الحب، والفلفل الأسود، وورق الغار، واللومي، والقرفة، ونضع القدر على نار متوسطة، ونتركه حتى يغلي ونزيل الرغوة التي تتشكّل على سطح الماء. نضيف معجون الطماطم والملح للحم ونتركه مغطّى على نار هادئة حتى ينضج اللحم تماماً (يحتاج من ساعة ونصف إلى ساعتين حسب نوع اللحم). نصفّي المرقة ونترك اللحم جانباً. ننقع الزعفران في ماء الورد ونتركه جانباً. نغسل الفقع جيّداً ونقشّره للتخلّص من التراب العالق به، ثم نعيد غسله عدّة مرات، ونقطّعه لمكعبات صغيرة. نضع الفقع في قدر ونغمره بالماء ونضيف له ملعقة صغيرة من الملح ونضعه على نار متوسطة ونتركه حتى يصبح طرياً. نرفع القدر عن النار ونصفّي الفقع في مصفاة معدنية ونتخلص من ماء السلق. نضع الزيت في قدر واسع ونسخّنه على نار متوسطة ثم نضيف له قطع اللحم ونقلّبها لعدة دقائق حتى تتحمّر جيّداً ونضعها في طبق. نضع البصل المفروم في نفس القدر ونقلّبه على نار متوسطة حتى يصبح ذهبيّ اللون ثم نضيف له الفقع ونقلّبه حتى يتحمّر الخليط ونضيف له الهيل، الفلفل والكمون، ونرفعه عن النار.
الفقع من أشهر أنواع الفطور التي تنمو في منطقة الخليج وخاصة في المملكة العربية السعودية ، يعرف الفقع بالعديد من الأسماء مثل الكمأة ، شجرة الأرض ، بيضة البلد ، العسقل ، بيضة النعامة ، والمن ، ينمو الفقع في الأراضي الصحراوية في أوقات سقوط المطر بعد حدوث البرق والرعد تحت سطح الأرض حيث لا يظهر اطلاقا أي جزء من أجزاءه فوق سطح الأرض ويكثر تواجده تحت أشجار البلوط في تجمعات يتراوح عددها ما بين 10-20 حبة ، يبدو الفقع كرويا أو مبعج الشكل وهو ذو ملمس درني رخو يميل لونه ما بين الأبيض والبيج إلى الأسود.
رام الله - دنيا الوطن
أقامت جبهة التحرير الفلسطينية مساء اليوم في مقرها بمدينة غزة مأدبة إفطار بمناسبة 27 نيسان/إبريل ذكرى انطلاقتها بحضور ممثلين عن القوى الوطنية والإسلامية وأعضاء قيادة الجبهة في قطاع غزة وكوادرها وأصدقائها.
الديمقراطية: ندين التدخل الفظّ للاتحاد الأوروبي في صياغة منهاجنا التربوي الفلسطيني | دنيا الوطن
ودعت اللجنة الإستشارية التي من المقرر عقد إجتماعها في شهر حزيران/ يونيو القادم في بيروت وضع الحلول المناسبة لتجاوز العجز الحالي، وتعزيز دور الوكالة ومسؤولياتها والتصدي لإي إنحراف عن التفويض الممنوح لها. وإختتمت اللجنة التنفيذية بالتأكيد على التمسك الحازم بالثوابت الوطنية وفي القلب منها حقوق اللاجئين وحق العودة، جنباً الى جنب مع معركة حماية القدس العربية والدفاع عن هويتها وتاريخها ومقدساتها الاسلامية والمسيحية، وإفشال محاولات الاحتلال لفرض التقسيم الزماني والمكاني للمسجد الأقصى، الذي نفتديه بالأرواح والتضحيات مهما بلغت.
الصحة بغزة تعلن عن تسجيل حالة التهاب كبدي حاد مجهول العامل المسبب | دنيا الوطن
إن الحالة الاقتصادية من وجهة نظري لم تكن هي العامل الرئيسي لهجرة الشباب بقدر ما هو ضياع الهوية الوطنية الفلسطينية نتيجة الشعور بالظلم نتيجة السياسة الخاطئة للقيادة الفلسطينية, التي تقوم بمساعدة الاحتلال الصهيوني بشكل غير مقصود وغير مباشر في قتل الهوية الوطنية الفلسطينية, التي تُعتبر صمام الامان للانتماء للقضية الفلسطينية, والعامل الذي يكاد ان يكون الوحيد في بقاء القضية الفلسطينية حياة الي اليوم. لابد من القيادة الفلسطينية اعادة النظر في كل ما تقوم به من افعال تؤدي الي قتل الهوية الوطنية عند الشعب الفلسطيني, حيث اذا حدث هذا فهوا بمثابة شهادة وافاة القضية الفلسطينية, وسوف تحول الشعب الفلسطيني الي شعب بلا هوية ولا انتماء للوحدة الجغرافية وتجعله شعب قابل لتغيير انتمائه للكيان الذي يوفر له الامان السياسي. فالظلم في التعامل مع ابناء الشعب الفلسطيني من قبل القيادة الفلسطينية, والاستعلاء و وجود طبقات بين اطياف المجتمع الفلسطيني وتمييز في التوظيف والتعيين و العلاج و كافة مجالات الحياة, لا يؤدي هذا الا التأثير بشكل سلبي على الهوية الفلسطينية.
دنيا الوطن
انضمت فلسطين إلى عدد كبير من المنظمات الدولية، وكان من بينها، الشرطة الدولية (إنتربول)، وقلنا الآن يمكننا جلب كل الفاسدين ومحاكمتهم، وكتبت عن ذلك في مقال سابق مؤيداً وفرحاً. لا يمكن وصف تلك الآمال إلا بـ "أحلام يقظة"، تبخرت عندما استكملت السلطة منذ سنوات قليلة، إصدار قانون مكافحة الجرائم الإلكترونية، الذي كان ولا زال الهدف منه تكميم الأفواه، حتى ينعم بعض الفاسدين بفسادهم دون إزعاج. ومنذ مدة، هاتفني اللواء المتقاعد منذر إرشيد، المتواجد في الأردن، وخلال الحديث فوجئت، أن السلطة الفلسطينية، طالبت (إنتربول) باعتقاله، على خلفية "مقال رأي" انتقد فيه بعض ممارسات السلطة! الديمقراطية: ندين التدخل الفظّ للاتحاد الأوروبي في صياغة منهاجنا التربوي الفلسطيني | دنيا الوطن. وما حدث مع اللواء إرشيد، يأتي استكمالاً لمسلسل تكميم الأفواه، واعتقال وملاحقة والتضييق على كل من يخالف منظومة الفساد من صحفيين وكتاب ونشطاء، وأصبحنا نرى غول الفساد وقد ابتلع كل آمالنا في دولة مستقلة، يحكمها القانون والنزاهة والشفافية. في مقالاتي الأخيرة، انتقدت بعض ممارسات الفاسدين، والمستوزرين، ومن كان على شاكلتهم، فأصابهم الهلع، فما كان منهم إلا التوجه إلى الرئيس أبو مازن، طلباً باتخاذ إجراءات ضدي، بدعوى "محاربتي للسلطة"، وسأتحدث عن ذلك قريباً بالتفاصيل والأسماء، ولا عزاء لفاسد.
الدكتاتورية والفساد على الطريقة الفلسطينية | دنيا الوطن
بينما يصعب على من نقصت وطنيته ان يشعر بقيمتها، فيتهكم ويسخر من بطولات التاريخ الوطني، قائلا إن هو إلا كذب ونفاق وتزوير، هؤلاء المنفصمين عن حقيقة الوطن، لن يستنكفوا ان يخونوه في اي لحظة، ولن يترددوا في بيعه متى قبضوا الثمن، هم عالة على الأمة وخونة لتاريخها. دنيا الوطن. والفلسطينيون معروفين بالوطنية والتضحية والفداء، ونضال اجدادنا وتضحياته ضد الانتداب البريطاني هو اعظم دروس الانتماء للوطن والدفاع عنه، فقام واشعل هبة البراق، وثورة يافا، وثورة النبي موسى، والثورة الكبرى 1936، وانتفاضة 1987، وانتفاضة الاقصى 2000 جميعها لوحات نادرة في الشجاعة والتضحية والوطنية والكرامة، هي امتداد طبيعي لنضالات الأجداد. كما مثل النضال السياسي الذي قادته منظمة التحرير في الخارج في التمسك والدفاع عن حوق الشعب الفلسطيني التاريخية حلقة من حلقات هذه الوطنية العظيمة التي وحدت ضمير الامة وعززت من قيمة الوطن داخل ذات الشعب الفلسطيني فكل هذا التاريخ هو خيط واحد غير منفصم. ومنذ رحيل القيادة الوطنية ورموزها أمثال الشهيد ياسر عرفات والشهيد احمد ياسين وعبد العزيز الرنتيسي، وابو علي مصطفى، ونحن نعاني من أزمة قيادة وطنية وحدوية تحمل هم الوطن وهموم ابناؤه، تنتمي للوطن مخلصة له ولدماء الشهداء وتضحيات الجرحى والاسرى، قيادة راشدة وحكيمة تدير الامور بحكمة وعقلانية بخطط استراتيجة ورؤية استشرافية، تكون على كفاية ودراية بقواعد السياسية واللعب على وترها، تكون منتمية للوطن وللقضية وللامة الاسلامية.
كما أن الهوية الوطنية الفلسطينية استمرت بالتشكيل والتكوين عبر العديد من الحقب التاريخية, ومن الطبيعي أن تطرئ على الهوية الوطنية الفلسطينية تغيرات نتيجة عوامل مؤثرة على الناس, منها العامل الديني و الثقافة المنبثقة عن العامل الديني والعادات والتقاليدو الهجرة. و لتأكيد هذه الرواية, حيث من خالط الشعب الفلسطيني سوف يجد ان هناك كلمات في اللهجة الفلسطينية بين اطياف الشعب الفلسطيني, كلمات قديمة تم استخدامها منذ قديم الزمان, منها كلمة بعليَ, وتعني الخضار التي تنضج على ماء المطر, وهذه الكلمة تعود للكنعانيون, حيث كان عند الكنعانيون إله يدعى بعل وهو إله المطر, وغيرها من الكلمات. استمرت الهوية الوطنية الفلسطينية بالتكوين على مر العصور مع تأثرها بالعوامل المذكورة سلفاً ولكن لم تفقد الهوية الفلسطينية طابعها تماماً بل انسجمت مع الاحداثيات التي أثرت عليها نتيجة العوامل المذكورة, ومن اهمها العامل الديني والهجرة, حيث استوطن الكثير من القبائل العربية المعروفة بأسم قبائل عرب الشمال والجنوب, استوطنوا فلسطين مع الفتوحات الاسلامية أو قبل ذلك نتيجة التجارة المتبادلة بين شعوب منطقة الشرق الاوسط, ولكن لم يتخلى الشعب الفلسطيني عن هويته التي استمر في تكوينها الالف السنوات.