ذات صلة طريقة عمل شوربة الشعيرية بالخضار طريقة عمل شوربة الشعيرية
شوربة الشعيرية
مدَّة التحضير
خمس دقائق
مدَّة الطهي
خمس عشرة دقيقة
تكفي لـ
ثلاثة أشخاص
المكوّنات
ظرف من الشعيرية. أربعة أكواب من مرقة الدجاج الجاهزة. فصان مهروسان من الثوم. أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. كمية من البقدونس الطازج للتزيين. طريقة التحضير
تسخين كمية الزيت في قدر على نار متوسطة الحرارة. تشويح الثوم في الزيت لبضع ثوانٍ. إضافة الشعيرية إلى القدر وتقليبها جيداً، وتركها لحين الاحمرار. سكب مرقة الدجاج إلى القدر، وترك الشوربة حتى تغلي وتنضج الشعيرية. رش البقدونس الطازج على الشوربة وتقديمها. طريقة تحضير شوربة الشعيرية - موضوع. شوربة الشعيرية برب البندورة
عشرون دقيقة
أربعة أشخاص
صدران من الدجاج منزوعة العظم. أربع ملاعق صغيرة من الزبدة. ستة أكواب من الماء. ورقة من الغار. حبة من البصل. عود من القرفة. كمية من الملح -حسب الرغبة-. ثلاثة أرباع الكوب من الشعيرية. حبة من البطاطا متوسطة الحجم، ومقطعة إلى مكعبات. حبتان من الجزر المبشور. ملعقتان صغيرتان من رب البندورة. تشويح الزبدة في قدر مع الدجاج المقطع على نار متوسطة الحرارة، مع الحرص على التقليب بين فترة وأخرى.
- طريقة تحضير شوربة الشعيرية - موضوع
- شوربة شعيرية بالخضار - أفضل اجابة
- طريقة عمل السمبوسة بحشوة البطاطس الحارة بالتوابل المتنوعة الرائعة - ثقفني
- حشوة السمبوسة بالبطاطس والخضار لذيذة
طريقة تحضير شوربة الشعيرية - موضوع
كوني الاولى في تقييم الوصفة اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل شوربة شعيرية بالخضار خطوة بخطوة كي تحصلي على حساء يناسب وجبة العشاء أو وجبة الغداء. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم حمي الزيت وأضيفي البصل والثوم وقلبي المكونات حتى يذبل البصل. 2 زيدي الدجاج ونكهي بالملح والفلفل الاسود. قلبي المكونات حتى ينضج الدجاج ثم زيدي الجزر، البطاطس ومرق الدجاج. 3 امزجي المكونات لحوالى 3 دقائق ثم زيدي الماء. 4 اتركي القدر على نار متوسطة لحوالى 10 دقائق ثم زيدي الشعيرية. اتركي الشوربة على نار متوسطة حتى تنضج المكونات. وصفات ذات صلة طريقة جريش سهل وسريع الأشهى على الإطلاق! 15 دقيقة شوربة الخضار اللبنانية لذيذة مرة! 10 دقيقة شوربة فريكة بالدجاج جربيها لن تندمي! شوربة شعيرية بالخضار - أفضل اجابة. 10 دقيقة شوربة عدس على الطريقة التركية زيني بها سفرتك! 5 دقيقة طريقة عمل شوربة بالكريمة لذيذة مرة! 10 دقيقة شوربة عدس بحامض مكوناتها في مطبخك! 5 دقيقة طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم الطعم ولا اروع! 15 دقيقة طريقة عمل شوربة الشوفان لمرضى السكري لذيذة ومفيدة!
شوربة شعيرية بالخضار - أفضل اجابة
ملعقتان كبيرتان زيت نباتي. ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف. ضعي الزيت في قدر على حرارة متوسطة. ضعي الجزر والكراث والبصل في القدر وقلّبي جيداً حتى تذبل المكونات. أضيفي إكليل الجبل ليعطي نكهة مميزة، ثمّ أضيفي الثوم والفلفل الأسود. اسكبي مرق الخضار في القدر وأضيفي العدس. رشّي القليل من الملح. غطّي القدر واتركي الحساء يغلي على نار هادئة لمدة ثلاثين دقيقة. أضيفي الشعيرية إلى باقي المكونات واتركيها لمدة عشر دقائق. اطحني الشوربة في الخلاط الكهربائي ليصبح مزيجاً ناعماً، وقدّمي الشوربة ساخنة.
نضيف البقدونس المفروم ناعماً، وعصير الليمون، ونحركه جيداً مع المكونات. نسكب كمية من شوربة الدجاج بالشعيرية في طبق مناسب للتقديم، ونزيّنه بالقليل من البقدونس، ونقدّم بجانبه طبقاً من الأرز المبهر.
السمبوسة أو السمبوسك هي عبارة عن عجينة على شكل مثلثات يتم حشوها بمختلف الأشياء مثل الجبن، اللحم المفروم، الدجاج أو التونة. اليوم اخترنا لكم سمبوسة على الطريقة الهندية باستخدام البطاطس. والخطوات كالتالي:
وقت الطبخ:
50 دقيقة
الكمية:
4 شخص | أشخاص
مقادير سمبوسة هندية بالبطاطس
مقادير عجينة السمبوسة
طحين: كوبان ونصف الكوب
الزبدة: 8 ملاعق كبيرة
الكمون: نصف ملعقة صغيرة
ماء بارد: ثلاث أرباع الكوب
مقادير حشوة السمبوسة
البطاطس: 2 حبة (كبيرة الحجم، ومسلوقة ومفرومة مكعبات صغيرة)
الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان
الكاري: نصف ملعقة صغيرة
ملح: ملعقة صغيرة
طريقة تحضير سمبوسة هندية بالبطاطس
1. نخلط مكونات العجين الجافة مع بعض. 2. نضيف الزبدة ثم نضيف الماء بالتدريج ونعجن حتى تتشكل العجينة بشكل متماسك. حشوة السمبوسة بالبطاطس والخضار لذيذة. 3. نغطي العجينة بورق نايلون وتترك لترتاح نصف ساعة. 4. لتحضير الحشوة: نضع الزيت على النار ونقلب البطاطس المكعبات فيه ثم نضيف الملح والكاري والكمون ونرفعها عن النار. 5. نرق العجينة ونقطعها لدوائر ونحشو الدوائر بحشوة البطاطس ونعلق العجينة على شكل قطائف (نصف دائرة) بالشوكة. 6. تحمر بزيت غزير وتقدم فورا. الكلمات الدالة
طريقة عمل السمبوسة بحشوة البطاطس الحارة بالتوابل المتنوعة الرائعة - ثقفني
ملعقة صغيرة من الكمون، حبّ. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة، حبّ. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر، مجروش. زيت غزير، للقلي. يسخن الزيت والسمن على نار متوسطة في مقلاة واسعة، وتحرك الكزبرة الحب والكمون الحب مدة دقيقتين حتى تفوح الرائحة. يضاف الفلفل المجروش والفلفل الأسود و البطاطا والملح، ثم يقلب المزيج مدة عشر دقائق حتى تمتزج النكهات. تقلب البازيلاء مدة دقيقين حتى تتمازج مع المكونات، ثم ترفع الحشوة عن النار، وتترك جانبًا حتى تبرد. يخلط الطحين مع الماء حتى يصبح المزيج سميكًا وناعمًا في طبق. تحشى عجينة السمبوسة بحشوة البطاطا، وتلف مثلثات، ثم تغلق. يسخن الزيت الغزير في مقلاة واسعة على النار، وتحمر السمبوسة فيها حتى تتقرمش، وتقدم سمبوسة بالبطاطا الهندية ساخنة. طريقة عمل سمبوسك بالبطاطا والجبن
وقت التحضير 10 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص
ثلاثة أكواب من الطحين. طريقة عمل السمبوسة بحشوة البطاطس الحارة بالتوابل المتنوعة الرائعة - ثقفني. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. حبة كبيرة من البطاطا، مسلوقة ومبشورة. نصف كوب من الماء، للعجن. ثلاث حبات من البطاطا، مسلوقة. ملعقتان كبيرتان من الكاري.
حشوة السمبوسة بالبطاطس والخضار لذيذة
محتويات ١ السمبوسة ٢ طريقة عمل سمبوسة بالبطاطا ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ طريقة عمل سمبوسة البطاطا المهروسة ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ طريقة عمل سمبوسة بالبطاطا الهندية ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ طريقة عمل سمبوسك بالبطاطا والجبن ٥. ١ المقادير ٥. ٢ طريقة التحضير ٦ طريقة عمل السمبوسة المقرمشة بحشوة البطاطا الحارة ٦. ١ المقادير ٦. ٢ طريقة التحضير ٧ سمبوسة هندية بالخضار ٧. ١ المقادير ٧. ٢ طريقة التحضير السمبوسة
تعد السمبوسة من الطعام المفضل عند الكثيرين، والسمبوسة من الأطعمة المفيدة جدًا للجسم، برغم كونها تحتوي على سعرات حرارية بنسبة كبيرة، لاحتوائعا على الدقيق والزيت والأجبان واللحوم، ويفضل البعض شوي السمبوسة في الفرن بدلًا من تحميرها في الزيت، للتخفيف من السعرات الحرارية بها، لأن الدهون تزيد بالقلي، وبشويها تزداد قيمتها الغذائية، وتقل سعراتها الحرارية، والقلي يفقدها العناصر الغذائية. طريقة عمل سمبوسة بالبطاطا
وقت التحضير 55 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 12 أشخاص
المقادير
لتحضير العجينة
أربعة أكواب من الدقيق. ثلثا الكوب من الزيت الساخن. بيضة. ملعقة صغيرة من الباكينج باودر.
عصير ليمون ( ملعقة كبيرة). نصف ملعقة صغيرة من الكمون الحب. مكونات عمل السمبوسة بحشوة البطاطس
طريقة الإعداد والتحضير
يتم تحضير السمبوسة بعدة حشوات مختلفة على حسب رغبة كل شخص حيث يمكن حشوها باللحمة أو بالجبنة أو بالبطاطس وهذه الطريقة كما يلي:-
بعد أن يتم تحضير عجينة السمبوسة نقوم بتحضير الحشوة وذلك عن طريق إحضار إناء ونضع به البطاطس المسلوقة والبسلة. ثم نضيف عليهم الفلفل الأخضر والبصل والكركم والملح والفلفل الأسود، والثوم المفروم والزنجبيل والكزبرة الخضراء والجافة والبهارات المشكلة والكمون. نخلط هذه المكونات مع بعض جيداً حتى تتجانس جميع المكونات وتصبح مثل العجينة. ثم نحضر العجينة ونضع بها قليل من حشوة البطاطس ونبلل أطرافها بالماء ونغلقها جيداً على شكل نصف دائرة أو مثلث. بعد ذلك نحضر مقلاة بها زيت غزير ونضعها على نار متوسطة ونقلي بها الفطائر ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي. نخرج الفطائر ونضعها على مناديل المطبخ حتى تتشرب أي نقطة زيت زائدة. طريقة عمل عجينة السمبوسة في المنزل
تعتبر عجينة السمبوسة من العجائن البسيطة التي يتم تحضيرها في وقت بسيط والطريقة والمكونات كما يلي:-
المكونات
٢ كوب ونصف من الدقيق.