الشاعر سيف الدين الدسوقى وقصيدة امدرمان - YouTube
الجمعة والسبت..شيماء سيف وإسلام ابراهيم ضيوف احمد فهمي في "احلي كلام"
وعن همومه وقت إجراء الحوار يقول "سيف الدين الدسوقي": "لقد نزحت إلى غرب المدينة بالحدود، فهي حياة ليست للشعراء فيها هناءات من العيش الرغيد.. وتشغلني صحتي التي تراجعت وأطفالي الصغار".
أبرزها الزمالك مع الجونة.. حكام مباريات اليوم الإثنين في الدوري الممتاز
رحل أمس الأحد الشاعر السوداني سيف الدين الدسوقي (1936 – 2018) بعد صراع طويل مع المرض، الذي كان من أبرز أصوات الشعر الغنائي وانتقل به مع كتّاب سودانيين آخرين من مدرسته التقليدية، إلى حداثة تستند إلى الرومانسية، إلى جانب عمله في الإذاعة والتلفزيون. وُلد سيف الدين مصطفى الدسوقي في مدينة أم درمان، ونشأ وسط أسرة دينية تمتدّ جذورها إلى واحد من بيوت التصوّف في السودان، وحفظ القران الكريم باكراً ثم تدرّج في سلك التعليم الحديث حتى تخرج من "جامعة القاهرة/ فرع الخرطوم" ونال درجة البكالوريوس في اللغة العربية، وأكمل دراساته بحصوله على دبلوم الصحافة من القاهرة، ودبلوم اللغة الإنكليزية من "معهد ريجينت" في لندن. عمل صاحب "أعاصير" مذيعاً في الإذاعة السودانية ثم رئيساً للقسم الثقافي في التلفزيون الحكومي، كما عمل في "إذاعة الرياض"، ونشر قصائده باكراً في الصحافة المحلية والعربية، حيث كتب باللغة الفصحى والمحكية، إضافة إلى كتابته العديد من الأغاني لعدد من الموسيقيين السودانيين من بينهم: محمد أحمد عوض وسيد خليفة وسمية حسن. في حديثه لـ"العربي الجديد"، يقول الشاعر السوداني حاتم الكناني إن "الدسوقي كتب في شتى ضروب الشعر، وكتب جزالة باللغة العربية الفصحى"، مشيراً إلى أن "التأثير الأكبر له كان في مسار الأغنية السودانية التي كتب لها الكثير من الأغنيات الخالدات مثل أغنية "المصير" التي قدّمها إبراهيم الدسوقي.
سيف الدين الدسوقي (شاعر) - ويكيبيديا
الإثنين 07/مارس/2022 - 05:00 ص
الزمالك والجونة
أعلنت لجنة الحكام الرئيسية باتحاد الكرة، برئاسة عصام عبد الفتاح، أسماء حكام مباريات اليوم الإثنين، ضمن مواجهات الجولة الثانية عشرة من مسابقة الدوري الممتاز، وأبرزها الزمالك أمام الجونة.. وجاءت على النحو التالي: البنك الأهلي أمام مصر المقاصة يديرها أحمد حمدي "حكم ساحة"، ويعاونه كل من: أسامة عبد اللطيف وأحمد التلاوي "حكمين مساعدين"، السيد شعبان "حكم رابع"، ومصطفى مدحت "حكم فيديو"، وخالد حسن " مساعد حكم فيديو". الإسماعيلي أمام فاركو يديرها أحمد الغندور "حكم ساحة"، ويعاونه: شهاب راشد لطفي ومحمد عاطف الزناري "حكمين مساعدين"، جلال أحمد "حكم رابع"، محمود دسوقي "حكم فيديو"، وهشام الدسوقي "مساعد حكم فيديو". الزمالك أمام الجونة يديرها إبراهيم نور الدين "حكم ساحة"، ويعاونه: محمود أبو الرجال وأحمد لطفي "حكمين مساعدين"، ووليد عبد الرازق "حكم رابع"، محمد صباحي "حكم فيديو"، وسمير جمال "مساعد حكم فيديو". قائمة الزمالك لمواجهة الجونة أعلن الجهاز الفني للفريق الأول لكرة القدم بنادي الزمالك ، قائمة الفريق استعدادًا لمواجهة الجونة المقرر لها في الثامنة مساء اليوم الإثنين بإستاد القاهرة الدولي، في الجولة الثانية عشرة لمسابقة الدوري الممتاز.
قم بتسجيل دخولك بإستخدام أحد مواقع التواصل الإجتماعية التالية
قم بتسجيل الدخول بواسطة الفيسبوك
كوني قطعه سكر لزوجك0000000000 في الحياة اليومية تمر بالانسان مواقف كثيرة وكلنا بشـــر.. وسوف تمر بنا هذه الظروف.. شئنا ام ابينا هذه الظروف منها المحزن
23-02-2010, 10:24 PM
المشاركة رقم: 1 ( permalink)
المعلومات الكاتب: اللقب: عضو برونزي الصورة الرمزية
البيانات التسجيل: Aug 2009 العضوية: 213905 العمر: 34 المشاركات: 562 [ +] بمعدل: 0.
قطعة سكر النسيم 2021
ذات صلة طريقة عمل فطيرة شم النسيم طريقة عمل معجنات شم النسيم
فطير شم النسيم
المكوّنات
دقيق. رشة ملح. ماء للعجن. زيت ذرة. طريقة التحضير
عجن الدقيق بالماء، وإضافة رشة الملح إليه حتى تتكون عجينة طرية ومتماسكة. تقسيم العجينة إلى أقسام متساوية وتكويرها ووضعها في صينية وتغطيتها وتركها لترتاح ساعة. فرد العجينة باستخدام النشابة، بوضعها على سطح مرشوش دقيق، ورشّها بالزيت والسمن. تطبيق العجينة على شكل قرص ووضعها في صينية مدهونة بالزيت وإدخالها إلى فرن ساخن حتى تنضج. عيش شم النسيم
بيض ملون. كيس خميرة فورية. كوب وربع لبن رايب. ثلث كوب زبدة. بيضتان. ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. نصف كوب سكر. ثلاثة أكواب ونصف دقيق. بيض مخفوق مع قهوة. عصير برتقال. قطعة سكر النسيم ٢٠٢٢. سكر بودرة. فرماسيل ملون. خلط الخميرة مع اللبن الرايب والسكر والزبدة والبيض مع الفانيلا. إضافة نصف مقدار الدقيق مع الملح وخلطه جيدًا، ثمَّ إضافة باقي مقدار الدقيق تدريجيًا للوصول إلى القوام المناسب. ترك العجينة لتختمر لمدَّة ساعة، ثمَّ تقسيمها إلى اثنتي عشرة قطعة، ثمَّ تشكيلها على شكل رول طويل، ثمَّ تضفيرها كل ثلاثة مع بعض. ترك العجينة لتختمر لمدة ربع ساعة إضافية، ثمَّ دهنها بالبيض والقهوة ووضع بيضة ملونة في الوسط.
وضع العجينة في الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية لمدَّة تتراوح من ثلث ساعة إلى نصف ساعة. خفق عصير البرتقال مع السكر البودرة جيدًا ثمَّ إضافة الخليط إلى العجين بعد الخبز، ورشّه بالفارماسيل وتقديمه. معجنات شم النسيم
كيلو غرام من الدقيق. ست بيضات. أربعمئة غرامٍ لبن. مئة وخمسون غرامًا من السكر. عشرة غرامات من الملح. عشرة غرامات من البيكنج باودر. قطعة سكر النسيم للصناعات الغذائية. ثلاثمئة غرامٍ من الزبدة. ثلاثون غرامًا من الخميرة. خلط جميع المكوِّنات مع بعضها باستخدام عجانة كهربائية. وضع العجينة في الثلاجة مدَّة نصف ساعة، ثمَّ البدء بتشكيلها على هيئة عش عن طريق دهن اليد بالزيت وتقطيع العجينة قطع صغيرة ورصّها في صينية مدهونة بالزيت. تشكيل العجينة على هيئة ضفيرة ووضعها في صينية مدهونة بالزيت، ودهن وجه العجينة ببيض مخفوق. إدخالها إلى فرن على درجة حرارة 180درجة مئوية حتى تنضج ثمَّ تقديمها مع البيض المسلوق.
قطعة سكر النسيم ٢٠٢٢
تنصح أخصائي التغذية العلاجية، الذين يتبعون نظام غذائي للدايت بعدم وزن أنفسهم ثاني أيام شم النسيم لأن أجسامهم ستكون مليئة بكمية كبيرة من المياه والأملاح، لذا يجب أن ينتظروا من 4 لـ5 أيام. تنوه «فرج» أن أكبر خطأ يمكن أن نقع فيه أن نعتمد على وجبة واحدة فقط أو وجبتين خلال يوم شم النسيم، يجب أن يحصل الجسم على 3 وجبات غذائية سواء خلال أيام الدايت أو اليوم الفري، موضحة أن تناول ثمرة واحدة من الفاكهة أو زبادي أو طبق صغير من السلطة يمكن أن يعد وجبة غذائية.
السعال
قد تعلق الشوكة في الجزء الخلفي من الحلق أي عند اللوزتين هنا يمكن للسعال "الكحة" الشديد أن يفيد في إخراجها أو بلعها إذا كانت صغيرة الحجم. الموز
تناول قطعة كبيرة من الموز وتركها لمدة دقيقة في فمك حتى تمتص كمية مناسبة من اللعاب ثم تقوم ببلعها مرة واحدة. الخبز بالماء
من الحيل التقليدية المستخدمة قديما عند ابتلاع الشوك هو تغميس قطعة كبيرة من الخبز في الماء ثم بلعها ما يحفز بلع الشوكة دون آلم. كرات الأرز
يُنصح البعض بعمل كرات صغيرة من الأرز وبلعها كما هي دون مضغ حتى تساعد على إزاحة الشوكة وبلعها. اقرأ أيضًا: بالفيديو.. مدرب إسعافات أولية يقدم روشتة للوقاية من أضرار الفسيخ
اذا استمرت الشعور بالشوكة وشعرت بـ:
- ألم بالصدر. دون كسر الدايت.. هكذا يمكنك تناول أطعمة شم النسيم | الكونسلتو. - ورم أو انتفاخ. - صعوبة في تناول الطعام أو الشراب. عليك باستشارة الطبيب على الفور تجنبًا للمضاعفات التي قد تحدث بالمريء أو الجهاز الهضمي. اقرأ أيضًا: لا بد منها.. 7 إجراءات ضرورية لتقليل أضرار الفسيخ والرنجة
قطعة سكر النسيم للصناعات الغذائية
الطريقة الصحيحة لعمل الشوريك
الشوريك فريسكا، كلها أسماء مخبوزات شم النسيم من وصفات شم النسيم مخبوزات لذيذة يمكن تحضيرها بالمنزل بخطوات طويلة ولكن النتائج مبهرة ويمكن مقارنتها بأي شيء من وصفاتك، سوف تجد مختلفة في أي مكان فلنتعرف معا على طريقة عمل الشوريك على أصوله:
المقادير
كيلو طحين = 8 أكواب. 1/4 ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فانيليا. 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة. 1/2 كوب زيت. كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة = 100 جرام. كوب سكر بودرة. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الجافة. ملعقتان كبيرتان من الخميرة مع السكر العادي. نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز أو صودا الخبز. طريقة التحضير:-
اعتمادًا على نوع الدقيق والحاجة إلى السائل، يتم استخدام كوب أو نصف من الحليب الدافئ للعجن. إذا كان متاحًا، يُخفق البيض مع الفانيليا وبرش البرتقال المجفف. بعد ساعتين أزلنا الغطاء عن العجين، وربّينا عليه برفق بأيدينا حتى يسقط، ثم أغلقنا الغطاء ونتركه يرتفع لمدة نصف ساعة. شكلي العجينة على شكل بريوش وضعيها وغطيها واتركيها لمدة 30:45 دقيقة. تُدهن العجينة بخليط البيض وتُرش بالسكر العادي. طريقة عمل فطائر شم النسيم - موضوع. سخن الفرن لمدة 10 دقائق، ضعي العجينة على حرارة 175.
في وعاء كبير، نخل الطحين ثم نضيف الخميرة والفانيليا والبيكنج باودر والسكر ونخلطهم معا. ثم نضيف السمن المذاب وأربع بيضات ثم نخلط المكونات حتى تتجانس. ثم أضفنا الحليب الدافئ تدريجياً أثناء عملية العجن واستمرنا في عجن العجينة حتى تصبح العجينة لزجة قليلاً وسهلة التشكيل. ثم غطي العجينة واتركيها لمدة ساعة. ثم نأخذ العجينة ونرش القليل من الدقيق على سطح الطاولة ونشكل العجينة بالشكل الذي تريده. ثم نغطي الشريك ونرتاح لمدة نصف ساعة. نقوم بتشغيل الفرن عند 180 درجة مئوية. نأخذ صينية الفرن و ننظفها و نجففها وتكدس الشريك معها ونضع الصينية في الفرن. نتركة لمدة لا تزيد عن عشر دقائق، ثم يتم إخراجه عندما يحصل على اللون الذهبي الجميل. قصب السكر: أهم فوائده وطرق حفظه - يمي ليالينا. ثم نتركها تبرد ثم نقدمها. طريقة عمل الشوريك بالعجوة
المكونات المطلوب توافرها:-
كوب زبادي طازج كامل الدسم. بيضتان طازجتان. نصف كوب كبير زبدة بلدي. ملعقة كبيرة حليب بودرة. ملعقة سكر. كأس عجوة كبير. مقدار ملعقة واحدة من النسكافيه. مقدار ملعقة واحدة من الفينيل. كوب كبير من الماء الدافئ. في قدر صغير، ذوبي الزبدة تمامًا على نار خفيفة واتركيه جانبًا. في كوب من الماء الدافئ ثم أضيفي الخميرة والسكر، وغطي الكوب واتركيه لمدة عشر دقائق حتى يتخمر.