القول في تأويل قوله تعالى ( وأحل الله البيع وحرم الربا فمن جاءه موعظة من ربه فانتهى فله ما سلف وأمره إلى الله ومن عاد فأولئك أصحاب النار هم فيها خالدون ( 275))
قال أبو جعفر: يعني - جل ثناؤه -: وأحل الله الأرباح في التجارة والشراء والبيع " وحرم الربا " يعني الزيادة التي يزاد رب المال بسبب زيادته غريمه في الأجل ، وتأخيره دينه عليه. يقول - عز وجل -: فليست الزيادتان - اللتان إحداهما من وجه البيع والأخرى من وجه تأخير المال والزيادة في الأجل - سواء. وقفات مع آية وأحل الله البيع وحرم الربا. وذلك أني حرمت إحدى الزيادتين وهي التي من وجه تأخير المال والزيادة في الأجل وأحللت الأخرى منهما ، وهي التي من وجه الزيادة على رأس المال الذي ابتاع به البائع سلعته التي يبيعها ، فيستفضل فضلها. فقال الله - عز وجل -: ليست الزيادة من وجه البيع نظير الزيادة من وجه الربا ؛ لأني أحللت البيع ، وحرمت الربا ، والأمر أمري والخلق خلقي ، أقضي فيهم ما أشاء ، وأستعبدهم بما أريد ، ليس لأحد منهم أن يعترض في حكمي ، ولا أن يخالف أمري ، وإنما عليهم طاعتي والتسليم لحكمي. [ ص: 14]
ثم قال - جل ثناؤه -: " فمن جاءه موعظة من ربه فانتهى " يعني ب " الموعظة " التذكير والتخويف الذي ذكرهم وخوفهم به في آي القرآن ، وأوعدهم على أكلهم الربا من العقاب.
- و أحل الله البيع و حرم الربا – الإعجاز العلمي في القرآن و السنة
- إسلام ويب - تفسير الطبري - تفسير سورة البقرة - القول في تأويل قوله تعالى " وأحل الله البيع وحرم الربا "- الجزء رقم6
- دليل تحريم الربا وأنه من الكبائر. أنواع الربا
- وأحل الله البيع وحرم الربا
- وقفات مع آية وأحل الله البيع وحرم الربا
- كيف تعرف البيض الفاسد بأكثر من طريقة مجربة ومضمونة - إيجي برس
- كيفية معرفة البيض الفاسد - موضوع
- كيفية معرفة البيض الفاسد - مقال
و أحل الله البيع و حرم الربا – الإعجاز العلمي في القرآن و السنة
شبكة الألوكة شبكة إسلامية وفكرية وثقافية شاملة تحت إشراف الدكتور خالد الجريسي
والدكتور سعد الحميد
كل الأقسام | المكتبة المرئية المكتبة المقروءة المكتبة السمعية مكتبة التصميمات كتب د. خالد الجريسي كتب د. سعد الحميد
ليلة القدر رائدة موسى
خصائص يوم الجمعة (PDF) محمد حسن عباس
الجملة الوصفية في النحو العربي (PDF) أ. د. شعبان صلاح
شهر الله المحرم وصيام عاشوراء (PDF) د. محمد رفيق مؤمن الشوبكي
التصوير الفني في الحديث النبوي (PDF) د. دليل تحريم الربا وأنه من الكبائر. أنواع الربا. محمد بن لطفي الصباغ
الأصناف المختلف في إجزائها في زكاة الفطر محمد حسن عباس
الدرة الثمينة فيما رواه ابن حبان عن الأئمة... أبو الحسن علي بن حسن الأزهري
أثر عمل القلب على تلاوة القرآن وتدبره (PDF) د. إبراهيم بن حسن الحضريتي
زاد التقى في أخلاق النبي المصطفى صلى الله عليه... صلاح عامر قمصان
رمضان شهر الانتصارات والجد والعمل حسام العيسوي إبراهيم
تهذيب تفسير الجلالين (PDF) د. محمد بن لطفي الصباغ
الجامع لمسائل الزكاة عند الحنابلة (PDF) د. عبدالعزيز بن سعد الدغيثر
شبكة الألوكة / مكتبة الألوكة / المكتبة السمعية / خطب منبرية
المحاضر: الدكتور علي بن عبدالعزيز الشبل
تاريخ الإضافة: 11/1/2020 ميلادي - 16/5/1441 هجري زيارة: 3329
العنوان Mp3 Real تحميل استماع التاريخ
وأحل الله البيع وحرم الربا
197 6 11-01-2020
أضف تعليقك:
إعلام عبر البريد الإلكتروني عند نشر تعليق جديد
الاسم
البريد الإلكتروني
(لن يتم عرضه للزوار)
الدولة
عنوان التعليق
نص التعليق
رجاء، اكتب كلمة: تعليق في المربع التالي
مرحباً بالضيف
الألوكة تقترب منك أكثر!
إسلام ويب - تفسير الطبري - تفسير سورة البقرة - القول في تأويل قوله تعالى " وأحل الله البيع وحرم الربا "- الجزء رقم6
أي إن أردتم التوبة من معصية الربا فاقتصروا على رأس المال لا تطلبوا شيئاً فوق رأس المال، كمن أقرضَ مائة دولار وكان شرَطَ عليه متى ما تأخر عن هذا الموعد، عن الشهر الأول مثلاً إلى الشهر الثاني، يُضاف عليه كذا فإنّ هذا ربا. إسلام ويب - تفسير الطبري - تفسير سورة البقرة - القول في تأويل قوله تعالى " وأحل الله البيع وحرم الربا "- الجزء رقم6. ومن ذلك ما يفعله بعض الذين يبيعون السيارات أنهم يشترطون بعد تحديد الثمن أنه إن أخّر قِسطاً من الأقساط يُضاف عليه كذا، هذا من الربا المحرم المتفق على تحريمه. أما لو قال له " بعتك هذه السيارة بألف دولار على أن تدفع مائة في نهاية شهر كذا إلى آخر الأقساط " بيّن له الآجال حتى صارت معلومة كان ذلك جائزا وهو ما يسمى " بيع التقسيط " ولا يكون ربا. وأما ما يفعله بعض الناس أنه يُقرض شخصاً مبلغاً ثم يشترط عليه أن يُسكنه داره مجاناً أو بأجرة مخفضة أو يشترط عليه أن يترك عنده سيارته ليستعملها مجانا إلى أن يرد له المبلغ فهذا من الربا من المتفق على تحريمه أيضا، وهذا النوع قد وقع فيه أكثر الناس والعياذ بالله. القرض الصحيح شرعا:
أما إذا لم يحصل شَرطُ جرِّ منفعة ولم يقل له " ترد لي المبلغ بزيادة كذا " ولا قال " تسكنني بيتَك مجانا أو بأقل من أجرة المثل" ولا قال له " أقرضتك هذا بشرط أن تعطيني سيارتك لأنتفع بها إلى أن ترد لي المال" ولا قال له ما هو في معنى هذا ثم حصل أن رد المستدينُ المبلغَ مع زيادة فهذا يجوز إن أراد بذلك مكافأةَ المعروفِ بالمعروف، لأنّ القرضَ هو حسنةً من الحسنات فيه ثواب إذا كان على الوجه الشرعي، فإن أراد المقترضُ أن يكافئه بردِّ الدَينِ مع شيء من الزيادة فذاك جائز.
دليل تحريم الربا وأنه من الكبائر. أنواع الربا
قال الدكتور(شاخت) الألماني مدير بنك الرايخ الألماني سابقا في محاضرة ألقاها في سوريا عام 1953م إنه بعملية رياضية غير متناهية يتضح أن جميع المال صائر إلى عدد قليل جدا من المرابين، ذلك أن الدائن المرابي يربح دائما في كل عمليةـ بينما المدين معرض للربح و الخسارة، و من ثم فإن المال كله في النهاية لا بد بالحساب الرياضي أن يصير إلى ربح دائما. و قد اعترف رجال الاقتصاد الكبار في العالم الغربي ، ومن هؤلاء (شارل رست) اعترف بعجزه التام عن حل المشكلات في العالم الذي يعيش فيه، بعد أن بلغ قمة النضج، يقول:إنني و قد قاربت سن التقاعد أريد أن أوصي الجيل الأصغر مني سنا، في هذه القضية، لقد أصبحنا الآن بعد هذه الجهود الطويلة في بلبلة مستمرة، فكلنا يشقى بسبب توزيع الثروة، و توزيع الدخل، سواء منها ما كان جزئيا، مثل قضية الفائدة و الربا، أو ما كان مثل تفاوت الطبقات، تعبنا و لم نصل لشيء. الربا في اليهودية:
جاء في العهد القديم، "إذا أقرضت مالا لأحد من أبناء شعبي فلا تقف منه موقف الدائن لا تطلب منه ربحا لمالك"
و في العهد الجديد، "إذا إقرضتم لمن تنتظرون منه المكافأة فأي فضل يعرف لكم؟ و لكن افعلوا الخيرات، و أقرضوا غير منتظرين عائدتها، و إذن يكون ثوابكم جزيلا".
وأحل الله البيع وحرم الربا
وروى مسلم من حديث جابر رضي الله عنه قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: « لعَنَ رسولُ الله صلى الله عليه وسلم ءاكِلَ الرِّبا ومُوكِلَهُ وكاتِبَهُ وشَاهِدَيهِ وقالَ هُم سَواءٌ ». يحرم الربا فعلُه وأكلُه وأخذه وكتابتُه وشهادَتُه ومنه ما هو من طريق القرض (الدَّين) ومنه ما هو متعلّق بالمطعومات والذهب والفضة. في قوله تعالى: " وأحَلَّ اللهُ البَيعَ وحَرّمَ الرِّبَا " إنكار على الذين قالوا إنّما البيع مثلُ الربا إذ الحِلُّ مع الحُرمة ضدّان فأنّى يتماثلان. الربا كان حراما في شرع سيدنا موسى عليه الصلاة والسلام. وفي بدء البعثة النبوية المحمدية لم ينزل تحريمه لأنّ الأحكام كانت تنزل على النبي شيئاً فشيئاً. فالصلوات الخمس نزلت فرضيتها على النبي وعلى أمته في السنة الثامنة من البعثة قبل الهجرة، وكان قبل ذلك مفروضاً عليهم أن يُصلوا في الليل ثم نُسخ ذلك ففُرض عليهم الصلوات الخمْس. كذلك الخمر أنزل الله تحريمَها بعد الهجرة في السنة الثالثة. وكذلك الربا في شرع سيدنا محمد لم يُحرَّم إلا بعد الهجرة.
وقفات مع آية وأحل الله البيع وحرم الربا
يحرم الربا فعلُه وأكلُه وأخذه وكتابتُه وشهادَتُه وهو بيع أحد النّقدين بالآخر نسيئة، والنقدانِ هما الذّهبُ والفِضّة مَضروبَينِ سِكّةً أم لا (سواء عمِلَ منهُما عُملة أم لا) والحُليّ والتّبرُ وهو الذّهب غيرُ المضروب، أو بغير تقابُض أي افتراقِ المتبَايِعَين قبلَ التّقابُض، أو بجنسه كذلك أي الذهبِ بالذّهب أو الفِضّة بالفِضّة نسيئةً أو افتراقًا بغَير تَقابُض، أو متفَاضِلا أي بَيعُ الذّهَبِ بالذّهَبِ أو الفضّةِ بالفضّة مع زيادةٍ في أحدِ الجانبَين على الآخَر بالوزن. والمطعُوماتُ بعضُها ببعضٍ كذلك أي لا يحِلّ بَيعُها مع اختلافِ الجِنس كالقمح معَ الشّعِير إلا بشَرطَين انتفاءِ الأجَلِ أي عَدمِ ذِكرِ الأجَلِ وانتِفَاءِ الافتراقِ قبلَ التّقَابُضِ، ومعَ اتّحادِ الجِنس كالبُرّ بالبُرّ يُشتَرطُ هذانِ الشّرطانِ معَ التّمَاثُلِ فلا يحِلّ بيعُ شَعيرٍ بشَعير إلا مِثلا بمثل كَيلا معَ الحُلولِ أي معَ شَرطِ أن يكونَ ليسَ فيهِ أجَلٌ والتّقَابُضِ قبلَ الافتِراق. فليحذر المؤمن من الربا بجميع أنواعه لأنّ عاقبته وخيمة. وقد ظهر من أناس بعد وفاتهم وهم في قبورهم آثار من العذاب الذي يعذبونه في القبر حتى إنّ رجلا كان معروفا بالمراباة وكان متكبرا على الناس، كان ذات يوم في موكب وهو راكبٌ بَغلة فرأى امرأةً أعجبته فأخذها قهراً وزوجُها رجلٌ مسكين ضعيف، ثم مات هذا المرابي المتجبر فصار يطلع من قبره الدخان فقال بعض المشايخ لأهله: استسمحوا له الناسَ الذين كان يأخذ منهم المالَ عن طريق الربا.
حُكْمُ ما يُسمى "بالتأمين":
وفي حكم القرض الذي فيه ربا ما يفعله بعض الناس باسم "التأمين" يدفعون إلى شركة ما مبلغا معينا في أوقات معينة على شرط أنه إن أصابه في نفسه أو في سيارته حوادث تكلِّفه صرف مال فإنّ هذه الشركة تتكفل بدفع هذه المصاريف، وهو ليس معلوما عنده ماذا يحصل له من إصابات في المستقبل. وقد ورد في تحريم ربا القرض حديثٌ ضعيفُ الإسناد لكنَّ الأئمة المجتهدين اتفقوا على العمل به وهو حديث فضالة بن عُبيد وقد روى عن علي رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: « كلُّ قرضٍ جرّ منفعة فهو ربا » رواه البيهقي. الربا المتعلق بالمطعومات والذهب والفضة
والربا فسَّره رسولُ الله صلى الله عليه وسلم بأنّ منه ما هو من طريق القرض (الدَّين) وأنّ منه ما سببهُ تأجيل التسليم كما في بيع الذهب بالذهب أو الفضة بالفضة مع تأخير تسليم أحد الطرفين بضاعتَه مثلاً وهناك نوع ثالث وهو ربا الفضل كالذي يبيع غراماً من الذهب الخام بنصف غرام من الذهب المصنوع حلياً. وينقَسِمُ الربا أي ما عَدا ربا القَرضِ إلى ثلاثةِ أنواع، أحَدُها ربا الفَضْل أي الزِّيادة، والثّاني ربَا اليد، والثالثُ ربا النّسَاءِ أي التّأجِيل. روى مسلم من حديث عُبادة بن الصامت رضي الله عنه قال قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: « الذهَبُ بالذّهَبِ والفِضّةُ بالفِضّةِ والبُرُّ بالبُرِ والشّعير بالشّعيرِ والتّمرُ بالتّمرِ والمِلحُ بالمِلحِ مِثْلا بمثلٍ سواءً بسَواءٍ يَدًا بِيَدٍ فإذَا اختَلفَتْ هَذِه الأصنَافُ فَبِيعُوا كيفَ شِئتُم إذَا كانَ يدًا بِيَدٍ ».
يدخل البيض في تحضير الكثير والكثير من وصفات الطعام الحلوة والمالحة، كما أنه يقدم على وجبة الفطور مسلوق أو مقلي كطبق لذيذ ومغذي، لذا يجب أن نحرص دوماً في الحصول على بيض طازج كي نحصل على الفوائد الغذائية المطلوبة منه، وإلا قد يسبب لنا العديد من الأمراض التي نحن في غنى عنها. إليكم كيفية التفريق بين البيض الطازج والبيض الفاسد في هذا المقال. كيفية معرفة البيض الفاسد - موضوع. يحتاج الدجاج إلى غذاء مفيد حتى ينتج لنا بيض صحي غني بالبروتينات والفوائد، لذا قد يكون الدجاج الذي ينشأ في بيئة مفتوحة إنتاجه من البيض أفضل من نظيره الذي يربى في أماكن صغيرة ومغلقة، فالدجاج يتغذى على الفئران والحشرات التي قد لا تكون متواجدة في الأماكن المغلقة. طريقة معرفة البيض الصحي من الفاسد: صلابة القشرة الخارجية: الدجاجة الصحية تعمل على إنتاج بيض ذو جودة عالية وفي هذه الحالة عادة ما تكون القشرة الخارجية التي تغلف البيضة صلبة وقاسية ولا يمكن كسرها بسهولة على عكس الدجاجة المريضة التي تنتج بيض ذو قشرة رقيقة سهلة الكسر. لون صفار البيض: يتمتع البيض الصحي بلون صفار غامق وقاتم يميل إلى اللون البرتقالي على عكس البيض الفاسد الذي يميل لون صفاره إلى اللون الأصفر الباهت.
كيف تعرف البيض الفاسد بأكثر من طريقة مجربة ومضمونة - إيجي برس
كيفية معرفة البيض الفاسد بيض مكونات البيض فوائد البيض طرق لحفظ وشراء البيض كيفية التحقق من البيض الفاسد البيض والسالمونيلا. طرق الكشف عن البيض الفاسد وصلاحيته للاستهلاك. حيث يمكن أن يسبب الكثير من الأذى. 18122016 كيف تعرف البيض الجيد من الفاسد قبل طهوه بأفضل وأسهل 3 طرق – YouTube. طرق معرفة البيض الفاسد. كيف تعرف البيض الفاسد بأكثر من طريقة مجربة ومضمونة - إيجي برس. كسر البيض في طبق غير الذي نستخدمه لخفق البيض للتأكد من كل بيضة و سلامتها و شم رائحتها. طريقة معرفة البيض الصحي من الفاسد. الدجاجة الصحية تعمل على إنتاج بيض ذو جودة عالية وفي هذه الحالة عادة ما تكون القشرة الخارجية التي تغلف البيضة صلبة وقاسية ولا يمكن كسرها بسهولة على عكس الدجاجة المريضة التي تنتج بيض ذو قشرة رقيقة سهلة الكسر.
ذات صلة كيفية معرفة البيض الفاسد كيف تعرف البيض الفاسد
كيف أعرف فساد البيض
يعد البيض واحداً من أهمّ الأطعمة المفيدة للإنسان والتي لا يكاد يخلو أي بيت منه لأهميته، حيث إنّه يحتوي على البروتين والكالسيوم إضافةً إلى العديد من المعادن مثل: الحديد والزنك والمغنيسيوم، كما أنّه يحتوي على مادة الكولين التي لها دور فعال في تنشيط الذاكرة وتطور ونمو المخ. تاريخ استخدام البيض قديم جداً حيث تناول الإنسان أنواعاً مختلفة من البيض منذ القدم مثل: بيض الطيور والسمك، ولكن بيض الدجاج هو الأكثر استعمالاً ويتناوله معظم الناس إما كبيض لوحده أو عن طريق إدخاله في وصفات الطعام المختلفة. طرق معرفة البيض الفاسد
استخدام الماء
عن طريق إحضار كوب من الماء البارد ووضع البيضة فيه ومراقبتها، فإذا استقرت البيضة في قاع الكوب على أحد الجانبين فهذا يدل على أنّ البيضة طازجة، أما إذا كان اتجاه البيضة نحو قاع الكوب مع القليل من الميلان فغن هذا يعني أنّ عمرها يقارب الأسبوع، وإذا اتجهت البيضة نحو قاع الكوب وكانت جهتها العريضة نحو الأعلى وجهتها المدببة نحو الأسفل فإنّ هذا يعني أنّ عمرها يقارب الثلاثة أسابيع، أما إذا طفت البيضة على سطح الماء فهذا يعني أنّ البيضة فاسدة وغير صالحة للأكل في أي حال من الأحوال.
كيفية معرفة البيض الفاسد - موضوع
في الحالة الأولى ، يكون البيض بيضًا صحيًا وطازجًا وصالحًا للأكل ؛ وفي الحالة الثانية ، نظرًا لأن البيض ليس طازجًا وغير صالح للأكل ، فسوف يتلف. هل تريدين عمل ستيك بالصلصة والفطر؟برجاء الانتباه إلى هذا المقال الذي يذكر كل شيء عن الموضوع ، برجاء قراءة هنا: طريقة عمل شرائح اللحم بالصلصة والفطر وصلصة الكزبرة الخضراء والثوم
كيف تهز بيضة لترى إن كانت تفسد
ماذا تفعل الأم عندما تريد التأكد من سلامة البيض وهل البيض طازجاً أم فاسداً؟ بعد ذلك ، تبدأ تجربة تدعي هز البيضة ، ويتم تنفيذ هذه التجربة عن طريق إمساك البيضة والبدء في هزها ، ثم البدء في تحريك البيضة ، وهناك احتمالان:
الاحتمال الأول أننا سمعنا الصوت داخل البيضة ، وفي هذه الحالة ، البيضة ليست طازجة وكاملة. ومع ذلك ، إذا قمنا بتحريكها ، فهذه هي الاحتمال الثاني ، ولا يمكننا سماع الصوت ، فهذا يعني أن البيضة صحية وطازجة. تعد البيتزا من الأطباق الشهية المفضلة لكثير من الناس في العالم ، لذلك نجد أن هناك المزيد والمزيد من الأبحاث حول كيفية تحضير العديد من الوصفات المختلفة في المنزل. لقد قمنا بجمع العديد من مقالات البيتزا لك من خلال العديد من الطرق: استخدام مختلف في المنزل أسهل طريقة لعمل البيتزا
كيفية استخدام المصابيح الكهربائية لفهم سلامة البيض
تعد هذه الطريقة أو التجربة من أكثر أنواع التجارب شيوعًا ، والغرض منها هو التأكد من كيفية معرفة البيض الفاسد حتى تتمكن الأم من التأكد من أن البيض طازج ، أي قبل تقديمه للطفل.
قيمة البيض الغذائية
بعد أن قمنا بالإجابة على سؤال كيف أعرف البيض الفاسد ننتقل إلى توضيح الحقائق الغذائية الرقمية للبيض فيما يلي من نقاط، وكل من القيم الرقمية التالية توجد في بيضة واحدة كبيرة تزن 50 جرام. تحتوي بيضة واحدة على حوالي 72 سعر حراري. يوجد ببيضة واحدة 38. 08 جرام من الماء. تصل حصة الكربوهيدرات في بيضة واحدة إلى 36. جرام. أما عن البروتين وهو أكثر ما يتميز به البيض فتوفر البيضة الواحدة 6. 28 جرام من البروتين. تحتوي بيضة واحدة على 4. 75 جرام من الدهون. وتحتوي البيضة على نسبة سكر ضئيلة جدا تتمثل في 18. جرام. أما عن الكالسيوم فتصل كمية الكالسيوم في بيضة واحدة إلى 28 ملليجرام. يتوفر في بيضة واحدة كمية ضئيلة أقل من واحد ملليجرام من كل من الحديد والزنك وفيتامين ب 12 وفيتامين هـ، بالإضافة إلى الصوديوم والفولات والبوتاسيوم والماغنيسيوم. تصل حصة بيضة واحدة من فيتامين أ إلى 270 وحدة دولية. أما عن فيتامين د فيصل إلى 41 وحدة دولية. اقرأ أيضًا: كمية الكالسيوم في البيض
فوائد البيض
بعد أن تعرفنا على الحقائق الغذائية الرقمية لبيضة واحدة لابد أن يتوارد إلى ذهننا أهمية البيض الكبيرة وفوائده الكثيرة وفيما يلي من نقاط نقوم بتوضيح هذه الفوائد.
كيفية معرفة البيض الفاسد - مقال
كما يتميز بكونه متاحًا على نطاق واسع وبأسعار منخفضة ، مما يساعد الناس في الحصول عليه. يعتبر البيض جزءًا مهمًا من نظام غذائي صحي يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات لأنها أساس نظام غذائي صحي. ولكن لما لها من قيمة كبيرة ، فعندما تحضر الأمهات البيض ، يبدأن في الإجابة على هذا السؤال ، كيف تعرف البيض الفاسد في البيض الطازج لضمان سلامة الأطفال. سلطة الفاكهة هي حلوى لذيذة حيث يمكنك الاستمتاع بالطعم الجميل للفواكه المتجانسة ، لذلك قمنا بإعداد وصفتها لك خطوة بخطوة من خلال المقال التالي: كيف تصنع سلطة فواكه وكريمة مثل مطعم
من أسهل التجارب تاريخ انتهاء صلاحية البيضة
للإجابة على هذا السؤال ، هذا السؤال كبير جدًا ، وهذا هو كيفية معرفة البيض الفاسد. ومن أسهل الطرق التحقق من تاريخ انتهاء صلاحية هذه البيض ، لأن هذه الطريقة تعتبر من أسهل الطرق لمعرفة ما إذا كان البيضة صالحة للأكل. إذا كنت ترغب في تناول فطور خاص وتجنب زيادة الوزن ، دعني أقدم لك طريقة تحضير الحليب ودقيق الشوفان كوجبة إفطار من الحليب والزبادي ، وكيفية إنقاص الوزن من خلال المقال التالي: الحليب والزبادي وإنقاص الوزن
فوائد تناول البيض
لا شك أن البيض من الحميات الأساسية والرئيسية التي يأكلها كثير من الناس ، لأنها مفيدة للصحة والجسم ، ومن أهمها:
يعتبر البيض من الأطعمة التي تمد جسم الإنسان بالكثير من الطاقة ، وكذلك من العناصر المهمة التي يتكون منها جسم الإنسان ، مثل الفيتامينات والمعادن المناسبة.
أسلوب الرج: عند رجّ البيضة، إذا ظهر صوت تَدفق لمحتوياتها فإنَّ ذلك الصوت يُشير إلى أنّ البيضة قديمة وغير صالحةً للأكل، وفي حال عدم سماع أي صوت فهذا يعني أنّها صالحة [١]. شم رائحتها: عند كسر البيضة يجب ألّا يكون لها رائحة، أما إن ظَهَرَت لها رائحة سيئة مثل رائحة الحامض، أو الكبريتيك، أو الغازات فيفضل رميها [١]. شكل بياض البيض وتماسكه: عند فقس البيضة يجبُ ملاحظة أن لون صفار البيض أصفر ساطع أو برتقالي لامع، ويجب أن يكون بياض البيض مُجتمعًا حوله، أمّا إن كان البياض مسطّحًا وسائلًا، ويَنتشر بسهولة فهذا يعني أنّه غير طازج [١]. أسلوب الضوء: يُوضع البيض في غرفة مغلقة، ثم يُسلط عليه ضوء الكشّاف الكهربائي، مع إمالة البيضة وتَحريكها من اليسار إلى اليمين بِسرعة، لتظهر محتويات البيض، فإن كانت كمية الهواء في البيضة عالية؛ فإن هذا يَعني أنّ البيضة قديمة، إذ إنّ الغازات تَحلّ مكان السّوائل المفقودة بِسبب التبخّر، وتَزيد كمية الهواء داخل البيضة، وفي الماضي كانت تُستخدَم شمعة لهذا الغرض [٢]. التأكد من تاريخ صلاحية العبوة: وهي من أسهل الطرق، وعادةً ما تكون صالحة لمدة 30 يومًا بعد تعبئتها بالعبوة، ولكن هذا لا يعني أن فترة صلاحيتها انتهت، أو أنّها فاسدة، بل يُمكن أن يُشير إلى أنّها غير طازجة، ويمكن أكلها في حال احتفظ بها في الثلاجة؛ إذ إن ذلك يُحافظ على جودتها، ويمنع تَكاثر البكتيريا [٣].