العامل المشترك في المشاريع والتجارب الناجحة والفاشلة هو تولد الخبرة بغض النظر عن النتائج المتحققة، وهنا أحاول مشاركة القارئ الكريم تجربتي في مشروع مقهى بلنز من خلال استعراض سريع للتجربة والإجابة على سؤال "لماذا أغلقت بلنز؟"
مقدمة
في 11/07/1430 هـ تم افتتاح مقهى بلنز برأس مال 600, 000 ريال تقريبا كنشاط جديد لمجموعة صدى القمم استمر المشروع قرابة الخمس سنوات بعدها تم اتخاذ قرار باغلاقه بشكل نهائي. كانت رؤيتنا للمشروع هي مقهى يقدم المشروبات والمأكولات الخفيفة جداُ بجودة عالية وفق مقاييس مستنسخة في البداية ثم تطور وتعدل مع تنامي الخبرة، مع إيجاد بيئة نظيفة ومريحة للمرتادين للاستجمام واللقاءات والاجتماعات والقراءة. مشروع كوفي شوب سيارات. حققنا جانب من هذه الرؤية بشكل جيد وأصبح المقهى بفضل الله أفضل مكان في المنطقة يقصد لهذا الغرض، ولكننا لم نستطيع تحقيق الربح التجاري الذي يجعله على الأقل يستمر فضلا عن أن ينمو، فاستطعنا أن نحقق أهدافنا القيمية ولكننا لم ننجح في تحقيق هدفنا التجاري ولأن المشروع في مقامه الأول يهدف للربح فلن نستمر بخسارة مادية. عوامل الجذب في المقاهي بشكل عام
ولكي أضع يدي على جزء من المشكلة دعني أطرح وجهة نظر حول عوامل الجذب أو الأسباب التي تجعل الزبون يرتاد المقهى وهي تقريبا أربعة أسباب رئيسية قد ينحدر تحت كل سبب أسباب آخرى
1- جودة المشروب: أو الأكل الذي يقدم ، يعني يُقصد المقهى في المقام الأول من أجل المشروب أو المخبوز الذي يقدمه بغض النظر عن المكان أو سبب آخر ، مثال ذلك الدانكن دونات.
تجربتي في مشروع كوفي شوب سيارات تفحيط
هذا المشروع يحتاج فقط الى مكان ممتاز ويسهل الى كل الشباب فى جميع انحاء البلد الذى سوف يقام بها ويكون مكان بعيداً عن عوادم السيارات والازعاج فهو يجب ان يكون مكان هادىء جداً كما انه يحتاج الى الكثير من الشباب للعمل به وتقديم الطلبات الى العملاء الذين سوف يأتون لك ويكون على مستوى خبرة كبيرة قبل ذلك قبل العمل فى الكوفى شوب الخاص بك وهذا ما سوف يعمل على زيادة ارباحك وسوف يكون كافيه مميز وسوف يجلب لك الكثير من الارباح بإذن الله تعالى قم بعمل ذلك الان. سوف احكى لكم تجربتى فى هذه الفقرة عند فتح مشروع كوفى شوب ، بعد ان اتممت تعليم واتممت الخدمة العسكرية ايضاً قد كنت اريد ان افتح مشروع مع احد اصدقائى وقد اتفقنا على فتح محل سوبر ماركت كبير فى المنطقة التى نعيش بها ولكن الشراكه هذه لم تتم وقد اختلفنا كثيراً وقد تركت له المحل وذهبت واخذت حق منه وقد اصبحنا اصدقاء فقط وقتها وعرفت وقتها ان الشراكه لا تتم ما بين الاصدقاء وسوف تقوم بخسارة صديقك اذا قد فعلت ذلك لذلك قد امتنعت عن الدخول فى الشراكه تماماً. وقد فكرت فى مشروع اخر ولم اجد واستمريت ادخل فى الكثير من المشاريع التى لم يكن لى خبرة بها وقد قمت بالخسارة فيها كثيراً فقد خسرت الكثير من المبالغ التى ليس لها عدد حتى فى النهاية قد اشار عليا احد اصدقائى ان اقوم بفتح مشروع قهوة وخاصة بعد ان قفلت القهوة التى قد كانت فى منطقتنا واتيح لى الامر بفتح هذا المشروع والكسب منه وبالفعل قد قمت بإختيار المكان وقد فتحت مشروع كوفى شوب فى المنطقة التى اعيش بها وقد دفعت الكثير من اجل ان اقوم بشراء هذا المحل.
تجربتي في مشروع كوفي شوب سيارات
كما ان البضاعة الخاصة بهذا المشروع متوفرة جداً فى الكثير من الاسواق والتى سوف تقوم بشرائها بسهولة ويسر. العمالة اللازمة لمشروع الكوفي شوب
عند اختيار العمالة التى سوف تعمل فى الكافيه يجب ان تقوم بتقسيمهم على كافة انحاء الكوفى شوب مثل:
يجب ان يتوفر اكثر من عاملين للقيام بإدارة الطعام اذا قد كنت سوف تقدم طعام فى مشروعك. وتوفير اكثر من عاملين لتحضير المشروبات مثل القهوة والنسكافيه والكابتشينو والشاى وكافة انواع المشروبات. مطلوب بنت عربية مع اقامة وبنت. توفر ايضاً اكثر من عاملين لكى يقوم بصناعة العصائر بكافة انواعها مثل المانجة والموز والتفاح وغيرها من العصائر الاخرى. كما يجب توفير اكثر من ثلاثة اشخاص لكى يقوم بتنظيف الكافيه من الداخل والخارج ايضاً وزيادتهم على حسب المكان. كما يجب توفير شخص لكى يقوم بتسجيل الطلبات من الزبائن وتوصيلها الى البوفيه سواء فى الطعام او المشروبات. ويجب ايضاً ان توفر اكثر من اربعة اشخاص لكى يقوموا بالتخديم على العملاء من مسح الطابيزات وغيرها من الاشياء. ويجب توفير اكثر من بودى جارد اكثر من اربعة اشخاص لكى يقوموا بمنع الشغب فى الكافية والدفاع عن المحل ايضاً. ويجب توفير عدد شخص واحد فقط لكى يقوم بحساب كافة الحسابات وهو الذى يسمى بالكاشير وتسجيل الطلبات.
وهذا لاقامة فيه هذا المشروع ولكى اصرف نظر تماماً عن موضوع الايجار وقرف الذى سوف تقوم بالايجار منه وقد قمت بالاتفاق مع المالك على المبلغ الذى قد طلبه وقد قمت بدفع جزء منه والجزء الاخرى قبل ان افتتح المشروع بيوم وقد بدأت المشروع وقد احتجت الى العمالة فقد احتجت الى ثلاثة او اربعة شباب للعمل فى المشروع وقد عينت اربعة شباب لدى وقد قمت بشراء الشيش والعدة وكل محتويات البوفيه وقد جنيت ارباح كبيرة جداً من هذا المشروع فقد كان المشروع يخرج لى ربح كبير جداً. مميزات مشروع الكوفي شوب
يوجد بعض المميزات التى سوف تتمتع بها اذا قد قمت بفتح مشروع كوفى شوب ومن اهم هذه المميزات هى:
من افضل المشروعات التى ليس لها مشاكل كثيرة والدخل الخاص بها مناسب جداً. لا يحتاج الى شهادات او خبرة لكى تقوم بفتحه. لا يحتاج الى خبرة الشباب الذين سوف يعملون به. يقوم الكثير من الشباب والرجال بالجلوس عليه يومياً اذا قد اعجبهم الكافيه كما انه يجلس عليه النساء والاطفال ايضاً. تجربتي في مشروع كوفي شوب سيارات للبيع. كما انه مربح جداً فنسبة الربح به قد تتعدى المائة بالمائة لذلك سوف تكسب منه بإذن الله تعالى فلا تقلق. ان الادارة لكوفى شوب سهلة وبسيطة جداً ولكن يجب عليك ان تتواجد فى الكافيه طوال الوقت لمتابعة الحسابات.
وَيَسِّرْ لِي أَمْرِي. يَفْقَهُوا قَوْلِي).. وتظل تكرر فقط الآيات قدر المستطاع..
ثم تختم فتقول (
اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وسلم).. آمين
وتذكر انه بقدر النوايا تمنح العطايا.. وكلما كنت مخلصا وصادقا في توجهك إلى الله.. من تعانى من الرهاب الإجتماعى عندى علاج شافى بإذن الله الشافى المعافى - عالم حواء. كلما كان لك حال قلبي يجعلك متعلق بالله.. والذى له حال مع الله وقلبه متعلق بمولاه.. لا يخيب عمله أبدا فى الدنيا ولا فى الاخرة..
والله اعلم
اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وسلم
هذه المقالة مصدرها - مدونة الروحانيات فى الاسلام - ولا يحق لأحد نقل أى موضوع من مواضيعة إلا بإذن من صاحب المدونة - ا/ خالد ابوعوف.. ومن ينقل موضوع من المدونة فعليه بالاشارة الى مصدر الموضوع وكاتبه الحقيقي.
من القائل هي اللسان لمن أراد فصاحة وهي السلاح لمن أراد قتالا - إسألنا
اللسان الفصيح هو الذي يخلب الألباب،
ويسري اثره إلى أعماق النفس ويخاطب الوجدان. اللسان البليغ يدمج بالحجج، ويفلج
بالبراهين، وتنطلق من الجمل طليقة هادرة. اللسان الفصيح كالسيف البتار يجلو
الشُّبه، ويقطع خيوط الأوهام، ويفصم عُرى الباطل[1]. كتاب كيف تغدو فصيحا عف اللسان محمد حسان الطيان PDF – المكتبة نت لـ تحميل كتب PDF. إن فصاحة اللسان وسلامة مخارج الحروف
أمر مهم للخطيب وكذلك مراعاة حسن الإلقاء، قوةً ولينًا، فلا يكون الإلقاء على
وتيرة واحدة، حتى لا يمل السامع، أو يعتمد أسلوب السجع الممقوت، فإن من شأن ذلك
إضاعة المعنى، والتركيز على اللفظ، مع ضرورة مراعاة قواعد اللغة العربية، لأن عدم
مراعاتها. ولا بد من شحذ اللسان بالدُّربة
والمران والتقويم والتهذيب وإمرار المحفوظات والمقطوعات عليه كثيراً. ومع الأسف كثيراً ما نشاهد بعض الخطباء
أو المتحدثين لا يراعون في خطبهم أو كلماتهم قواعد اللغة العربية، ولا يقيمون لها
وزناً، ويظنون أن ذلك ليس من الضرورة بمكان، وهذا خطأ كبير وجهل فاضح، فتغيير حركة
واحدة في الكلمة من شأنه أن يقلب المعنى رأساً على عقب، والأمثلة على ذلك كثيرة. قال ابن شبرمة: «ما رأيت لباساً على
رجل أحسن من فصاحة، ولا على امرأة من شحم، وإن الرجل ليتكلم فيعرب فكأن عليه الخز
الأوكن، على امرأة من شحم، وإن الرجل ليتكلم فيلحن فكأن عليه أسمالاً – وهي الثياب
البالية – إن أحببت أن يصغر في عينك الكبير، ويكبر في عينك الصغير فتعلم النحو»
[2].
غضب منه في النحو سيبويه، وفي اللغة نفطويه، وفي الحديث
راهويه، وفي الشعر متنبيويه. ومن الضروري أن يكون الخطيب على دراية
بمستوى السامعين ليتمكن من اختيار الزاد المناسب، فالوسط العمالي غير الوسط
المدرسي، والبيئة الريفية تختلف عن البيئة المدنية، والحديث إلى العاديين غيره إلى
المثقفين، فما بالك والجمعة تضم كل ذلك؟! إن هذا يفرض على الخطيب تجانساً شديداً
في لغته لتصبح سهله سلسة بعيدة عن الأساليب المنمقة، والعبارات المتعالمة، وروى
البيهقي في الشعب عن المقدام بن معد يكرب: عن رسول الله –صلى الله عليه وسلم- قال:
«إذا حدثتم الناس عن ربهم فلا تحدثوهم
بما يغرب أو يدق عليهم». ويقول ابن مسعود –رضي الله عنه-: «ما
أنت محدّث قوماً حديثاً لا تبلغه عقولهم إلا كان لبعضهم فتنة». من القائل هي اللسان لمن أراد فصاحة وهي السلاح لمن أراد قتالا - إسألنا. وقال ابن الجوزي: » من المخاطرات
العظيمة تحديث العوام بما لا تحتمله قلوبهم، أو بما قد رسخ في نفووسهم ضده. فالمخاطب لهذا مخاطر بنفسه، فالله الله أن تحديث مخلوقاً من العوام بما لا تحتمله
دون احتيال وتلطف، فإنه لا يزول ما في نفسه، ويخاطر المحدث له بنفسه، فكذلك كل ما
يتعلق بالأصول»[4]. ويقول الإمام النووي في المجموع وهو
يتحدث عن آداب الواعظ: «يستحب كون الخطبة فصيحة بليغة مرتبة مبينة من غير تمطيط
ولا تقعير [5]، ولا تكون ألفاظاً مبتذلة ملفقة، فإنها لا تقع في النفوس موقعاً
كاملاً، ولا تكون وحشية لأنه لا يحصل مقصودها، بل يختار ألفاظاً جزلة[6] مفهمة».
كتاب كيف تغدو فصيحا عف اللسان محمد حسان الطيان Pdf – المكتبة نت لـ تحميل كتب Pdf
والفصاحة هامة للخطيب، حتى يؤدي مهمته ويبلغ رسالته على الوجه الأكمل، وكيْ لا يكون عرضة لنفور الجمهور منه، وانصرافهم عن متابعة خطابه، وإن كانت لديه بعض العيوب التي تؤثر على فصاحته وبيانه؛ فليتعهد نفسه بعلاجها والتخلص منها، أو التغلب عليها، والتقليل من حجمها، بحيث يصير نطقه سليماً أو أدنى إلى السلامة، فيكون أدعى للقبول والارتياح. فانظر كيف كان ردُ الأحنف بن قيس على أحدهم وقد سأله: "يا أبا بحر! بِمَ سُدت قومَك وما أنتَ بأصبحِهِم وجهًا ولا بأشرفِهِم مكانةً؟! فقال الأحنف: بخلافِ ما فيك يا ابن أخي، فقال الرجل: وما ذاك؟! قال الأحنف: بتركي من أمرك ما لم يعنيني كما عناك من أمري ما لم تتركه".
المشاركة في الديوانيات الثقافية
حيث أن للديوانيات الثقافية دور كبير في تعزيز القدرة على التحدث بطريقة لبقة، حيث عندما تذهب لمجالس علماء اللغة تتمكن من فهم تفاصيل وخبايا اللغة بطريقة مباشرة كما يكون لديك الفرصة في طرح الأسئلة التي تحضر في ذهنك وتتناقش بها تبعا لأسلوب علمي سليم، وتعد هذه الطريقة من أفضل طرق تعلم اللغة وأفضل الطرق أيضا التي تمكنك من أن تصبح متحدث طليق.
من تعانى من الرهاب الإجتماعى عندى علاج شافى بإذن الله الشافى المعافى - عالم حواء
ونحن لا نطالب الخطباء أن يصلوا إلى
مستوى الجاحظ وابن قتيبة وواصل بن عطاء رحمهم الله الذي كان يتجنب حرف الراء في
خطبه كلها!! ولكننا نريد قدراً وسطا على الأقل من البيان وجمال التعبير، وذلك
يحصل بالقراءة في كتب الأدب والشعر والبلاغة فإنها تكسب لسان الخطيب فصاحة وجمالا. مملكة البيان ، عائض القرني ، مرجع سابق ،، ص11. 2 انظر: «روضة العقلاء» (ص219)، «عيون
الأخبار» لابن قتيبة (2/554). 3 انظر: روضة العقلاء (ص220). 4انظر: صيد الخاطر ص (426). 5قعَّر في كلامه، وتقعَّر: تشدَّق
وتكلم بأقصى قعْر فمه، وقيل: تكلم بأقصى حلقه. والتقعير في الكلام التَّشدُّق فيه. لسان العرب مادة (قعر). 6 اللفظ الجزْل: خلاف الركيك. الصحاح
(مادة جزل).
أقسام الفَصَاحة:
الفَصَاحة قسمان: 1- (راجعٌ على المعنى، وهو خُلُوص الكلام عن التَّعقيد... وهو أن يُعَثِّر صاحبه فكرَك في مُتَصَرَّفه، ويَشِيك طريقك على المعنى، ويُوعِر مذهبك نحوه، حتى يُقَسِّم فكرك، ويشعِّب ظنَّك على أن لا تدري من أين تتوصَّل، وبأيِّ طريق معناه يتحصَّل. 2- وراجعٌ على اللَّفظ، وهو أن تكون الكلمة عربيَّة أصليَّة، وعلامة ذلك: أن تكون على أَلْسِنة الفُصَحاء من العرب -الموثوق بعربيَّتهم- أَدْور، واستعمالهم لها أكثر، لا ممَّا أحدثها المولدون، ولا ممَّا أخطأت فيه العامَّة، وأن تكون أَجْرَى على قوانين اللُّغة، وأن تكون سليمة عن التَّنافر) [مفتاح العلوم للسكاكى]. الوسائل المعينة على اكتساب الفَصَاحة:
1- الإكثار من قراءة القرآن وحفظه، فهو أفصح كلام وأكمله، ومِنْ أكثر من قراءة القرآن انطلق لسانه فَصَاحةً، واكتسى كلامه عذوبة، وتزيَّنت عباراته بالبَلَاغة. 2- حِفْظ أحاديث المصطفى صلى الله عليه وسلم والإكثار من قراءتها، فهو أفصح النَّاطقين بالضَّاد قاطبة. 3- تعلُّم النَّحو وقواعد العربيَّة، والبعد عن اللَّحن في الكلام. 4- تعلُّم علم البَلَاغة وقواعده من معان وبيان وبَدِيع، ومحاولة استخدامه أثناء الكتابة أو الكلام.