واحد ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. واحد ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. واحد ملعقة صغيرة من العسل الأبيض الطبيعي. قومي بتنظيف صدور أو أوراك الدجاج جيداً ويتم تقطيعها إلى مكعبات ذات المكعبات الكبيرة. عليكي أن تقومي بخلط جميع المكونات وهي الخل والزيت النباتي والبابريكا الحلوة والزعتر الناشف المطحون والملح والفلفل الأحمر الحار والقرفة المطحونة والعسل الأبيض. شيش طاووق مشوي وصفة اعتمدتها باشهر المطاعم بتتبيلة وخلطة جديدة/الشيف احمد Shish Taouk - YouTube. ثم قومي بمزج هذه المكونات ويتم إضافة إليها جميع قطع الدجاج المقطع ومزجها بداخلها جيداً حتى يتغلغل الخليط داخل قطع الدجاج ويوجد عليها غطاء ويتم وضعها في الثلاجة. ومن الأفضل أن يتم تتبيلها ليلاً لتأخذ طعم الدجاج جيداً وأيضاً من الممكن استعمالها بعد ساعتين من نقع الدجاج ويتم إخراجها من الثلاجة ويتم وضعها داخل الأسياخ ووضع معها قطع من الطماطم المقطعة والفلفل الألوان ومن الممكن شويها داخل الفرن أو على الفحم. يتم تقديمها ساخنة مع الخبز أو الأرز أو المكرونة حسب الرغبة. تتبيلة الشيش طاووق اللبناني في المنزل
1/2 كيلو من صدور أو أوراك الدجاج المقطعة والخالية من العظم. واحد كوب من اللبن الرائب أو الزبادي. 6 فصوص من الثوم المفروم جيداً. 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار المفروم.
شيش طاووق مشوي وصفة اعتمدتها باشهر المطاعم بتتبيلة وخلطة جديدة/الشيف احمد Shish Taouk - Youtube
ملعقةٌ صغيرة من الملح. ملعقةٌ صغيرة من الفلفل الأحمر الحَار. ملعقةٌ صغيرة من القرفَة. ملعقةٌ صغيرةٌ من العسل. تنظيف صدور الدَجاج جيّداً وتقطيعها إلى مُكعباتٍ كبيرةٍ. خلط جميع المُكوِّنات جيّداً، ثمّ وضعها فوق قطع الدَجاج ووضعها في الثَلاجة. إخراجها من الثَلاجة بعد ساعتين من نقع الدَجاج. :ملاحظة: كلّما زادت مدَة نقع الدَجاج بالتتبيلة زادَ ذلك من امتصاصها للطعم والنكهة التي تريدينها. تتبيلة الشيش طاووق اللبناني
نصف كيلوغرام من صدور الدجاج ، خالية من العظام ومُقطّعة إلى مُكعّبات. كوب من اللبن الزبادي. ستة فصوص من الثوم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. ملعقة كبيرة من بهارات الكاري. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. تتبيلة شيش طاووق في المنزل لذيذة جدا | المرسال. ملعقة صغيرة من البهارات المُشكّلة. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. رشة من الملح. وضع اللبن الزبادي في وعاء مُتوسّط الحجم مع الثوم المهروس وعصير الليمون. خلط المُكوّنات جيّداً حتى تتداخل، ثمّ إضافة الفلفل الأحمر، والكاري، والفلفل الأسود والملح. خلط المُكوّنات من جديد للحصول على خليط مُتجانس ومُتداخل. إضافة قطع الدجاج وتقليبها حتى تتجانس بالخليط، ثمّ تغليف الوعاء وإدخالها إلى الثلاجة مدّة أربع ساعات حتى تنقع جيّداً.
ناتي بأسياخ من الخشب ونضع بها ثمرات الفلفل الأخضر المكعبات وقطع من البصل المكعبات ومن بينهم قطع الفراخ المخلية في كل سيخ خشبي حتى ننتهي من الكمية. ندهن الشواية بقليل من الزيت النباتي ونسخن الشواية جيدا ثم نضع عليها الاسياخ الخشبية على الشواية ونقلبها من جميع الجوانب حتى يتم نضجها بشكل جيد. بتتبيله مفيش احسن من كدة! شيش طاووق بكل اسراره طري جدا وبطعم خراااافي لازم تجربيه | ارت كوك هاوس - YouTube. عند نضج شيش الطاووق نستخرج الأسياخ الخشبية ونضعها في طبق التقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
بتتبيله مفيش احسن من كدة! شيش طاووق بكل اسراره طري جدا وبطعم خراااافي لازم تجربيه | ارت كوك هاوس - Youtube
5 إلى 2 ملاعق صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
⅓ ملعقة صغيرة من توابل الزنجبيل المطحون
½ ملعقة صغيرة من الزعتر المطحون
⅓ ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الذوق)
½ إلى 1 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
معجون صوص الثوم اللبناني (انظر وصفتنا هنا) تقدم مع شيش طاووق
طريقة التحضير:
اخلطي جميع المكونات جيدًا مع فرك الدجاج
توضع في وعاء وتغطى وتترك في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل او طول الليل. ادخلي قطع الطاووق في اسياخ معدنية
يُشوى على نار متوسطة لمدة 12-18 دقيقة كحد أقصى. بمجرد إخراجها من الشواية ، ضعيها في وعاء دافئ كبير ،و غطيها بإحكام ، لمدة 8-10 دقائق - وهذا يساعد الدجاج على أن يصبح أكثر رطوبة (هذه الخطوة اختيارية)
انشري 1 ملعقة صغيرة من معجون الثوم على طول قطر خبز بيتا ، وإضافة بعض مخلل الخيار المملح ، والبطاطا المقلي ، والطماطم المشوية أو الفلفل (اختياري) ، شيش طاووق الدجاج المشوي ، لفيه كما ينبغي و استمتعي بها. تتبيلة الشيش طاووق. يمكنك أيضًا تحميص لفائف الساندويتش من خلال شواية بانيني لمدة 2-3 دقائق. وصفة 2: تتبيلة شيش طاووق مثل المطاعم اللبنانية المقادير: 2 رطل من صدور الدجاج منزوعة الجلد مقطّعة إلى قطع كبيرة نصف كوب زبادي كامل الدسم نصف كوب عصير ليمون نصف كوب زيت زيتون 6 فصوص ثوم مهروسة 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 ملعقة صغيرة بابريكا نصف ملعقة صغيرة قرفة نصف ملعقة صغيرة زعتر نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة التحضير: 1- في وعاء كبير ، أضيفي مكونات التتبيلة (الزبادي ، عصير الليمون ، زيت الزيتون ، الثوم ، معجون الطماطم ، جميع التوابل والملح / الفلفل) واخفقي المزيج.
واحد ملعق كبيرة من بهارات الكاري. واحد ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ناعماً. واحد ملعقة صغيرة من البهارات التي يتم تشكيلها. اثنان ملعقة كبيرة من عصير الليمون. رشة من ملح الطعام الأبيض الناعم. قومي بوضع اللبن الرائب أو الزبادي داخل وعاء وعليه عصير الليمون والثوم المفروم. عليكي أن تقومي بمزج جميع المكونات معاً حتى تتداخل في بعضها البعض وهذا حتى تتداخل معاً ويتم تنكهها بالفلفل الأحمر ومعه الكاري والفلفل الأسود المطحون والملح. ويتم خلط جميع المكونات من جديد وهذا حتى يتم الحصول على مزيج متداخل ومتجانس معاً. يتم إضافة له قطع الدجاج ومزجها في الخليط جيداً ويتم وضعها في الثلاجة لمدة اربع ساعات على الأقل. يتم وضع قطع الدجاج داخل الأسياخ الخشبية المخصصة للشوي ويتم وضعها على الفحم وتحميرها جيداً. تقدم ساخنة بعد نضجها تماماً وتقدم مع الخبز أو الأرز أو المكرونة والبطاطس المقلية.
تتبيلة شيش طاووق في المنزل لذيذة جدا | المرسال
يعد عمل شيش طاووق هو من ألذ المأكولات التي يعشق تناولها الجميع سواء الكبار أو الأطفال، وينتشر تحضير شيش الطاووق بوراك الفراخ في الكثير من المحلات والمطاعم فهو من أكثر الوجبات السريعة التي يتناوب على تناولها الكثير، تستطيع ربة المنزل ان تقوم بتحضير شيش الطاووق في البيت بأسهل الطرق وبأقل التكاليف ويكون صحي أكثر. يعد شيش الطاووق من أفضل المأكولات وأهمها لأنها من الوجبات السريعة التي يقبل عليها فئة كبيرة من الشباب والصغار، وتتميز طبق شيش الطاووق بطعمه الجميل وينتشر في كثير من المطاعم التي يتفننو بتحضيرها بتتبيلته المتميزة، ويمكن لربة المنزل ان تعدها لأبنائها في المنزل بشكل سهل من خلال اتباع بعض الطرق البسيطة. الشيش طاووق من الأكلات المحببة لدى جميع الأطفال، لما له من طعم لذيذ وشهى، كما أنه يعتبر من الوصفات السهلة فى التحضير، حيث أنه يطهو بوراك الدجاج والطماطم والبصل والفلفل فهم يضيفوا إليه التتبيلة الرائعه والمذاق المميز، ويمكن أن يقدم مع البطاطس وسلطة الكولوسلو، ومن ثم سوف نعرض لكى سيدتى طريقة تحضير الشيش طاووق بوراك الدجاج. طريقة عمل شيش طاووق بوراك الفراخ
المقادير
كيلو من الفراخ البانية التي تخلى من العظم ونقطعها إلى مكعبات صغيرة الحجم.
4- اسكبي هذا اللب والعصير في مصفاة شبكية دقيقة جدًا ، وباستخدام ملعقة خشبية ، اضغطي على العصير في وعاء منفصل. 5- تخلصي من لب البصل والثوم. 6- في وعاء زجاجي ، اخلطي عصير البصل / الثوم ، الزبادي أو الحليب ، الزيت ، معجون الطماطم ، الفلفل الأسود ، الفلفل الحلو ، والملح. 7- نضيف الدجاج المكعب ونقلب حتى يتك تغطية كامل الدجاج. 8- غطي الوعاء وقم بتبريده لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل للحصول على أفضل النتائج. 9- إذا استخدمت أسياخ من الخيزران ، فانقعيها في الماء لبضع ساعات حتى لا تشتعل في الشواية. 10- أخرجي القطع من التتبيلة و ضعيها على أسياخ معدنية صغيرة أو اسياخ الخيزران. يمكن أن تلامس قطع الدجاج بعضها البعض ، لكن لا تضعيها بالقرب من بعضها كثيرًا لضمان طهيها. تخلصي من أي تتبيلة متبقية. 11- يرش شيش الطاووق بالملح ويوضع على الشواية. اشويها بالتساوي على جميع الجوانب ، حوالي 12 دقيقة. يمكنك رشها بالبهارات التركية مثل الأوريجانو والسماق والفلفل الأحمر لإضافة نكهة إضافية. القيمة الغدائية
قيمة لكل خدمة
السعرات الحرارية 394
إجمالي الدهون 23 جم 30٪
الدهون المشبعة 6 جم 28٪
الكوليسترول 107 ملغ 36٪
صوديوم 113 مجم 5٪
إجمالي الكربوهيدرات 10 جم 4٪
الألياف الغذائية 1 جم 4٪
بروتين 35 جم
كالسيوم 75 مجم 6٪
ياللي تناظرني وكنك ماتناظرني
\
نظرتك هذي حبيبي لاتكررها
/
صحيح شاطر ولكن صعب تخدعني
انا على الطاير افهمها واطيرها
خالد المريخي
ماتناظرني Photos On Flickr | Flickr
ياللي تناظرني وكنك ماتناظرني نظرتك هذي حبيبي جننتني | Flickr
new icn message flickr-free-ic 3d pan white
يلي تطالع وكنك ما تطالعني - Youtube
يلي تطالع وكنك ما تطالعني - YouTube
ياللي تطالع وكنك ما تطالعني !!!
ياللي تناظر وكنك ماتناظرني نظراتك هذه حبيبي لا تكررها مشي حالك عشان ماعرف اسم الطير هههههههههه
يـاللـي تـطالعـنـي وكـنـك مـاتطـالعنـي .!
#1....
سلخيــــــــــر ي حلوين
ي قدمي منذو مبطي مآنزلت موضوع
كوووووح كآآآآح كييييييح
المهم الموضوع هذآ لحبيبة قلبي جنون
بمنآسبة تخرجهآ ي لبيــــــــــه ......
مبرؤؤؤؤؤؤؤؤك التخرج ي آطلدز جنون ...... يـاللـي تـطالعـنـي وكـنـك مـاتطـالعنـي .!. ياعسى الفرحة تحيك
بنجاحك وتفوقك وشهادتك
الفرحة بقلبى وقلوب الاحبه تهنيك
مبروك ...... طيور النورس جائتني مغردةٍ طربا
تزف إليّ أغاني الفرح والأمالي... مبشرة....
بخبر كان الفؤاد يعد لسماعه الدقائق والثواني....
بنجاحكِ يا ( اسم الناجحة)
تناثرت من ثغر السماء دررٌ..
و تألقت روضات الدنيا مزدانة بعبير الزهور
وأنت يا حبيبتي عطرها الفواح.
*مزون شمر* 17-12-2007, 09:45 AM قصيدة يلي تطالع وكنك ماتطالعني - خالد المريخي
يا للي تطالع وكنك ما تطالعني
" نظرتك هذي حبيبي لا تكررها
صحيح شاطر ولكن صعب تخدعني "
" أنا على الطاير افهمها واطيرها
أنا مزاجي واطيع اللي يطاوعني
" ان كان لي خلق أمررها أمررها
اسمع كلامي إذا ودك تولعني
" سعادتي خلها همك ودورها
ابنصحك قوم خل عنادك وطعني
" وتعال نطوي الليالي ونتذكرها
وسمعني اللي كتبته فيك سمعني
" والكلمة اللي تشكل معك غيرها
بلسانك الشعر لو تكسر يمتعني
" كسر يا بخت البيوت اللي تكسرها ήσσήèé«●° 27-02-2009, 07:55 PM قصيدة يلي تطالع وكنك ماتطالعني - خالد المريخي مشكووورة حبي عالنقل الرائع Dя. šяg3ą 28-02-2009, 05:20 AM قصيدة يلي تطالع وكنك ماتطالعني - خالد المريخي
مشكووره يا قلبي.,. بس الرابط مش اوكي.,.