بعد ذلك نضيف إليهم الماء والزيت ونقلب الخليط. نترك العجين ليرتاح لمدة ربع ساعة. نضع الخليط في كيس الحلويات به فتحات صغيرة أو مصفاه ذات عيون صغيرة كما تفضلين. أخر خطوة من طريقة عمل عجينة الكنافة: أن نرش العجينة على طاسة سميكة وساخنة، حتى يتغير لونها إلى اللون الأصفر. بعد ذلك يمكن أن نحفظها في الفريزر لحين الرغبة في استخدامها. عمل الكنافة الناعمة - Layalina. طريقة عمل عجينة الكنافة الناعمة
المكونات اللازمة للتحضير:
كوب من الدقيق السميد
نصف كوب من الدقيق العادي
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
نصف ملعقة كبيرة بيكينج صودا
نصف كوب من الماء
خميرة فورية بمقدار ملعقة صغيرة
سكر بمقدار ملعقة كبيرة
طريقة التحضير:
نضع الدقيق في وعاء ثم نضيف إليه السميد وباقي المكونات الجافة مثل السكر والبيكينج بودر والبيكينج صودا والخميرة. نقلب جميع المكونات السابقة، ثم نضيف إليها الماء والزيت. ثم يجب الحرص على مزج العجينة جيدًا وعدم وجود أي كلاكيع بها. بالإضافة إلى أنه يمكن أيضًا أن نقوم بتصفية العجين بمصفاة ذات عيون ضيقة أو قطعة شاش لضمان جودتها، وتعتبر تلك الخطوة هامة في طريقة عمل عجين الكنافة. بعد ذلك نضع العجين الممزوج جيدًا في كيس حلواني او كيس من أكياس التخزين بالفريزر به ثقب صغير.
طريقة عمل عجينة الكنافة في البيت
طريقة عمل الكنافة والقطايف في البيت ، بكل سهولة ويسر للحصول علي افضل طعم ومذاق نقدمها إليكم عبر موقعكم الإلكتروني ثقفني، حيث تع د الكنافة والقطايف من الحلويات التي يحبها الكثيرون في شهر رمضان، كما يتم تقديمها في المناسبات والعزائم وحفلات الزفاف وحفلات التخرج وغيرها من المناسبات، ولكن ابرز هذه المناسبات شهر رمضان والأعياد، لذا يرجي عدم الإسراف في تناولها للاحتوائها علي سعرات حرارية ومن هذا المقال يتم شرح كل ما يخص طريقة عمل الكنافة والقطايف. حيث هناك العديد من طرق عمل الكنافة القطايف، فهناك طريقة عمل الكنافة العادية والكنافة السادة والكنافة الملفوفة ، فضلا عن الكنافة المصرية والكنافة الطرية وغيرها من الأنواع التي يحبها الكثيرون فى كافة أنحاء العالم العربي، إذا نوضح إليكم من خلال هذا التقرير معظم خطوات عمل الكنافة والقطايف من أحدث الطرق الجديدة. طريقة عمل الكنافة
الكنافة الملفوفة
الكنافة من الحلويات التي يرغب الكثير فيها وبالخصوص في شهر رمضان المبارك ومن خلال أحضار المقادير التالية يتم إعداد و عمل الكنافة. 1. المقادير:
معلقتين من الزبدة. قطر حسب الرغبة. عجينة الكنافة الجاهزة القياسية تتميز حاويات. باكية من عجينة الكنافة. مائة جرام زبدة.
طريقة عجينة الكنافة - موضوع
طريقة عمل عجينة الكنافة في البيت،حيث تعتبر الكنافة من الحلويات الشهيرة والذيذة، ومحببة لقلب الجميع. وتعتبر من الطقوس الرمضانية الأصيلة في مصر ومختلف بلدان الشام. كما تعتبر الكنافة النابلسية الفلسطينية المنشأ من أشهر أنواع الكنافة وألذها طعمًا. والكنافة في الأساس عبارة عن عجين سائل تتم صناعته بمقادير معينة ومهارة كبيرة، حتى يصل إلى درجة النجاح المطلوبة وتنتج الكنافة التي نراها، وهي عبارة عن خيوط رفيعة أو سميكة حسب تفضيل الشخص. بالإضافة إلى أن الكنافة أصبح لها العديد من الطرق، وكل طريقة لها العجينة الخاصة بها مثل الكنافة النابلسية، كنافة على الفحم، كنافة بالقشطة أو بالمانجو. وسننقل لكم هنا طريقة تحضير عجينة الكنافة بشكل سهل وتفصيلي، وذلك حتى تستطيعي أن تصنيعها لعائلتك في البيت، إذا كنتِ تخافين من شراء الأشياء الجاهزة بسبب انتشار فيروس كورونا المستجد. بالإضافة إلى إقتراب شهر رمضان الكريم، الذي تتزايد فيه عمليات البحث عن الكنافة وأشهر طرق تحضيرها. طريقة عجينة الكنافة - موضوع. طريقة عمل عجينة الكنافة للشيف نجلاء الشرشابي
مقادير الوصفة:
كوب دقيق
نصف كوب نشا
ماء بمقدار كوب
ربع كوب من الزيت
رشة ملح
طريقة تحضير عجينة الكنافة
في البداية نخلط المكونات الجافة معًا (الدقيق والملح والنشا).
عمل الكنافة الناعمة - Layalina
يمكنك الآن استخدام العجينة في عمل الاصناف اللذيذة في البيت. شاهد أيضًا طريقة عمل كنافة بالكريمة في البيت طريقة عمل الكنافة النابلسية بالخطوات والصور طريقة تحضير بلح الشام زي الجاهز طريقة عمل الكنافة الذهبية طريقة عمل بلح شام بالقشطة طريقة عمل البسبوسة بالشيكولاتة طريقة عمل بلح شام بالسميد
خمس أكواب ماء. نصف كيلو جبنه مبشورة موزاريلا الحلو. مائتين جرام حليب مجفف. كوب سميد. 2. طريقة عمل الكنافة
يتم تجهيز صينية ونضع فيها الكنافة، ونضيف الزبدة بعد أن تصبح ذائبة، وندعك المكونات باليد. نفردها بشكل متساوي في الصينية. نرش الجبن على وجه العجينة، ونذكركم برابط طريقة عمل الكفتة المشوية. القيام بوضع السميد، والماء، والزبدة، والحليب في وعاء على نار وسط ، ويتم تقليب الخليط بشكل مستمر حتي يتماسك. يتم نزول الوعاء من النار، ثم نصب الخليط فوق الجبن. علينا بدخول الصينية في الفرن الذي تم إعداده وتسخينه من قبل على نار متوسطة، لمدة ٣٠ دقيقة. بعدها يتم أخراج الصينية من الفرن، ثم نصب القطر فوق الكنافة ويتم تقديمها بالهناء والعافية، واليكم طريقة عمل البيتزا. طريقة عمل القطايف
يتم عمل القطايف بإحضار المكونات واتباع الخطوات اللازمة. قاطيف
1. عجينة الكنافة الجاهزة للتقطير. المكونات:
كيلو جرام قطايف. بندق مجروش. جوزة الهند. زبيب. الشربات الخاص بها
كوب من الماء. قطرات من عصير الليمون. كوبين سكر. 2. طريقة عمل القطايف
القطايف والكنافة اللذيذة
القيام بتجهيز الشربات عن طريق وضعة في أناء على النار به الماء والسكر. عندما نلاحظ الغليان نضيف قطرات عصير الليمون حتى يتم التماسك بقوامه.
03-28-2013, 04:57 PM
عضو جديد
نشيط
تاريخ التسجيل: Jan 2012
مشاركات: 11
رأيك في الدكتور يوسف قاري
السلام عليكم ، سألتك أمس هل تعرف طبيب جهاز هضمي ومناظير في جدة أو المدينة ، ونصحتني بالدكتور عباس في تخصصي جدة ،، لكن كما تعرف التخصصي فيه صعوبة في اجراءاته حتى نصل للطبيب ، لكن فيه ناس نصحوني بالدكتوريوسف قاري بمستشفى الأطباء المتحدون بجدة ، هل تعرفه ؟ وما رأيك به
03-29-2013, 11:59 AM
عضو مميز
رائع
تاريخ التسجيل: Mar 2010
مشاركات: 6, 408
لا والله ما اعرفه
__________________
إستشاري القسطرة و الأشعة التداخلية
&Quot;النواب&Quot; يوافق من حيث المبدأ على مشروع تعديل قانون الهجرة غير الشرعية
قيمة الكشف ٣٨٠ ريال سعودي. تعرف ايضاً على أفضل دكتور نطق وتخاطب في جدة بالاضافة إلى افضل طبيب ذكورة وعقم في جدة وكذلك قائمة افضل دكتور حقن أنابيب في جدة. وايضا افضل دكتور حساسية ومناعة في جدة
نتائج تصويت أفضل اختصاصي جهاز هضمي ومناظير في جدة
قيمة الكشف ٢٠٦
دكتور خالد عبدالعزيز
أخصائي أمراض الجهاز
الهضمي (دكتور الجهاز الهضمي
والمناظير والمتخصص في سكر وغدد صماء البالغين وكلى البالغين والجهاز هضمي ومناظير
البالغين والباطنة العامة). الطبيب حاصل على ماجستير أمراض الباطنة لعلاج أمراض الجهاز الهضمي والكبد وأمراض سوء الامتصاص والهضم وقرحة المعدة والأثنى عشر ومناظير الجهاز الهضمي والكبد الدهني وتضخم الكبد والتهابات البنكرياس. "النواب" يوافق من حيث المبدأ على مشروع تعديل قانون الهجرة غير الشرعية. والقولون العصبي والتشخيص المبكر لأورام الجهاز الهضمي والغدد الصماء والاضطراب الهرموني وحمى الضنك و النزفية والانفلونزا وحمى التيفويد و المالطية وتشخيص مرض السكري والوقاية من مضاعفاته وآلام المفاصل الروماتيزمية والروماتويد. قيمة الكشف ٢٠٦ ريال سعودي. دكتور أحمد أمين هيكل ضمن قائمتنا كـ أفضل اختصاصي جهاز هضمي ومناظير في جدة
الهضمي (دكتور الجهاز الهضمي والمناظير المتخصص في سكر وغدد صماء البالغين وكلى البالغين
والجهاز الهضمي والمناظير للبالغين و الباطنة العامة).
ابحث عن افضل دكتور في السعودية
الطبيب حاصل على الدكتوراه في أمراض الباطنة لعلاج أمراض الجهاز الهضمي والكبد وأمراض سوء الامتصاص والهضم وقرحة المعدة والأثنى عشر ومناظير الجهاز الهضمي والكبد الدهني وتضخم الكبد والتهابات البنكرياس. محاضرة دكتور يوســـف قاري | إستشاري امراض الجهاز الهضمي - YouTube. افضل دكتور جهاز هضمي في المنصورة
رقم جامعة الامام محمد بن سعودي
صبغة كوليستون بندقي
دكتور مصطفى درويش يعمل لدى مستشفى الأطباء المتحدون، عام 1990 حصل على درجة facharzt بطب الباطنة، كما أنه من أعضاء الجمعية السعودية لأمراض الباطنة والجهاز الهضمي. دكتور إياد السبيعي دكتور إياد السبيعي إستشاري الباطنة بجدة وهو إستشاري ورئيس قسم الجهاز الباطني وجراحة المناظير والكبد في مستشفى دكتور عرفان، ويقوم بمتابعة الحالات المرضية وكذلك القيام بعمل المناظير العلاجية والتشخصية للمرضى. دكتور أحمد هاشم من أفضل أطباء مستشفى السعودي الألماني في جدة، حيث يعمل كأستاذ كساعد في جامعة القاهرة، حصل على درجة الدكتوراة بالأمراض الباطنية المتوطنة، يقوم بإجراء المناظير التشخيصية والعلاجية والعلوية والسفلية للجهاز الهضمي، كذلك يقوم بعمل المناظير للقنوات المرارية، يعد من أفضل إستشاريين وأطباء الباطنة والجهاز الهضمي في جدة. دكتور إيهاب أحمد محمود وهو رئيس لقسم الباطنة لدى مستشفى السعودي الألماني في جدة، ويعتبر من أشهر أطباء الباطنة والجهاز الهضني ويقوم بمعالجة الغدة الدرقية ومرض السكر ومعالجة الأمراض الباطنية، حصل على زمالة من كلية أنبرة ببريطانيا، كما حصل أيضا من جامعة القاهرة على الدكتوراة في الأمراض الباطنية.
محاضرة دكتور يوســـف قاري | إستشاري امراض الجهاز الهضمي - Youtube
English تسجيل الدخول / التسجيل وثق حسابك كطبيب أضف وقييم طبيبك English الرئيسية تسجيل الدخول التسجيل اتصل بنا من نحن سياسة الخصوصية الشروط و الأحكام تابعنا منصة كلام في الصحة الرئيسية 404 الصفحة غير موجودة! هذه الصفحة لم تعد موجودة السابق
رأيك في الدكتور يوسف قاري - منتدى الدوالى
محاضرة دكتور يوســـف قاري | إستشاري امراض الجهاز الهضمي - YouTube
المغص والالتهابات الكلوية والعمل على علاج الفشل الكلوي وتلافي مسبباته وعمل منظار لكل من (المعدة والقولون والقنوات المرارية) وتركيب بالون المعدة وربط وحقن دوالي المرئ والمعدة وعمل توسيع المرئ والقولون واستئصال اللحمية بالمنظار. يعمل بمستشفى أندلسية حى الجامعة (جدة والجامعة)
قيمة الكشف ٣٠٠
ريال سعودي. دكتور علاء الشامي ضمن قائمتنا كـ أفضل اختصاصي جهاز هضمي ومناظير في جدة
أخصائي أمراض الجهاز الهضمي والكلى (دكتور الجهاز الهضمي والمناظير ومتخصص في سكر وغدد صماء البالغين وكلى البالغين والجهاز الهضمي والمناظير للبالغين والباطنة العامة). الطبيب حاصل على ماجستير أمراض الباطنة يضع خطط علاجية لكل من (أمراض الجهاز الهضمي والكبد وأمراض سوء الامتصاصوالهضم وقرحة المعدة والأثنى عشر ومناظير الجهاز الهضمي والكبد الدهني وتضخم الكبد. والتهابات البنكرياس والقولون العصبي والتشخيص المبكر لأورام الجهاز الهضمي والغدد الصماء والاضطراب الهرموني وحمى الضنك. والنزفية والأنفلونزا وأيضًا حمى التيفويد والمالطية، الطبيب أيضًا يعمل على تشخيص مرض السكري والوقاية من مضاعفاته وآلام المفاصل الروماتيزمية والروماتويد والذئبة الحمراء والأمراض المناعية والمغص والالتهابات الكلوية.
يوسف قاري
عنده عيادتين بمستشفى الأطباء المتحدون والمشفى على طريق الملك
مشكتله أنه صار مغلنجي والكشفية عنده ب500ريال ولا يقبل التأمين... الله يهديه
ويوجد د. ياسر خياط بالمركز الطبي
د. أحمد هاشم بالمستشفى الألماني
03-07-2016, 03:28 PM
المشاركه # 7
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 3, 476
لا تشاور روح عند محبوب شيخ دكتور باطنية هندي ممتاز إمكانياته عالية جدا سعره كشف 20 ريال اعتقد. نفس المستشفى مدعوم من الراجحي. عالج حالات كثيرة خصوصا جرثومة المعدة إذا عندك نية روح له بدري لأنه زحمة بس الدكتور ممتاز جدا جدا. اكتشف حالة لدينا في العايلة والله محد قدر يكشفها بعد معاناة مع الأطباء والحالة تسمى ويلسون ماشاء الله عليه انسان فاهم وخلوق ا وطيب جدا. مستشفى المنصور بالنزلة الشرقية بجدة بجوار جامع الأمير منصور
03-07-2016, 03:29 PM
المشاركه # 8
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القامووس
مشكلة يوسف قاري هلك الناس بالمنطار تقريبا كل الحالات يطلب
منظار استغلال
03-07-2016, 04:01 PM
المشاركه # 9
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 2, 690
العضو الأخ القاموس أعطاك الجواب الكافي ، شافاك الله وعافاك
03-07-2016, 05:05 PM
المشاركه # 10
قلم الملتقى المميز
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 4, 348
عندك اثنين لاتجنب عنهم
د.