طريقة تحضير المحشي بالبصل في المنزل بطريقة سهلة ، يعتبر المحشي من أكثر الأطباق التي يحب تناولها الكثير من الأشخاص ولا يمكن الاستغناء عنها ويتم تجهيز في العديد من الدول العربية بطرق مختلفة ومتنوعة حيث يقوم البعض بعمل محشي الباذنجان الأسود والأبيض، و محشي الكوسة والفلفل وكذلك يتم عمل محشي ورق العنب وأخيرا يتم تجهيز محشي البصل، لهذا سوف نتعرض من خلال مقال اليوم على طريقة تجهيز محشي البصل بطريقه مختلفه وجميلة. طريقة تحضير محشي البصل
المكونات، كوب أرز وكيلو لحم مفروم وبصل كبيرة وسبع حبات من البصل وحبة كبيرة من الطماطم ونصف كوب من البازلاء المسلوقة و نصف ملعقة من الفلفل الأسود والكمون وملعقتين من زيت الزيتون وعصير الليمون ونضع ملعقة من الكمون كم واثنين حبه جزر وحبه كبيرة من الطماطم المفرومة. خطوات تجهيز محشي البصل
أولا يتم تقطيع البصل من الرأس إلى الأسفل بحيث تكون السكينة في المنتصف ولا يتم تقسيم البصلة وبعد ذلك يتم سلقها في وعاء به ماء و إضافة الملح وتترك لمدة 10 دقائق بعد ذلك يتم تصفيته ويترك حتي يبرد. "طريقة محترفة لعمل الوجبة الشهية الرمضانية" طريقة خلطة محشي ورق العنب - ثقفني. بعد ذلك يتم غسل الأرز وضع في الماء لمدة نصف ساعة ثم يتم تصفيته من الماء ويوضع البصل المفروم والطماطم والبقدونس على الأرض وأضافة الجزر والبازلاء بعد ذلك يتم إضافة البهارات وهي الملح والفلفل والكمون والكركم زيت الزيتون والنعناع وتقلب المكونات مع بعضها.
طريقة محشي البصل للشعر
نقوم بفصل طبقات البصل عن بعضها البعض لكي نحشي كل طبقة على حدى ، ثم نحضر طبق واسع ونضع بداخله الأرز ونسكب فوقه ماء ساخن ونتركه منقوع لمدة 30 دقيقة قبل استخدامه ، ثم نصفيه من الماء ونضيف إليه البصل المفروم بشكل ناعم والجزر المبروش والبازيلاء المسلوقة والطماطم المفرومة بشكل ناعم والنعناع اليابس وملح الطعام والفلفل الأسود المطحون والكركم والكمون وزيت الزيتون ونحركهم جيداً من خلال استعمال ملعقة بلاستيكية حتى تختلط كافة المكونات التي وضعناها مع بعضها البعض ، ونحصل على حشوة أرز جاهزة للاستعمال. وأخيراً نقوم بحشي طبقات البصل بـ حشوة الأرز ثم نحضر قدر واسع وعميق ونرتب بداخله حبات البصل المحشية ونضيف إليهم الماء بكمية وفيرة بحيث يغمرهم ، ونضيف أيضاً عصير الليمون الحامض ونصف ملعقة صغيرة الحجم من الملح وملعقة واحدة كبيرة الحجم من زيت الزيتون ، ثم نغطي القدر ونتركه على نار هادئة لعدة ساعات حتى ينضج المحشي تماماً. أطبخ أيضاً: البطاطا المحشية بالبولونيز – طريقة تحضير البطاطا المحشية بالبولونيز
جرب هذه الوصفات أيضاً
يتميز طبق الأرز باللحم على الطريقة السعودية بمذاقه الشهي للغاية ، وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا الطبق من المطبخ الخليجي.
وقت التحضير 10 دقيقة
وقت الطهي 0 دقيقة
المقادير
كيلو بصل
حبة بطاطس
طماطم طازجة معصورة او ماء مذوب به معجون الطماطم
ملح وفلفل
دبس رمان او عصير ليمون
٤ فصوص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة نعنع ناشف
للحشو:
كوب ارز
نصف كوب لحمه مدهنة
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
ملعقة سمنه او زيت
٢فص ثوم مهروس
ملح وفلفل وعصفر وكمون
خطوات التحضير
يقشر البصل ويقص أطرافه ويعمل شق بالسكين إلى منتصف الحبه. تسلق حبات البصل في ماء مغلي لبضع دقائق أو توضع بالمايكرويف بدون ماء للكيلو يحتاج ٣دقائق
ولحبة البصل الواحدة لوحدها دقيقه فقط. نفصل برفق شرائح البصل عن بعضها ونحتفظ باللب الصغير الذي لايمكن حشوه. طريقة محشي البصل للشعر. نحضر وعاء نضع في القاع شرائح البطاطس ولب البصل الصغير. نخلط مكونات الحشو ونحشي شرائح البصل تكفي ملعقة لكل شريحة ونلفها ونضعها في الوعاء ويكون الجزء المفتوح للأسفل. نكمل باقي الكميه ونضع طبق حتى لا تتفتح البصلات اثناء الطبخ. نخلط الطماطم المعصورة مع دبس الرمان او عصير الليمون حسب درجة الحموضة المطلوبه والملح والفلفل ويغمر به البصل. وتوضع على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان ثم على نار هادئة لمدة ساعة. قبل انتهاء الوقت بـ ٥ دقائق يضاف الثوم والنعناع الناشف.
محافظ البنك المركزي اليمني الجديد أحمد غالب (شبكات تواصل) أحمد غالب محافظ البنك المركزي اليمني ومهمة إنقاذ الاقتصاد في ظل ترحيب واسع.. من هو؟ السيرة الذاتية وملخص ردود الفعل لاقى تعيين الرئيس اليمني عبدربه منصور هادي، واحداً من أهم رجال الاقتصاد في اليمن وهو أحمد غالب المعبقي في منصب محافظ البنك المركزي اليمني، ترحيباً في أوساط يمنية متعددة، في ظل مهمة صعبة تنتظره بإنقاذ الريال اليمني من التدهور المريع الشهور الماضية. وبمجرد إعلان قرار تسمية أحمد غالب محافظاً للبنك ومحمد عمر باناجة نائباً له ، ارتفعت أسعار العملة المحلية أمام العملات الأجنبية – الدولار الأمريكي والريال السعودي، حيث انخفض سعر الريال من 1700 للدور الواحد إلى 1143 خلال ساعات، قبل أن يعاود الانخفاض المحدود خلال النهار. ورد الان.. قرار من محافظ البنك المركزي اليمني. ويتوقع مراقبون اقتصاديون تحدثوا لـ"نشوان نيوز"، أن يسعى المحافظ الجديد، بما هو معروف عنه من خبرة اقتصادية ونزاهة إلى إصلاح العديد من الاختلالات التي يمكن أن تساعد في إنقاذ الريال وما نتج عن انهياره من أزمة خطيرة في أسعار السلع. وكتب الدبلوماسي اليمني السابق مصطفى نعمان في تغريدة على حسابه إن "القرارات المتعلقة بالبنك المركزي التي صدرت هي في نظري الاهم منذ 2015، لانها اذا تم تنفيذها ستصل الى قعر الفساد الذي ضرب اهم مؤسسة في الدولة تم التلاعب بها ونهبها.. وكانت معبراً للفساد لكل من ادارها وتعامل معها".
" من هذة الدولة العظمى " اجتماع لـ محافظ البنك المركزي اليمني لنعش الوضع الاقتصادي والمعيشي في اليمن ..! تفاصيل
استعرض أحمد عبد الرحمن السماوي محافظ البنك المركزي التطورات النقدية والمصرفية للقطاع المصرفي اليمني والتطورات في المؤشرات النقدية التي بدأت بإيجاد قاعدة تشريعية تمثلت في إصدار قوانين البنوك والبنك المركزي ومكافحة غسيل الاموال والعمليات المصرفية الالكترونية والتأجير التمويلي، وكذا اعداد قانون صندوق ضمان الودائع. وأشار في فعالية اختتام الدورات التدريبية في مجال المراسلات المصرفية للإعتمادات المستندية باللغة الانجليزية وإدارة البنوك ونظام المدفوعات الى اليمن تنتهج مبدأ الحرية الاقتصادية وعدم تقييد دخول او خروج رؤوس الاموال او وضع اي قيود على المصارف في فتح حسابات للمواطنين بأي عمله اجنبية. وقال " مع هذه الحرية والانفتاح حققت كافة الموازين الخارجية فوائض كبيرة ، حيث تجاوز الفائض في ميزان المدفوعات خلال التسعة الاشهر الاولى للعام الجاري ( 1250) مليون دولار ، الامر الذي عكس نفسه على الاصول الخارجية للبنك المركزي التي تجاوزت سبعة مليارات دولار ". محافظ البنك المركزي اليمني 2012. وأضاف السماوي في اختتام الدورة التي نظمها البنك بالتعاون مع معهد الدراسات المصرفية خلال الفترة من 30 سبتمبر الى 11 أكتوبر الجاري: " الاصول الخارجية للبنوك اليمنية وصلت لحوالي 1200 مليون دولار ، كما تم خفض المديونية الخارجية الى 33 بالمائة من نسبة الناتج المحلي والتي كانت في بداية برنامج الاصلاح المالي تصل الى 200 بالمائة".
محافظ البنك المركزي اليمني أحمد أحمد غالب: إنها "حسابات مزورة" | الساحل الغربي
- دراسات في السوق المالية – الولايات المتحدة الأمريكية. - دراسات بمكافحة غسيل الأموال – معهد السياسات الاقتصادية – صندوق النقد العربي. - دراسات للتجارب الناجحة في مكافحة الفقر – المعهد الأفريقي – تنزانيا. - سياسات التصحيح في الوطن العربي – معهد السياسات الاقتصادية – البحرين 2003م. - مكافحة غسيل الأموال وتمويل الإرهاب. • الخبرات العملية:
- عضو مجلس إدارة صندوق النقد العربي للفترة من 1996-2002م. - عضو مجلس إدارة صندوق النقد العربي للفترة من 2007-2010م. - متدرب في شركة أرامكو لمدة سبعة أشهر – الظهران – 1982م. - مشارك في أول تعداد سكاني – الجمهورية العربية اليمنية سابقاً. - مدرس رياضيات – خدمة إلزامية بعد الثانوية – مدرسة وادي بنا 1976-1977. - مجند إلزامي – الأمن المركزي بعد الجامعة – 1983-1984. - عضو الجمعية الاقتصادية. " من هذة الدولة العظمى " اجتماع لـ محافظ البنك المركزي اليمني لنعش الوضع الاقتصادي والمعيشي في اليمن ..! تفاصيل. - عضو لجنة الخبراء الاقتصاديين (المؤتمر الشعبي العام). - عضو لجنة التفاوض مع شركة هنت لإنشاء مصفاة مأرب. - عضو لجنة التفاوض لإنضمام الجمهورية اليمنية لمنظمة التجارة العالمية.
ورد الان.. قرار من محافظ البنك المركزي اليمني
أصدر الرئيس اليمني عبدربه منصور هادي، مساء الاثنين، قراراً بإعادة تشكيل مجلس إدارة البنك المركزي. وشمل التشكيل الجديد، تعيين محافظ ونائب محافظ جديدين للبنك، في ظل انهيار غير مسبوق للعملة المحلية. محافظ البنك المركزي اليمني أحمد أحمد غالب: إنها "حسابات مزورة" | الساحل الغربي. وقضى القرار بتعيين أحمد غالب المعبقي محافظاً للبنك المركزي اليمني، ومحمد عمر باناجه نائباً للمحافظ. وأحمد المعبقي من مواليد عام 1957 في محافظة لحج، وكان يشغل منصب رئيس مجلس إدارة المؤسسة العامة القابضة للتنمية العقارية والاستثمار. كما أنه رئيس اللجنة الوطنية لمكافحة غسيل الأموال وتمويل الإرهاب منذ العام 2004. المؤهلات العليمة حاصل على بكالوريوس علوم اقتصادية ومالية – جامعة البترول والمعادن، عام 1983، وشهادة دراسات متخصصة في البرمجة والسياسات المالية بمعهد صندوق النقد الدولي بواشنطن عام 1987. كما أنه أجرى دراسات في التحليل الاقتصادي والإدارة المالية بمعهد السياسات الاقتصادية بصندوق النقد العربي ودراسات في المالية العامة معهد السياسات الاقتصادية بصندوق النقد العربي ودراسات في السوق المالية – الولايات المتحدة ودراسات بمكافحة غسيل الأموال – معهد السياسات الاقتصادية – صندوق النقد العربي، ودراسات للتجارب الناجحة في مكافحة الفقر – المعهد الإفريقي – تنزانيا.
ودعا باعبيد جميع أطراف النزاع في اليمن إلى "تحييد القطاع الخاص والاقتصاد، وعدم إقحام الجوانب الاقتصادية في الصراعات السياسية، واستخدامها كورقة ضغط لكسب مواقف سياسية أو عسكرية".