جبنة قريش (cottage cheese) هي واحدة من أكثر أنواع الجبن المفضلة لدى العديد من الرياضيين، وخاصة لدى لاعبي كمال الأجسام والعدائين، والأشخاص الراغبين في إنقاص الوزن. فما هي فوائد جبنة قريش ؟ وما هي اضرارها ؟
جبنة قريش
الجبن القريش هو جبن خفيف وطازج، يتم صنعه من خثارة حليب البقر المبستر، والذي قد يكون حليب كامل الدسم، أو خالي الدسم، أو حليب قليل الدسم. كما يتوافر أيضا بأحجام مختلفة من اللبن الرائب. وما يميزه هو انه مصدر غني بالبروتين، والكالسيوم، وفيتامين A، وفيتامينات B. كيف اعمل جبنة قريش | المرسال. كما انه قليل الدهون نسبيا. القيمة الغذائية للجبنة القريش
تحتوي كل 226 جم من الجبنة القريش خفيفة الدسم على ما يلي:
كربوهيدرات: 6. 2 جم
دهون: 2. 3 جم
بروتين: 28 جم
الكالسيوم: تحتوي على 11% من القيمة اليومية المطلوبة
السيلينيوم: تحتوي على 37% من القيمة اليومية المطلوبة
الصوديوم: تحتوي على 30% من القيمة المطلوبة
الفولات: تحتوي على 7% من القيمة المطلوبة
كما تحتوى جبنة قريش على كميات مناسبة من الزنك، والنحاس، وفيتامين B6، والكولين. فوائد جبنة قريش
تتميز الجبنة القريش بالعديد من الفوائد الصحية، لذا فإن الكثير من الناس قد يتناولون الجبن القريش مع إضافة الفلفل الأسود، أو بإضافة الجبن على اطباق السلطات.
فوائد جبنة قريش - حياتكَ
[4]
طريقة عمل الجبنة القريش من الزبادي
يستخدم الناس في الريف أساليب مختلفة ؛ يتركون الزبادي في إناء من الفخار حتى ترتفع الكريمة إلى السطح ثم تسحب للخارج. فوائد جبنة قريش - حياتكَ. اترك الحليب في مكان دافئ حتى يتم التفاعل ، مع ملاحظة أن عملية القلي في درجة حرارة الغرفة تعادل عشرين أو خمسة وعشرين درجة مئوية. التحكم في درجة الحرارة مهم جدًا يجب ملاحظة ذلك:
لا ترفع درجة الحرارة فوق المعدل المطلوب حتى لا تتسبب في العفن وظهور طعم غير لائق في الجبن وحتى لا تصبح حامضية. تساعد درجة الحرارة المنخفضة للدرجة المطلوبة على انتشار الميكروبات التي تسبب العفن وتلف الجبن. لا ينبغي أن يكون الحليب مبسترًا ، ونظرًا لوجود القليل من الملح في الجبن فإن مدة صلاحية جبنة قريش لا تبقى أكثر من ثلاث أسابيع داخل الثلاجة.
جبن قليل الدسم للرجيم – لاينز
آخر تحديث مارس 25, 2021
تعتبر جبنة قريش من أكثر أنواع الجبن انتشارًا في مصر ، يُستخدم على نطاق واسع في المناطق الريفية لسهولة التصنيع ، والتكلفة المنخفضة ، وفوائده الوفيرة ، جبن القريش غني بالبروتينات الحيوانية ، يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والفوسفور وكذلك الفيتامينات والمعادن قليل الدسم. جبنة قريش مصنوع من اللبن الزبادي مع الملح الخفيف أو بدون ملح ويوصى به الأطباء لمرضى القلب والكلى وارتفاع الضغط ، الجبن القريش متوافق مع الظروف الصحية ، توجد العديد من الفوائد الموجودة في الجبن ومنتجات الألبان ، وخاصًة الفوائد لجبن القريش والتي تعتبر ضرورية لجسمك. فوائد جبنة القريش
تحتوي جبنة القريش على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم والصوديوم والزنك إلى جانب كميات قليلة من الدهون والكوليسترول ، القريش يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء لاحتوائه على فيتامين د والكالسيوم ويحد من احتمالية الإصابة بالسكتات الدماغية ويقلل من القلق والتوتر لدى الناس ، تحتوي على نسب عالية من الكالسيوم مفيدة للأطفال وتساعدهم على النمو كما تفيد المرأة الحامل لأنها مفيدة لتزويدها بالكالسيوم الصحي العام ، كما يحتوي الجبن القريش على حمض الفوليك الذي يساهم في نموه ويقلل من مخاطر الأجنة الخلقية.
كيف اعمل جبنة قريش | المرسال
رجيم جبنة القريش لثلاثة أيام. نصف رغيف خبز محمص واحد كوب زبادي منزوع الدسم. طرق عمل رجيم جبنة القريش. تحذيرات جبنة قريش للرجيم زاد إقبال الناس باختلاف أعمارهم. اليوم الأول من جدول أكل صحي للرجيم. Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. جبن قليل الدسم أو قريش شريحة. قطعة جبن قليل الدسم أو قريش شريحة توست أسمر فنجان شاي أو قهوة بدون سكر أو مع بديل السكر.
[١]
القيمة الغذائية لجبنة القريش
يحتوي كلّ 226 غرامًا من جبنة القريش قليلة الدسم على 163 سعرةً حراريةً، بالإضافة إلى مجموعة أخرى من العناصر الغذائية، وفيما يأتي ذكرها: [١]
2. 3 غرام من الدهون. 28 غرامًا من البروتين. 6. 2 غرام من الكربوهيدرات. 37% من الكمية اليومية المسموح بها من السيلينيوم. 30% من الكمية اليومية المسموح بها من الصوديوم. 24% من الكمية اليومية المسموح بها من الفسفور. 29% من الكمية اليومية المسموح بها من الريبوفلافين. 7% من الكمية اليومية المسموح بها من الفوليك. 11% من الكمية اليومية المسموح بها من الكالسيوم. 59% من الكمية اليومية المسموح بها من فيتامين ب 12. وغالباً ما يشتري المستهلكون الجبن قليل الدسم أو ما تكون نسبته 2%؛ لأن هذا يوفر ما يكفي من الدهون للنكهة، ويمكن مقارنة نسبة الدهون والسعرات الحرارية بين مختلف أنواع جبن القريش حسب النوع كالتالي: [٤]
جبن خالي الدسم: 80 سعرة حرارية لكلّ نصف كوب، 0 غرام من الدهون، 0 غرام من الدهون المشبعة. نسبة الدسم 1٪: 90 سعرة حرارية، 1. 5 غرام من الدهون، 1 غرام من الدهون المشبعة. نسبة الدسم 2%: 90 سعرة حرارية لكلّ نصف كوب، 2. 5 غرام من الدهون، 1.
تكاثر طائر اللقلق الأبيض: معظم طيور اللقلق الأبيض هي أحادية الزوج والزوجة مدى الحياة، وتضع إناث طائر اللقلق الأبيض من 2 إلى 5 بيضات بيضاء توضع على فترات خلال يومين، ويفقس البيض بعد 33-34 يوم من الحضانة، وفترة الحضانة مشتركة بين كلا الأبوين، وبعد الفقس يتناوب الأبوان على إطعام الكتاكيت، ويتم وضع الطعام على حافة العش من قبل الأبوين ولكن يتم توفير الماء عن طريق التجشوء. ومتى فقست طيور اللقلق البيضاء الصغيرة يكون لها أرجل وردية ومنقار أسود صغير برأس بني، وطيور اللقلق الصغيرة لها طبقتان متتاليتان من أسفل، ويتم تغطية جسمها جزئيا بريش قصير وناعم مائل للبياض يتم استبداله بعد حوالي أسبوع بغطاء أبيض زغب، ويظهر ريش الطيران بعد 3 أسابيع مع كتف أسود (ريش الكتف)، وتفرخ الكتاكيت بعد حوالي شهرين وعادة ما تبدأ في التكاثر عندما يكون عمرها من 3 إلى 5 سنوات، وبحلول هذا الوقت يكون ريش طيور اللقلق الصغيرة مشابها لريش البالغين، ويمكن أن يعيش طائر اللقلق الأبيض أكثر من 30 عاما. هل طائر اللقلق الأبيض مهدد بالإنقراض؟ تم تصنيف طائر اللقلق الأبيض على أنه أقل قلقا من قبل الإتحاد العالمي لحفظ الطبيعة، وطائر اللقلق الأبيض هو أحد الأنواع التي تنطبق عليها اتفاقية الحفاظ على الطيور المائية المهاجرة الأفريقية الأوراسية، ومع ذلك، فإن التهديدات التي يتعرض لها طائر اللقلق الأبيض تشمل استمرار فقدان الأراضي الرطبة، والتصادم مع خطوط الكهرباء العلوية، واستخدام المبيدات الحشرية الدائمة (مثل DDT ثنائي كلورو ثنائي الفينيل ثلاثي كلورو الإيثان مبيد آفات صناعي) لمكافحة الجراد في أفريقيا، والصيد غير القانوني إلى حد كبير على طرق الهجرة والشتاء.
طائر اللقلق الابيض كامل
طائر اللقلق الأبيض هو طائر كبير يخوض في الخوض وينتمي إلى عائلة اللقلقيات، وهناك نوعان فرعيان من اللقلق الأبيض، طائر اللقلق الأبيض الأفريقي الذي يوجد في شمال غرب وجنوب إفريقيا، وطائر اللقلق الأبيض الأوروبي الموجود في أوروبا، ويعشش طائر اللقلق الأبيض في وسط وشرق أوروبا، ويقضي الشتاء في إفريقيا، ويعيش حوالي ربع سكان طائر اللقلق الأبيض في بولندا. خصائص طائر اللقلق الأبيض: يتمتع طائر اللقلق الأبيض بجسم قوي يبلغ قياسه 100-115 سم (39-45 بوصة) من طرف المنقار إلى طرف الذيل ويزن 2. طائر اللقلق • طبيعة. 5-4. 4 كجم، ويبلغ طول جناحيه 195-215 سم (77-85 بوصة)، وطائر اللقلق الأبيض هو طائر كبير مميز له ريش أبيض مع ريش طيران أسود، وينتج اللون الأسود عن صبغة الميلانين والكاروتينات في نظامه الغذائي. ويتميز طائر اللقلق الأبيض البالغ بمنقار أحمر طويل مدبب وأرجل حمراء طويلة مع أقدام مكشوفة جزئيا في نهايتها وعنق طويل نحيف، ولديه جلد أسود حول عيونه ومخالبه حادة وشبيهة بالأظافر، والذكور والإناث متطابقان في المظهر، ومع ذلك، فإن حجم الذكور أكبر قليلا، والريش الموجود على الصدر طويل ويشكل قبة تستخدم أحيانا عند أداء عروض التودد. أجنحة طائر اللقلق الأبيض طويلة وعريضة مما يتيح للطائر التحليق بسهولة في حرارة الهواء، وتدق أجنحة طائر اللقالق عند الطيرات بنمط بطيء ولكنه منتظم، ومثل معظم الطيور، يعتبر طائر اللقلق الأبيض مشهدا رائعا عند التحليق في الهواء، مع رقبته الطويلة الممتدة للأمام وأرجله الطويلة الممتدة للخلف إلى ما بعد نهاية ذيله القصير، وهو يرفرف بأجنحته الضخمة والعريضة بأقل قدر ممكن لتوفير الطاقة، وعلى الأرض، يمشي طائر اللقلق الأبيض بخطى ثابتة بطيئة ورأسه ممتد لأعلى، وعند الراحة يميل إلى ثني رأسه بين كتفيه، ويتساقط ريش طيران طائر اللقلق الأبيض الأساسي سنويا ويتم استبداله خلال موسم التكاثر.
تضع الأنثى بيضة ، وهو الشيء المعتاد خاصةً بين الأصغر سنًا أو أصحاب الجسم الأصغر ، والإناث البالغة والمُنشئة جيدًا والتي يمكن أن يكون لديها ما يصل إلى 7 فراخ ، على الرغم من أن الشيء المعتاد دائمًا تكون حوالي 3 أو 4 بيضات. التكاثر عند اللقلق
عندما يتم إخصاب الأنثى ، فإن أول شيء يبدأون في القيام به هو توسيع العش ، مما يجعله أكبر بكثير. يمكن صنع العش من أي شيء ، من الألواح الخشبية الصغيرة ، والعصي ، والفروع ، والأوراق ، من بين العناصر الأخرى التي يتم جمعها من بيئتها والتي يتم وضعها بعناية فائقة لجعلها مكانًا قويًا. تصبح هذه الأعشاش مقاومة للغاية لدرجة أنها تستمر لسنوات عديدة ، حتى أنها يمكن استخدامها من قبل عدة أجيال ، على الرغم من أنه من الممكن التأكيد على أن كل واحد يذهب لإصلاح الهيكل حتى يستمر. طائر اللقلق الابيض بالرياض. على عكس أنواع الطيور الأخرى ، يتم الاعتناء بالبيض من قبل كلا الوالدين ، بالتناوب ، ويستفيد الوالد الذي يُترك حراً من ذلك لإطعامه لعدة ساعات ، ويجمع القوة ويفحص المناطق التي يمكنهم الصيد فيها أكثر ، لأنهم يحتاجها لصغارهم. تكون فترة الحضانة حوالي 34 يومًا تقريبًا ، عندما تبدأ الكتاكيت بالخروج. يبقون في العش يتغذون على ما يجلبه لهم الوالدان حتى شهرين في المتوسط ، عندما يتعلمون الطيران ويأخذون الدورة التدريبية الخاصة بهم.