الرئيسية / دين / في وداع رمضان.. بوصلة التراويح | «ابن عطاء السكندري».. حكاية مسجد بُني لاحتواء ضريح «مرشد السالكين». ماذا تعلمنا من الشهر الفضيل ؟
29/04/2022
دين
86 زيارة
لقد مضى الكثير ولم يبق إلا القليل من شهر رمضان الفضيل، فهنيئا لمن نال من خيراته وبركاته وما زالت همته عالية في الإقبال على الطاعات ليمضي بها إلى آخره، أما من قصّر فله أن يلوم نفسه ليحثها على الاجتهاد، ولكن ليس له أن يقنط أو ييأس، فما زالت لديه الفرصة سانحة للتعويض عما فات، فأبواب الخير لا تزال مفتَّحة، لا بل إنه في ما تبقى من أيام يزداد الخير وتكثر العطايا وتعظم الجوائز. ولعل من رحمة الله وكرمه وفضله أن جعل خير أيام رمضان آخرها، في العشر الذي كان رسول الله -صلى الله عليه وسلم- يخصه بمزيد من الاجتهاد في العبادة، فقد أخبرت عائشة رضي الله عنها "كان رسول الله -صلى الله عليه وسلم- يجتهد في العشر الأواخر ما لا يجتهد في غيره" رواه مسلم. وكيف لا يكون من رسول الله -صلى الله عليه وسلم- ذلك الاجتهاد، وقد علم أن في هذه العشر ليلة القدر التي يدرك العابد فيها من الأجر ما لا يدركه في ألف شهر، فما أحرانا أن نستن بسنة نبينا -صلى الله عليه وسلم- في تحري تلك الليلة المباركة، فنقوم الليالي العشر في صلاة ودعاء واستغفار.
- بوصلة التراويح | «ابن عطاء السكندري».. حكاية مسجد بُني لاحتواء ضريح «مرشد السالكين»
- زيارة الامام الحسين (ع) في يوم الاربعين مكتوبة
- أسهل طريقة لعمل اللقيمات المقرمشة - شامل
بوصلة التراويح | «ابن عطاء السكندري».. حكاية مسجد بُني لاحتواء ضريح «مرشد السالكين»
وتقسم كتب التراجم حياة ابن عطاء إلى ثلاثة أطوار، الأول أمضاه بمدينة الإسكندرية طالبًا لعلوم عصره الدينية من تفسير وحديث وفقه وأصول ونحو وبيان وغيرها من خيرة أساتذتها فى ذلك الوقت. زيارة الامام الحسين (ع) في يوم الاربعين مكتوبة. ويبدأ الطور الثانى من حياته سنة 674 هـ عند التقائه بأبى العباس المرسى واصطحابه له وينتهى بارتحاله إلى القاهرة، أما الطور الثالث من حياه ابن عطاء فيبدأ من وقت ارتحاله من الاسكندرية ليقيم بالقاهرة وينتهى بوفاته سنه 709هـ وهو طور نضوجه واكتماله من الناحيتين الفقهية والصوفية والإفادة منها فى التدريس. وتوفي ابن عطاء الله كهلا بالمدرسة المنصورية في القاهرة سنة 709 هجريًا، ودفن بمقبرة المقطم بسفح الجبل بزاويته التي كان يتعبد فيها. ولا يزال قَبره مَوجوداً إلى الآن بجبانة «شيدي علي أبو الوفا» تحت أسفل سفح جبل المقطم من الجهةِ الْشرقية لجبَانة الإمام الليث، وقد أقيم على قبره مسجد في عام 1973 وذلك من أجل احتواء الضريح.
زيارة الامام الحسين (ع) في يوم الاربعين مكتوبة
وأشار في لقائه ببرنامج" الحياة اليوم": " ا لسادات كان يدخل في حالة خشوع كبيرة خلال أدائه للصلاة، فيستغرق فيها بشكل كامل، لدرجة أنه لا يشعر بأي أحد جانبه، وبالرغم من كل مشاغله، إلا أنه كان يختم القرآن الكريم ثلاثة مرات في رمضان، حتى عندما أصبح رئيسًا للجمهورية". وأكد أن الرئيس محمد أنور السادات كان يحب الاعتكاف بشدة في العشر الأواخر من شهر رمضان. مبارك في الحسين وروى مصطفى الفقي في كتابه "دهاليز السياسة وكواليس الدبلوماسية"، أن الرئيس الأسبق حسني مبارك هاتفه ليلة عيد الفطر المبارك في أواخر فترة الثمانينات، وقت كان أن كان يعمل سكرتيرا للمعلومات، وأبلغه بأنه سيصلي العيد في مسجد الحسين، بعد التجديدات التي تمت فيه، وشملت المقصورة وأجزاء منه. زياره الامام الحسين مكتوبه بخشوع. وأدى "مبارك" أول صلاة عيد بعد توليه الرئاسة في مسجد الحسين. وكان "مبارك" يحث على تجديد الخطاب الديني في خطاباته، ففي خطبته بمناسبة المولد النبوي الشريف 2009، دعى إلى ضرورة تجديد الخطاب الديني ونشر الوعي بصحيح الإسلام، ونبذ التطرف وضرورة الحفاظ على التسامح بين الأقباط والمسلمين.
ويعد ابن عطاء الفقية المالكي المذهب، أحد أركان الطريقة الشاذلية الصوفية، حيث لقب بـ«قطب العارفين»، و«ترجمان الواصلين»، و«مرشد السالكين». ولابن عطاء الله، حكاية غريبة تشتهر بين أهل التصوف، حيث أنه كان الحالة الأولى من نوعها في التصوف، وذلك لأنه أنكر أهل التصوف في بداية معرفته بهم حتى أنه كان يقول: «من قال أن هنالك علماً غير الذي بأيدينا فقد افترى على الله عز وجل». كانت نقطة تحول أفكار ابن عطاء حينما قابل شيخه أبو العباس المرسي واستمع إليه بالإسكندرية، حتى أعجب به إعجاباً شديداً وأخذ عنه طريق الصوفية وأصبح من أوائل مريديه وصار يقول عن كلامه القديم: «كنت أضحك على نفسي في هذا الكلام». وتدرج ابن عطاء في منازل العلم والمعرفة حتى تنبأ له الشيخ أبو العبَاس يوماً فقال له: «الزم، فوالله لئن لزمت لتكونن مفتياً في المذهبين»، ثم قال: «والله لا يموت هذا الشاب حتى يكون داعياً إلى الله وموصلاً إلى الله، والله ليكونن لك شأن عظيم والله ليكونن لك شأن عظيم والله ليكونن لك كذا وكذا» فكان كما أخبر. ويقع ضريح السكندرى بالقرافة الكبرى أسفل سفح جبل المقطم، بمنطقة الإباجية، ويتكون ضريحه من ساحة مستطيلة صغيرة المساحة يتوسطها القبر عليه شاهد نقش عليه اسمه وتاريخ وفاته، بالخط الثلث المملوكى، ويحيط بالساحة سور مبنى من الحجر، وضلعه الجنوبى الشرقى محراب صغير.
كيف يكون قوام عجينة اللقيمات
أسهل طريقة لعمل اللقيمات المقرمشة - شامل
وتقدرين تضاعفين الكمية لو حبيتي. علماً اني هذي الكمية تكفي حوالي شخصين
سر قرمشة اللقيمات
اللقيمات المثالية بالنسبة لنا كلنا الي تكون مقرمشة من برى ومن داخل طرية ولينة. وايد ناس يضيفون الكستر او النشا لكن للأسف النشا يخليها ناشفة من برى ومن داخل بعد. لكن من خلال خبرتي ضفت في المقادير مثل ما شفتو الحليب البودرة وهو الي بيخليها من داخل لينة وطرية والسر الي بيخليها من برع مقرمشة حتى بعد القلي وحتى بعد ماتبرد هو الزيت. لا تستغربين الزيت وكمية بسيطة جدا وهي ملعقة طعام مثل الصور ماهي موضحة على نفس المقادير الي ذكرتها سابقاً. أسهل طريقة لعمل اللقيمات المقرمشة - شامل. إعداد عجينة اللقيمات
مثل ما لاحظتوا ما ذكرت مقدار الماء كام بالظبط لاني هذا الشي صعب تحديدة لاني كل طحين يختلف عن الثاني في كمية الماء الي راح يحتاجها لكن فضلت اني اشرح خطوات عجنها بالتفصيل بحيث يكون درسنا اللقيماتي مفيد والاخوات يظهرون بمعلومات إضافية. بإسم الله نبدا نضيف الماي بالتدريج. عزيزاتي في اي نوع عجين لازم الماء يكون بالتدريج يعني لا تعتقدين اني اللقيمات عبارة عن عجينة لينة وطرية عسب جي بضيف كمية ماي كبيرة واخلط وخلاص لا اذا بديت الوصفة صح مرورا بالخطوات الصحيحة لتطبيقها اكيد النتيجة بتظهر حلوة.
يشتهر طبق لقيمات القاضي في الوطن العربي كنوع من أنواع المعجنات المقرمشة واللذيذة التي تحضر خصيصاً في شهر رمضان المبارك وهي من أنواع الحلويات المفضلة عند الكبار والصغار يتم تحضير لقيمات القاضي بطرق مختلفة من بلد لآخر فهناك اللقيمات الإماراتية والسعودية ولقيمات بلاد الشام وتختلف الإضافات التي يمكنكِ سيدتي اضافتها مع اللقيمات فيمكن اضافة العسل ، دبس التمر أو حتى الكراميل بالاضافة إلى السمسم أو الحبة السوداء وفقاً للذوق الذي تفضلينه في هذا المقال نقدم لكِ سيدتي طريقة تحضير طبق لقيمات القاضي كي تزيني به مائدتكِ الرمضانية. 1- طريقة عمل اللقيمات المقرمشة: المقادير: 4 أكواب من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة هيل. ربع ملعقة ملح. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ربع كوب سكر. ربع كوب نشا. ربع ملعقة صغيرة زعفران. ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة الفورية. كوبين وثلث من الماء الدافىء. كوب من الزبادي. زيت نباتي للقلي. ثلاث أكواب من القطر. طريقة التحضير: في وعاء يوضع الطحين ، الهيل ، الملح ، والبيكنج باودر. يضاف السكر والنشا والزعفران وتقلب المكونات وتترك جانباً. في وعاء آخر توضع الخميرة مع الماء الدافىء وتحرك إلى أن تذوب ثم تغطى وتترك لمدة 10 دقائق حتى تتخمر.