تعرفي معنا في لهلوبة على طريقة عمل بلح الشام منال العالم، وبلح الشام من الحلويات سورية الأصل، واشتهر في مصر، وبلاد الشام، وتركيا، وهو من المعجنات، ويتميز بقوامه المنفوخ الهش، الذي يشبه الزلابية. وعادة ما يتم تحضير بلح الشام في شهر رمضان الذي يكثر فيه الجميع من تناول الحلوى الشرقية إلى جانب مختلف الحلويات الشرقية، بالإضافة إلى تناوله في مختلف الأوقات والمناسبات. ويتميز بلح الشام بسعراته الحرارية العالية، حيث يحتوي كل 80 جرام من بلح الشام على حوالي 477 سعر حراري. لذا لا ينصح بالإكثار من تناوله حتى لا يسبب زيادة كبيرة في الوزن. ويتم تحضير بلح الشام من مكونات أساسية، هي الماء والزيت والدقيق والسكر، ويتم خلطهم لعمل عجينة سائلة القوام، ثم قليها حتى يأخذ اللون الذهبي، وغمسه في الشربات. ومن خلال الموضوع التالي، نخبركم بطريقة عمل بلح الشام للشيف منال العالم، وقدميه لأفراد أسرتك وبالهنا والشفا.
طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالصور خطوة بخطوة مثل المحلات | مجلة رقيقة
كتابة - تاريخ الكتابة: 16 يناير, 2021 7:40
- آخر تحديث:
Advertising اعلانات
طريقة عمل بلح الشام منال العالم نتحدث عنها من خلال مقالنا هذا ونذمر لكم أيضا وصفات مختلفة له لكبرى الشيفات. طريقة عمل بلح الشام منال العالم
مقادير بلح الشام
– كوب ماء
-1 كوب دقيق
-80 جرام زبدة
-5 بيضات كبيرة
-1 ملعقة صغيرة الفانيليا
-2 كوب زيت نباتى للقلى
شراب القطر
-2 كوب سكر
-½1 كوب ماء
-بضع قطرات عصير الليمون
طريقة تحضير بلح الشام
أولا الشربات
-فى حلة صغيرة قلبى السكر والماء على نار متوسطة حتى يذوب السكر
-اغلي المزيج لمدة 5 دقائق
-أضيفى عصير الليمون واتركيه ليبرد. -سوف يصبح قوام القطر اسمك قليلا بعد أن يبرد. ثانيا بلح الشام
-اغلى الماء والزبد فى حلة على نار متوسطة. -صبى عليهم كمية الدقيق دفعة واحدة وحركيها باستخدام ملعقة خشبية حتى تتشكل لديكِ كرة. -انقلى العجين إلى وعاء نظيف واتركيه ليبرد لمدة 15 دقيقة. -أضيفى البيض فى العجين كل بيضة على حدا، وامزجى الخليط جيدا بعد كل إضافة. -اضيفى الفانيليا وقلبى المزيج مرة أخرى. -ضعى العجين في كيس الحلوانى مزود بفوهة من الشكل الذى ترغبين فيه. -أغلى الزيت فى مقلاة عميقة على نار متوسطة الحرارة
-شكلى ألواح من العجين داخل المقلاة بطول 5 سم تقريبا فى الزيت الساخن.
طريقة عمل بلح الشام مع الشيف منال العالم - فتافيت - Youtube
نقلب بلح الشام حتى يصفر لونه ثم نرفعه في مصفاة أولا حتى يصفى منه الزيت ثم نضعه في الشراب البارد (القطر) ثم بعد خمس دقائق نرفعه في مصفاة أخرى ليصفى باقي القطر منه ويوضع في طبق التقديم ويرش بالفستق الحلبي المفروم ناعما او جوز الهند ويؤكل باردا. Post navigation
بلح الشام اللذيذ - مطبخ منال العالم رمضان 2019 - Ramdan - Youtube
بلح الشام اللذيذ
مقادير الوصفة
العجينة:
1 كوب ماء
2/1 كوب زيت ذرة
1 ملعقة كبيرة سكر
2/1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة خل ابيض
دقيق كوب 1 1/2
3 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
للتقديم:
شيرة
للقلي:
زيت ذرة
طريقة التحضير
1. في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي الماء، الزيت، السكر، الملح والخل. ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن يبدأ الماء بالغليان. مباشرة
أضيفي الدقيق وباستعمال ملعقة خشبية قلبي بسرعة إلى أن يتشرب الدقيق كل الماء وتتكون عجينة متماسكة. أبعدي القدر عن النار ودعيها إلى أن تبرد
لعدة دقائق. 2. في طبق عميق ضعي البيض والفانيليا. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي البيض ليتجانس. 3. في وعاء الخلاط ضعي العجينة وثبتي مضرب التقليب. شغلي على سرعة متوسطة وأضيفي البيض بالتدريج إلى أن تتكون لديك عجنية لينة
ومتجانسة. 4. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا. 5. في طبق عميق ضعي كمية وفيرة من القطر. دعيها بجانبك أثناء تشكيل بلح الشام. 6. في إبريق مكيال ضعي قليل من زيت الذرة. ضعي الكوب بجانبك أثناء التشكيل. 7. في كيس تزيين مثبت به القمع المزخرف الخاص ببلح الشام ضعي خليط العجينة.
تعرفي معنا على: ما هو الفرق بين الميلامين والأركوبال والأركوبيرسكس 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
صديقي الغالي شكرًا لك على وجودك بجانبي طوال الوقت وشكرا لك على تهنئتك الرائعة بقدوم يوم عيد ميلادي. فلقد فاجأتني كثيرا بهذه التهنئة التي تخطت جميع توقعاتي، حفظك الله لي يا صديق العمر. كما أتقدم بالشكر والتقدير لك يا صديقي على تلك الكلمات الرقيقة التي لمست بداخلي أجمل المشاعر فهذا لطف كبير منك. الموقف الأردني والصورة الذهنية للحرب الروسية – الأوكرانية | مقالات مختارة | وكالة عمون الاخبارية. كل الاحترام والحب لكل الأصدقاء والأخوة والأحباب وكل من قام بتهنئتي في هذا اليوم المميز. آدام علينا المولى عز وجل الحب والمودة مدى العمر. كما يمكنك التعرف على: الرد على تهنئة رمضان كريم
وفي النهاية نكون قد قدمنا الكثير من عبارات الرد على عيد ميلاد سعيد التي يحتار فيها الكثير من الناس ويبحثون عن الكلمات التي تليق بهذا الموقف السعيد وتليق بالرد على من تذكر هذا اليوم وقام بالتهنئة من أجل أن يدخل السرور والفرح إلى قلب صاحب عيد الميلاد.
مقالات عن النفس بالانجليزي
فعندما وضع مفكرونا مثلاً مسألة الحرية أساساً لأي تقدم لم يمارسوا تلك الحرية بين بعضهم بعضاً. وعندما انتقدوا غياب النظرة العلمية عن المجتمع لم يحللوا لماذا تغيب النظرة نفسها عن مئات الكتابات التي نطالعها يومياً في الصحف أو تصدر تباعاً في كتب، أي أن شرائح عدة من تلك النخب نفسها تفتقد إلى تلك النظرة. وعندما حللوا مسألة الثبات المميز لثقافتنا لم يتوجهوا إلى أنفسهم ليرصدوا ثبات أفكارهم نفسها والتي صاحبتهم طوال مشوارهم الفكري على الرغم من تغير الشروط كافة، ولم يبصروا تغيرات عميقة تجتاح مجتمعاتنا بفعل التكنولوجيا فائقة الحداثة. مقالات عن النفس بالانجليزي. هل نخبتنا ملامة في عدم نقد نفسها بجرأة وشجاعة؟ ربما، ولكن الأهم أن نتعلم من أخطائنا لنخرج من دائرة اللوم.
مقالات عن النفس وتطوير الذات
وما جرى من طرفهم في شرق أوكرانيا شاهد عيان، لكن النصر الروسي الحتمي القادم في الدونباس، وبالأخص في منطقة مصنع " أزوف " حيث يختبيء حوالي 2000 عنصراً أزوفي، واحتفاظ بنساء وأطفال أوكران بداخله، سيكرر ما كتبته سابقاً بأن حادثة النصر في الحرب العالمية الثانية عام 1945، ورفع العلم السوفيتي فوق ( الرايخ – البرلمان) الألماني، يكرر رفع علمي روسيا والدونباس فوق المصنع لتنتهي الحرب، وحتى لا نذهب بعيداً فإن شعوب روسيا هي شقيقة للشعب الأوكراني، وتجمعهما عائلة سلافية واحدة، وتاريخ واحد عبر مجاعات ثلاثينيات وأربعينيات القرن الماضي، والنصر الكاسح على النازية الألمانية.
والتي يمكن للخصم أن ينتهز فرصة التعاون الثنائي، ليستخلص منها مكتسبات لنفسه، ولعل مرجع ذلك إلى ميراث قديم من خلال سنوات الصراع القديمة بينهما. قسم علم النفس. ومن خلال تفسير علماء النفس فإنهم يعتبرون الثقة، مقياساً لإمكان اعتماد كل طرف على آخر في أوقات المخاطر، وحيث إن انعدام الثقة المتبادلة، يجعل الجميع أسرى لجنون الارتياب، وعدم القدرة على تحديد من هم الأصدقاء، بل وحتى الشك في إمكان الثقة في الأصدقاء. وكان عالم النفس الاجتماعي تشارلز أوزجود قد اقترح في عام 1960، «استراتيجيته للتدرج في خفض التوتر»، وتقوم على مبادرات تصالحية متبادلة لخفض عدم الثقة، وتحويلها إلى حالة من اللانزاع، ولاحظ أوزجود أن الاتفاقات التي تمت عن طريق التفاوض بين واشنطن وموسكو أثناء الحرب الباردة، وبعضها تم في عهد الرئيس نيكسون، قد تطلبت في البداية التزاماً مسبقاً من الجانبين بالتهدئة والتفاوض والتوافق، حتى ولو كان ذلك قد تم في جو تقع في خلفيته، ذكريات عن عدم الثقة، ومخاوف من كليهما تجاه بعضهما البعض. وتم وقتئذ تقديم كل منهما بعض التنازلات للآخر، كجزء من سياسة هدفها خفض التوتر، وإن هذه التنازلات لقيت قبولاً داخلياً من الرأي العام، وخلقت ضغوطاً سياسية نحو المضي في هذا الطريق.