يمد الطعام الإنسان بما يحتاج إليه من طاقة، حتى يستطيع أن يمارس حياته الطبيعية، إلا أن الكثيرين يتبعون بعض العادات الغذائية الخاطئة، ومنهم من لا يعلم ذلك، وتتسبب بتهديد الحياة الصحية بصورة بالغة الخطورة. يرى خبراء التغذية والأطباء، أن النظام الغذائي العصري هو أسوأ ما مرت به البشرية، بسبب كثرة المطاعم التي تقدم الوجبات السريعة والجاهزة، وتزايد عدد المستهلكين لما تقدمه؛ حيث توجه أصابع الاتهام بأنه وراء الإصابة بالعديد من الأمراض خاصة المزمنة منها. تلعب سرعة الحياة العصرية دوراً في اتباع العادات الغذائية الخاطئة، وكذا الضغوط النفسية، الأمر الذي يجعلنا عرضة للأمراض والمتاعب الصحية المختلفة. يؤكد الأطباء أن التوقف عن العادات الغذائية الخاطئة من الممكن أن يقلل خطر الإصابة بقائمة من الأمراض المزمنة كالسكري والسمنة وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم وأمراض الكلى. 3 سلوكيات
يمكن تقسيم العادات الغذائية الخاطئة إلى سلوكيات، ونوعية الأطعمة التي نأكلها كل يوم، وتوجد 3 سلوكيات خاطئة يقع فيها الكثيرون، وهي الأكل حتى الامتلاء، وقبل الشعور بالجوع، والسرعة في الأكل. يشير الأطباء إلى أنه من المعروف علمياً أن إشارات الشبع من المعدة للمخ تأخذ في حدود 30 دقيقة، ولذلك فإنهم وضعوا مقياساً للجوع.
عادات غذائية خاطئة
تناول الغذاء الصحي المتوازن على أن يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم. عادات غذائية سيئة يجب تجنبها في رمضان:
مضغ الطعام بشكل سريع على وجبة الإفطار والذي يتسبب في إصابة المعدة بالمشكلات. تناول المشروبات الغازية والمشروبات التي تحتوي على الكافيين والتي تؤثر على صحة الصائم. تناول الدهون في الأطعمة المختلفة، ما يؤدي إلى زيادة الوزن فضلا عن الإصابة بالأمراض القلبية. تناول الأطعمة المقلية والدسمة بكثرة خلال رمضان، ويجب استبدالها بالأطعمة المشوية. الإكثار من وضع الملح في الأطعمة، بالإضافة إلى تناول المخللات والأطعمة المصنعة من العادات الخاطئة التي تؤثر على صحة الإنسان وتزيد الشعور بالعطش أثناء فترة الصيام. تناول الحلويات بكثرة يصيب بالتخمة والسمنة، لذا يجب استبدالها بالعصائر الطبيعية والفواكه، لتجنب زيادة الوزن وتراكم الدهون. من الخطأ شرب كمية كبيرة من الماء على وجبة السحور، ويجب الاعتدال في تناول الماء. من العادات الغذائية الخاطئة والتي يقوم بها الكثير هي مشاهدة التلفاز أثناء وجبتي الإفطار والسحور، ما ينتج عنه زيادة كميات الأطعمة المتناولة. قلة المجهود البدني خلال شهر رمضان تؤدي إلى الإصابة بالسمنة والأمراض المختلفة، ولهذا يجب الحرص على ممارسة نوع من أنواع الرياضة ولكن يجب أن تكون بعد الإفطار بساعة على الأقل.
10 عادات غذائية سيئة ينصح بتجنبها في رمضان
[2] [3]
العادات الغذائية السليمة
يجب على الشخص أولا أن يدرك العادات الخاطئة التي تخص الأمور الغذائية، حتى يتمكن من التخلص منها، وان يدرك سبب وجود هذه العادات السيئة وإدراك كيفية تغييرها وتحويلها إلى الطرق الصحيحة الجيدة التي تعود الجسم بالنفع، ومن خلال معرفة العادات الغذائية السليمة تعريف الغذاء الصحي. يجب على الإنسان أن يبدأ يوميه بأن يأكل وجبة فطور جيدة وصحية. يجب أن يحصل جسم الإنسان يوميا على حوالي 8 ساعات نوم. يجب تناول الطعام فور الشعور بالجوع، ويتم التوقف عندما يشعر الإنسان بأن معدته قد امتلأت. القيام باستعمال الأطباق والأواني صغيرة الحجم. شرب الكثير من الماء طيلة اليوم، والتقليل والحد من جميع المشروبات التي تحتوي على سكريات. يجب أن يتناول الشخص العديد من الوجبات التي تحتوي على كميات كبيرة من الماء، مثال على ذلك السلطات الخضراء والحساء بالإضافة إلى الخضروات. استعمال طرق الشواء أو طريقة التحميص عند تحضير الوجبات. يجب القيام بقراءة الملصقات التي تأتي مع الأطعمة، وذلك لأنه يجب معرفة المحتوى الغذائي الخاص بالأطعمة التي سوف يتم تناولها. وضع خِطَّة محددة عند تناول الأطعمة، وذلك حتى يحدث حالة من الانتظام الصحي.
10 عادات سيئة و أفضل الطرق للتخلص منها
وقد أثبتت الدراسات أنّ تناول الإفطار يجعلنا أقلّ جوعاً عند الثانية عشرة ظهراً. توقّفي عند الشبع
النساء الرشيقات لا يأكلن أكثر من شبعهنّ ولا يتناولن الطعام إلا إذا شعرن بالجوع الشديد؛ لأنّ أكثر ما يسبّب السمنة هو أن نأكل أكثر من حاجتنا. وهناك فرق بين الإحساس بالشبع وملء المعدة بالطعام بلا داعٍ، وهذه المعلومة لا تعرفها سوى النساء الرشيقات، فهنّ يستمعن جيّداً إلى رغبات أجسامهنّ. أمّا النساء البدينات، فيأكلن في أيّ وقت، ولا يعرفن متّى يتوقّفن عن الأكل. ففي كل مرّة تحسّين بالجوع، اسألي نفسك عمّا إذا كان هذا الجوع حقيقياً أم إنذاراً كاذباً، ومع أوّل إحساس بالشبع توقّفي عن الأكل.
6 سلوكيات غذائية مضرة بالصحة.. انتبه إلى الشاي
تناول الأطعمة في الليل يعمل على زيادة الوزن،وهذا الأمر من العادات غير الجيدة لكل شخص يرغب في إنقاص وزنه. تناول الوجبات التي تتصف بأنها خفيفة على مدار الساعة يعد عادة خاطئة من عادات التي تستخدم في تغذية الجسم، وذلك لأن هذه الوجبات التي يطلق عليها أنها وجبات خفيفة تحتوي على ما يعرف باسم الكربوهيدرات، وهذه عادة من العادات الخاطئة للغاية ويجب عدم اتباعها. عند تناول الشخص الأطعمة بشكل سريع لا يستطيع الجسم أن يشير إلى الدماغ بأن معدة الإنسان قد امتلأت، وذلك لأن مدة انتقال الإشارات تكون من حوالي 15 دقيقة إلى 20 دقيقة في الأغلب، وعملية تناول الطعام بشكل سريع تجعلك تتناول كميات زيادة من الأطعمة، وذلك الأمر يؤدي إلى حدوث زيادة في الوزن. عند الجلوس أمام التلفاز ومشاهدة العديد من المحتويات الفنية كالأفلام والمسلسلات، فعند تناول لطعام أمام عملية المشاهدة هذه تتسبب في زيادة الوزن بشكل ملحوظ للغاية، وذلك بسبب تناول الجسم لكميات لا يحتاجها. يجب التوقف عن تناول الوجبات التي تعرف باسم الوجبات السريعة التي تحتوي على العديد من السكريات والدهون، وتسبب عملية إدمان في تناولها ولا يستطيع الجسم أن يتوقف عنها بسهولة.
أمراض القلب: تسبب الوجبات السريعة الاصابة بأمراض القلب نتيجة لكثرة الدهون الضارة التي تتراكم في الشريان التاجي مما يعيق حركة الدم ويجعل الشريان ضيق جدا مما يمنع وصول الاوكسجين وهذا قد يسبب مشاكل خطيرة للقلب قد تؤدي الي الوفاة. أمراض الكوليسترول وضغط الدم. قرح المعدة: تتسبب الوجبات السريعة في الاصابة بقرح المعدة نتيجة لكثرة البهارات والتوابل في هذه الوجبات التي تعطيها طعمها المميز، ولكن كثرة هذه البهارات تسب اضرار كثيرة للجسم. الزهايمر: يؤدي الي الافراط في تناول هذه الوجبات الي الاصابة بالزهايمر نتيجة افتقار هذه الوجبات من الفيتامينات الضرورية كفيتامين (هـ) الذي ينشط الذاكرة ويعمل كواقي من الاصابة بمرض الزهايمر. أمراض الكبد: العصبية والتوتر والاكتئاب: تتسبب هذه الوجبات الي زيادة العصبية والتوتر للإنسان ذلك لخلوها من الفيتامينات والعناصر الهامة كالـ اوميجا3 وفيتامين ب اللذان يحافظان على هدوء وتركيز الجسم، كما انها ايضا تتسبب في الاكتئاب نتيجة للسمنة حيث ان مدمنين هذه الوجبات يتعرضون معظمهم للسمنة مما يزيد فرص الاصابة بالاكتئاب. ايضا للوجبات السريعة اضرار خطيرة على الاطفال وذلك نتيجة لافتقار هذه الوجبات من الفيتامينات التي يحتاجها جسم الطفل كي يتم بناؤه مما يتسبب في ضعف مناعة الاطفال وتعرضهم للإصابة بالعديد من الأمراض، كما انها من اهم مسببات السرطان للأطفال وذلك لكثرة ما تحتويه من مواد ضارة، ايضا تتسبب بالإصابة بأمراض الكلي للأطفال ذلك بسبب كثرة ما تحتويه هذه الوجبات من املاح.
تناول السكريات: حيث أن السكريات والحلويات بأنواعها من أسوأ الأغذية وأكثر ضررًا بالجسم وتحتوي على سعرات عالية جدًا، بينما يمكن الإستغناء عنها بتناول العسل الذي يحتوي على منجم من المعادن والفيتامينات ولا يحتوي على سعرات حرارية عالية. الكولا "الدايت": وهي خدعة تتدعي عدم وجود السكر في المشروبات الغازية الدايت لتخفيف الوزن، والحقيقة أنها تحتوي على نسبة سكريات مرتفعة مثل المشروبات الغازية العادية، لذا فإن الضرر واحد في الحالتين. الأطعمة الخالية من الدسم
إذ أن هناك اعتقاد خاطئ لاعتماد تناول الأطعمة الخالية من الدسم لتقليل نسبة الدهون والكوليسترول، والصحيح التنويع بين الأغذية المنزوعة من الدسم والأطعمة كاملة الدسم، خاصة في منتجات الألبان والأجبان والحليب، لأن كاملة الدسم تحتوي على بروتينات عالية مفيدة للجسم فلا يجوز الامتناع عنها تمامًا. الشهية المفرطة لتناول الطعام: حيث يعاني البعض من الشهية المفرطة للطعام وعدم الوصول لحالة الشبع، وهذا يسبب الإفراط في تناول الطعام والتسبب بأمراض القلب والشرايين والكوليسترول والسمنة، لذا يجب إدخال أغذية الألياف النباتية كالخضار والفواكه في النظام الغذائي لزيادة الهضم وكبح الشهية.
المدير العام عضو متميز الجنس: عدد المساهمات: 678 تاريخ التسجيل: 20/06/2010 العمر: 24 موضوع: كود يحسب كم تبقى عن عيد الاضحى 1432هـ، 2011-11-04, 15:15 كل عام وانتم بخير يا اصحاب المواقع و المنتديات اقدم لكم اليوم هدية عيد الاضحى المبارك وهو كود كم تبقى على عيد الاضحى تفضلو الكود الكود: