تزيين الكيك تختلف طرق تزيين الكيك من شخص إلى آخر، وذلك يعتمد على رغبة الفرد وذوقه، وعلى نوع الكيك، وعلى نوع المناسبة، ويُزين الكيك بعدة طرق، وأصناف، ونكهات، منها الشوكولاتة، أو الكريمة، أو عجينة السكر، أو الكريم كراميل، أو الآيس كريم، أو المربى، أو الفواكه المشكلة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن تزيين الكيك بالشوكولاتة، وتزيين الكيك بالحليب المكثف والمحلى بالشوكولاتة، وكذلك تزيين الكيك بشوكولاتة البندق. تزيين الكيك بالشوكولاتة المكوّنات كأس من الحليب السائل. علبة شوكو دانيت. ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة التحضير نضع في الخلاط الكهربائي كافة المكوّنات السابقة، ونخلطهما معاً حتى نحصل على مزيج متجانس. نسكب المزيج في قدر، ونضعه على النار المتوسطة، مع استمرارية التحريك حتى نحصل على مزيج كثيف القوام وثقيل، ثم نرفع القدر عن النار، ونضعه جانباً حتى يبرد، ثم نستخدمه في تغطية قالب الكيك. طرق تزيين التورتة بالشوكولاتة - موضوع. تزيين الكيك بالحليب المكثف المحلّى وبالشوكولاتة المكوّنات فنجانان من بودرة الحليب. فنجان من بودرة السكر الأبيض. فنجان من الماء الدافئ.
طريقة تزيين الكب كيك بالشوكولاتة والكريم شانتيه للمبتدئين
وكذلك بعدها يرفع جانبا لكي يبرد تماما وبعد أن يبرد يضرب بواسطة المضرب الكهربائي أو بالخلاط
كما نعمل على إضافة النشا والسكر بشكل تدريجي لتحصل على عجينة متماسكة. وبعد الانتهاء يتم لفها بكيس بلاستيك ويترك لمدة يوم كامل وبعدها تكون جاهزة للاستخدام. تزيين الكيك بعجينة السكر
واحد ملعقة خل. ربع كوب ماء. أربع كوب سكر. إثنين ملعقة جلاتين
إثنين ملعقة زبدة. نحضر إناء كبير ونضيف إليه الماء ونصف كمية السكر والخل. ويتم وضعهم على النار لحين الغليان والتماسك مع التقليب باستمرار. ثم يترك لمدة ربع ساعة ثم يتم رفعه من فوق النار ونتركه ليبرد لمدة تلت ساعة بعدها. نضيف إليه الزبدة والجيلاتين يتم التحريك باستمرار. ثم نقوم بإضافة باقي كمية السكر ويتم الخفق الجيد لكي نحصل على عجينة طرية. وبعدها تكون جاهزة لحين استخدامها. تغليفه الفراولة الطازجة
نصف كيلو فراولة طازجة. كوب زبدة. كوب سكر ناعم. نضع الفراولة بداخل الخلاط ويتم تشغيله لكي نحصل على فراولة ناعمة. ثم نضع الفراولة على النار بإناء. طرق تزيين الكيك بالشوكولاتة - موضوع. ويترك الفراولة على النار لمدة ربع ساعة لكي يقل حجم الفراولة. وبعدها نرفعه من على النار ويترك لحتي يبرد. نحضر المضرب الكهربائي ويتم الخفق الجيد للزبدة لكي تصبح خفيفة مثل الكريمة.
أخرجي الخُبز من الفرن، ثمَّ رشّيه بحُبيبات الشوكولاتة وهو ساخنٌ حتَّى تلتصقَ به، وقدّميه بارداً مع كوبٍ من الحليب السَّاخن. الكوكيز بحُبيبات الشوكولاتة
نصفُ كوبٍ من كلٍّ من: السُكَّر الأبيض، والسُكَّر الأسمر، وزبدة الفول السوداني، والزبدة أو السمنة. ستةٌ وثلاثونَ حبَّةً من حُبيبات الشوكولاتة الصغيرة. نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من البيكنج باودر. كوبٌ ونصف من الطحين الأبيض. ثلاثةُ أرباع ملعقةٍ صغيرةٍ من كربونات الصودا. بيضة. اخلطي جميع المُكوّنات في وعاءٍ كبيرٍ عدا الشوكولاتة. سخّني الفرن على حرارةِ مئةٍ وثمانينَ درجة، ثمَّ شكّلي العجينةِ إلى ست وثلاثينَ كُرةً متساوية الحجم، وغمّسيها بالسًكر. طريقة تزيين الكب كيك بالشوكولاتة والكريم شانتيه للمبتدئين. ضعي كُرات البسكويت في الصينيَّة، ثمَّ اضغطيها من المنتصف بواسطة أصبع الخُنصر. اخبزي البسكويت من ثماني إلى عشر دقائق، ثمَّ أخرجيها وضعي وسطَ كُلِّ بسكويتةٍ حبة من الشوكولاتة. تزيين الكيك بالشوكولاتة
#تزيين #الكيك #بالشوكولاتة
طرق تزيين التورتة بالشوكولاتة - موضوع
كثيرة هي الطرق المتبعة لتزيين الكيك، فالبعض يستخدم عجينة السكر ، الكريمة أو حتى الفواكه. ولكن هل تعرفين سيدتي أنه يمكنك الإستعاضة عن هذه الطرق، التي قد تكون معقدة في بعض الأحيان، بالشوكولاتة المبشورة؟
إن تحضيرها في المنزل سهل جداَ ولا يتطلب الكثير من الوقت كما انها تضفي طعماً لذيذاً للكيك. تعلمي معنا، من خلال هذه الخطوات البسيطة، كيف تصنعين الشوكولاتة المبشورة لتزيين الكيك: الخطوة الأولى: اختاري الشوكولاتة بحسب ذوقك أو بحسب نكهة الكيك، فيمكنك استخدام شوكولاتة الحليب، الشوكولاتة البيضاء، أو السوداء. إذا كانت هذه الأنواع على شكل ألواح، فمن المفضل تقطيعها قبل تذويبها أما إذا كانت على شكل حبيبات فذوبيها مباشرة. الخطوة الثانية: استخدمي طريقة التذويب التي تجدينها مناسبة، فيمكنك تذويب الشوكولاتة بطريقتين مختلفتين ، إما في حمام المائي (أو ما يعرف بالـBainMarie) أو في الميكرويف. الخطوة الثالثة: ضعي ورقة زبدة على سطح صلب ثم اسكبي الشوكولاتة الساخنة في وسطها ومديها بواسطة الملوق مع تجنب الأطراف. غطي الشوكولاتة بورقة زبدة أخرى بنفس الحجم. اضغطي برفق ولفي الورقتين بتأن على شكل رول ثم ضعيها في صينية.
ربع كوب من الزبدة. كوب من كريمة قيمر بوك. ملعقتان كبيرتان من السكر. تذوب قطع الشوكولاتة في حمام مائي على النار دون تحريك؛ لكي لا تتشكل كتل في الشوكولاتة ويكون الصوص لامع. تذوب الزبدة في قدر على نار هادئة، ثم تضاف الكريمة ثم السكر ويحرك المزيج بالملعقة جيداً. تضاف الشوكولاتة المذوبة على مزيج الكريمة، ويحرك حتى يبدأ الغليان ويتشكل سائل كريمي ثم يرفع عن النار. تترك صلصة الشوكولاتة لتبرد، ثم توضع في وعاء وتقدم، أو توضع في الثلاجة لحين استعمالها. طريقة تزيين التورتة
طريقة تحضير كريمة الخفق:
تحضير التورتة المراد تزيينها، مع الحرص على أن تكون باردة قبل البدء بالتزيين، حتى لا تسيح الكريمة وتصبح كالماء. تحضير الكريمة مباشرة، وذلك بحسب التعليمات المدرجة على المغلفات التي يتم شراؤها. تحضير التورتة وقطعها من المنتصف باستخدام الخيط، حيث يتمّ لفه حول محيط التورتة، ومن المكان المراد قصه، ومن ثمّ سحب كل طرف من الخيط بالاتجاه المعاكس، حتى يتم قطع التورتة بشكل كامل. تحشى التورتة من الداخل بالقليل من الكريما، ومن الممكن إضافة القليل من التوت، أو الكيوي، أو الموز، أو أيّ نوع من الفواكه المفضّلة. يوضع النصف الآخر من التورتة فوق النصف الذي تمّ حشوه، ومن ثمّ المباشرة بتغليف التورتة بالكريمة من الأعلى ومن الجوانب.
طرق تزيين الكيك بالشوكولاتة - موضوع
الخطوات:
قومي بتعبئة كيس الحلواني, بالكريمة التي تحبيها ثم اضغطي لاسفل. حضري الكريمة قبل التزيين وضعيها في الثلاجة, اذا كانت كريمة خفق لو كريمة زبدة اتركيها خارج الثلاجة. اختاري الاشكال التي تفضلينها لتزينن الكب كيك, ويمكن استخدام رؤوس الكيس الحلواني المختلفة. اجعلي الكيس الحلواني عموديا علي الكب كيك, واضغطي من الطرف الخارجي للكب كيك الي داخل الشكل الدائري. ضعي الكب كيك في اوراق ملونة, ومتناسقة يمكنك اختيار لونين وممكن الخبز في كاسات ورقية. اختاري الزينة التي تحبيها, فمنها بعجينة السكر او تارات الشيكولاتة الملونة او قطع الفاكهة الطازجة. ضعي الكب كيك بعد الانتهاء من التزيين في الثلاجة, ويفضل ان لا تظل اكثر من يومين. أقراء ايضا: طريقة الوافل الهش الصحي لذيذ جداً
كب كيك
تزيين الكب كيك بالشوكولاتة
تتعدد نكهات الكب كيك مع الشوكولاتة فهناك الكب كيك مع كريمة الشوكولاتة ويكون أصفر اللون حيث يستخدم في حفلات اعياد ميلاد وهناك الكب كيك مع النوتيلا ذات المذاق المميز للاطفال والرحلات وهناك كب كيك بالشوكولاتة مع كريمة الفانيليا للفطار مع الشاي او اي مشروب ساخن وهناك الكب كيك المخملي الأحمر مع كريمة الجبن والنوتيلا للحفلات وهناك الكب كيك ببهارات والفاكهة مع الشوكولاتة.
الخُبز المُزيَّن بالشوكولاتة
كوبان وربع من الطحين المنخول. ربعُ كوبٍ من الكاكاو المنخول. ملعقةٌ كبيرةٌ وربع من الخميرة الفوريَّة. ربعُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. نصفُ كوبٍ من حُبيبات الشوكولاتة..
ثلاثةُ أرباع الكوبِ من كريمة الخفق. ملعقتان كبيرتان من العسل. ثلاث ملاعقَ كبيرةٍ من الزبدة الطريَّة. سخّني الكريمة في قدرٍ معدنيٍ فوقَ نارٍ مُتوسّطة الحرارة دونِ أن تصلَ لمرحلة الغليان. أضيفي العسل للكريمة الساخنة وقلّبيه جيّداً، ثمَّ أضيفي الزبدة واستمرّي بالخفق حتَّى تمتزجَ المكوّنات. اخلطي الطحين، والكاكاو، والخميرة، والملح في وعاءٍ كبيرٍ، ثمَّ أضيفي حُبيبات الشوكولاتة. أضيفي مزيج الكريمة للطحين، ثمَّ اخلطي المكوّنات حتَّى تحصلي على عجينةٍ ناعمةٍ وخاليةٍ من التكتلات. غطي العجينة واتركيها في مكانٍ دافئٍ لمدةِ ثلاثينَ دقيقةٍ على الأقل. سخّني الفرن في حرارةٍ مئةٍ وثمانينَ درجةٍ مئويَّة، ثمَّ ضعي ورق البرشمان في صينيَّة الخبز. قسّمي العجينة إلى اثنتي عشرةَ كُرة متساوية في الحجم، ثمَّ رُصّي الكُرات في الصينيَّة المُحضّرة. غطّي العجينة مُجدداً لمدةِ خمس عشرةَ دقيقةً، ثمَّ ضعي الصينيّة في الرفّ المُنتصف في الفرن، واخبزي الخُبز من اثنتي عشرةَ دقيقةً إلى خمسَ عشرةَ دقيقة.
كيف يتم تحويل المبالغ المالية وإلى أين؟ غالباً مايتم تحويل المبالغ المالية إلى حسابات جديدة يقوم المعقب بإنشاءها خلال إختراق حساب أحد الأشخاص دون علمه، حيث يقوم بفتح حساب بنكي بإسم الضحية ولايكون لديه علم ويقوم المحتال بإرسال الأموال التي سرقها إلى الحسابات التي أنشأها ومن ثم يقوم بإرسالها لشخص له علاقة بمكاتب التحويل في الرقة. وتعتبر هذه المكاتب غير مرخصة وجهة لغسل الأموال والتغطية على السرقات، بعد إرسال الحوالات لحساب المكتب يرسل الشخص المعقب وصل التحويل للمكتب ويقوم المكتب، بتسليم حوالات شخصية وعادة ماتكون المبالغ كبيرة حيث ذكر لنا المعقب (محمد،ع)، وهو أحد المحتالين الذين يقومون بسرقة الحسابات البنكية، بأنه تصل المبالغ أحياناً باليوم الواحد لـ 10 الآف ريال سعودي وأكثر. يذكر أن كثرت ظاهرة شراء السيارات هوندا سنتافي والشقق بين شباب الرقة، كما كثرت زيارة الكازينوهات والمراقص ورش المبالغ المالية فوق الرقاصات، ويمتلك حالياً كل معقب بمدينة الرقة سيارة وشقق بالمدينة من خلال سرقة أموال الناس في السعودية.
الأمن يطيح بأحد أخطر مزوري التأشيرات بتلمسان &Ndash; الشروق أونلاين
نجحت أجهزة الأمن في ضبط أحد الأشخاص بالغربية لقيامه بممارسة أعمال النصب والإحتيال والإستيلاء على أموال المواطنين بدعوى توظيفها، فى إطار جهود أجهزة وزارة الداخلية لكشف ملابسات ما تبلغ للإدارة العامة لمكافحة جرائم الأموال العامة بقطاع مكافحة جرائم الأموال العامة والجريمة المنظمة من (عدد 29 شخصا- مقيمين بمحافظة الغربية) بتضررهم من (مالك مصنع للصناعات الخشبية، مقيم بمحافظة الغربية) لقيامه بتلقى مبالغ مالية منهم بدعوى إستثمارها وتوظيفها لهم فى مجال تجارة الأخشاب والأثاث مقابل أرباح متفق عليها، والنصب عليهم بالاستيلاء على كامل تلك المبالغ دون رد. بإجراء التحريات تبين صحة تلك الواقعة وأن المشكو فى حقه يقوم بممارسة نشاطاً إحتيالياً من خلال تلقيه مبالغ مالية من المواطنين بدعوى إستثمارها وتوظيفها لهم فى مجال تجارة الأخشاب والأثاث مقابل حصولهم على أرباح متفق عليها، مما مكنه من الاستيلاء على مبالغ مالية بلغ إجماليها (7, 950, 000) سبعة مليون وتسعمائة وخمسون ألف جنيه من المُبلغين وتوقف عن سداد أصول المبالغ وكذا الأرباح التى وعد بتوزيعها واستولى على كامل المبالغ المالية ، وأضافت التحريات بوجود ضحايا آخرين لم يتقدموا للإبلاغ أملاً فى الحصول على الأرباح أو إسترداد أموالهم.
عقب تقنين الإجراءات بالتنسيق مع قطاع الأمن العام ومديرية أمن الغربية، تم استهداف المتهم المذكور وأمكن ضبطه، وبمواجهته أقر بارتكابه الواقعة فتم اتخاذ الإجراءات القانونية. ويمكن تعريف النصب فى القانون بأنه "الاستيلاء على مال منقول مملوك للغير باستخدام إحدى وسائل التدليس المنصوص عليها فى القانون بنية تملكه"، أو "الاستيلاء على شىء مملوك، بطريقة احتيالية بقصد تملك ذلك الشىء"، أو "الاستيلاء على مال الغير بطريق الحيلة نيته تملكه"، أو" الاستيلاء على مال منقول مملوك للغير، بناء على الاحتيال بنية تملكه"، ويسمى الشخص الذى يمارس ذلك، النصاب، أو الدجال، أو المحتال. الأمن يطيح بأحد أخطر مزوري التأشيرات بتلمسان – الشروق أونلاين. وجريمة النصب من الجرائم التى تمثل الاعتداء على الملكية لأن الجانى يهدف من استعمال الأساليب الاحتيالية إلى الاستيلاء على كل أو بعض مال الغير، وذلك يحمل المجنى على تسليمه ماله بتأثير تلك الأساليب الاحتيالية. وتنص المادة 336 عقوبات، على: "يعاقب بالحبس كل من توصل إلى الاستيلاء على نقود أو عروض أو سندات دين أو سندات مخالصة أو أى متاع منقول وكان ذلك بالاحتيال لسلب كل ثروة الغير أو بعضها أما باستعمال طرق احتيالية من شأنها إيهام الناس بوجود مشروع كاذب أو واقعة مزورة أو احداث الأمل بحصول ربح وهمى أو تسديد المبلغ الذى أخذ بطريق الاحتيال، أو ايهامهم بوجود سند دين غير صحيح أو سند مخالصة مزور، واما بالتصرف فى مال ثابت أو منقول ليس ملكا له ولا له حق التصرف فيه، وأما باتخاذ اسم كاذب أو صفه غير صحيحة.
كيفية ارسال شكوى لرئاسة الجمهورية - إسألنا
أما من شرع فى النصب ولم يتممه فيعاقب بالحبس مدة لا تتجاوز سنة. ويجوز جعل الجانى فى حالة العود تحت ملاحظة الشرطة مدة سنة على الاقل وسنتين على الأكثر".
تحقيق صحفي كثر الكلام في الفترة الأخيرة عن ظاهرة التعقيب بين الشباب في مدينة الرقة وخاصةً الريف الشمالي الذي يعتبر ومراً للتعقيب والإحتيال، وهذه تعتبر أحد أساليب النصب والإحتيال الإلكتروني والضحية المواطنيين السعوديين، وقد إمتهن هذه الظاهرة المئات من أبناء المنطقة وخاصةً في القرى الشمالية لمدينة الرقة. بالحديث مع الشاب (م. أ) ويعمل كمعقب قال: يجني الكثير من أبناء الرقة أموالاً طائلة بفضل عمليات النصب والإحتيال الإلكتروني وذلك عن طريق إختراق حسابات بنوك سعودية. كيف تتم عملية السرقة ؟ يقوم الشباب بالدخول لقروبات واتساب بمسميات مكاتب تعقيب حيث يقومون بنشر روابط هكر ومواقع وهمية بين بعضهم، وهذه القروبات تضم المئات من الشباب وهي وكراً لتجمعهم، كذلك يلجأ بعض الشباب بإنشاء حساب تويتر تحت مسمى مكتب تعقيب ، يسمي بعضهم نفسه "أبو متعب العتيبي"، "أبو فهد العنزي"، "أبو عبدالله المطيري"، وذلك بأسماء قبائل سعودية كبيرة ويقومون بوضع صور وهمية. أولاً: يقوم الشخص الذي يدعي أنه معقب بشراء رقم سعودي من أشخاص داخل المملكة بلا إسمي ويقوم بتفعيل واتساب عليه ليقوم بإستدراج الضحية، تكون مدة هذا الرقم شهر غالباً، ويقوم بشراء رقم ثاني.
اخبار مصر - افتتاح 20 منفذ خضروات وفاكهة بسعر الجملة بالعياط ومنشأة القناطر وأطفيح والبدرشين - شبكة سبق
الشاب الموقوف الذي استغل "لهفة" البعض على الهجرة، كان ينتحل صفات ينظمها القانون مثل وكيل سفر وأسفار معتمد وتارة الادعاء بامتلاكه علاقات مع مسؤولين دبلوماسيين، وله قدرة التوسط للراغبين في الهجرة إلى إسبانيا بتمكينهم من السفر في ظرف قياسي. وبينت الأبحاث الأمنية أن النصاب الموقوف كان يغري زبائنه بإعلانات، بدخول الديار الأوروبية بملفات قانونية مرفقة بمواعيد سفر مؤشر عليها، ليكتشف ضحاياه أنهم كانوا ضحايا نصب واحتيال، إثر تهربه من الالتزام بوعوده. كما أسفرت عملية التفتيش، تحت إشراف قضائي، عن العثور على وثائق ومستندات مزورة، وعدة أختام مقلدة تستعمل في ارتكاب ذات الأفعال الإجرامية. الشخص الموقوف، سيتم إحالته على أنظار الجهات القضائية المختصة، فور استكمال التحقيق معه بخصوص ظروف وملابسات النشاط الإجرامي وارتباطاته بشبكات أخرى محتملة. هذه القضية الخطيرة التي عالجتها مصالح أمن بوهناق في تلمسان، تأتي موازاة مع تحقيقات مركزة أخرى تجريها جهات أمنية في نشاط إجرامي بتزوير ملفات تأشيرات دخول دول أوروبية على غرار إسبانيا باستعمال محررات ووثائق رسمية مزورة مثل شهادات عمل بشركات عمومية وحتى خاصة، إلى جانب بيع شهادات عمل بمؤسسات إعلامية مقابل مبالغ تتراوح بين 30 إلى 50 ألف دينار جزائري، إلى جانب مواعيد تظاهرات مختلفة منها رياضية وثقافية وسياحية لحضورها في إسبانيا وأخرى تخص مواعيد سفر طبية.
وقد تمت الإطاحة في منتصف شهر مارس الماضي بمحتال كبير في ولاية الشلف، كان يزور ملفات طلبات الحصول على التأشيرة لولوج دول أجنبية منها دفاتر فارغة للحالة المدنية وعقود ازدياد فارغة مقابل مبالغ تتفاوت بين 500 و550 ألف دينار جزائري، كما تم ضبط أختام أخرى مزورة تحمل توقيعات رؤساء مراكز للتكوين المهني ومعاهد بجامعات وشركات تأمين وغيرها.