المقبلات
مايو 5, 2021
تعتبر كيكة الجبنة و الزعتر من الكيك المالح المناسب كوجبة إفطار شهية و خفيفة، بالنسبة لي فأن خلط الزعتر بالجبنة في المعجنات من الخلطات المفضلة لي ، فمذاق الزعتر والجبنة يميل للملوحة ويضفي خلط مذاقهما معاً نكهة مميزة جداً، وقد يكون الخبز بالجبنة والزعتر أو ما يعرف بالمعجنات سواء كانت هذه الإضافات ضمن العجين أو كحشوة هي الأشهر من بين أصناف الطعام المعدّة بها، لقد قمت بتطوير وصفة كيكةالجبن والزعتر بحيث تناسب الكيتو دايت. كيكة مالحة بالجبن والزعتر أو الخبز بالجبن والزعتر هي وصفات بيتية رائعة لوجبة الإفطار أو السناك ويمكنكِ تقديمها لعائلتكِ مع الشاي أو أي مقبلات أخرى حسب الرغبة. مكونات كيكة الجبنة و الزعتر
تتكون كيكة الجبنة و الزعتر التقليدية من طحين القمح ،حيث تم استبدال طحين القمح بطحين اللوز بالإضافة الى أنني قمت باستبدال زيت القلي بزيت الزيتون و الزبادي العادي بالزبادي اليوناني و احتقفظت بباقي مكونات الوصفة التقليدية كالآتي:
زعتر أخضر ، جبنة بيضاء أي نوع مناسب للكيتو
بيض ،بيكينغ باودر ، طحين لوز ،زبادي يوناني ، زيت زيتون
تابع بطاقة الوصفة في اخر المقال…..
طريقة عمل كيكة الجبنة و الزعتر
يخلط البيض مع الزيت و الخل.
- كيكة الزعتر الأخضر.. حضّريها باتباع هذه الخطوات
- فخوذ بني مالك في جده
كيكة الزعتر الأخضر.. حضّريها باتباع هذه الخطوات
كنتي من عشاق المعجنات المالحة يمكنك أن تتعرفي على طريقة عمل كيكة مالحة بالزعتر، وقدميها إلى جانب كوب من الشاي، واستمتعي بالطعم الرائع! المقادير
- الدقيق الأبيض: 2 كوب
- البيض: 4 حبات
- الزيت النباتي: نصف كوب
- الخل: ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر: 2 ملعقة كبيرة
- الزعتر الأخضر: كوب (طازج، مغسول أو زعتر مجفف منقوع ومعصّر)
- النعناع: ربع كوب (أخضر وطازج / مفروم)
- الجبنة البيضاء: كوب (مالحة، مقطعة مكعبات)
- زيتون أسود: نصف كوب (مقطّع)
- لبن: علبة (رائب)
طريقة التحضير كيكة الجبنة
اخفقي البيض في وعاء ثم أضيفي له الخل والزيت واستمري بالخفق باستخدام ملعقة أو شوكة. أضيفي الزيتون والجبن والزعتر إلى الخليط وحركيهم جميعاً بالملعقة. موضوعات ذات صلة
قومي بنخل الدقيق والبيكنج باودر ثم أضيفيهم فوق الخليط، ثم ضعي اللبن فوقها أيضاً واخلطي مجدداً. اسكبي الخليط في قالب مناسب للكيك، يمكنكِ اختيار القالب الذي ترغبين به، وتستطيعين استخدام قوالب الكب كيك بدل القالب العادي، ولكن في حال اخترتِ القالب يجب أن تدهنيه بالزيت أو الزبدة وبعدها تقومين برشه بالقليل من الدقيق. في آخر خطوة قبل الخبز قومي بدهن سطح العجينة بصفار البيض واتركيها لترتاح مدة ربع ساعة قبل إدخالها للفرن، اتركيها على نار متوسطة في الفرن حتى تنتفخ العجينة وتنضج ويصبح لونها ذهبياً.
تقديم أصابع البسكويت المالحة
رتبي أصابع البسكوت السادة في أطباق التقديم، ثم قدميها. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
110
الدهون
6g
الكربوهيدرات
13g
البروتين
1g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
بَنُو عُمَر: من زَهْرَان: منهم: بَنُو عُمَر الْعَلي، ومنهم: الجُبَّر، وآل سويد، وبَنُو جندب وبَنُو عدوان، وقريش. آل عيَّاش: من دَوْسٍ، من زَهْرَان في وادي حَرْباء..
آل غَزَالَةَ: من بني يُوْس "بني أوس" من زَهْرَان. فَهْمٌ: من دَوْسٍ، من زَهْرَان. -واحدهم فَهْمِي-. في سَراة دَوْس "زَهْرَان". فخوذ بني مالك في جده. قُرَيْشُ: من زَهْرَان. بلادها في السَراة ومن قراها: الأطاولة وبني محمد والفقهاء والحَسَن وآل دكان والهدوان- والقرى باسم البُطُوْنِ. بَنُو كِنَانَةَ: من بني يُوْس "أوس" من زَهْرَان. من قُرَاهُم- في سَراة زَهْرَان-: المَنْدَقُ، ومُسَيَّر والنَّصباء وبلحكم. وفي تهامة: وادي شمران. المَشَاييْخُ: بطن من بني يُوْس "بني أوس" من زَهْرَان. في وادي دَوْقَةَ.
فخوذ بني مالك في جده
رب قبيلة خولانية قحطانية تنسب إلى حرب بن سعد بن سعد بن خولان بن عمرو بن الحاف بن قضاعة بن مالك بن عمرو بن مرة بن زيد بن مالك بن حمير بن سبأ كانت منازلهم في صعدة في اليمن ثم نزحوا إلى الحجاز إثر خلاف بينهم وبين أبناء عمهم الربيعة بن سعد سنة 131 هـ.
شجرة العروسين – ماحصل للبرامكه مع بنى العباس – الاتليدى. أحفاد بني عبس. Apr 13 2012 منتديات سلايل عبس بني رشيد. بني عبس بني رشيد –عبس– نسبها يرجع نسب قبيلة بني رشيد إلي عبس بن بغيض بن ريث بن غطفان بن سعد بن قيس عيلان بن مضر بن نزار بن معد بن عدنان وهم من القبائل العربية الاصيلة ومنهم خال. التواجد في المملكة العربية السعودية.