اقرأ أيضاً: دليلك الشامل لأعراض الغدة الدرقية
هل الميكرويف آمن
تعتبر أفران الميكرويف طريقة طهي آمنة ، وفعالة، ومريحة للغاية، حيث تنتج أفران الميكرويف إشعاعاً كهرومغناطيسياً ، ولكن هذا ليس نوع الإشعاع المرتبط بالقنابل الذرية والكوارث النووية، فلا داع للقلق الشديد، ويكون الميكرويف آمناً عند استخدامه طبقاً لتعليمات الشركات المصنعة ، ويمكن استخدامه في تسخين وطهي مجموعة كبيرة من الأطعمة، ومع ذلك يجب اتخاذ العديد من الاحتياطات، خاصة فيما يتعلق بالتعرض المحتمل لموجات الميكرويف والحروق الحرارية. ولأن تصميم الميكرويف يضمن تماماً عدم تسرب أي أشعة خارجه أثناء التشغيل ، فيجب التأكد من سلامة جميع أجزاء الميكرويف، وأنه مغلقاً تماماً أثناء التشغيل، لمنع تسرب الأشعة خارجه، لأنه من الممكن أن يحدث تسرب للأشعة في حالة الأفران التالفة، أو المتسخة، أو المعدلة، ويجب على المستخدمين التحقق من أن الباب يغلق بشكل صحيح، وأجهزة قفل الأمان المثبتة بالباب تعمل بشكل آمن، لضمان عدم تسرب الأشعة أثناء تشغيل الفرن، وإذا تم العثورعلى أي عيوب أو تلف في أجزاء من الفرن، فلا ينبغي استخدامه حتى يتم إصلاحه بواسطة مهندس خدمة مؤهل.
هل استخدام الميكرويف مضر بالصحة؟
وهذا لا يوجد في أشعة الميكرويف، إذ إن الميكروويف يعمل بطريقة مختلفة. فالأغذية تحتوي على مواد ذات شحنات موجبة أو سالبة (قطبية) فمثلاً جزء الماء يحوي شحنة سالبة على ذرة الأكسجين وشحنة موجبة على ذرة الهيدروجين، وعندما تمرر موجات فرن الميكروويف فإن جزء الماء الموجود في الغذاء يحاول أن يوازن موضعه مع المجال الكهربائي لموجات فرن الميكروويف والتي تتحرك 915 أو 2450 مليون مرة بالثانية ( حسب نوع فرن الميكروويف) ونتيجة لذلك فإن هذه الجزيئات تحتك مع بعضها وتولد الحرارة المسؤولة عن تسخين الأغذية. وهذا التأثير الحركي لموجات الميكروويف على الغذاء يتوقف على التيار الكهربائي دون ترك أي أضرار. فشار(بوشار) الميكرويف مضر بالرئة عند تجهيزة - سطور. ويجب أن نعلم أن موجات فرن الميكروويف غير قادرة على تأيين الأغذية، ولكن يجب أن نفحص جهاز الميكروويف من تسرب موجات الميكروويف خلال التشغيل (خلل في الجهاز) التي قد تسبب أضراراً للعيون وبعض الأنسجة التي تمتص هذه الموجات. ويجب على من يستخدم الميكروويف أن يبتعد عن الجهاز لمسافة لا تقل عن متر واحد بغرض الابتعاد عن المجال الكهرومغناطيسي مثل أي جهاز آخر (التلفزيون)
11 تقوم أفران الميكروويف بتغير طعم الغذاء, ربما تكون طريقة غير أمنه.
يعتبر تسخين بقايا الطعام في الميكرويف من بين الممارسات الشائعة في وقتنا الحالي، ولكن هل نبالغ في استخدام هذا الجهاز؟
تقول الكاتبة نويليا هونتوريا -في تقرير نشرته صحيفة "كونفيدينسيال" الإسبانية- إن أول جهاز ميكرويف طُرح للبيع منتصف القرن العشرين وتحديدًا سنة 1947. وقد عملت الشركات على الترويج له بشكل كبير ومكثّف. وأصبح من بين الأجهزة الأساسية بالمطبخ في جميع أنحاء العالم، حيث يستخدم في أغلب الأحيان للتسخين وإذابة المجمدات والتحميص. وعلى الرغم من تأكيد منظمة الصحة العالمية أن الميكرويف جهاز آمن فإنه تلقى الكثير من الانتقادات. هل استخدام الميكرويف مضر بالصحة؟. هل ينبغي استخدامه بشكل أقل؟
لا يعد استخدام الميكرويف أمرا مثيرا للمخاوف في حال اعتمدنا على البيانات الصادرة عن منظمة الصحة التي تؤكد أن استخدام أفران الميكرويف آمن على الصعيد الصحّي للمستهلكين. ومع ذلك، لا يمكن نفي علاقة هذا الجهاز بتعزيز إنتاج التسمم الغذائي. وأشارت الكاتبة إلى أن الاستخدام غير السليم لجهاز الميكرويف يسمح بحدوث حالات التسمم الغذائي. نتيجة التوزيع غير المتساوي للحرارة في الطعام، ناهيك عن أن الموجات الكهرومغناطيسية التي تتعرض لها الأغذية تتسبب في إتلاف ما يصل إلى 75% من العناصر الغذائية للطعام، وهذا يفقد الطعام نكهته.
هل الميكرويف مضر وخطر ام لا ؟ | سما الأردن الإخباري
وأيضاً من أضرار الميكرويف الصحية، أنه قد يحدث فقد لجزء من القيمة الغذائية للطعام ، ولكن هذا يعتمد على طريقة الطهي، ومدته، فأثناء الغليان، قد يفقد الطعام بعض العناصر الغذائية القابلة للذوبان في الماء، ومع ذلك تحتفظ أفران الميكرويف بالعناصر الغذائية أكثر من طرق القلي والسلق المعتادة، لأن عند استخدام الميكرويف تقل مدة طهي الطعام، ولا نحتاج للغليان لمدة طويلة، بل يمكن ألا نستخدم الغليان بالمرة. اقرأ أيضاً: هل طهي الطعام و الخضار بالوقت المعتاد للطهي يفقد القيمة الغذائية للفيتامينات الموجودة بالوجبة ؟
هل ترغب في التحدث إلى طبيب نصياً آو هاتفياً؟
يمكنك الحصول على استشارة مجانية لأول مرة عند الاشتراك
ومن أضرار الميكرويف الصحية أيضاً، أنه يمكن أن يتلف العوامل المضادة للبكتيريا في حليب الأم ، لذلك لا ينصح بتسخين حليب الأم في الميكرويف. ومن أخطر أضرار الميكرويف الصحية أنه قد يسبب حروقاً بالغة ، لذلك لا تقم أبداً بتسخين حليب الأطفال، أو أي طعام أو شراب مخصص للأطفال الصغار في الميكرويف نظراً لخطر الإصابة بالحروق، ولكي نقلل خطر الإصابة بالحروق بشكل عام، عليك أن تمزج ما قمت بوضعه في الميكرويف واتركه يبرد لفترة، و يفضل بعد الأطفال عن الميكرويف تماماً.
في المقابل، يتم تصنيف الأشعة السينية وأشعة جاما على أنها "إشعاعات مؤينة"، وهو نوع لديه طاقة كافية لإزالة الإلكترونات من الذرات ويمكن أن يتلف الخلايا والحمض النووي. على الرغم من أن الموجات الصغرية لا تشكل نفس المخاطر الصحية مثل الأشعة السينية، فإن هذا لا يعني أنها خالية من المخاطر. مقالات شبيهة:
مواد مسرطنة في مواد J&J والشركة تسحب منتجاتها لاحتوائها على مادة مسرطنة
هل صحيح أن أحد أسباب سرطان الثدي ناتج عن المبيدات الحشرية؟
يعمل الميكرويف على تسخين الطعام عن طريق التسبب في اهتزاز جزيئات الماء، والتي تنتج الحرارة، ومن الناحية النظرية، يمكن لأجهزة الميكرويف تسخين أنسجة الجسم بنفس الطريقة التي تسخن بها الطعام، وفي المستويات العالية، يمكن أن تسبب الموجات الدقيقة حروقا وإعتام عدسة العين، وفقا لإدارة الأغذية والعقاقير. ولكن هذه الأنواع من الإصابات نادرة جدا، وقد تحدث عندما يتعرض الأشخاص لكميات كبيرة من الإشعاع تتسرب عبر الفتحات الموجودة في الفرن، مثل الفجوات الموجودة في المفصل، حسبما تقول إدارة الأغذية والعقاقير. والأكثر من ذلك، تتطلب إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) تصميم أفران الميكرويف بطريقة معينة لمنع هذه التسريبات من الإشعاع.
فشار(بوشار) الميكرويف مضر بالرئة عند تجهيزة - سطور
في عام 1999م نُشِرت دراسة إسكندنافيّة مفادها أنّ الميكرويف يؤدي إلى انخفاض في فيتامين ج في نبات الهيليون عند تسخينه في الميكرويف. في عام 2001م نُشِرت دراسة في مجلة التغذية مفادها أنّ تعريض الثوم لأشعة الميكرويف لمدة 60 ثانيةً كافيةٌ لإبطال عمل العناصر المضادّة لمرض السرطان. في عام 2008م أظهرت الدراسة الأستراليّة بيولكتروماغنيتيكش أنّ التسخين بالميكرويف يؤدّي إلى تفكك البروتينات الموجودة في الأغذية أكثر منه عند تسخين الأطعمة بالطُّرق الأخرى. أضرار الميكرويف على صحّة الإنسان
إنّ التعرض الكبير لأشعة الميكرويف يؤدّي إلى حدوث تلف في أنسجة الجسم، والإصابة بالعديد من الأمراض، ومن الجدير بالذكر أنّ هذه الأمراض لا تنتج فقط من أفران الميكرويف وإنّما من الأجهزة المختلفة التي تعمل بنظام الموجات الكهرومغناطيسيّة الدقيقة، مثل: أجهزة الهواتف المحمولة، والرادارات، ومن الأمراض التي قد يعاني منها من يتعرّض لمثل هذه الإشعاعات ما يأتي: [٣] [٤]
الأرق ، والتعرُّق الليلي، واضطرابات النوم المختلفة. إضعاف جهاز المناعة، وتضخّم الغدد اللمفاويّة. الاكتئاب. ضعف في الإدراك. فقدان الشهيّة، وحدوث الغثيان. الدوار، والصداع.
[٣]
نصائح مهمّة عند تسخين الأطعمة في الميكرويف
فيما يأتي بعض النصائح الواجب اتّباعها عند استخدام الميكرويف لتسخين الطعام أو طهيه: [٥]
قراءة التعليمات الواردة في الدليل؛ حيث يمدّ المستخدم بالمعلومات اللازمة الخاصة بإجراءات التشغيل، وأمور السلامة العامة، وطريقة الطهي. قراة التعليمات الخاصة بتسخين الأطعمة المُعبَّأة؛ فعند تسخين الطعام إلى درجة كبيرة قد يصبح ذا قوام مطاطي، أو قاسٍ، أمّا تسخينه أدنى من الحد المطلوب فقد يُبقيه بارداً وذا طعم غير مستساغ، ومن الممكن ألّا يقتل البكتيريا الموجودة فيه. استخدام أوعية آمنة الاستعمال في المكرويف، وعادةً ما يتمّ وضع علامات خاصّة على مثل تلك الأوعية أو ختمها من الأسفل، فإذا لم يكن المرء متأكداً من أنّ الوعاء آمن فيُفضَّل عدم استعماله. تنظيف الميكرويف من الداخل وتنظيف الباب أيضاً؛ لإزالة أيّ آثار للطعام أو الشرارة الناتجة عن التسخين، فذلك من شأنه أن يزيل كلّاً من الجراثيم أو البكتيريا التي قد تلوث الطعام. توخّي الحذر عند فتح أيّ وعاء مغلق تمّ تسخينه في فرن الميكرويف؛ حيث يكون ممتلئاً بالبخار الساخن الذي يمكن أن يُحدِث حروقاً للمرء. تجنّب تشغيل الجهاز وهو فارغ؛ وذلك لعدم وجود ما يمتصّ الطاقة أو الإشعاعات الناتجة، الأمر الذي يؤدي إلى تلفه.
-جشع السلطة..
الرواية من شدة تدني مستوى الكتابة فيها احسني اقرأ رواية مترجمه ترجمه حرفيه مو كن الكاتبه عربيه و تقدر تبدع اكثر بالمصطلحات🤷🏻♀️
رواية جميلة جدًا استمتعت بكل صفحه تنوع الشخصيات وتسلسل الأحدات والحوارات وطريقة السرد رااائعة جدًا.. تعيشك في جو تاريخي جميل كل شيء كان مبهر اشكر الكاتبة على هذا العمل الجبار💖💖..
اكملت اليوم قرائتي للرواية.. كتاب القمر الأحمر بقلم غادة أحمد - أسطورة غير البشر. الكاتبة ابدعت جداً في كتابة القصة اتمنى لها كل التوفيق وبإنتظار الجزء الثاني
الرواية تتحدث عن عالمين مختلفين البشر ، ومصاصين الدماء المتخفين ك عائلة نبيلة بشرية بالطبع و العائلة الحاكمة المكونة من فتاتين و مجموعة المتشردين اليتماء. مع مرور الوقت تحدث تداخلات بين شخصيات الرواية من مصاصين دماء وبشر بطريقة غريبة وكل شخص يلقى مصيره من حب،كره،انتقام،حقد،وحسد. ________________________________ مع بداية قرائتي للرواية انصدمة من عدد الشخصيات! اللذي كان يتجاوز الـ٢٠ شخصية. حكت لنا الكاتبة تسلسل الاحداث منذ طفولة الشخصيات إلى شبابهم بطريقة سلسلة من دون تعقيد وهذا شيء جميل.
كتاب القمر الأحمر بقلم غادة أحمد - أسطورة غير البشر
شغل هبوط ناسا على سطح القمر عام 1969 صميم نقاشات نظرية المؤامرة لأكثر من نصف قرن حتى الآن، وأحد الأدلة التي يُستشهد بها هو رفرفة العلم الأمريكي على سطح القمر. وهبطت ناسا بأول رجلين على سطح القمر قبل 52 عاما في شهر يوليو. ونجح رائدا الفضاء نيل أرمسترونغ وباز ألدرين في الهبوط على القمر. وللاحتفال بالإنجاز الضخم، تلقى رواد الفضاء تعليمات من الرئيس ريتشارد نيكسون، لوضع علم أمريكي على القمر تكريما لكل أمريكي ساهم في برنامج أبولو. ومع ذلك، اجتذب زرع العلم في السنوات التالية قدرا لا يصدق من التدقيق والشك، ما دفع أصحاب نظرية المؤامرة إلى التساؤل عما إذا كانت وكالة ناسا هبطت بالفعل على القمر. وتزعم إحدى نظريات المؤامرة الرائدة التي تندد بإنجازات ناسا، أن رفرفة علم الولايات المتحدة في فراغ الفضاء هو دليل على أن الهبوط على سطح القمر كان مجرد خدعة. تحميل كتاب القمر الاحمر. وعندما زرع أرمسترونغ وطيار الوحدة القمرية باز ألدرين، العلم الأمريكي، بدا أن القماش الأحمر والأبيض يتحرك كما لو كان في مهب الريح. ولكن، إذا لم يكن هناك غلاف جوي على القمر، فكيف يمكن للعلم أن يلوح بهذا الشكل؟. إقرأ المزيد
ودعمت اللحظة غير العادية، التي التُقطت بواحدة من كاميرات Eagle Lunar Module، مؤامرات قمرية على مدى 50 عاما.
لماذا يظهر باللون الأحمر أثناء خسوف القمر؟
تحدث ظاهرة خسوف القمر مرتين في السنة حيث يميل دوران القمر حول الشمس بزاوية خمس درجات ، مما ينتج عنه مرتين فقط في السنة عندما تلتقي "العقدتان" وتلتقيان عند نقطة الالتقاء. تمر الشمس مرتين فقط في السنة ويكون حل المشكلة السابقة كالتالي:
إقرأ أيضا: حجوزات الفنادق في ليلة رأس السنة دبي 2021
سؤال: اشرح سبب ظهور القمر باللون الأحمر أثناء الخسوف
الجواب: بما أن الأرض تحجب أشعة القمر الرائحة ، فإن الطول الموجي للضوء الأزرق يكون أكثر تشتتًا ، مما يتسبب في انكسار أشعة الشمس في الغلاف الجوي للأرض نحو القمر ، مما يتسبب في انعكاس الطول الموجي للضوء الأحمر من القمر. عالم. يشار إلى أن اسم قمر الدم ليس اسمًا علميًا ، بل أُطلق عليه اسمه بسبب لون القمر الذي يتحول إلى اللون الأحمر أثناء ظاهرة الخسوف الكلي. إقرأ أيضا: اكل محمد اختار مفعول به تكون علامه نصبه الفتحه
185. 102. 113. 155, 185. 155 Mozilla/5. القمر الاحمر كتاب. 0 (Windows NT 5. 1; rv:52. 0) Gecko/20100101 Firefox/52. 0