يدخل القالب في فرن محمى سابقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج. التزيين
في وعاء يخلط السكر واللبن و الفانيلا والكاكاو للحصول على صلصة متوسطة الكثافة. تسكب الصلصة فور تحضيرها على كيكة جوز الهند باللبن، ويرش جوز الهند على الوجه، ثم تقطع وتوضع على طبق التقديم وتقدم. كيك جوز الهند بالزبادي
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
كوبان من الطحين. كوب من جوز الهند. ثلاث حبات من البيض. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من الزيت النباتي. نصف كوب من لبن الزبادي. ربع كوب من الحليب. يسخن الفرن على حرارة 180 درجة. يدهن قالب الكيك بالزبدة ويرش بالطحين. يخلط اللبن الزبادي مع الحليب. طريقة عمل كيكة جوز الهند بالزبادي | سوبر ماما. في وعاء يخفق البيض مع السكر و الفانيلا والزيت بالخفاقة الكهربائية للحصول على مزيج كريمي وهش. ينخل الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح في وعاء. يضاف خليط الطحين لمزيج البيض والزيت والسكر بالتبادل مع خليط الزبادي والحليب مع الاستمرار بالخلط، ثم يضاف جوز الهند. يسكب الخليط في قالب الكيك المجهز ويدخل في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
- طريقة عمل كيكة جوز الهند بالزبادي | سوبر ماما
- طريقة عمل كيكة جوز الهند بالزبادي في المنزل سهله ولذيذة - ثقفني
- طريقة عمل كيكة جوز الهند بالزبادي سهله ولذيذة - موقع محتويات
- حكم نكاح الشغار
- أقوال العلماء في بيان معنى نكاح الشغار وحكمه
طريقة عمل كيكة جوز الهند بالزبادي | سوبر ماما
كيكة جوز الهند
يعد الكيك بشكل عام من ألذ وأشهى الحلويات التي يرغب بتناولها العديد من الأشخاص في العديد من المناسبات السعيدة وأعياد الميلاد، وذلك لحلاوة مذاقه وسهولة تحضيره، إذ إنه لا يتطلب تكلفة باهظة عند تحضيره، وتختلف أنواع ومذاقات الكيك، نذكر منها كيكة جوز الهند، فهي كيكة شهية ولذيذة ولها طعمها الذي يميزها، ويحتوي جوز الهند على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية اللازمة، وفي هذا المقال سوف نعرض لكم كيفية أعداد كيكة جوز الهند بمذاقات المختلفة. كيكة جوز الهند بالزبادي
وقت التحضير 55 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ تكفي لـ 5 أشخاص
المقادير
كوب من اللبن كامل الدسم. كوب من السكر. كوبان من الدقيق. كوب من جوز الهند. كوب من زيت الذرة. طريقة عمل كيكة جوز الهند بالزبادي في المنزل سهله ولذيذة - ثقفني. أربع حبات من البيض. ملعقة صغيرة من الباكنج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من الزبدة. التزيين
كوبان من السكر الناعم. ملعقة كبيرة من الكاكاو. كوب من اللبن الرائب. طريقة التحضير
يشغل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية قبل البدء بعملية التحضير. ينخل الدقيق في وعاء مناسب ويضاف اليه الباكنج باودر، ومن ثم يضاف إلى الدقيق والباكنج باودر جوز الهند ويقلبوا جيدًا.
مئة غرام من جوز الهند المجفف. ملعقة صغيرة من بودرة الفانيلا. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. مبشور قشر ليمونة. ضعي لب خبز التوست الأبيض في الخلاّط الكهربائي وشغليه لمدّة دقيقة واحدة تقريباً أو حتى يصبح مطحوناً، ثمّ أخرجيه من الخلاط وضعيه جانباً. امزجي كلاً من: الحليب والقشطة والبيض وجوز الهند وقشر الليمون والبيكنج باودر والفانيلا في وعاءٍ عميق. طريقة عمل كيكة جوز الهند بالزبادي سهله ولذيذة - موقع محتويات. أضيفي الخبز المطحون إلى المكوّنات السابقة في الوعاء واخلطيها جيداً إلى أن تمتزج تماماً. ضعي الخليط النهائي في قالب دائري حوالي 20سم. اخبزي الكعكة في الفرن المسخن على حرارة 175 درجة مئوية واتركيه لمدة خمس وأربعين دقيقة أو حتى يصبح ناضجاً.
طريقة عمل كيكة جوز الهند بالزبادي في المنزل سهله ولذيذة - ثقفني
25 دقيقة فتة بالسمن والعسل جهزوها على أصولها! 10 دقيقة تارت الفستقيه مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة كيكة نسكافيه سهلة الطعم رائع! 20 دقيقة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! 10 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة
إخراج كيك الزبادي وجوز الهند من الفرن وغرس السكين به بشكلٍ عشوائي لعمل ثقوب ومن ثمّ سكب القطر البارد فوقه بشكل مباشر. وضع جوز الهند فوق الكيك وتركه جانباً حتى يتشرب القطر بشكلٍ جيد ومن ثمّ تقديمه مباشرةً
طريقة عمل كيكة جوز الهند بالزبادي سهله ولذيذة - موقع محتويات
كوب من الحليب. للتزيين
جوز هند ناعم. عبوة من الحليب المركز المحلى. يسخن الفرن على درجة حرارة 180مْ، يثبت الشبك الأوسط، تحضر قوالب كيك صغيرة بدهنها بالسمن بالاضافة إلى رشها بالدقيق، تترك جانبًا لحين استخدامها. على قطعة من ورق الزبدة او في وعاء عميق، ينخل الدقيق و الملح و البيكنج باودر والصودا، ثم يضاف جوز الهند. في وعاء الخلاط يوضع السكر و الزبدة، ثم يخفق بالمضرب الشبكي ويخفق على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط هشا ولونه فاتحًا. يضاف البيض والفانيليا، ثم يخفق جيدًا الى ان يختفي البيض. يوضع جوز الهند المجفف في كوب ويضاف في الحليب ويقلب ليذوب. تضاف نصف كمية الحليب و نصف مقدار الدقيق على خليط الزبدة والسكر، ثم يخفق لمدة دقيقة. يضاف بقية الحليب وبقية الدقيق ويشغل الخلاط حتى الحصول على خليط متجانس. يوضع الخليط تدريجيًا في كيس حلواني ثم تعبأ القوالب مع ترك الثلث فارغًا. يخبز الكيك 10-15 دقيقة الى ان يصبح ذهبي اللون. يخرج الكيك من الفرن ويقلب الكيك من القوالب على شبك معدني ويترك حتى يبرد تمامًا. في وعاء واسع يوضع الحليب المركز ويضاف له جوز الهند المبروش. يغمس سطح قطعة الكيك في الحليب ثم في جوز الهند ليتغطى السطح تمامًا، تكرر هذه العملية مع باقي قطع الكيك، ثم توضع القطع في طبق التقديم ويقدم مع الشاي أو مع حليب الإفطار.
كيك الرواني أو السميد ، كيك لذيذ وهش سهل التحضير بالسميد بدل من الدقيق مع نكهة جوز الهند ويسقى بالشربات أو السيرب، من أشهر الحلويات الشرقية التقليدية واللذيذة وأسهلها، تعرفي على طريقة عمل كيكة السميد وجوز الهند بالقطر والزبادي سهلة " كيكة الرواني "
مقادير وأسهل طريقة عمل كيكة السميد وجوز الهند
في وعاء العجن نضع 4 حبات بيض + كوب سكر ناعم الحبيبات وفانيليا وخل، ونخفق جيداً حتى نحصل على خليط كريمي هش. نضيف 3/4 كوب زيت ونستمر بالخفق، ثم كوب وربع من الزبادي ونخفق. أخيراً نخلط كوب دقيق منخول مع كوب سميد وكوب جوز هند وملعقة كبيرة بيكنج باودر، يقلب جيداً ثم يخلط مع باقي المكونات برفق. نصب الخليط في صينية كيك مدهونة ومرشوشة بالدقيق، ثم تخبز الرواني بفرن سابق التسخين على حرارة 180 حتي تنضج. نخرجها من الفرن وتسقى فوراً بالشربات " السيرب ". مقادير الشربات
2 و 1/2 كوب ماء. 2 كوب سكر. عصرة ليمون. توضع المكونات على النار حتى تغلي، وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
أما العلاج لمن وقع في نكاح الشغار وهو يرغب في زوجته وهي ترغب
فيه: فهو تجديد النكاح بولي ، ومهر جديد ، وشاهدي عدل ؛ وبذلك تبرأ الذمة وتحل
الزوجة ، مع التوبة إلى الله سبحانه مما سلف ، وإن كان بينهما أولاد فهم لاحقون
بالزوج من أجل اعتقادهما صحة النكاح ، فإن كان الزوج لا يرغب فيها أو هي لا ترغب
فيه فإن الواجب عليه أن يطلقها طلقة واحدة ، وبذلك تبين منه بينونة صغرى ، ولها أن
تنكح غيره بعد خروجها من العدة ، ومتى أراد الرجوع إليها فله ذلك بنكاح جديد ، إذا
رغبت مطلقته في ذلك ، ويبقى لها طلقتان ، ولا حرج أن يتزوجها في عدتها منه " اهـ.
حكم نكاح الشغار
فهذه الأحاديث الصحيحة تدل على تحريم نكاح الشغار وفساده ، وأنه
مخالف لشرع الله ، ولم يفرق النبي صلي الله عليه وسلم بين ما سُمِّي فيه مهر وما لم
يسم فيه شيء ، وأما ما ورد في حديث ابن عمر من تفسير الشغار بـ ( أَنْ يُزَوِّجَ
الرَّجُلُ ابْنَتَهُ عَلَى أَنْ يُزَوِّجَهُ الآخَرُ ابْنَتَهُ لَيْسَ بَيْنَهُمَا
صَدَاقٌ).
أقوال العلماء في بيان معنى نكاح الشغار وحكمه
المقصود بنكاح الشغار وحكمه هو الموضوع الّذي سنعرضه ضمن هذا المقال، فالشّريعة الإسلاميّة المباركة لا تحلّل للرّجل والمرأة الارتباط إلّا بعقدٍ شرعيٍّ ونكاحٍ صحيحٍ على الطّريقة الإسلاميّة الصّحيحة، وغير ذلك من العلاقات فهو باطلٌ وغير جائز، و موقع المرجع يهتمّ ببيان معنى زواج الشغار وأنواعه، وموقف الشّرع الحنيف من هذا الزّواج.
نكاح الشغار هو نكاح البدل وقد نهى عنه رسول الله صل الله عليه وسلم، وصفته أن يزوج الرجل وليته سواء كانت بنته أو أخته على أن يزوجه الآخر وليته سواء بنته أو أخته، مما يعني اشتراط عقد في عقد، ويخلوا هذا النوع من النكاح من المقومات الأساسية التي يرتكز عليها عقد النكاح الصحيح ومنها المهر وموافقة الزوجة وكل ما يسعى فيه الولي إلى إرضاء نفسه أو إرضاء ولده مما يعد فيه ظلمًا للنساء، وهو مالا ترضاه الشريعة الإسلامية التي حرصت على تكريم المرأة بأي حال من الأحوال. الدليل على تحريم نكاح الشغار:
روى مسلم في الصحيح عن أبي هريرة رضي الله عنه عن النبي صل الله عليه وسلم أنه نهى عن الشغار، وقال: «الشغار أن يقول الرجل زوجني ابنتك وأزوجك ابنتي، أو زوجني أختك وأزوجك أختي»، ويقول فيه سماحة الشيخ عبد العزيز بن باز هو باطل مطلقًا في أصح أقوال أهل العلم حتى ولو شرطوا مهرًا، وحتى لو كان المهر مكافئًا لكل واحدة، ما دام هذا الشرط موجود فالنكاح باطل وفاسد، وقد ذهب بعض أهل العلم أنه إذا كان هناك مهر كافي وليس هناك حيلة صح النكاح، ولكنه قول ضعيف ومخالف للأحاديث. وقد روى الشيخان عن ابن عمر رضي الله عنهما عن النبي صل الله عليه وسلم أنه نهى عن الشغار، وكذلك قد روى مسلم عن جابر أن النبي صل الله عليه وسلم نهى عن نكاح الشغار، وروى أحمد وأبو داود بإسناد صحيح عن معاوية رضي الله عنه أن النبي صل الله عليه وسلم نهى عن نكاح الشغار.