تُعدّ الدولمة العراقية من الوصفات التقليدية والمنتشرة في الشرق الأوسط، وهي عبارة عن خضار، وورق عنب محشوّة بالأرز واللحم المفروم المتبل بخليط من التوابل اللذيذة، وتُطهى الدولمة مع مرق الطماطم على نار هادئة لعدّة ساعات، وسندرج في هذا المقال طريقة الدولمة العراقية 3 طرق لتحضيرها والاستمتاع بنكهتها
لمعرفة طريقة القوزي العراقي خطوة بخطوة يمكنكِ الضغط هنا. طريقة الدولمة العراقية
يمكنكِ تحضير الدولمة العراقية، وذلك باتباع الخطوات الآتية: 1
مدة التحضير
4 ساعات و15 دقيقة. عدد الحصص
20 شخص. عدد السعرات الحرارية
532 سعرة حرارية. مكونات
20 حبة من البصل. 2 ملعقة كبيرة من الملح. برطمان من ورق العنب. 8 حبة من الفليفلة الحمراء. 1500 غم من الأرز البسمتي المنقوع. 675 غم من لحم الضأن المفروم. ملعقة كبيرة من الفلفل الأبيض. خليط من البهارات يحتوي كُلًا من (الهيل، قرفة، كزبرة، والفلفل الأسود، جوزة الطيب، قرنفل).
ورق زبدة رول ناروتو. كمية كبيرة من زيت النباتي. عبوّة صغيرة من دبس الرمان. رأس من الثوم. 6 قطع من لحم الضأن. عصير 3 حبة من الليمون. طريقة التحضير
قشري كل حبات البصل واصنعي شقًا في منتصف الحبة دون الوصول إلى مركز البصلة.
ورق زبدة رول ون بيس
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 1. 5 ملعقة صغيرة من الملح
¼ كوب من دبس الرمان. ملعقة صغيرة من ملح الليمون (يمكنكِ الاستعاضة عنه بعصير 2-3 حبات من الليمون). لتحضير الحشوة
قطّعي البصل، والفليفلة الحمراء وافرمي الثوم فرمًا ناعمًا. اغسلي الأرز جيدًا حتى يصبح الماء صافيًا ثم صفيه. اخلطي في وعاء كبير كلًا من اللحم المفروم، والأرز المغسول والمصفى، والخضروات المفرومة، والثوم ومعجون الطماطم، ودبس الرمان، والزيت، والملح، والفلفل الأسود. استخدمي يديك لتقليب المكونات ومزجها جيدًا حتى تتجانس وتتوزع المكونات. لتحضير الخضار
للباذنجان
أزيلي قمعة الباذنجان الموجودة في الأعلى باستخدام سكين حاد. رول ورق زبدة - ووردز. ابدئي في حفر الباذنجان من الداخل باستخدام حفّارة الكوسا، وذلك بوضعها في المنتصف ولفها واستمري بذلك حتى تفرغي الباذنجان من اللبن واجعلي أطرافها رقيقة. للكوسة
استخدمي سكين لكشط القشرة باستخدام سكين حاد، ثم قصّي الأطراف العلوية والسفلية. احفري الكوسا بعناية وذلك باستخدام حفّارة الكوسا وأخرجي اللب الموجود داخلها. للفليفلة
أزيلي قمع حبات الفليفلة العلوي بلطف وتخلصي من البذور الداخلية وأي أجزاء بيضاء. استخدمي سكين صغير للتخلص من الأجزاء البيضاء الموجودة داخل حبات الفليفلة.
ورق زبدة رول ناروتو
للبصل
قشّري البصل واصنعي فيها شق طولي دون الوصول إلى مركز حبة البصل. سخّني البصل في الميكروويف لمدة دقيقة حتى تلين طبقات البصل قليلًا، وفي حال كنتِ لا تفضلين استخدام الميكروويف فيمكنكِ وضع البصل في الماء المغلي والانتظار لمدة دقيقة ثم رفعها
انتظري حتى تبرد حبّات البصل ثم استخدمي أصابعك لإخراج الطبقات بعناية وفكها عن بعضها البعض. لتحضير السلق السويسري
اغسلي الأوراق جيدًا ثم انقعيها في وعاء من الماء المغلي لمدة 3 ثواني. أزيلي الأوراق وضعيها على صينية وهذا الأمر يُساعد في جعل الأوراق طرية ومرنة لتتمكني من حشوها بسهولة. ورق زبدة رول ون بيس. قطّعي السيقان الموجودة على الأوراق، ثم قطّعي كل ورقة إلى 2 أو 3 قطع حسب الحجم. لأوراق العنب
أخرجي أوراق العنب من المرطبان وعادةً ما تكون داخل ماء مملح. انقعي الأوراق بالماء لمدة ساعة على الأقل قبل استخدامها للتخلّص من الملح الزائد، ثم اغسليها عدة مرات وصفيها. اعصري أوراق العنب بلطف للتخلص من الماء الزائد. لحشو الخضار
ضعي زيت الزيتون في قاع قدر، ثم ضعي لب الكوسا والباذنجان في القاع. احشي كُلًا من الباذنجان، والكوسا، والفليفلة حتى منتصفها فقط بالحشوة حيث أنّ الأرز سوف يتمدد أثناء الطهي.
بعد خروجها من الفرن نقوم بسكب القطر عليها وهى ساخنة. نرش عليها كمية من المكسرات المجروشة للتزيين ثم نتركها تبرد قليلاً ثم تقدم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
صندوق مهر العروس - YouTube
صندوق فيه مصحف الشريف لتقديم مهر للعروس - Youtube
#2
بالتووفيق اختي
لكن للاسف الصووور مو فااتحه معي
#3
الصور عندي ظاهرة
يمكن المشكلة من جهازك
#5
سبحان الله وبحمده
#6
مررررره روووعه
تسلم ايدك
#7
تسلمين
حضورك يسعدي
تحياتي لك
#8
بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شئ في الأرض ولا في السماء وهو السميع العليم
#9
خيتووو اذا ممكن الصوووور
#10
الصور موجوده في الموقع ماله داعي اعادت الصور
عذراً... التعامل فقط لنساء..
#11
اختي الكريمه
عذراا للتدخـــل
ولكــن صندوووق المــهر المعرووف انه الرجـــال هو اللي راح يقــدمه للمرأه,,
وعــذرا ع التطــفل مرة اخرى
وبالتوفيق خيتو
#12
اعتقد القسم خاص لنساء
وما أعتقد في رجال يقدم المهر بحاله... صندوق مهر العروس - YouTube. لزوم تكون امه, اخته, عمته, خاله اللخ هي اللي تعامل مع النساء.. من خطبه واختيار الشبكه وغيره...
#14
الحمد الله على ما أنعم
#15
موووووووووووووووووووووفقه اختي للرفع
طريقة تزيين مهر العروس
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا.
تغليف مهر العروس( صندوق الملكة) | أسواق ستي
طريقة تطويل الرموش بسرعة. طريقة تقديم المهر. May 31 2010 اكفار تقديم المهر و المهور طريقة طرق جديدة و حلوه لتقديم المهر بواسطة وردشان في المنتدى عروس البرونزية مشاركات. انا سافيدكم بطريقة واذا عندكم احسن ففيدوني فائدة بفائدة. يا أهل الذوق يا أهل الفن. طالما انت تقراء هذا المقال فأنت وصلت للمكان الصحيح مع فريق بوكيه اكسبرس. ان تأخذ ثلاثة صناديق صغيرة ومتوسطة وتضع في احدها المهر وفي الثاني والثالث هدايا. لا تقلق في هذا المقال سوف نعطيك بعض الافكار والنصائح التي تساعدك في اتخاذ القرارر واختيار مايناسبك من الموديلات في تقديم الشبكة ودبلة الخطوبة. عندنا عادة بيقدموا المهر في أشكال حلوة من الأوريجامي. تغليف مهر العروس( صندوق الملكة) | أسواق ستي. Nov 29 2017 لم تعد مسألة تقديم المهر للعروس امر عادي بل صار التفنن في طريقة تقديمه امر لا بد منه للاحتفاظ بذكرى هذه المناسبة في صور يتم التقاطها. طريقة تزيين مهر العروس. لكن طبعا تحتاج وقت للتشكيل والبعض يصعب عليه العمل. تقديم المهر واحدة من عادات الزواج ولكن مع تطور الزمن أصبح هناك طرق مميزة ومنوعة لتقديم المهر للعروس ليتحور إلى هدية ثمينة وذكرى لا تنسى نحن في زفافنت جمعنا لك أحدث وأجمل أفكار تقديم المهر للعروس في غام 2019.
طريقة تقديم المهر – لاينز
ذات صلة طرق تقديم المهر كيفية نفخ الوجه
تزيين مهر العروس
من العادات المعروفة في الوطن العربي تقديم المهر للعروس، ويكونُ في أغلب الأوقات عبارة عن مبلغٍ من المال يُقدّمُ باليد إلى ولي أمر الفتاة، ويقومُ بعضُ الناس بتقديم المبلغ كما هُوَ، والبعض الآخر يضعهُ في ظرفٍ ورقيّ، أو يقومونَ بلفّهِ بطريقةٍ جميلة. من الجميل تزيين مهر العروس عندَ تقديمهِ لأهلها، فليسَ من الضروريّ أن يراهُ جميع النّاس يوم الخطبة، لذلِكَ يُفضّلُ لفُّه وتقديمه مٌزيّناً كعربونٍ للاحترام والرُقيّ. طريقة تقديم المهر – لاينز. كيفيّة تزيين مهر العروس
هُنالِكَ العديد من الطُرق التّي بالإمكان اتباعها لتزيين المهر، فكُل ما يحتاجه هُوَ بعض المواد الجديدة، وشخصٌ يمتلِكُ نظرةً فنيّة للأمور، كي يُقدّمَ بعض النصائح والأفكار. تزيين مهر العروس بالكروشية
في هذهِ الطريقة يتم استخدام خيوط الصوف (الكروشية) للقيام بصُنع زينة للمهر، باستخدام التالي:
شراء خيوط الصوف، ويُفضّل أن تكون من الخيوط اللامعة، أو ذات اللّون الأبيض لتُناسِبَ العروس. شراء بعض الشبر أو الخرز المُناسب للون الصوف. حبك الصوف باستخدام السنارة لصُنع كيس أو ظرف صغير ليوضع بهِ المهر، ويُفضّل أن يُقاس بمبلغ المال ليكونَ حجمهُ مُناسباً.
صندوق مهر العروس - Youtube
ومهما كان المهر قليلاً إلا أن تقديمه بصورة جميلة يعطي إنطباعا هاماً لدى أهل العروس، فمن الطرق الحديثة لتقديمه: إعطاؤه للعروس على شكل شيك ورقي، يمكنها صرفه من البنك متى أرادت، وهو يعتبر شكل حضاري متقدم مع العائلات ذات المستوى الإقتصادي العالي، ومن الأشكال الأخرى له: هو تغليفه على شكل باقة من الورد منسقة ومزينة بشكل بديع، يبهر كل من رءاه، ومنهم أيضاً: من يقدمه داخل علب من القطيفة الحمراء اللامعة. وتستخدم أفخم المواد وأغلاها في تغليف العلب، التي سبقدم فيه المهر كل حسب ذوقه، ورغبته، وتنسيقه للألوان، التي يراها مناسبة، وهي بالتأكيد تترك أثراً كبيراً، ومفاجئة جميلة للعروس، التي تسعد حين ترى الاهتمام الكبير في هذه التفاصيل؛ فالسيدات عادة يعشقن الهدايا والأشياء المعدة بشكل خاص. وبعض الناس يفرش الصندوق الذي يوضع به المهر بالورد المجفف ذي الألوان الزاهية، وبعضهم يفرشه بالعود والعنبر والمواد العطرية المختلفة، ويفضل البعض تقديم الهدايا مع المهر كالعطور، والساعات، والحقائب الجلدية، وكذلك أيضاً بعض الملابس التي تناسب العروس. وفي طريقة أخرى يقسم المهر إلى أقسام متساوية، ويُلف كل قسم على حدة، بقماش لامع مزخرف، أو أكياس مشغولة بالكريستال والخيوط يدويا، وتوضع بجانب بعضها البعض في صندوق، ويوضع عليها ورد طبيعي متفتح بألوان مختلفة.
وضع الخرز على ظرف الكروشية بطريقة جميلة، أو القيام بتزيينه بالشبر ليبدو أجمل وأنعم. وضع المهر في الظرف وإغلاقهِ بالشبرة بطريقة مُرتّبة. تزيين مهر العروس في ظرف ورقيّ
شراء ظرف ورقيّ باللون المرغوب فيه، ويُفضّل أن يكونَ بدون أي إضافات، حتّى يتم تزيينه بالشكل المطلوب. إضافة الشبر إلى الظرف بطريقة فنيّة، أو القيام بإلصاق الخرز اللّامع إلى أطرافه ليبدو أجمل. بالإمكان تعطير الظرف باستخدام رائحة مُعطّرة. وضع المهر في الظرف وإغلاقة باستخدام دبّوس لامع، أو لاصق بشكل جميل ومُرتّب. تزيين مهر العروس بقطعة من القُماش
شراء قطعة من القماش، وبالإمكان اختيار قماش الدانتيل لنعومته ومُناسبته للعروس. خياطة القماش على شكل ظرف مُستطيل، أو على شكل كيس. تزيين الظرف بالشبر أو اللآلىء. وضع المهر في ظرف القماش، وإغلاقه باستخدام الشبر أو سنسال لامع. تزيين علبة مهر العروس
بالإمكان وضع مهر العروس في عُلبة مصنوعة من الكرتون أو الخشب أو المعدن، بحيث يبدو راقياً لكُل من يراه. شراء عُلبة خشبيّة أو من الكرتون حسب الرغبة، والقيام بتزيينها أو تركها كما هيَ. إذا رغب الشخص بتزيينها بالإمكان إضافة بعض الألوان إليها، أو بعض أنواع التغليف لتبدو مُناسبة للخِطبة.