خط الدفاع: كولمان - مايكل كين - ييري مينا - لوكاس ديني. خط الوسط: ألان - عبد الله دوكوري - أندري جوميز. خط الهجوم: خاميس رودريجيز - ريتشارليسون - كالفيرت لوين. وينزداي اي يوم الوطني. إيفرتون لم يلعب أي مباراة خاصة به منذ 12 يوما وهو عدد أيام كثيرة للغاية في ظل الجدول المزدحم حيث تم تأجيل أكثر من لقاء بسبب انتشار فيروس كورونا، الأمر الذي قد يمنح المدير الفني الإيطالي المخضرم كارلو أنشيلوتي لتسجيل انتصار يقوده للأدوار المقبلة رغم قوة المنافس وقدرته على إزعاج التوفيز في أي وقت. آخر مباراةخاضها إيفرتون قبل مواجهة اليوم كانت بتاريخ 12 يناير وجاءت أمام وولفرهامبتون وشهدت تفوق التوفيز بهدفين مقابل هدف، وبعدها في الجولة التالية تأجلت مباراته أمام أستون فيلا على خلفية وجود إصابات كثيرة في صفوف الفيلانز الأمر الذي أدى لتأجليها لوقت يحدد فيما بعد.
- وينزداي اي يوم عاشوراء
- طريقة عمل مكرونة بكريمة الطبخ - سطور
- طريقة عمل دجاج بكريمة الطبخ والزعفران لذيذة وسهلة | بيتى مملكتى
وينزداي اي يوم عاشوراء
بث مباشر مباراة مانشستر سيتي وشيفيلد وينزداي (صور: Mercatoday)
يقدم لكم موقع ميركاتو داي ملخص مباراة مانشستر سيتي وشيفيلد وينزداي في أهم مباريات اليوم الأربعاء 4-3-2020 ضمن منافسات الدور الخامس من كأس الإتحاد الإنجليزي. المباراة التي ستذاع على قناة بي إن سبورتس 2 بتعليق "حفيظ دراجي"، ستنطلق في تمام الساعة 19:45 بتوقيت جرينتش، 21:45 بتوقيت مصر، 22:45 بتوقيت السعودية، على ملعب "هيلسبره"، بمدينة شيفيلد. يحل فريق مانشستر سيتي ضيفًا ثقيلاً على نظيره شيفيلد وينزداي فريق "التشامبيونشيب"، ضمن مباريات الدور الخامس من بطولة كأس الإتحاد الإنجليزي. وسيسعى فريق السيتيزينس إلى تحقيق الفوز، من أجل التأهل إلى دور ربع النهائي، لمواصلة حملة الدفاع عن لقبه، وتحقيقه للمرة الخامسة في تاريخه. وتأهل السيتي إلى هذا الدور بعد تغلبه على فريق "فولهام"، برباعية نظيفة في الدور الرابع، في المباراة التي أقيمت على "ملعب الإتحاد". وينزداي اي يوم عاشوراء. على الجانب الآخر يدخل فريق شيفيلد وينزداي المباراة، متسلحًا بعامل الأرض والجمهور، من أجل تحقيق المفاجئة وإقصاء حامل اللقب مانشستر سيتي، من اجل مواصلة مشواره في المنافسة. وصعد البوم إلى هذا الدور بعد خطف بطاقة التأهل من ملعب فريق "كوينز بارك رينجرز"، في الدور الرابع، بعد تغلبه عليهم بهدفين مقابل هدف واحد.
"60 محرز يستلم كرة داخل منطقة الجزاء يراوغ ويسدد ولكن بجانب القائم الأيسر لشيفيلد. "63? التبديل الثالث والاخير لشيفيلد بخروج كيران لي ونزول اللاعب الشاب هانت. "70 اوووووه الحارس وايلد سميث يتألق وينقذ فريقه من الهدف الثاني، تسديدة قوية من ستونز. "74 تسديدتان متتاليتان من رياض محرز واحدة باليمنى والأخرى باليسرى يتصدى لهم الحارس وايلد سميث ببراعة كبيرة. "77 فودين، وستيرلينج وجوندوجان يقومون بعمليات الإحماء الآن تمهيدًا للنزول. "79 اووووووووووووووه عرضية خطيرة من هونت لستيفن فليتشر على القائم البعيد يفشل الاخير في تسديدها، الفرصة الأولى والوحيدة لشفيلد في المباراة يفشل فليتشر في استغلالها. "86? التبديل الأول لصالح السيتي بخروج أجويرو، ونزول رحيم ستيرلينج. "88? وينزداي اي يوم وطني استثنائي. بطاقة صفراء على رياض محرز. "90 حكم المباراة يضيف 3 دقائق كوقت محتسب بدل من ضائع. "91 ستيرلينج يضيع كرة شبه انفراد يسدد ولكن يتألق سميث ويتصدى لها. "93 صافرة نهاية المباراة بتحقيق السيتي الفوز بهدف مقابل لا شئ ليتأهل الى الدور ربع النهائي. إلى هنا ينتهي البث المباشر. أتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بهذه التغطية وإلى اللقاء في مباريات أخرى.
كريمة الطهي أو الطبخ أو الخفق كلها أسماء تطلق على هذا المكون الأبيض الدسم الذي يدخل في العديد من الوصفات الحلوة والمالحة، بما في ذلك الحساء والصلصات والزبد المنزلي والأيس كريم والقشدة الحامضة وغيرها. وتصنع كريمة الخفق من الدسم الذي يتكون بأعلى الحليب بعد تبريده، ولأن نسبة الدهون فيه 36-40% فإنه لا يعد الخيار المثالي للجميع. ولهذا السبب أعدت لكِ "سوبرماما" قائمة بأكثر من بديل لكريمة الطبخ، يمكنك استخدامها في الوصفات المختلفة. طريقة عمل مكرونة بكريمة الطبخ - سطور. بديل كريمة الطبخ يمكنك ببعض المكونات البسيطة الموجودة في مطبخك صنع عدة بدائل لكريمة الطبخ بنفسكِ في المنزل، وبجانب فائدتها الصحية ونسبة الدهون القليلة فيها، فإنه يمكنك اللجوء إليها في وقت الحاجة السريعة لها، بدلًا من تعطيل طبختكِ والنزول لشراء كريمة الطبخ، وأهم هذه البدائل: الحليب والزبد: الجمع بين الحليب والزبد طريقة سهلة ومضمونة لصنع بديل سهل وسريع للكريمة المخفوقة، فقط امزجي 57 جرامًا من الزبد المذاب مع 178 ملليمترًا من الحليب، واخلطيهما جيدًا، ويمكنك أيضًا إضافة ثمانية جرامات من الدقيق لزيادة سمك الكريمة، خاصة إذا استخدمتِ حليبًا خالي الدسم. وستفيدك هذه الخلطة أكثر في وصفات الطهي والخَبز، مقارنة بالوصفات التي تحتاج إلى خفق شديد للكريمة.
طريقة عمل مكرونة بكريمة الطبخ - سطور
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الزعتر المُجفف. نصف ملعقة صغيرة من الريحان المُجفف. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. أربعة فصوص من الثوم المهروس. نصف كوب من الزبادي. طريقة عمل دجاج بكريمة الطبخ والزعفران لذيذة وسهلة | بيتى مملكتى. ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض. كوب من مرق الدجاج. طريقة التحضير
تُتبل صدور الدجاج بالفلفل والملح ورقائق الفلفل الحار والبهارات الايطالية. يُسخّن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثمّ يُضاف الدجاج ويُقلّب لمدة من دقيقيتن إلى ثلاث دقائق ليتحمّر جيدًا من الجانبيين، وليصبح ذا لون بني، ثمّ يُترك جانبًأ. لتحضير الكريمة: يُوضع ملعقتان كبيرتان من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثمّ يُضاف الثوم ويُقلّب جيدًا ليذبل وتفوح رائحته، ثمّ يُضاف الريحان المُجفف و الزعتر المُجفف ومرق الدجاج. يُضاف القليل من الماء للزبادي ليُصبح سائلًا أكثر، ثمّ يُضاف للمقلاة، ويُقلّب جيدًا، ثمّ تثخفف الحرارة ويُترك المزيج على النار. يُوضع الدقيق في وعاء صغير، ثمّ يُخفف بملعقتان من الماء ويُخلط جيدًا، ثمّ يُضاف الخليط إلى المقلاة مع التحريك باستمرار للحصول على مزيج ناعم وكثيف، ثمّ يُنكّه بالفلفل والملح. تُوضع صدور الدجاج المُحمّرة في صينية الخبز، ثمّ تُضاف قطع البطاطس، ثمّ تُسكب صلصة الكريمة.
طريقة عمل دجاج بكريمة الطبخ والزعفران لذيذة وسهلة | بيتى مملكتى
كريمة الطبخ أحد منتجات الألبان عالية الدسم وهي عبارة عن خليط متجانس من الحليب ودهون الحليب (شترستوك) كريمة طبخ فرنسية ليس هناك فرق بين كريمة طبخ فرنسية والكريمة الحامضة أو الكريمة المكسيكية، فجميعها حامض قليلا، وتحتوي على نسبة 30% من الدهون، ومثالية لتزيين أطباق البطاطس المخبوزة أو المقرمشات، لكن لا تتناسب مع الوصفات الساخنة، إلا إذا أضفتها في آخر دقيقة من وقت الطبخ. كريمة طبخ مزدوجة تشتهر كريمة الطبخ المزدوجة بنكهاتها الغنية، وتحتوي على نسبة دهون تصل إلى 48%، مما يجعلها رائعة عند الغليان والتجميد، لكنها قد تتحول إلى زبدة عند الخفق المفرط. تحتوي كريمة الطبخ المزدوجة على نسبة أعلى من الزبدة مقارنة مع كريمة الطبخ الثقيلة، ويمكن تجميدها لمدة تصل إلى شهرين. كريمة طبخ قليلة الدسم تعرف كريمة الطبخ قليلة الدسم أيضا باسم الكريمة الخفيفة، لأنها تحتوي على نسبة أقل من الزبدة، مع قوام أخف وأكثر سيولة من الكريمة الثقيلة، مما يجعلها مثالية لوصفات تحتاج للغليان كالمرق والصلصة، ويمكن استخدام كريمة طبخ تحتوي على نسبة دهون تقل عن 35% في وصفات المعجنات وصلصة المعكرونة والمرق. استخدامات كريمة الطبخ دجاج بكريمة الطبخ ستحتاجين كوبا واحدا لإعداد طبق الدجاج بكريمة الطبخ، وستكون إضافتها الخطوة الأخيرة، بعد قلي الدجاج في الزبدة، وإعداد صلصة مكونة من مرق الدجاج وعصير الليمون ومسحوق الثوم.
الحليب المبخر: بديل آخر سهل وسريع لكريمة الخفق الحليب المبخر، وهو الحليب الذي تم تبخير 60% من الماء الموجود به، لذا فهو أكثر سمكًا وكثافة من الحليب العادي. والمميز في الحليب المبخر مقارنة بالبدائل السابقة، أنه يمكن استخدامه في المخبوزات والحلويات مع إضافة بضع قطرات من الفانيليا السائلة عليه. جبن التوفو وحليب الصويا: التوفو الحريري هو نوع من أنواع الجبن المصنوع من حليب الصويا المكثف الذي تم تشكيله على هيئة كتل صلبة بيضاء، ويمكنك أن تجديه في محلات السوبر ماركت الكبيرة. امزجي كميتين متساويتين من جبن التوفو وحليب الصويا أو أي حليب نباتي آخر لضبط السمك حسبما تفضلين، واخفقيهما في محضر الطعام، واستخدميهما في إعداد وصفات الحساء والصلصات. ويمكن أيضًا إضافة السكر أو بعض قطرات الفانيليا إليهما، واستخدامهما بديلًا لكريمة الخفق في المخبوزات والحلويات. كريمة جوز الهند: بديل نباتي ممتاز لكريمة الخفق، وعلى الرغم من إمكانية شرائها جاهزة، فإنه يمكنك إعدادها في المنزل باستخدام حليب جوز الهند، فقط اتركيه لمدة ليلة في الثلاجة، ثم أخرجيه وأزيلي قشدة جوز الهند السميكة والصلبة من عليه، واستخدميها بديلًا لكريمة الطبخ.