عودة " بريكينج باد " من جديد - Breaking Bad 2019 - YouTube
فيلم - El Camino: A Breaking Bad Movie - 2019 طاقم العمل، فيديو، الإعلان، صور، النقد الفني، مواعيد العرض
فيلم بريكنج باد ٢٠١٩ من إنتاج نتفلكس - YouTube
تستقبل شبكة قنوات نتفليكس الأمريكية، اليوم، عرض الفيلم المنتظر El Camino الجديد الذي يعد استكمال لأحداث السلسلة الدرامية الشهيرة Breaking Bad ، بعد توقف لأكثر من 6 سنوات على عرض اخر حلقات المسلسل. الفيلم الجديد يقوم ببطولته النجمان آرون بول وبراين كرانستون، وقد فازت شبكة قنوات نتفليكس بالإذاعة الحصرية للفيلم الجديد بعد سباق مع شبكة AMC الأمريكية. وفى سياق متصل يتمتع مسلسل Breaking Bad بشعبية ساحقة، ونجح فى تحقيق الرقم القياسى فى عدد الترشيحات والجوائز الكبرى، حيث حاز المسلسل على 16 جائزة إيمى، وانتصارين متتاليين بجائزة أفضل مسلسل درامى، كما حصل على 2 من جوائز الجولدن جلوب لأفضل مسلسل درامى، و2 من جوائز Peabody ، و8 جوائز Satellite ، كما دخل المسلسل فى عام 2014 موسوعة جينيس للأرقام القياسية، كأكثر المسلسلات تقييمًا، حيث حصل على معدل تقييم 99 من أصل 100 على موقع MetaCritic.
السوفليه
يُعدّ السوفليه من الحلويات الفرنسية المخبوزة المنتشرة في جميع دول العالم العربي والغربي، وهو عبارة كيكة خفيفة وهشّة، ويتميّز السوفليه بطريقة تحضيره المختلفة، وشكله مثل الكيكة العادية لكنّ مذاقه مختلفٌ تمامًا، ويمكنكِ تحضيره بعدّة مكوّنات مختلفة، مثل سوفليه الشوكولاتة، وسوفليه الفانيليا، وسوفليه الأوريو، وسوفليه النوتيلا وغيرها من المكوّنات التي تمنحه المذاق الشهي، وسنقدّم لكِ سيّدتي في هذا المقال بعضًا من أسهل الطرق لعمل السوفليه. أسهل طريقة لعمل السوفليه
المكونات
نصف كوب من السكر الأبيض. 5 بيضات. 200 غرام من الشوكولاتة. ملعقتان كبيرتان من القهوة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. طريقة التحضير
نُسخّن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. نفصل الصفار عن البياض، ونضع كل جزء في وعاء. نُذوّب القهوة والشوكولاتة في حمام مائي، ثمّ نرفعها جانبًا ونتركها حتى تبرد. اسهل طريقه عمل سوفليه😋💙 - YouTube. نضيف صفار البيض، السكر، الفانيلا في وعاء، ونخفق باستخدام المضرب الكهربائي، حتى نحصل على خليط كريمي القوام. نضيف الشوكولاتة المذابة على الخليط السابق، ثمّ نخفق بسرعة حتى تمتزج المكونات. نخفق في وعاء آخر بياض البيض والملح جيدًا، ثمّ نضيف المزيج على الخليط السابق، ونخفق حتى تتجانس جميع المكونات معًا.
طريقة سوفليه سجل الزوار
نضيف القشطة إلى مزيج البسكويت والشوكولاتة مع الخلط المستمر. نضيف الكريمة إلى الخليط السابق ونستمر في الخلط. نضيف الحليب السائل إلى خليط البسكويت تدريجيًا مع الخلط المستمرّ حتى تتجانس المكونات. نسكب خليط البسكويت في قوالب صغيرة الحجم. نضع القوالب في فرن مُحمّى مسبقًا، ونتركها لمدة 10 دقائق. نخرج قوالب السوفليه من الفرن، ثمّ نُقدّمها على سفرة الطعام. سوفليه النوتيلا
4 ملاعق كبيرة من الدقيق. ربع كوب من السكر البودرة. 3 بيضات. ربع كوب من الزبدة المذابة. طريقة عمل حلى السوفليه سهل - 3,518 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. 5 ملاعق كبيرة من شوكولاتة النوتيلا. ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة التحضير
نُحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. نضيف في وعاء عميق، البيض، السكر، والفانيلا، ثمّ نخفق جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي. نضيف الزبدة ونستمر بالخفق، ثمّ نضيف الدقيق تدريجيًا مع الاستمرار بالخفق. نضيف الفانيلا والنوتيلا، ونخلط حتى تتجانس المكونات جيدًا. ندهن قوالب السوفليه بالزبدة ونرشها بالكاكاو ثمّ نوزع خليط السوفليه. ندخل القوالب إلى الفرن حتى ينضج سطحها. سوفليه القهوة
ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان. ملعقتان كبيرتان من الدقيق المنخول. ثلاثة أرباع كوب من الحليب السائل كامل الدسم.
طريقة سوفليه سهل التعليمية
نخرج السوفيله من الفرن، ثمّ نقدمه دافئًا. نصائح لكِ لصنع السوفليه بطريقة احترافيّة
نُقدّم لكِ سيّدتي مجموعةً من النصائح البسيطة، ولكنّها ستساعدكِ على تحضير السوفليه بطريقة احترافيّة، وهي كما يأتي [١]:
اخلطي بياض البيض بسرعة، وبحركة ثابتة، وذلك للتأكّد من دخول الهواء إلى خليط البيض جيّدًا، وبما أنّ هذا قد يكون مرهقًا لكِ، يمكنكِ أن تستخدمي الخلاط اليدوي لهذا الأمر. يُفضّل أن تخلطي البيض في وعاء معدني، فهذا أفضل من الأنواع الأخرى. استخدمي الأطباق المناسبة للسوفليه، وهي الأطباق دائريّة الشكل، المصنوعة من السيراميك. يجب أن يكون البيض عندما تستخدمينه بدرجة حرارة الغرفة، ولذلك أخرجي البيض من الثلاجة قبل ساعة على الأقل من البدء بتحضير السوفليه. يمكنكِ إضافة عصير الليمون أو كريمة الطرطر إلى بياض البيض، فهذه الموادّ تُساعد على حبس الهواء في بياض البيض. طريقة سوفليه سهل التعليميه. المراجع
↑ "Watch How to Make the Perfect Soufflé", masterclass, Retrieved 8-4-2020. Edited.
طريقة تحضير سوفلية سهلة - YouTube