ضعي السمنة عليه قبل صبه على البسبوسة
• فور الانتهاء من تحضير القطر، اسكبيه وهو ساخن على البسبوسة فور اخراجها من الفرن ثم غطيها حتى تبرد
• زيني البسبوسة بالفستق المجروش وقدميها.
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة في 30 دقيقة فقط بالخطوات
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
أولا نقوم بتحضير الشربات نحضر إناء ونضع به كوب ونصف من الماء وكوب ونصف من السكر ونصف ليمونة ونضعه على النار لمدة عشر دقائق وبعد ذلك نتركه ليبرد. ثم نقوم بتحضير القشطة نحضر إناء مناسب ونضع به إثنين ملعقة كبيرة من النشا وإثنين ملعقة كبيرة من السكر وملعقة واحدة كبيرة من الدقيق وثلاثة ملاعق كبيرة من الكريمة شانتية وإثنين كوب كبير من الماء. ويتم التقليب على البارد ثم نرفعه على النار مع التقليب المستمر حتى لا يتكتل الخليط ونحصل على قوام كريمي ومتماسك. وبعد ذلك نقوم بتحضير البسبوسة نحضر وعاء مناسب ونضع به إثنين كوب كبير من دقيق السميد ونصف كوب كبير من السمنة ويتم خلطهم وعجنهم باليد جيدا. ثم نضيف والبيكنج بودر والزبادى والسكر وجوز الهند ورشة الملح والماء ويتم عجنهم حتى يتداخل الخليط مع بعض ثم نحضر صينية مناسبة وندهنها بقليل من السمنة. طريقة عمل بسبوسة بالقشطة والكنافة بأسهل الطرق - موسوعة. ونضع نصف كمية البسبوسة ونفردها ثم نضع كمية القشطة ثم نضع عليها باقى كمية البسبوسة ونوزعها على طبقة القشطة بكل حرص وخفة ثم ندخلها الفرن. وبعد أن تنضج ويصبح لونها ذهبي نخرجها ونضع عليها شربات بارد وبعد ذلك نرش عليها لوز أو فستق مجروش للتزيين ثم تقطع وتقدم فى طبق التقديم بأحلى طعم.
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وصفات متنوعة وصحية - ويب طب
أخرجي صينية الفرن وضعي عليها القشطة الباردة بالتساوي ، أضيفي إليها باقي خليط البسبوسة وضعيها في الفرن مرة أخرى لمدة خمس عشرة دقيقة أو حتى تتحول إلى اللون الذهبي. نخرج البسبوسة من الفرن ،ونضع عليها الشراب ، ثم نضعهم في الثلاجة لمدة أربع ساعات ، ثم نزينها باللوز المفروم. بسبوسة محشية بالقشطة و النشا
2 كوب سميد خشن. كوب زبادي. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ملعقة صغيرة فانيليا. نصف ملعقة صغيرة كربونات. 3 بيضات. مكونات حشوة السمبوسة:
3 أكواب من الحليب السائل. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة في 30 دقيقة فقط بالخطوات. 3 ملاعق كبيرة سكر. 4 ملاعق كبيرة نشاء. مكونات الشراب:
2 كوب سكر. كوبان من الماء. نصف ليمونة. ملعقة كبيرة من السمنة. طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة والنشا:
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. يُسكب السميد والزيت في وعاء ويخلط بأطراف أصابعك فقط. ثم نضيف باقي مكونات البسبوسة مع التحريك باستمرار حتى تتجانس المكونات. ضعي العجينة جانباً قليلاً وحضري القطر، ويتم تحضيره بوضع السكر والماء على النار لمدة عشر دقائق حتى يغلي مع التحريك المستمر وعصر نصف ليمونة فوقه ثم وضع السمن عليه وتركه لمدة دقيقتين مع التحريك المستمر. نترك الشراب قليلًا ونصنع القشطة عن طريق تسخين الحليب والسكر على النار حتى يغلي ، ثم تنخفض النار ، ثم نضيف بعض الحليب البارد إلى النشا المذاب مع التحريك المستمر حتى يصبح أكثر سمكًا ، ثم تنطفئ النار وتُضاف القشطة.
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة والكنافة بأسهل الطرق - موسوعة
تترك لتبرد ثم تقطع وتقدم. الحشوة لذيذة جداً يمكنك إستخدامها عند عمل الحلويات مثل القطايف والكنافة للحشو بدلا من حشوة النشا والحليب والقشطة العادية فقط جربيها. طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند محشية بالقشطة بالصور
طريقة عمل بسبوسة محشية بالكاسترد وبدون بيض لذيذة وسهلة
طريقة عمل بسبوسة التمر اللذيذة خطوة خطوة
طريقة عمل بسبوسة الأوريو بالقشطة سهلة ولذيذة
How useful was this post? طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وصفات متنوعة وصحية - ويب طب. Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
طريقة عمل البسبوسة
البسبوسة من الحلويات الشرقية الشهيرة في معظم بلدان العالم، وتتميز بسهولة تحضيرها وبجمال طعمها، فنادرًا ما تجد شخص لا يحب البسبوسة، لذلك نستعرض معكم في هذا المقال بعض طرق المختلفة لتحضيرها. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
مقادير البسبوسة بالقشطة
كوب كبير من مسحوق بسبوسة. عبوة قشطة. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. كوب كبير لبن مجفف. 4 معالق كبيرة من السكر الأبيض الناعم. نصف كوب زيت. نصف كوب ماء فاتر. طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة
في طبق عميق، نخلط مسحوق بسبوسة مع عبوة القشطة والبيكنج بودر واللبن المجفف والسكر الأبيض الناعم والزيت والماء الفاتر حتى نحصل على عجينة متماسكة. نقسم الخليط إلى نصفين. ندهن صينية بقليل من الزيت ونضع فوقها النصف الأول من العجينة ثم نضع عليها الحشوة. نضع الجزء الثاني من العجينة ونقوم بتسوية الوجه. ندخل الصينية إلى الفرن قرابة العشرين دقيقة ولا نفتح الفرن عليها حتى تنضج. بعد النضج نخرج الصينية من الفرن ونقوم بنغزها بواسطة شوكة ونقوم بسكب الشربات البارد عليها. روابط ذات صلة::
طريقة عمل الجلاش
طريقة عمل حشوة البسبوسة
مقادير حشو البسبوسة بالقشطة
نصف كوب من الحليب المجفف.
عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: " إذا فرغ أحدكم من التشهد الآخر فليتعوذ بالله من أربع من عذاب جهنم ومن عذاب القبر ومن فتنة المحيا والممات ومن شر المسيح الدجال ". رواه مسلم. فما هي فتنة المحيا والممات..
الشيخ عبدالرحمن السحيم
السؤال
شيخنا الفاضل
ارجو توضيح ما هى فتنة المحيا والممات حيث كنت قد قرأت انه عند الموت يأتى شيطان للانسان على صورة اقرب الناس اليه فى الدنيا و قد مات قبله ويقول له مت على النصرانية فإن ثبت على الاسلام جاءه آخر و قال له مت على اليهودية فهل هذا صحيح وهل هذا هو المعنى حقا ام انها الفتنة عند سؤال الملكين فى القبر؟
بارك الله فيك وجزاك عنا كل الخير
الجواب
لا أعلم لهذا القول أصلا ، ولا أراه يصحّ. وفتنة الممات فُسّرت بأنها:
1 - فتنة الاحتضار
2 – فتنة القبر
وقد قال النبي صلى الله عليه وسلم: ولقد أوحي إلي أنكم تفتنون في القبور مثل أو قريبا من فتنة الدجال. رواه البخاري. وأما عند الاحتضار فإن الشيطان يحرص على إغواء بني آدم ما دامت أرواحهم في أجسادهم ، كما قال النبي صلى الله عليه وسلم: إن الشيطان قال: وعزتك يا رب لا أبرح أغوي عبادك ما دامت أرواحهم في أجسادهم.
ما معنى فتنة المحيا والممات - موضوع
رواه أحمد ( 10974) ، وحسَّنه الألباني في "صحيح الترغيب " ( 1617). وقد كان النبي صلى الله عليه وسلم يستعيذ بالله تعالى من " فتنة المحيا والممات " ، وندب المصلين إلى الاستعاذة منها قبل السلام من الصلاة. فعن أبي هريرة رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: ( إذا فرغ أحدكم من التشهد الآخر فليتعوذ بالله من أربع: من عذاب جهنم ، ومن عذاب القبر ، ومن فتنة المحيا والممات ، ومن شر المسيح الدجال) رواه البخاري ( 1311) ومسلم ( 588). قال الشيخ محمد بن صالح العثيمين رحمه الله: " قوله: " ومن فتنة المحيا والممات " معطوفة على " من عذاب جهنم " ، والمراد بالفتنة: اختبار المرء في دينه ؛ في حياته وبعد مماته ، وفتنة الحياة عظيمة وشديدة ، وقلَّ من يتخلَّص منها إلا مَنْ شاء الله ، وهي تدور على شيئين: 1 – شُبُهات. 2 – شهوات. أما الشُّبُهات: فتعرض للإنسان في عِلْمِه ِ، فيلتبس عليه الحقُّ بالباطل ، فيرى الباطل حقًّا ، والحقَّ باطلاً ، وإذا رأى الحقَّ باطلاً تجنَّبه ، وإذا رأى الباطلَ حقّاً فَعَلَهُ. وأمَّا الشَّهوات فتعرض للإنسان في إرادته ، فيريد بشهواته ما كان محرَّماً عليه ، وهذه فتنة عظيمة ، فما أكثر الذين يرون الرِّبا غنيمة فينتهكونه!
حديث: اللهم إني أعوذ بك من عذاب القبر
قال ابن دقيق العيد رحمه الله تعالى:
" ( فتنة المحيا) ما يتعرّض له الإنسان مدّة حيّاته ، من الافتتان بالدّنيا
والشّهوات والجهالات ، وأشدّها وأعظمها - والعياذ باللّه تعالى: أمر الخاتمة عند
الموت. و( فتنة الممات) يجوز أن يراد بها الفتنة عند الموت ؛ أضيفت إلى الموت لقربها منه. وتكون فتنة المحيا ، على هذا: ما يقع قبل ذلك في مدّة حياة الإنسان وتصرّفه في
الدّنيا ؛ فإنّ ما قارب شيئا يعطى حكمه ، فحالة الموت تشبّه بالموت ، ولا تعدّ من
الدّنيا. ويجوز أن يكون المراد بفتنة الممات: فتنة القبر ، كما صحّ عَنْ النَّبِيِّ -
صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ - فِي فِتْنَةِ الْقَبْرِ ( كَمِثْلِ - أَوْ
أَعْظَمِ - من فتنة الدّجّال) " انتهى من " إحكام الأحكام " ( 1 / 294). وقال الشيخ ابن عثيمين رحمه الله تعالى:
" فتنة المحيا: هي أن يفتتن الإنسان بالدنيا ، وينغمس فيها ، وينسى الآخرة ؛ وهذا
ما أنكره الله تعالى على العباد ( بَلْ تُؤْثِرُونَ الْحَيَاةَ الدُّنْيَا ،
وَالْآخِرَةُ خَيْرٌ وَأَبْقَى). ومن فتن الدنيا: الشبهات ؛ أن يقع في قلب الإنسان شك وجهل فيما أنزل الله على
رسوله صلى الله عليه وسلم. أما فتنة الممات فتشمل شيئين: الأول ما يحدث عند الموت ، والثاني ما يحدث في القبر.
ما هو المأثم والمغرم || وما المقصود بفتنة المحيا وفتنة الممات..؟
السؤال:
يسأل أخونا أيضًا ويقول: أمرنا بالاستعاذة من فتنة المحيا، وفتنة الممات، والمسيح الدجال، حبذا لو شرحتم لنا هذا، جزاكم الله خيرًا. الجواب:
هذا مشروع للمؤمن والمؤمنة في كل صلاة، السنة لكل مؤمن، ولكل مؤمنة أن يختم صلاته بالاستعاذة بالله من عذاب جهنم، ومن عذاب القبر، ومن فتنة المحيا والممات، ومن فتنة المسيح الدجال، ثبت عنه ﷺ في أحاديث كثيرة أنه كان بعدما يتشهد في آخر الصلاة قبل أن يسلم يستعيذ بالله من عذاب جهنم، ومن عذاب القبر، ومن فتنة المحيا والممات، ومن فتنة المسيح الدجال ، وكان يأمر بهذا ويقول: إذا تشهد أحدكم؛ فليستعذ بالله من أربع، يقول: اللهم إني أعوذ بك من عذاب جهنم، ومن عذاب القبر، ومن فتنة المحيا والممات، ومن فتنة المسيح الدجال فالمشروع للمؤمن وللمؤمنة التعوذ من هذه الأربعة. وذهب جمهور أهل العلم إلى أن هذا سنة مؤكدة، وروي عن طاوس التابعي الجليل ما يدل على أن ذلك واجب، وروي عنه أنه أمر ولده لما لم يقلها في الصلاة أن يعيد الصلاة، فهذا يدل على تأكد هذه الدعوات، وأنه ينبغي للمؤمن أن لا يدعها في أي صلاة النافلة والفريضة قبل أن يسلم، يقول: أعوذ بالله من عذاب جهنم، ومن عذاب القبر، ومن فتنة المحيا والممات، ومن فتنة المسيح الدجال وإن شاء قال: ربنا آتنا في الدنيا حسنة، وفي الآخرة حسنة، وقنا عذاب النار، وعذاب القبر، وفتنة المحيا والممات، وفتنة المسيح الدجال.
ما الحكمة من الاستعاذة من فتنة المحيا والممات والمسيح الدجال؟
وقد ورد أن الشيطان تمثّل لبعض الصالحين عند الموت
قال صالح بن أحمد بن حنبل: لما حضرت أبي الوفاة فجلست عنده والخرقة بيدي أشد بها لحيته. قال: فجعل يغرق ثم يفيق ويفتح عينيه ويقول بيده هكذا: لا بعد. لا بعد. ففعل هذا مرة وثانية ، فلما كان في الثالثة قلت له: يا أبتِ إيش هذا الذي لهجت به في هذا الوقت ؟ فقال: يا بني أما تدري ؟ قلت: لا. فقال: إبليس لعنه الله قائم بحذائي عاضّ على أنامله يقول: يا أحمد فتني! فأقول: لا ، حتى أموت. وقال عطاء بن يسار: تبدّى إبليس لرجل عند الموت فقال: نجوت! فقال: ما نجوت ، وما أمنتك بعد. ففتنة المحيا هي ما يكون في الحياة من الردّة – عياذاً بالله – أو ما يكون من الضلال بعد الهدى ، والمعصية بعد الطاعة. وفتنة الممات شاملة لفتنة الاحتضار ، وحضور الشيطان عند الميت ، ولفتنة القبر وسؤاله. والله تعالى أعلى وأعلم. *************************
جاء في الدعاء أن نتعوذ من فتنة المحيا والممات فما هي هذه الفتنة بالتفصيل؟ بارك الله فيكم. الفتوى
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد:
فإن معنى الفتة كما قال النووي هو الابتلاء والاختبار، قال: قال أهل اللغة: أصل الفتنة في كلام العرب الامتحان والاختبار.
فهي دعوات عظيمة، قال أنس : كان أكثر دعاء النبي ﷺ: ربنا آتنا في الدنيا حسنة، وفي الآخرة حسنة، وقنا عذاب النار فإذا دعا بذلك في آخر الصلاة؛ كان حسنًا. وهكذا في السجود إذا دعا بذلك؛ لا بأس، فالسجود محل للدعاء، يقول النبي ﷺ: أقرب ما يكون العبد من ربه وهو ساجد، فأكثروا الدعاء ويقول -عليه الصلاة والسلام-: أما الركوع فعظموا فيه الرب، وأما السجود فاجتهدوا في الدعاء؛ فقمن أن يستجاب لكم المعنى: حري أن يستجاب لكم. نعم. المقدم: جزاكم الله خيرًا، كأنه يطلب التمثيل لفتنة الممات، وفتنة المسيح الدجال، شيخ عبد العزيز، وفتنة المحيا أيضًا؟
الشيخ: الإنسان معرض للفتن في حياته، وعند الموت، وقد يعرض في الحياة للمعاصي، قد يعرض للبدع، قد يعرض للكفر بالله ويفتن إما بسبب المال، أو بسبب الشهوات والمعاصي، أو بسبب جلساء السوء، فيقع فيما يغضب الله عليه من كفر، أو بدعة، أو معصية، في حال حياته، أو عند الموت -نسأل الله العافية- وقد يفتن بـالمسيح الدجال إذا تأخر زمانه، فإن المسيح يخرج في آخر الزمان، يدعي أنه نبي، ثم يدعي أنه رب العالمين، ويتبعه جم غفير من الناس -نعوذ بالله- ويهلكون بأسبابه. فالإنسان يسأل ربه أن يعيذه من هذه الأمور؛ لأنه لا يدري هل يسلم، أو ما يسلم؟!