حبتان حجم كبير من البصل الأبيض، أو البصل الأحمر، مع مراعاة تقشير حبتان البصل بشكل جيد، ثم اغسلي حبتان البصل بالماء، وقطعيهما إلى قطع متوسطة الحجم، ثم ضعي قطع البصل بالخلاط الكهربائي أو المفرمة الكهربائية، حتى يتم فرم البصل بشكل جيد. حبة حجم كبير من الطماطم الحمراء الطازجة، مع مراعاة غسل حبة الطماطم بشكل جيد، وإزالة القشرة من عليها، ووضعها بالخلاط الكهربائي، وخلطها على سرعة عالية لمدة كافية حتى تفرم بشكل جيد. حزمة حجم متوسط من البقدونس الأخضر الطازج، مع مراعاة غسل البقدونس الأخضر الطازج بالماء جيداً، ووضعه بالمفرمة الكهربائية حتى يتم فرمه بشكل جيد. نصف حزمة حجم كبير من الشبت، مع مراعاة غسل الشبت بالماء بشكل جيد، وفرمها من خلال المفرمة الكهربائية فرماً ناعماً. طريقة عمل الكفتة المشوية بالفرن - طريقة. حبة حجم كبير من الفلفل الأخضر الرومي الحلو، مع مراعاة غسل حبة الفلفل الأخضر الرومي، وتقطيع الفلفل الأخضر الرومي إلى قطع متوسطة الحجم، ووضعها بالمفرمة الكهربائية، وفرمها بشكل جيد. ملعقتان حجم كبير من باهرات اللحم المختلفة، والمفضلة لك، مع مراعاة أن تكون البهارات مطحونة بشكل ناعم. نصف ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود البودر الناعم. ملعقة حجم صغير من الشطة الحمراء البودر، ويمكنك زيادة أو تقليل كمية الشطة حسب الرغبة.
كباب بالفرن/كفته بالفرن - Youtube
Last updated يوليو 3, 2019
الكفتة المشوية بالفرن الكفتة بشكلها الرائع ورائحتها الشهية ومذاقها اللذيذ ستكون من المأكولات التي تطلبها عائلتك على الدوام في جميع الأوقات والمناسبات، وأما تحضيرها فهو سهل جداً ولا يحتاج الكثير من الوقت والجهد ويمكن تقديمها مع صلصة الطحينة التي تضيف للحم مذاقاً مميزاً. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 50 دقائق المقادير كيلو لحمة مفرومة ناعمة مع الدهن 2 حبة بصل مبشورة ناعمة 4 فص ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة من السبع بهارات 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون 1 ملعقة صغيرة قرفة ½ ملعقة صغيرة بيكنغ صودا (أو 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر) طريقة التحضير نبدأ ببشر البصل ثم نصفيه بالمصفاة ونضع الماء جانباً. نضع البصل المبشور والثوم المهروس فوق اللحم مع التوابل المشكلة أي الملح والفلفل والقرفة والزنجبيل والسبع بهارات ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً. نضيف البيكنغ صودا للحم ونقلبه جيداً حتى يمتص جميع النكهات ثم نغطيه ونتركه جانباً. نشكل اللحم حسب الذوق سواء على السيخ أو على شكل أقراص ثم نضعه في صينية الفرن. كباب بالفرن/كفته بالفرن - YouTube. نحمي الفرن ونضع صينية الكفتة ونتركها لحوالي 30 دقيقة حتى تنضج اللحمة جيداً وبذلك تكون الكفتة المشوية جاهزة للتقديم مع صلصة الطحينة.
ثلاث ملاعق صغيرة من الثوم المهروس. ثلاثة أكواب من الفطر. كوب من البندورة الكرزية الحمراء. وضع كلٍ من: اللحمة المفرومة، البقدونس المفروم، الماء والبقسماط في وعاء عميق وتقليب الكفتة بأطراف أصابع اليد حتى تجانس المكوّنات جيداً. تشكيل الكفتة على شكل كرات بالحجم المرغوب فيه وترتيبها في طبق واسع ثمّ وضعها جانباً. وضع زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة حتى تسخين الزيت. طريقة عمل كفتة لحم بالفرن - موضوع. إضافة البندورة المهروسة إلى الزيت وتقليبها بملعقة خشبية ثمّ تركها على النار لمدّة خمس دقائق. إضافة مرق اللحم إلى البندورة في القدر وتقليب الخليط وتركه على النار حتّى الغليان. إضافة كرات الكفتة إلى خليط المرق في القدر وترك الخليط يغلي مرة أخرى. تخفيف النار تحت القدر وترك الخليط على نار هادئة لمدّة أربعين دقيقة. إضافة البندورة الكرزية والفطر إلى خليط القدر وتقليبه وتركه على نار هادئة لمدّة خمس دقائق أخرى. إزالة يخنة الكفتة عن النار وصبّها في طبق تقديم مناسب ثمّ تقديمها مباشرة مع الأرز الأبيض أو الخبز العربي. فيديو الكفتة بالبطاطا واللحمة المفرومة
إن كنت تريد الاستمتاع بوجبة لذيذة وسريعة التحضير في نفس الوقت، شاهد الفيديو لتعرف كيف تحضر طبق الكفتة بالبطاطا:
طريقة عمل كفتة لحم بالفرن - موضوع
التجميع:
وضع نصف كمية الزبدة في مقلاة كبيرة، ورفعها على نار حرارتها عالية، ثم وضع الكفتة فيها وتحميرها من جميع الجهات. غرف صلصة الكفتة وسكبها حول الكفتة بحيث تغطي قاع المقلاة، ثم رفعها على النار حتى تغلي قليلًا دون أن تصل إلى درجة الغليان. سكب الكفتة في طبق التقديم، ثم نثر الصنوبر المحمص والبقدونس المفروم على الوجه، ورشها بالبابريكا أو الفلفل الحلبي وتقديمها فورًا. كفتة الحاتي باللحم المفروم
15 دقيقة
3 أشخاص
المكوّنات
نصف كيلو غرام من اللحمة المفرومة. خمسون غرامًا من لية الخروف. نصف كوب من البقدونس المفروم. بصلة متوسطة الحجم ومفرومة. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. رشة من بهارات اللحم. مكعبان من مرق الدجاج. خلط اللحمة ولية الخروف والبقدونس المفروم والبصل والتوابل معًا جيدًا، ثم تشكيل الخليط على شكل أصابع على أسياخ، وشيّها على الجريل أو في الفرن أو على شواية اللحم مدّة تتراوح من عشر دقائق إلى ربع ساعة، وتقديمها وهي ساخنة. الكفتة بكريمة الباذنجان
35 دقيقة
تكفي لِـ
المكوِّنات
مكوّنات الكفتة:
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ربع كوب من البقدونس المفروم. ملح -حسب الرغبة-. نصف ملعقة كبيرة من الشطة البودرة.
كفتة باللبن
وقت التحضير 40 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. 250 غرام من الكفتة. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الزيت. خليط اللبن: ستة أكواب من الزبادي الروب. كوب من الماء. حبة كبيرة من البيض. ملعقتان صغيرتان من النشا. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة كبيرة من الزيت الذرة. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ربع كوب من الكزبرة المفرومة. تشكل الكفتة الى كرات صغيرة وتدحرج بالدقيق. يسخن الزيت في مقلاة متوسطة الحجم وتقلى الكفتة جيدا حتى يصبح لونها ذهبيا وتترك جانبا. يوضع الزبادي في قدر ويضاف إليه الماء وحبة البيض والنشا والملح ويحرك بمضرب شبك يدوي يقلب بهدوء حتى يختلط جيدا ويذوب النشا تماما. يوضع القدر على نار متوسطة مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية الى ان يغلي، وتوضع الكفتة الى اللبن، وتترك حتى تغلي بهدوء لمدة عشر دقائق حتى تنضج الكفتة ويتماسك اللبن قليلا. يوضع الزيت في مقلاة صغيرة ويسخن، ويضاف الثوم وقلب جيدا حتى يصبح ذهبي اللون، وتضاف الكزبرة وتقلب مع الثوم لمدة ثواني الى ان تذبل، ويضاف إليه اللبن ويقدم بجانب الارز. كفتة اللحم بالبرغل
وقت التحضير 60 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص.
طريقة عمل الكفتة المشوية بالفرن - طريقة
غمس أصابع الكفتة بالدقيق وتحميرها بالزيت الساخن. الكفتة بالطحينة
خمس وعشرون دقيقة
مدّة الطّهي
خمسون دقيقة
تكفي لـ
خمسة أشخاص
مكوّنات الكفتة:
ملعقة كبيرة من كلٍ من:
الملح. البهارات المشكلة المطحونة. البقدونس المفروم ناعماً. كيلو غرامٍ من لحم الخروف أو العجل المفروم ناعماً. يصلة متوسّطة مفرومة ناعماً. ملعقتان كبيرتان من زيت الزّيتون والبقسماط المطحون. بصلة كبيرة مقطّعة إلى شرائح رفيعة. ملعقة صغيرة من الثّوم المدقوق ناعماً والفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون والقرفة المطحونة. مكوّنات صلصلة الطحينية:
ثلث كوب من عصير اللّيمون. ثلاثة أرباع كوب من الطّحينية. كوبان من المّاء. خلط اللّحم مع كافة المقادير جيدًا باليد وفرده في صينيّة خاصّة بالفرن بسمك متوسّط تقريبًا. الضّغط بالإصبع لعمل فجوات متفرقة على السّطح ثمّ إدخالها في فرنٍ متوسّط الحرارة لمدّة ربع ساعة حتى تصبح السوائل جافة، وخلط مزيج صلصة الطّحينة جيدًا. وضع شرائح البصل في مقلاةٍ واسعة مع كلٍ من: ملعقتين من السّمنة أو الزّيت ورشة من الملح والفلفل الأسود وتقليبها على نارٍ هادئة حتى تذبل ويتم نضج البصل. سكب صلصة الطّحينة فوق البصل وتركها حتّى البدء بالغليان ثمّ سكبها فوق الكفتة وإبقائها في الفرن لمدّة عشر دقائق حتّى نضوج اللحم تمامًا، ومن الممكن إضافة القليل من الماء السّاخن حسب الحاجة للحصول على كمّية جيدّة من الصّلصة.
ربع كوب من البقدونس المفروم. ملعقة صغيرة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. رشة من البهارات المشكلة. أربع حبات من البطاطا المقطعة. ربع كوب من عصير البندورة. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. طريقة التحضير
وضع اللحم والفلفل الأسود والملح والبهارات المشكلة والبقدونس في وعاء متوسط الحجم، وتقليب المكونات معًا إلى أن تتجانس وتتماسك. تشكيل مزيج اللحم على شكل أقراص متوسطة الحجم، وترتيبها في صينية الفرن المدهونة بكمية قليلة من الزيت. وضع صلصة الطماطم وعصير البندورة في وعاء صغير، وتقليب المكونات معًا إلى أن تتجانس. ترتيب البطاطا مع الكفتة في الصينية وإضافة مزيج الصلصة، وإدخال الصينية إلى الفرن المجهز مسبقًا لدرجة حرارة 180 درجةً مئويةً. ترك الصينية في الفرن لمدة 50 دقيقةً تقريبًا إلى أن تنضج الكفتة، ثم إخراج الصينية وتقديم الطبق. الكفتة المشوية مع الزنجبيل في الفرن
كيلو من اللحم المفروم ناعمًا مع الدهن. بصلتان مبشورتان ناعمًا. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من السبع بهارات. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا أو ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
العالم اليوم لا يعيش أزمة أفكار بل أزمة تطبيقها. ففي اللحظة التي تأتيك فيها فكرة وتحس اتجاهها بالاهتمام، حوِّل هذا الاهتمام لرغبة قوية في تحقيقها. لا تتجاهل الخطوات البسيطة و التي تبدأ بالتركيز الذهني على هذه الفكرة. وتذكر أن ما تركز عليه يزداد ويكبر. فالشيء الذي تركز عليه بعقلك الواعي يتبرمج في العقل الباطني و تصبح المسألة مسألة وقت فقط ليتجلى في الخارج. ادعوك للاطلاع على كتاب قوة العقل الباطن لتفهم الاستراتيجيات الثلاث لبرمجة اللاواعي. السؤال الذي يجب أن تطرحه الآن هو: كيف أحول هذه الرغبة العارمة في الحصول على المال لشيء عملي؟
إليك 6 خطوات لتحويل الرغبة إلى نظير مادي من كتاب فكر وازدد ثراء
1- حدد داخل ذهنك قدر المال الذي تريده بدقة. 'لا يكفي أن تقول أريد الكثير من المال'. تحميل كتاب فكر وازدد ثراء PDF - نابليون هيل | كتوباتي. 2- حدد بدقة ما الذي تنوي منحه في مقابل المال الذي تريده. 'لا يوجد شيء مقابل لا شيء'. 3- حدد موعدا بعينه تريد أن تتلقى المال الذي تريده فيه. 4- ضع خطة محددة لتنفيذ رغبتك وابدأ على الفور. سواء كنت مستعدا أو لا. 5- اكتب عبارة موجزة واضحة بقدر المال الذي تنوي الحصول عليه. وضع حدا زمنيا للحصول عليه. اكتب ما تنوي منحه مقابله و صف بالتفصيل الخطة التي تنوي اكتسابه من خلالها.
مراجعة كتاب فكر وازدد ثراء للكاتب نابوليون هيل ✅ ملخصات كتب على حكمتي
ولقد حققت مؤلفاته النجاح الباهر والملحوظ خاصة كتاب فكر تصبح غنياً والذي ترجم للعديد من اللغات المختلفة ومنها اللغة العربية، وتم إصدار آخر نسخة في عام ألفين وعشرة ميلادية، وكان الإصدار الأخير نابع من دار الفضيلة بالقاهرة بعنوان فكر وضاعف ثروتك لمحبي الكتب الورقية. وتجدر الإشارة إلى أن نابليون هيل كان مستشار الرئيس الأمريكي فرانكلين روزفلت على مدار ثلاثة أعوام بدءاً من عام ألف وتسعمائة وثلاثة وثلاثين إلى عام ألف وتسعمائة وستة وثلاثين ميلادية.
تحميل كتاب فكر وازدد ثراء Pdf تأليف نابليون هيل
"الثروات، عندما تأتي بكميات ضَخمة، لا تكون أبدًا نتيجة عملٍ شاق. تأتي الثروات، استجابة لمطالب محددة، بناءً على تطبيق مبادئ محدَّدة، وليس عن طريق الصدفة أو الحظ ". "لا يمكن لأي من أتباع هذه الفلسفة أن يتوقع بشكل معقول أن يجمع ثروة دون التعرض لهزيمة مؤقتة. " "عندما تأتي الهزيمة، اقبلها كإشارةٍ إلى أنَّ خططك ليسَت سليمة، وأعد بناء تلك الخُطَط، وانطلق مرة أخرى نحو هدفِك المنشُود. " "المستسلمُ لا يفوز أبدًا - والفائز لا يستسلمُ أبدًا. " "لا يمكن للمتابع أن يتوقَّع بشكلٍ معقُول التعويض الذي يستحقه القائد، على الرغم من أنَّ العديد من المتابعين يرتكبُون خطأ توقُّع هذا الراتب". "الشخص الذي يمكنه متابعة قائد بأكبر قدرٍ من الكفاءة هو عادة الشخص الذي يتطوَّر إلى قائد بأسرع ما يمكن. " "للمتابع الذَّكي العديد من المزايا، من بينها فرصة اكتساب المعرفة من قائده. كتاب فكر وازدد ثراء نابليون هيل. " "قبل أن تبدأ حتى في التفاوض من أجلِ تعديل راتِبك في منصبك الحالي أو البحثِ عن عملٍ في مكان آخر، تأكد من أنك تستحقُّ أكثر مما تحصُل عليه". "الحكمة الحقيقية عادة ما تكون واضحة من خلال التواضع والصمت. " الثروات لا تستجيب للرَّغبات. إنها تستجيبُ فقط لخططٍ محدَّدة، مدعُومَة برغباتٍ محددة، من خلال المثابرة المستمرة ".
تحميل كتاب فكر وازدد ثراء Pdf - نابليون هيل | كتوباتي
Kindle, July 25, 2018
—
عندما نُشر كتاب هذا الكتاب في عام 1937، اْعُتِبَر واحدًا من أعظم الكتب الملهمة في وقته. وإلى جانب كتاب "ديل كارنيجي" كيف تؤثر على الآخرين وتكتسب الأصدقاء* وكتاب "نورمان فينسنت بيل" The Power of Positive Thinking، كان كل من يسعى لتحقيق النجاح في حياته الشخصية أو المهنية سواء من الرجال أو النساء يقرأون هذا الكتاب. وقد بيع أكثر من 15 مليون نسخة من هذا الكتاب، وصار خريطة طريق لعدة ملايين من الأشخاص للهروب من فقر عصر الكساد ونيل الرخاء لأنفسهم ولأسرهم وفي عديد من الحالات لموظفيهم. من يكون "نابليون هيل"؟ وما مصدر فلسفته؟ ولد "نابليون هيل" في أسرة فقيرة عام 1883 في منزل مكون من غرفة واحدة في ريف فيرجينيا. تحميل كتاب فكر وازدد ثراء pdf تأليف نابليون هيل. وقد أصبح يتيمًا في سن الثانية عشرة وتولى أقرباؤه مسئولية تربيته. وللتغلب على فقره وطبيعته الثورية، صارع للتعلم وأصبح واحدًا من العباقرة العمليين في عصره. وفي سن الثالثة عشرة، بدأ مهنة التأليف كصحفي بدوام جزئي لدى صحيفة قرية صغيرة ـــ مراسل يكتب مواد وقصصًا عما يحدث في منطقته مقابل بنسات للسطر. وربما بسبب صراعه لمحاربة الفقر، أصبح مهووسًا بالسبب الذي يجعل الناس يخفقون في تحقيق نجاح مادي حقيقي وسعادة في حياتهم.
يصبح العقل الذي تسيطر عليه العواطف الإيجابية ما كان مثالين الحالة العقلية المعروفة بالإيمان. يمكن ان يرتبط الايمان بإكسير أبدى يهب الحياة والقوة لتنفيذ نبض الفكر. ومن ثم يعتبر الايمان هو الخطوة الاولى على طريق الثراء. مراجعة كتاب فكر وازدد ثراء للكاتب نابوليون هيل ✅ ملخصات كتب على حكمتي. من المعروف انه حتما ما سيستقر الانسان عليه الانسان في النهاية هو ما كان يكرر في عقلي دائما سواء اكان صحيحا ام لا. وبالتالي يصبح كل انسان على ما هو عليه بسبب الافكار المسيطرة عليه التي يسمح لها بشغل عقليه. إن الافكار التي يحرص كل انسان على وضعها في عقله ويغدها بعواطف قوية جيشا إنما تشكل القوى المحفزة المرشدة والمتحكمة في كل حركه او كل تصرف او فعل. تشبه هذه الافكار الى حد بعيد القوة المغناطيسية الجاذبة الافكار الاخرى المماثلة او المتعلقة بها. يحتوي كتاب "فكر وازدد ثراء" على خطوات فعلية خاصة بالنجاح مرتبطة بكل خطوة من خطوات "نابليون هيل" الثلاثة عشر إلى نيل الثروات، وكذلك يحتوي على مقالات عن النجاح وإرشادات حول كيفية إقامة جماعة عقل مدبر أو شراكة عقل مدبر. لقد أصبح كتاب "فكر وازدد ثراء" كتاب الرخاء والنجاح الذي يبحث عنه ملايين القراء، والذي أعطى نتائج رائعة منذ أن نشر لأول مرة في عام 1937، والآن ومنذ أول نشر لكتب "نابليون هيل" تظهر الطبعة الأتم والأساسية من ذلك الكتاب، ولأول مرة في كتاب واحد يشتمل ذلك الكتاب الكلاسيكي على العديد من الأدوات الفعالة والمتنوعة التي تناسب الجميع.