الأسماك هي واحدة من اشهر الاكلات شعبية حول العالم لما يحتوي عليه من فوائد عديدة للجسم ، وأيضاً طعمه المميز الذي جعل مجموعة من شعوب العالم يعتمدون عليه ويعتبرونه الأكلة الرئيسية لهم ، و أيضاً من أهم الأشياء التي جعلت الأسماك لها شعبية كبير ، هو تنوع اصنافها وأيضاً هناك عدد كبير من الطرق التي يمكنك أن تقومي بطهي الأسماك بها ، ومن بين هذه الأسماك الأكثر شعبية هو سمك القاروص ، وخلال هذا الموضوع سوف نتحدث عن طريقة عمل سمك القاروص المقلي. المكونات
1- كيلو ونصف سمك قاروص مقطع. 2- بهار سمك. 3- كزبرة ناشفة. 4- كمون. 5- فلفل اسود. 6- كركم او كاري. 7- ملح خفيف. 8- ثوم مفروم 5 فصوص. 9- فلفل اخضر (اختياري). سمك القاروص مشوي باشا. 10- عصير ليمونة كبيرة. 11- دقيق. 12- زيت للقلي. طريقة التحضير
نقوم بغسل السمك جيداً باستخدام الملح وننزع احشاءه من الداخل ونتركه في ماء بارد عليه القليل من الخل ، وبعد ذلك نقوم بخلط المحتويات السابقة باستثناء الدقيق والزيت ، ونقوم بتصفية السمك من الماء جيداً ثم نقوم بعمل فتحات في الجلد حتى يشرب الخليط بشكل كامل ، وبعد ذلك نظيف الخليط السابق ونحشوا به السمك من الداخل والخارج ويترك لمدة ساعتين ، وبعد ذلك يغطى السمك بالكامل بالدقيق ، وتبداي عملية القلي في زيت ساخن جداً ، يقدم سمك القاروص المقلي مع الطحينة وشرائح الخضروات الطازجة.
- سمك القاروص مشوي العنابي
- خلافات زوجية في بيت النبوة - إسلام أون لاين
- لماذا لا يكفّ الشيعة عن سبّ عائشة والصحابة ؟
- كيف كان حب الرسول لعائشة - مواقف من حب الرسول للسيدة عائشة - كيف
سمك القاروص مشوي العنابي
إزالة الأعشاب من داخل السمك ووضعه في طبق وتزيينه بالبقدونس الإيطالي والزعتر من الداخل. تزيين السمك بالليمون ثمَّ تقديمه مع الصلصة الخضراء والأرز الصيادية. صينية سمك القاروص بالبطاطا
ستون دقيقة
كوب من الماء أو أكثر حسب الحاجة. ربع كوب من زيت الزيتون. عصير خمس ليمونات. كيلو غرام من كلٍ من: البطاطس المقشرة وسمك القاروص. قرنان من الفلفل الحار. حزمة من كلٍ من: الكرفس البلدي والشبت. فص من الثوم. القليل من الملح -حسب الرغبة-. نزع الخياشيم والبطن وتنظيف السمك جيداً ثمَّ غسله في الماء وعمل شقوق في ظهر السمك. خلط كلٍ من: الملح، الكرفس، الثوم ، الفلفل الحار وكمية قليلة من عصير الليمون الحامض معاً. حشي السمك في البطن وعلى الفتحات في ظهر السمك. وضع الملح على البطاطس ثمَّ تقليبها مع الكمية المتبقية من خلطة الثوم. وضع السمك والبطاطا بجانب بعضهم البعض في صينية فرن. خلط كلٍ من: الماء، زيت الزيتون، عصير الليمون والكمية المتبقية من الأعشاب. إضافة خليط الليمون إلى الصينية ووضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة وتركها إلى أن يتم نضج السمك وتحميره من الأعلى ثمَّ تقديمه. سمك القاروص مشوي القاهرة. سمك القاروص المشوي بالليمون والبرتقال
عشر دقائق
خمس وعشرون دقيقة
ستة أشخاص
أربع شرائح متوسطة الحجم من الليمون.
نزيل الأعشاب من داخل السمك، ثم يوضع في طبق التقديم ويزين بالزعتر الطازج وشرائح الليمون، ويقدم مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء. اقرئي أيضًا:
اعمل اكل اية النهاردة. طريقة عمل الايس كريم بالكريم شانتيه. طريقة عمل اللحمة الباردة للشيف هالة.
قد يهمك: كم كان عمر السيدة عائشة عندما تزوجها الرسول صلى الله عليه وسلم؟
وفاة السيدة عائشة رضي الله عنها
توفيت السيدة عائشة رضي الله عنها في عام 57 هجريًا بشهر رمضان. وكانت وصيتها أن يتم دفنها في الليل في البقيع، فأدى الصلاة عليها أبى هريرة رضي الله عنه. وقام بدفنها عروة بن الزبير والقاسم وعبد الله وعبد الرحمن ابنا محمد بن أبو بكر رضي الله عنهم. لماذا لا يكفّ الشيعة عن سبّ عائشة والصحابة ؟. في ختام هذا المقال ذكرنا لكم صحة خلاف الرسول مع السيدة عائشة مع الدليل، وذكرنا أيضًا قصة زواج النبي صلى الله عليه وسلم من السيدة عائشة، وكذلك معاملة النبي لزوجاته، ووفاة السيدة عائشة
خلافات زوجية في بيت النبوة - إسلام أون لاين
وفي الحديث أن الرسول صلى الله عليه وسلم، قد رأى جبريل عليه السلام. ولكن قد أتاه على هيئة السيدة عائشة، رضي الله عنها، وقد أخبره أنها زوجته في الدنيا والأخرة. ومن ثم تزوجها رسول الله صلى الله عليه وسلم، وقد تزوج السيدة عائشة بكرًا والنبي لم يتزوج بكرًا غيرها، وكانت السيدة عائشة تفتخر بذلك. اقرأ المزيد: معلومات نادرة عن السيدة عائشة
تعرف على معاملة النبي حول قصة حبه لعائشة
النبي صلى الله عليه وسلم لم يكن قاسي القلب، ولم يعتزل النساء، حيث كان يسعد بما يسعد به الرجال وكان يحب الطيب. وكانت قرة عينه الصلاة، وحياة النبي لم تكن قائمة بلا ابتسامة، أو رومانسية. حيث أن النبي قد منح مكانة للمرأة بين المسلمين، فقال صلى الله عليه وسلم (خذوا نصف دينكم عن هذه الحميراء). أي السيدة المحببة إليه عائشة، والحميراء تصغير عن كلمة حمراء. خلافات زوجية في بيت النبوة - إسلام أون لاين. أي المرأة البيضاء المشربة بحمرة بالوجه، وهذا كان تغزلًا وتعمد في إسعادها. وكانت زوجة النبي عائشة رضي الله عنها هي التي توضح لنا حالات الرومانسية معها، حيث هي التي كانت محببة إليه. وكان يشرب الماء شفتاه مكان شفتاها حتى يعبر لها عن مدى الحب لديها. وكان النبي يعبر للسيدة عائشة عن حبها حتى في وقت الحيض.
لماذا لا يكفّ الشيعة عن سبّ عائشة والصحابة ؟
رضا فايز
حدث خلاف بين النبي وعائشة ـ رضي الله عنهما فقال لها من ترضين بيني وبينك.. أترضين بعمر؟ قالت: لا أرضي عمر قط "عمر غليظ". قال أترضين بأبيك بيني وبينك؟ قالت: نعم، فبعث رسول الله رسولاً إلى أبي بكر فلما جاء قال الرسول: تتكلمين أم أتكلم؟ قالت: تكلم ولا تقل إلا حقاً، فرفع أبو بكر يده فلطم أنفها، فولت عائشة هاربة منه واحتمت بظهر النبي ، حتى قال له رسول الله: أقسمت عليك لما خرجت بأن لم ندعك لهذا. فلما خرج قامت عائشة فقال لها الرسول: ادني مني؛ فأبت؛ فتبسم وقال: لقد كنت من قبل شديدة اللزوق(اللصوق) بظهري – إيماءة إلى احتمائها بظهره خوفًا من ضرب أبيها لها -، ولما عاد أبو بكر ووجدهما يضحكان قال: أشركاني في سلامكما، كما أشركتماني في دربكما". (رواه الحافظ الدمشقي) في السمط الثمين. برغم المكانة العظيمة والمنزلة الرفيعة التي يتمتع بها الرسول الكريم ، فهو سيد البشر وهو أول شفيع وأول مشفع.. فإن الرقة التي كان يتعامل بها مع زوجاته تفوق الوصف. كيف كان حب الرسول لعائشة - مواقف من حب الرسول للسيدة عائشة - كيف. ولأن الرسول بشر كما قال: "إنما أنا بشر مثلكم يُوحى إلي" وكذلك زوجاته فإن بيت النبوة كانت تعترضه بعض الخلافات والمناوشات بين الحين والحين.. إلا أن ثمة فارقاً مهماً ينبغي أن نلتفت إليه وهو أن الله عز وجل قد جعل رسولنا الكريم هو القدوة والأسوة الحسنة، وهو نعم القدوة ونعم الأسوة، فقد قال عنه ربنا في كتاب يتلى إلى يوم الدين: "وإنك لعلى خلق عظيم".
كيف كان حب الرسول لعائشة - مواقف من حب الرسول للسيدة عائشة - كيف
ولم يثبت عن صحابة رسول الله (صلى الله عليه وسلم) أنهم اجتمعوا بعد وفاة النبي (صلى الله عليه وسلم) للصلاة في آخر الليل. ولأن الحفاظ على النفس مقصد من مقاصد الشرع الحكيم وهو مقدم على أداء النوافل، علمًا بأن أمام الجميع سعة في صلاة التهجد في بيته وفي الذكر وقراءة القرآن فأبواب الخير واسعة. كما أن الدولة المصرية ممثلة في مؤسساتها المعنية تحرص على حياة الناس وتأخذ بتعليمات وإرشادات أهل الاختصاص التي ما زالت تؤكد على ضرورة الأخذ بالإجراءات الاحترازية والوقائية وأخذ الحيطة والحذر.
ونصح الشيخ محمد حسان بالاتباع واكمل الحج حج النبي صلي الله عليه وسلم وإن كان بعض أهل العلم المحققين قد أجازو الزيادة على هذه الركعات في صلاة الليل أو في صلاة التراويح واستدلوا علن ذلك من بعض الاثار كصحابي عمر بن الخطاب رضي الله عنه وغيره ونحن ما مورن بكلام النبي عليه السلام:" اقتدوا بالذي بعدي"، وعليكم بسنة الخلفاء والخلفاء الراشدين". واوضح الشيخ محمد حسان أن وقت صلاة التهجد يبدأ بعد الانتهاء من صلاة العشاء والتراويح، ويستمر وقتها إلى آخر الليل، فيكون آخر الليل كله من بعد العشاء إلى الفجر وقتًا للتهجد، غير أن أفضل وقت لصلاة التهجد هو آخر الليل، أو ما قارب الفجر، ودخل في الثلث الأخير من الليل، فهو وقت السحر والاستغفار وتجلِّي الفيوضات الربانية على القائمين والمستغفرين والذاكرين من الله رب العالمين. وأشار الشيخ إلى أن صلاة التهجد هي ذاتها صلاة قيام الليل، لكنها تختلف عن صلاة القيام في أنها تكون بعد أن ينام المصلي نومة يسيرة، ثم يقوم للتهجد في منتصف الليل كما هو مستحب، فيصلي ركعتين خفيفتين، ثم يصلي بعد ذلك ما شاء من ركعات، ويستحب أن تكون صلاته ركعتين ركعتين دون تحديد عدد الركعات؛ لأن سيدنا رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: «صَلَاةُ اللَّيْلِ مَثْنَى مَثْنَى…» أخرجه البخاري، فهذا الحديث يبين أن الأفضل أن يسلم المصلي بعد كل ركعتين.