البابا غنوج مصنوع من الباذنجان وهو من أهم الأطعمة المحببة والمفيدة من جميع الناس، فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية، كما يتميز بتعدد طرق تحضيره المختلفة فيمكن تناوله مقلي أو طاجن باللحم او يمكن تناوله كنوع من المقبلات الرائعة وهي سلطة البابا غنوج، والتي يتم تحضيرها من الباذنجان المشوي لتصبح من أهم أطباق السلطة التي يفضل تواجدها الكثير على مائدة الطعام، والان سوف نتعرف على طريقة تحضير سلطة البابا غنوج في المنزل بكل سهولة. طريقة البابا غنوج في البيت
طريقة عمل البابا غنوج
البابا غنوج من أطباق السلطة الأساسية التي يتم تناولها بجانب الكثير من الاكلات مثل الأسماك، أو المشويات ويقدم بشكل دائم في المطاعم كما أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد فهو من الأطعمة المفيدة الشهية وطريقة تحضيره كالتالي:
مكونات البابا غنوج
ثلاث حبات من الباذنجان الكبير. اربع فصوص من الثوم كبيرة مهروسة. ربع كوب عصير ليمون. رشة ملح صغيرة. رشة كمون. طريقة عمل المتبل السوري - طريقة. رشة من الشطة. رشة من الخل. ملعقتين من الطحينة البيضاء. قومي بغسل الباذنجان جيدًا حتى يتم التخلص من الأتربة أو الشوائب. احضري الفرن وضعي الباذنجان بداخله على درجة حرارة ٢٠٠.
- طريقة عمل المتبل السوري - طريقة
- متبل الباذنجان على الطريقة الحلبية الاصلية 🔥🔥 البابا غنوج 🔥🔥 - YouTube
- طريقة عمل متبل الباذنجان.. مقبلات للفطار...
- طريقة الاستعلام عن معاملة في وزارة الداخلية السعودية | محلولة
- استعلام عن معاملة في الامارة الرياض برقم الهوية 1443
- استعلام عن معاملة في الإمارة 2021 «الرياض» .. التحقق من معاملة جدة | الحدث السعودي
طريقة عمل المتبل السوري - طريقة
ذات صلة طريقة عمل متبل الباذنجان المشوي كيفية عمل المتبل السوري
متبل الباذنجان
مدّة التحضير
15 دقيقة
تكفي لِــ
5 - 6 أشخاص
طريقة الطهي
شوي
المكونات
حبتان كبيرتان من الباذنجان. بصلة كبيرة. ثلاثة فصوص من الثوم. قرن من الفلفل الأخضر الحار. ربع كوب من صلصة الطحينة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. طريقة عمل متبل الباذنجان.. مقبلات للفطار.... بابريكا وزيت زيتون للتقديم. طريقة التحضير
تجهيز شواية الفرن وتثبيت الرف العلوي. تقطيع الباذنجان إلى نصفين طولياً، ثمّ صنع شقوقٍ متعاكسة على قشرته الخارجية بواسطة سكين حاد. دهن قشرة الباذنجان بزيت الزيتون بواسطة فرشاة صغيرة، ورش القليل من الملح والفلفل الأسود والشطة. تقسيم البصلة من النصف، ووضعها مع قطع الباذنجان وقرن الفلفل الأخضر في صينية الفرن. وضع الصينية في الفرن مدّة عشر إلى خمس عشرة دقيقة حتى ينضج الباذنجان ويلين تماماً. ترك الباذنجان جانباً ليبرد قليلاً، ثمّ استخراج لبّه بواسطة ملعقة ووضعه في طبق كبير والتخلص من قشرته. تقشير البصل ووضعه مع لب الباذنجان والثوم والفلفل الأخضر وصلصة الطحينة وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح في الخلاط الكهربائي، ثمّ هرس المكوّنات معاً حتى تتشكل صلصة بالقوام المرغوب به.
متبل الباذنجان على الطريقة الحلبية الاصلية 🔥🔥 البابا غنوج 🔥🔥 - Youtube
ربع كوب من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم للزينة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون للزينة. سلق الشمندر بالماء مدّة ساعة كاملة حتى يلين، ثمّ تصفِيته وتركه جانباً ليبرد. وضع الشمندر المسلوق في محضرة الطعام وهرسه جيداً. خلط هريس الشمندر مع باقي المكوّنات جيداً، ثمّ وضع المتبل في طبق التقديم وتزيينه مع البقدونس المفروم وزيت الزيتون. متبل الباذنجان المقلي
مدة التحضير
عشر دقائق
تكفي لِـ
ستة أشخاص
أربع حبات متوسطة من الباذنجان. أربع ملاعق كبيرة من كلٍ من:
عصير الليمون. الطحينة. متبل الباذنجان على الطريقة الحلبية الاصلية 🔥🔥 البابا غنوج 🔥🔥 - YouTube. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الملح. الكمون. عودان من البصل الأخضر مفروم مع الأوراق. ملعقة كبيرة من البقدونس مفروم. زيت ذرة للقلي. وضع مقدار من الزيت في مقلاة عميقة ووضعها على نار متوسطة ليسخن الزيت جيداً. تقطيع حبات الباذنجان طولياً إلى نصفين وعمل شقوق في أنصاف الباذنجان. وضع أنصاف الباذنجان في الزيت الساخن حيث يكون اللب إلى الأسفل، قليّ الباذنجان إلى أن يصبح ذهبي اللون ثم نقل الباذنجان على قطعة من الورق النشاف ليتخلص من الزيت الفائض، وترك الباذنجان ليبرد تماماً.
طريقة عمل متبل الباذنجان.. مقبلات للفطار...
ويعد السر الذي يستخدمه أصحاب المطاعم هو شوي الباذنجان على النار بشكل مباشر مع القيام ويمكن الاستفادة من البابا غنوج كبديل للطحينة في حالة عدم تواجدها، وبمجرد وضع الطحينة مع الثوم المفروم بالإضافة إلى شرائح الباذنجان التي تم تقشيرها من الطبقة الخارجية، ويتم طحن جميع العناصر مع بعضها حتى تندمج. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
مقبلات
متبل الباذنجان المقلي
10 دقيقة
6 اشخاص
113K
مقادير الوصفة
4
حبة متوسطة
باذنجان
ملعقة كبيرة
عصير ليمون
طحينة
1
ملعقة صغيرة
ملح
كمون
2
عود
بصل أخضر مفروم مع الأوراق
بقدونس مفروم
للقلي
طريقة التحضير
في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٣ بوصة تقريبا. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن جيدا. إقطعي كل حبة باذنجان طوليا إلى نصفين. بواسطة رأس السكين إعملي عدة شقوق في أنصاف الباذنجان. ضعي أنصاف الباذنجان في الزيت الساخن بحيث يكون اللب إلى الأسفل. إقلي الباذنجان إلى أن يصبح ذهبي اللون. أنقلي الباذنجان على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض. دعي الباذنجان ليبرد تماما. باستعمال ملعقة صغيرة فرغي لب الباذنجان مع محاولة إبقاء القشرة متماسكة. احتفظي بالقشور للتقديم. ضعي لب الباذنجان في طبق عميق وقطعيه بالشوكة والسكين ليصبح قطع صغيرة جدا. أضيفي الثوم، العصير، الطحينة، الملح، الكمون، البصل والبقدونس. قلبي الباذنجان بالشوكة لتختلط وتحصلي على باذنجان متبل متجانس. وزعي متبل الباذنجان في قشور الباذنجان المقلية. ضعي في أطباق تقديم فردية ووزيني ببعض أوراق الخس.
استعلام عن معاملة في الإمارة في الرياض وجدة، حيث تعد الاستفسارات حول المعاملات في الإمارة أحد الموضوعات المشتركة التي يأمل الكثير من المواطنين والمقيمين في المملكة العربية السعودية الحصول عليها ، ويمكن الحصول على العديد من خدمات الحكومة إلكترونياً عبر الإنترنت ، ويأتي ذلك بناءً على رؤية المملكة 2030 من أجل التحول الرقمي لجميع معاملة الحكومة بكافة مؤسساتها. استعلام عن معاملة في الإمارة "بالرياض"
لمن يريد الاستعلام عن معاملة في إمارة الرياض يمكن ذلك بعد إتمام ما يلي من خطوات:
انقر على زر الخدمات الإلكترونية. قم الآن باختيار خدمة الاستعلام الآلي والتي يمكن الوصول إليها عن طريق بوابة إمارة الرياض الرسمية. الاستعلام برقم المعاملة أو رقم استخراج المعاملة ، أو عن طريق دلالة رقم الخطاب في نافذة الاستعلام عن المعاملة. كما تمكن المستفيدين في إمارة الرياض من التعرف على معلومات تفصيلية عن المعاملات الجارية عبر خدمة الهاتف المحمول التفاعلية من خلال الرقم 5225 الذي يوفر معلومات حول المعاملة عبر الرسائل القصيرة. كما يمكنك الحصول على خدمات الاستعلام الصوتي للمعاملات الواردة والصادرة في الرياض من خلال خدمة الاستجابة الصوتية رقم الهاتف 4118844.
طريقة الاستعلام عن معاملة في وزارة الداخلية السعودية | محلولة
الاثنين 28 جمادى الآخرة 1427هـ - 24 يوليو 2006م - العدد 13909
من خلال الرقم «4118844» وتيسيراً على المراجعين
الأمير سلمان بن عبدالعزيز
أطلقت امارة منطقة الرياض ممثلة بمركز الحاسب الآلي نظام الاستعلام الصوتي للمعاملات الصادرة والواردة الى الامارة من خلال الرقم «4118844» عبر خدمات الاستجابة الصوتية لجهاز الرد الصوتي الآلي ويمكن للمتصل الاستعلام عن المعاملات بدلالة رقم قيد المعاملة الواردة بأعلى درجة من الخصوصية والكفاءة والفاعلية المطلقة. وتسعى الامارة من خلال هذه الخدمة الى تسهيل الحصول على الخدمات للمستفيدين من مواطنين ومقيمين بكفاءة وفاعلية وبأقل تكلفة وبأسرع وقت ممكن. كما اعلنت الامارة في وقت سابق عن خدمة الجوال التفاعلي من خلال الرقم «5225» حيث يسمح للمستفيد الحصول على المعلومات عبر رسائل جوال قصيرة بحيث تستجيب أنظمة المعلومات بالامارة ومن ثم ترسل بيانات المعاملة في حال صدورها الى رقم الجوال المرسل مباشرة كما يمكن الاستعلام عن المعاملات عبر الموقع الالكتروني في شبكة الانترنت بدلالة رقم قيد المعاملة الواردة او رقم خطاب المعاملة او رقم الصدور وذلك عبر الموقع الالكتروني.
استعلام عن معاملة في الامارة الرياض برقم الهوية 1443
شاهد أيضًا: شروط زواج السعودي من اجنبية امارة الرياض
استعلام عن معاملة في إمارة نجران
يوجد نقاط معينة خاصة لإجراء استعلام عن معاملة في الإمارة الرياض، تختلف عن طريقة الاستعلام عن معاملة في الإمارة نجران، ويتم ذلك من خلال التالي:
يجب أولًا الدخول على البوابة أبشر "من هنا". يتوجه الشخص بعد ذلك للضغط فوق كلمة، الخدمات الإلكترونية المتكاملة. يتم تحديد إمارة (نجران) بعد ذلك. يدخل الشخص رقم المعاملة، داخل المكان المخصص لذلك. يتم إدخال الرمز المرئي بعدها، داخل المستطيل الخاص به. يقوم الشخص بعدها بإدخال السنة، التي حدثت فيها المعاملة، والتي تعتمد على التقويم الهجري. يضغط الشخص بعدها على أيقونة عرض. يقوم الموقع بعرض جميع البيانات الخاصة بالمعاملة، وتاريخها. شاهد أيضًا: التحقق من التأمينات برقم الهوية
الخدمات التي يقدمها موقع إمارة الرياض
تكثُر الخدمات المميزة، التي تقدمها موقع إمارة الرياض، حيث تتمثل هذه الخدمات، في التالي:
خدمة الاستعلام الآلي: توفر خدمة الاستعلام الآلي، إمكانية الاستعلام بطريقة مباشرة، عن جميع المعاملات، بواسطة الموقع الإلكتروني للإمارة، بواسطة قيد المعاملة، ودلالة الرقم الخاص بصدور المعاملة، بواسطة رقم الخطاب أيضًا، الذي يحمل الجهة الواردة.
استعلام عن معاملة في الإمارة 2021 «الرياض» .. التحقق من معاملة جدة | الحدث السعودي
استعلام عن معامله في امارة الرياض من أفضل الأشياء التي يجب عليك تعلمها إن كنت من المواطنين أو من المقيمين في مدينة الرياض وفي المملكة العربية السعودية تحديدًتا حيث أنه يمكنك الحصول على خدمات إلكترونية لا حصر لها في المملكة وذلك من خلال شبكة الإنترنت، وقد جاء هذا وفق الإنطلاقة لتنفيذ رؤية 2030 التي تخص التحول الرقمي. كيفية الـ استعلام عن معامله في امارة الرياض استعلام عن معامله في امارة الرياض لقد وفرت المملكة العربية السعودية خدمة استعلام عن معاملة في امارة الرياض من خلال الموقع الخاص بوزارة الإلكترونية، حيث يمكنك الاستعلام من خلال اتباع بعض الخطوات الآتية: استعلام عن معامله في امارة الرياض الذهاب لموقع وزارة الداخلية عبر متصفح الإنترنت التابع لإمارة الرياض. اختيار الزر الخاص بالخدمات الإلكترونية والضغط عليه. بعد دخولك للخدمات الإلكترونية عليك اختيار الخدمة الخاصة بالاستعلام الآلي، وهي خدمة يمكن الدخول عليها من " من هنا " إكمال خطوات الاستعلام من خلال الرقم الخاص بالمعاملة أو من خلال الرقم الخاص بصدور المعاملة حيث أنها تتم باستخدام الدلالة لرقم الخطاب الموجود في نافذة الاستعلام الخاصة بالمعاملة.
وباعتبار المنطقة الشرقية من أهم المحاور الاستراتيجية، ومن أكبر الإمارات على أراضي المملكة، حيث حظيت خطة الامارة باهتمام كامل من المملكة لهذا السبب تحرص شرطة المنطقة الشرقية على تقديم العديد من الخدمات الإلكترونية عن طريق الموقع الإلكتروني الخاص بها لتوفر الوقت، والجهد على المواطنين السعوديين، والمقيمين، وتوفر عليهم عناء الذهاب إلى مراكز الشرطة في المنطقة، حيث يتم تنفيذ طلباتهم بشكل إلكتروني. شاهد أيضًا: طريقة الاستعلام عن معاملة في وزارة العدل السعودية
مهام إمارة المنطقة الشرقية
مهام تمثيل خادم الحرمين الشريفين في منطقة الشرقية. التأكد التام من تحقيق سير العدالة بمنطقة الإمارة الشرقية. توفير جميع الخدمات العامة لكافة المواطنين بالتنسيق اللازم مع جميع الجهات الحكومية، والمشاركة في تخطيط مراحل الخدمات الهامة. التأكد الكامل من كفاءة وفاعلية هذه الخدمة التي تتوفر للمواطنين في منطقة الإمارة الشرقية، والعمل على تحسين هذه الخدمات وتطويرها بشكل دائم. تلقي جميع الشكاوى، والاستفسارات، والنظر إلى جميع الأمور، وحل جميع الشكاوى المقدمة. كما يتم الاستعلام عن وافد من خلال ما يلي:
ادخل إلى رابط الاستعلام عن وافد من خلال البوابة الإلكترونية لوزارة العمل من هنا.
واوضح وكيل امارة منطقة الرياض الدكتور ناصر الداود ان تطوير الخدمات الالكترونية بالامارة يسير وفقا لتوجيهات صاحب السمو الملكي الأمير سلمان بن عبدالعزيز امير المنطقة وسمو نائبه صاحب السمو الملكي الأمير سطام بن عبدالعزيز وحرصهما على بذل كل مايلزم لتقديم افضل الخدمات للمراجعين لتنعكس بشكل ايجابي على المواطنين والمستثمرين وشركات القطاع الخاص. كما أكد الدكتور الداود على اهمية استغلال تقنية المعلومات باعتبارها احدى اهم الوسائل في تقديم الخدمات الالكترونية وان تطوير الخدمات الالكترونية في الجهات الحكومية ترفع من مستوى الكفاءة في تقديم جميع الخدمات للمواطنين والمقيمين على حد سواء. ومن جانبه اكد مدير مركز الحاسب الآلي المهندس محمد الرويغ ان العدد الكبير والمتزايد لمراجعي الامارة اوجب التفكير في ايجاد طرق وبدائل اخرى لخدمتهم وذلك بالتوجه نحو استخدام التقنية الحديثة المعتمدة على منهجية الحكومة الالكترونية لرفع مستوى العمل وتقديم الربط للمحافظات التابعة لإمارة منطقة الرياض بنظام واحد يجمعها تحت تحكم كامل لتخصيص هذه البيانات وتغييرها وتحديثها بسهولة وتلقائية.