ذات صلة طريقة عمل الفتة المصرية طريقة الفتة اللبنانية
فتة الحمّص
تعتبر فتة الحمّص من الأكلات الشعبية والتي تقدم غالباً على وجبات الفطور أوالعشا وخاصة بشهر رمضان، وتقدم فتة الحمّص في مطاعم بيع الحمّص والفول والفلافل. وفي هذا المقال سنتطرق إلى طريقة تحضير فتّة الحمّص بطرق منوّعة. مدة التحضير:
10 دقائق
مدة الطهي:
20 دقيقة
الكمية:
6-5 أشخاص
المستوى:
سهل
مكونات فتة الحمّص
كيلوالغرامان من اللبن. كوبان حمّص، منقوع بالماء من الليلة السابقة. اثنان فص ثوم مهروس. ملعقة صغيرة كمّون ناعم. رغيفان من الخبز الكبير؛ المقليّ والمقطّع إلى أقسامٍ صغيرة. نصف كوب صنوبر محمّر. ملح حسب الذوق. طريقة تحضير فتة الحمّص
صفّي الحمّص وضعيه في قدر ، ثمّ أضيفي الماء ودعيه يغلي على نارٍ عالية لمدّة 20 دقيقة، أو إلى أن ينضج. ارفعيه عن النّار وصفّي الحمّص، ثمّ ضعيه في طبقٍ للتّقديم، ورشّي عليه الكمّون و الملح. ضعي قطع الخبز على الحمّص. أضيفي الثّوم المهروس على اللبن ، وامزجيه جيّداً قبل سكبه فوق الخبز المقلي. طريقة تحضير فتة الحمص - موضوع. رشّي الصّنوبر المقلي على اللبن وقدّمي الطّبق فوراً. فتة الحمّص باللحمة
مكونات فتة الحمّص باللحمة
كوبان حمّص مسلوق ونحتفظ بماء السلق.
- طريقه عمل الفته الفلسطينيه
- طريقة عمل الفته
- طريقه عمل الفته اللبناني
- طريقه عمل الفته برنامج الشيف الشربيني
- بلد تبدا بحرف الياء
- بلد يبدء بحرف الياء
طريقه عمل الفته الفلسطينيه
نضع الحمّص مع ماء الذي سلقناه فيه مسبقاً في قدر متوسّط ، ثمّ نضع القدر على نار ذات درجة حرارة متوسّطة. نضع كلَّاً من الطحينة، والزبادي، والثوم، وعصير الليمون، والملح في قدر آخر، حيث نبدأ بتقليب هذه الموادّ مع بعضها البعض وخلطها بشكل جيّد، إلى أن ينتج لدينا صلصة قوامها ناعم. نوزّع ماء الحمّص المسلوق على الخبز الذي وضعناه في خطوة سابقة في طبق التقديم، ثمّ نضع القليل من الحمّص على الخبز، بعدها نبدأ بتوزيع الخليط السابق على كلٍّ من الحمّص، والخبز إلى يُغمرا ويُغطيا تماماً. نزيّن فتّة الحمّص بحبّات من الحمّص، كما نوزّع عليها كلَّاً من البقدونس المفروم، والصنوبر المقليّ، والبابريكا، ومن الممكن إضافة أيّ نوع من أنواع المكسرات إليها من أجل التزيين، حيث يجب بعد ذلك تقديم فتّة الحمّص وهي ساخنة. طريقة تحضير الحمّص
كوبا حمّص منقوعان مسبقا بالماء مع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. ليمونة واحدة معصورة. ملح حسب الرغبة. فصا ثوم مهروسان. أربع ملاعق كبيرة من الطحينة. طريقه عمل الفته الفلسطينيه. نصفّي الحمّص، ثمّ نضعه في وعاء، ونرفعه على نار درجة حرارتها مرتفعة، حيث نُضيف الماء إليه من أجل سلقه به لمدّة من الزمن لا تتراوح بين النصف ساعة وخمسين دقيقة.
طريقة عمل الفته
الفتة السورية بالسمنة الفتة بالسمنة أكلة سورية شعبية معروفة في بلاد الشام تقدم على الفطور سهلة وسريعة التحضير مكوناتها بسيطة هي الحمص واللبن والطحينة، وتعتبر من الأكلات المفضلة لدى السوريين خاصة إذا أضيفت لها المكسرات فهي تضفي عليها طعماً مميزاً وشكلاً شهياً جداً. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: الوقت الاجمالي: 20 دقائق المقادير ½ كغ حمص مسلوق مع مرقة 1 ملعقة صغيرة كمون 2 رغيف خبز محمص لتحضير الصلصة الطحينية: ½ كغ مسبحة 4 ملعقة طعام لبن 4 ملعقة طعام طحينة عصير 1 ليمونة 2 فص ثوم مهروس مع 2 ملعقة ملح صغيرة للتزيين: بقدونس فلفل أحمر مطحون خبز مقلي مكسرات محمصة حسب الرغبة طريقة التحضير نبدأ بتحضير الصلصة الطحينية فنضع في وعاء عميق المسبحة ونضيف اللبن والطحينة ونخلط المكونات بشكل جيد. في زبدية نخلط الثوم المهروس مع ملح والليمون ونضيفه للخليط السابق ونحرك المكونات حتى تمتزج ببعضها. طريقة عمل الفتة المصرية بالخل والثوم. نضع في وعاء التقديم المناسب طبقة من الخبز ونخلطهم بالكمون ثم نضيف كمية قليلة من مرقة الحمص مع بعض من حبات الحمص حتى يتشرب الخبز المرقة تماماً. نضيف كمية قليلة من الصلصة أيضاً ونحرك جيداً ثم نرتب الخبز ليشكل الطبقة الأولى.
طريقه عمل الفته اللبناني
صَفّي الحّمص وضعيه في وعاء كبير، ثمّ! أضيفي الكمّون. طريقه عمل الفته المصري. فتّتي الخبز فوق الحمّص وأضيفي مزيج اللبن. زيّني الوجه بالصنوبر و قدّميه فوراً على سفرتك. نصائح يُفضّل أكل فتة الحمّص مباشرةً بعد إعدادها وذلك لأنّها عندما تبرد يُصبح الخبز طريّاً، ولن نحصل على الطعم المُراد، بالإضافة إلى أنّ رائحتها سوف تظهر بشكل كبير بسبب احتوائها على الثوم. تم تدقيق هذة الوصفة من قبل الطاهية لينا الصمادي. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
طريقه عمل الفته برنامج الشيف الشربيني
رش ربع كوب (80 مل) من الماء الذي تم غلي الحمص فيه فوق الخبز المحمّص. توزيع ثلث كمية الصوص فوق الخبز المحمّص. توزيع الحمص الحب فوق الخبز ومن ثم وضع خليط اللحم المفروم. إضافة المتبقي من الصوص فوق الحمص واللحم، وإدخال الصينية إلى الفرن لمدة 10 دقائق. بعد إخراج الصينية من الفرن يتم تزيينها بالحمص والصنوبر ورشة من الفلفل الأحمر والبقدونس. تقديم الطبق ساخنًا مع إضافة مخلل اللفت والزيتون إلى جانبه كمقبلات. فتة اللحمة الفلسطينية
6 أشخاص
مقادير فتة اللحمة الفلسطينية
1 كيلو لحم غنم. 10 غرام من الهيل. نصف ملعقة صغيرة (2 غرام) من القرنفل. نصف ملعقة صغيرة (2 غرام) من جوزة الطيب. نصف ملعقة صغيرة (2 غرام) من الزنجبيل. 6 غرام من ورق الغار. 10 غرام من القرفة. 3 فصوص ثوم أي ما يعادل 15 غرام. 500 غرام من الأرز بسمتي مغسول ومنقوع. كوبان (500 مل) من مرق الدجاج. 3 ملاعق كبيرة (30 مل) من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة (10 غرام) من السمن العربي. ملح حسب الرغبة. 3 رغيف من الخبز العربي. 40 مل من الزيت النباتي. لوز وصنوبر مع بقدونس مفروم للتزيين. مقادير الصوص
كوب ونصف (400 مل) من الطحينة. طريقه عمل الفته السعوديه. كوب (250 مل) من لبن الزبادي.
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير الفتة المصرية كيلو لحم مقطع مكعبات. ½ كيلو طماطم مفرومة ناعم ومصفاة. بصلة متوسطة مقطعة إلى 4 قطع. 2 بصلة متوسطة مفرومة ناعم. 3 فصوص ثوم مقطعة أنصاف. 6 فصوص ثوم مهروس. 7 أكواب ماء. 2كوب أرز أبيض مصري. 3 أرغفة بلدي مقطعة مكعبات. 2 ورقة غار. 5 حبات حبهان. 3 ملاعق كبيرة زبدة طرية. 3 ملاعق كبيرة خل. 2 ملعقة كبيرة زبدة مُذابة. 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم. 2 ملعقة كبيرة زيت. ½ ملعقة صغيرة كمون. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير الفتة المصرية سخني الفرن عند درجة حرارة 180. على نار متوسطة، ضعي الماء والملح وورق الغار والحبهان والبصل المقطع والثوم المقطع، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه حتى يغلي. أضيفي اللحم، واتركيه على نار هادئة حتى ينضج اللحم. يمكنكِ وضع اللحمة في الفرن حتى تتحمر، أو تشوحيها على النار. في صينية فرن، ضعي مكعبات الخبز، ثم أضيفي إيها الزبدة المُذابة ونصف كمية الثوم المهروس، وقلبي جيدًا. طريقة عمل الفتة المصرية | سوبر ماما. ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يتحمص الخبز. على نار متوسطة، ذوّبي 2 ملعقة كبيرة زبدة طرية، ثم أضيفي نصف كمية البصل المفروم والأرز وقلبيهما لمدة 5 دقائق. أضيفي 4 أكواب من المرق والملح، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه حتى يغلي.
يمن
اليمن هي واحدة من الدول العربية الإسلامية تتميز بجوها الرائع وارضها الواسعة وتتميز أيضا أنها واحدة من دول الشرق الاوسط. واحدة من أكبر مدن دولة اليمن العربية هي مدينة صنعاء والتي اتخذت منها عاصمة لها، تحتوي اليمن أيضا على الكثير من المساجد الكبرى التاريخية و الكثير من المباني العملاقة التراثية وتضم عدد كبير جدا من الأماكن. تتميز اليمن بموقعها الرائع في تقع بين سلطنة عُمان والمملكة العربية السعودية، تتميز اليمن أنها تعاني من ارتفاع شديد في درجات الحرارة. اسم بلد بحرف ي الياء مميزة
يونان
تقع دولة اليونان في قارة أوروبا وهي حلقة الوصل بين آسيا وأفريقيا أيضا، تمتلك اليونان الكثير من وسائل الترفيه الرائعه التي تكذب عدد كبير جدا من الأشخاص في مختلف أنحاء العالم سواء تسلق الصخور أو الاستمتاع بشواطئها الرائعة ذات الرمال البيضاء الجذابة وايضا ركوب الخيل. بلد يبدأ بحرف الياء. وتحتوي أيضا على فقرات ركوب الدلافين والسلاحف، تعتبر عاصمة اليونان هي مدينة أثينا. يعتبر جو اليونان قارس الحرارة في الصيف وشديد البرودة شتاء. اللغة الرسمية في اليونان هي اليونانية بالإضافة إلى اللغة الفرنسية والانجليزية. ينبع
مدينة ينبع يا واحدة من مدن المملكة العربية السعودية والتي تقع بالتحديد في قارة آسيا،تقع هذه المدينة بالتحديد في المدينة المنورة.
بلد تبدا بحرف الياء
ثمود: تم ذكرها في القرآن الكريم وهم قوم ثمود وهي عبارة عن مجموعة من القبائل عاشت في شبه الجزيرة العربية، حيث كانوا يقيمون في البيوت التي يقوموا بحفرها في الجبال في مدائن صالح بمنطقة الحجاز التي تقع في الجهة الغربية بالمملكة العربية السعودية. بلد بحرف الياء - ووردز. محافظة ثادق: وهي واحدة من إحدى محافظات المملكة العربية السعودية، وتقع تحديدا في شمال العاصمة السعودية مدينة الرياض، كما تم إطلاق هذا المسمى على تلك المحافظة نسبة إلى وادي ثادق الذي يقع بمنطقة عقيل والذي تملأه المياه. الثنية: هي من إحدى المدن الجزائرية التي تقع في ولاية بومرداس. دولة ث لا توجد دولة أوبلد بحرف ث، ولكن هناك عدة مدن تبدا بحرف ث وأهمها هي: قريةثربة: تعد قرية ثربة من أهم القرى التابعة لمحافظة العلا في منطقة المدينة المنورة التي تقع في المملكة العربية السعودية، حيث يتمركز موقعها الجغرافي شمال المدينة المنورة، وتبعد قرية ثربة عن المدينة المنورة بمسافة تبلغ 350 كيلو متر، و تبتعد عن محافظة العلا بمسافة قد تصل إلى حوالي 50 كيلو متر. عاصمة بحرف ث ثيساليا هي عاصمة لاريسا، وهي واحدة من أعرق المناطق الأثرية اليونانية القديمة وفي الوقت الحالي تشمل عدة مناطق إدارية حديثة، وفي الزمن القديم تحديدا قبل العصور الإغريقية كانت تلك المنطقة تعرف باسم "إيوليا"، وبعد أن حكمها العثمانيون لمدة 4 قرون ونصف تم دمج هذه العاصمة للدولة اليونانية الحديثة ومن هنا وصلنا لنهاية المقال، وقمنا بشرح وافي عن بلد بحرف ث، وذكرنا كل البلاد بحرف الثاء مع نبذة تعريفية لكل مدينة منها، وأتمنى أن ينال إعجابكم.
بلد يبدء بحرف الياء
كانت تشتهر، بالصناعات اليدوية المعدنية، حيث أن صنعو الفضة، اليهود من اليمن، معروفين بحرفية ممتازة، حكمو إنتاج الحرف المعدنية الثمينة، في جنوب شبه الجزيرة العربية، من القرن الثامن عشر، إلى منتصف القرن الغشرين، وعرفت اليمن في العصور القديمة، بإسم الأرض السعيدة أو المحضوضة، بسبب جبالها العالية، التي كانت تجتدب الأمطار، مما جعلها من أكتر، دول شبه الجزيرة العربية خصوبة. يونان: تقع اليونان في، أقصى جنوب شمال جزيرة البلقان، وتجمع بين الجبال الشاهقة في البر الرئيسي، وأكثر من ١٤٠٠ جزيرة، أكبرها جزيرة كريت. تبلغ مساحتها ١٣١،٩٥٧ كلمتر مربع. عدد سكانها يقدر ب ١١ مليون نسمة. بلاد بحرف الياء .. تعرف على الإجابة - تريندات. عاصمة البلاد هي أتينا، وعي أكبر مدنها، تليها ثيسالونيكي. التراث التاريخي والثقافي لليونان، لا يزال صداها، في أنحاء العالم الغربي الحديت، في أدبها وفنها وسيايتها وفلسفتها، شهدت اليونان بعد، الحرب العالمية الثانية، تغيرا إقتصاديا وإجتماعيا سريعا، حيث أصبحت السياحة والشحن، المساهمين الرئيسيين في الإقتصاد. وتشتهر اليونان بأنها، مهد الديمقراطية وإنشاء الألعاب الأولمبية، وبنيتها المعمارية الفريدة والتاريخية، تتضمن بعض الأمتلة الأكروبوليس في أتينا، ومحمية دلفي، ومسرح إبيداورس القديم.
كانت المنطقة، موطنا للصيد وتجميع، حيوان الرنة، من طرف شعوب، التنغوس والباليوسيبير، ومشهرة أيضا بأمرين، بلعبة المخاطر الكلاسيكية، وأنها أبرد مدينة، على وجه الأرض. ياكشي: هي مدينة في منطقة، منغوليا الداخلية، داتية الحكم في الصين. مساحتها الإجمالية ٢٧،٥٩٠ كلمتر مربع. وعدد سانها يقدر ب٤٠٠،٠٠٠ نسمة. يعتمد إقتصادها على صناعة، الغابات والخشب والطب التقليدي، والاغنام وصناعات الالبان واللفت والقمح والنحاس والحديد والفحم والذهب، وهي مكان ظات جدب سياحي ممتاز. يايزو: هي مدينة تقع، في محافظة سيزوكا في اليابان. ومساحتها هي ١،٩٨٥ كلمتر مربع. ويقدر عدد سكانها، ب١٣٦،٨٠٧ نيمة. تشتهر محافظة شيزوكا، بمؤسس وأول شوغون لشوكونة توكوغاوا إياسو، وتشتهر أيضا بناخها المهعتدل، وتعد ايضا مسجدا رئيسيا للفراوله من بين الاصناف الأكثر شعبية، هي تلك المطورة محليا، من أكميه وبينيوب. ولد بحرف الياء • ياسين. • يونس. • يعقوب. • يوسف. • يحيا. • يزيد. • ينيس. • يسير. بنت بحرف الياء • يسرا. • ياقوت. • يامنة. • يسمين. • يارا • يمامة. جماد بحرف الياء • ينبوع. • يخت. • يقوت. بلاد بحرف الياء - ووردز. • يد. حيوان بحرف الياء • يرقة. • يمامة. • ياك. • يعسوف.