بعد ذلك نخفض النار على الحليب، ثم نقوم بإضافة الخل بشكل تدريجي مع التقليب. ثم نقوم بالتقليب بشكل مستمر لمدة لا تقل عن ٤ دقائق حتى ينفصل الحليب ونحصل على كتلة ثم ننزل الإناء من على النار. بعد ذلك نقوم بتصفيته باستخدام مصفاة ذات فتحات صغيرة جداً، ثم نضع الجبن بداخل الخلاط الكهربائي مع الملح والزبدة ونخفقهم جيداً. ثم نحصل على خليط كريمي بعد ذلك نضعه في وعاء ونحفظه في الثلاجة لمدة أسبوعين وتصبح جاهزة للتقديم. طريقة عمل المحمرة السورية بأروع طعم - YouTube. وبهذا نكون قد قدمنا أحلى جبنة كريمي لأحلى مشاهدين وبالهنا والشفا. طريقة عمل صوص الجبن
نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط ٥ ملاعق كبيرة من الدقيق مع كوب من اللبن ونخلطهم جيداً. ثم نضعه في إناء ونضعه على نار هادئة مع التقليب حتى يصبح الخليط سميك. بعد ذلك نقوم بإضافة ثلث كوب من الجبن الشيدر المبشور، ثم نضيف ربع ملعقة صغيرة من الملح. بعد ذلك نضيف ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، ثم نرفع الإناء عن النار ويصبح جاهز للتقديم. طريقة عمل كرواسون بالجبن
سوف نقدم طريقة تحضير سهلة وبسيطة لعمل كرواسون بالجبن بطعم رائع هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:-
نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط ٢ كوب من الدقيق مع السكر بالماء والخميرة ونقلبهم جيداً، ثم نتركه جانبا لمدة لا تقل عن ١٠ دقائق.
طريقة المحمرة السورية والفرز اليوم
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
المحمرة الحلبية نوع من أنواع المقبلات السورية وخاصة محافظة حلب حيث يفضلونها حارة ويقدمونها مع المشاوي ووجبات الغداء، سريعة وسهلة التحضير ومكوناتها متوفرة فهي عبارة عن الكعك المطحون المضاف له دبس الفليفلة والبصل والطحينة ودبس الرمان، وتعجن بشكل أساسي بزيت الزيتون. المقادير
1 كأس كعك مطحون
½ بصلة مفرومة ناعمة
¼ كأس جوز مفروم
3 ملعقة طعام دبس فليفلة حارة أو حلوة حسب الرغبة
2 ملعقة طعام طحينة
1 ملعقة طعام دبس الرمان
3 ملعقة طعام زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
للتزيين:
حبات جوز كاملة
أوراق النعناع
خطوات التحضير
نضع الكعك في وعاء ونضيف البصلة ثم الجوز. نضيف دبس الفليفلة وزيت الزيتون ودبس الرمان. نضيف الطحينة ورشة ملح حسب الرغبة. طريقة المحمرة السورية والفرز اليوم. نبدأ بخلط المكونات جيداً ويمكن إضافة الزيت والقليل من الماء ليصبح قوامها طرياً. نضيف دبس الرمان ونخلط المكونات حتى تمتزج تماماً. نرتب الخليط في صحن التقديم ونزينه بالجوز وأوراق النعناع وزيت الزيتون وتصبح المحمرة جاهزة. وصفات ذات صلة
وصفات
قراءة المزيد
2021-01-10 طريقة عمل الشعيبيات الحلبية
الشعيبيات الحلبية نوع من انواع الحلويات الحلبية السورية الشهيرة التي لا يخلو منها محل لبيع الحلويات في سوريا ، ولهذا النوع من الحلويات عجينة خاصة ومقادير خاصة ، شاهدوا كيف يتم صناعة الشعيبيات في احد المحلات السورية في الامارات ، مع العلم ان هناك شعيبيات حموية وشعيبيات ادلبية وهناك بعض الاختلافات في تحضيرها.
طريقة المحمرة السورية العسكرية
كم مرة قمنا بالوعد باعداد افضل كيك على الإطلاق، ولكن خرجت النتيجة بفشل ذريع، يعد الكيك من أسهل وصفات الحلويات التي يعشقها الجميع، والمميز فيه أيضًا إمكانية إضافة العديد من النكهات عليها مثل كيك الشيكولاته وجوز الهند والفانيليا والفراولة والبرتقال وغيرهم العديد من الأنواع، والكيك وجبة فطور شهية ولذيذة ومغذية ويمكن تناوله مع كوب من الشاي أو الشاي بحليب. طريقة عمل الكيكة
المكونات
بيض. سكر. زيت. حليب. بيكنج بودر. فانيليا. خل. دقيق أبيض. طريقة التحضير
في وعاء نضرب البيض والفانيليا لمدة ثلاث دقائق. إضافة الزيت والحليب. وضع نصف ملعقة خل وهي الملعقة السحرية. في وعاء اخر نقوم بنخل الدقيق والبيكنج بودر. صب الخليط السائل على الدقيق، ببطء لتجنب خروج الهواء. في صينية نضع قليل من الزيت والدقيق. بربع كوب من الزبدة اعملي الجبنة الكريمي بطريقة سهلة وبسيطة في البيت - ثقفني. وضع الخليط فيها. وضعها في الفرن لمدة عشرين دقيقة. أسرار الكيك الناجح
هناك بعض الخطوات التي ان تم اتباعها يمكننا ان نحصل على كيك كافضل المطاعم، وهذه الأسرار الأتية:
الالتزام بالمقادير يساعد في نجاح الكيك. درجة حرارة المكونات مشابه لدرجة حرارة الغرفة. إحماء الفرن قبل دخول الصينية بربع ساعة. التأكد من صلاحية البيكنج بودر والدقيق.
استخدام الخلاط الكهربائي للتأكد من تمام التجانس بين المكونات. الحرص على أن لا يزيد ارتفاع الخليط عن نصف الصينيه ليأخذ مساحته عند الانتفاخ. عدم فتح الفرن الا بعد مرور ثلاثين دقيقة للتأكد من نضج الكيك. للتأكد من نضجها نضع خلة أسنان في منتصف الكيك. طريقة المحمرة السورية بحوزتهم أسلحة متنوعة. إضافة محسن الكيك بدل من البيكنج بودر افضل. في كيك الشيكولاته استبدل الزيت بالزبدة. في الخلطات الجاهزة للكيك استبدال المياه بالحليب يعطيها مذاق افضل. فصل البياض عن الصفار يجعل الكيك اسفنجي أكثر. لا نطيل التقليب عند اضافة الدقيق حتى لا يخرج الهواء. استخدامي البنجر لإضفاء لون طبيعي للكيك بدلا من الألوان الصناعية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
فضل صلاه التراويح
فضل صلاة التراويح. من قام رمضان إيمانا واحتسابا غفر له ما. صلاة التراويح من الصلوات النوافل التي يقام بها الليل وقد بين النبي ﷺ فضل صلاة التراويح في رمضان في العديد من الأحاديث النبوية الشريفة. Save Image Desertrose الفرق بين صلاة التراويح وصلاة القيام Islam Facts Islamic Information Ahadith Save Image فتوى عن صلاة التراويح Learn Islam Islamic Information Quran …
أكمل القراءة »
فضل صلاة الوتر
إن الله أمدكم بصلاة هي خير لكم. فضل قيام الليل وأحكامه. اشترك وفعل التنبيهات في قناة الشيخ نبيل العوضي لكي يصلك كل جديدbitly2jlgLGc. ذكر فضل صلاة الوتر في العديد من الأحاديث النبوية الشريفة فعن جابر رضي الله عنه قال. Save Image فضل صلاة الوتر Concert Save Image فضل صلاة الوتر Queen Quotes Islamic Quotes Quotes Save Image فضل صلاة الوتر للشيخ الخراز Youtube Flower …
فضل صلاة الوتر وقيام الليل
فضل الوتر وقيام الليل. إذا صليت الوتر بعد العشاء قبل أن أنام خوفا من عدم القيام آخر الليل ثم قمت آخر الليل وأردت أن أصلي من آخر الليل فهل يجوز ذلك وأوتر في الأخير أم لا. فضل قيام الثلث الأخير من الليل. Save Image حساب ديني قيام الليل Islamic Phrases Quotes Islam Quran Save Image بوستات وتغريدات عن صلاة الوتر …
فضل صلاة الليل
Mar 30 2021 فضل قيام الليل.
فضل صلاة الوتر وقيام الليل والنهار
يجتهد المسلمون في العشر الأواخر من رمضان بطرق عدة في العبادات بغية الفوز بفضل ليلة القدر، وطلب العفو والعتق من النار، وبالإشارة إلى ليلة القدر فإن الأفراد يتبارون في تأدية العبادات من صوم وصلاة وقراءة قرآن وقيام الليل، وورد عن الرسول صلى الله عليه وسلم أن هناك 5 فضائل لقيام الليل. فضل صلاة الوتر وقيام الليل والنهار. روى الطبراني، أن رسول الله –صلى الله عليه وسلم – قال: «عليكم بقيام الليل فإنه دأب الصالحين قبلكم وقربة إلى الله تعالى، ومنهاة عن الإثم، وتكفير للسيئات، ومطردة للداء عن الجسد». كما ورد عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ عَنْ رَسُولِ اللَّهِ صَلَّى اللَّهم عَلَيْهِ وَسَلَّمَ قَالَ: «يَنْزِلُ اللَّهُ إِلَى السَّمَاءِ الدُّنْيَا كُلَّ لَيْلَةٍ حِينَ يَمْضِي ثُلُثُ اللَّيْلِ الْأَوَّلُ فَيَقُولُ أَنَا الْمَلِكُ أَنَا الْمَلِكُ مَنْ ذَا الَّذِي يَدْعُونِي فَأَسْتَجِيبَ لَهُ مَنْ ذَا الَّذِي يَسْأَلُنِي فَأُعْطِيَهُ مَنْ ذَا الَّذِي يَسْتَغْفِرُنِي فَأَغْفِرَ لَهُ فَلَا يَزَالُ كَذَلِكَ حَتَّى يُضِيءَ الْفَجْرُ». وخلال العشر الأواخر يتسائل البعض حول إجازة قيام الليل عقب الانتهاء من التراويح، ووفقا لما ذكرته لجنة الفتوى بمجمع البحوث الإسلامية فإن الأصل تأخير الوتر ليكون خاتمة صلاة الليل، لما جاء عن النبي صلى الله عليه وسلم "اجعلوا آخر صلاتكم بالليل وترا".
فضل صلاة الوتر وقيام الليل أو قراءة سورة
رواه أبو داود. وأما تقليل النوم فمما يساعد عليه الحرص على نوم القيلولة ونوم أول الليل فمن فعل ذلك ربما استغنى عن غير ذلك من النوم واستفاد من وقت آخر الليل، وقد روى البخاري ومسلم عن أبي برزة ـ رضي الله عنه ـ أن رسول الله صلى الله عليه وسلم كان يكره النوم قبل العشاء وكان يكره الحديث بعدها. وقال إسحاق بن عبد الله: القائلة من عمل أهل الخير، وهي مجمة للفؤاد مقواة على قيام الليل. فضل صلاة الوتر وقيام الليل حتى الصباح. ومر الحسن البصري بقوم في السوق في وسط النهار فرأى صخبهم وضجيجهم فقال: أما يقيل هؤلاء؟ فقيل له: لا، فقال: إني لأرى ليلهم ليل سوء. وينبغي مجاهدة النفس في حملها على الاستيقاظ بالذكر والوضوء وابتداء الصلاة حتى يحل عقد الشيطان،
وفي حديث عقبة بن عامر ـ رضي الله عنه ـ أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: الرجل من أمتي يقوم من الليل يعالج نفسه إلى الطهور وعليه عقد، فإذا وضأ يديه انحلت عقدة، وإذا وضأ وجهه انحلت عقدة، وإذا مسح رأسه انحلت عقدة، وإذا وضأ رجليه انحلت عقدة، فيقول الله عز وجل للذين من وراء الحجاب: انظروا إلى عبدي هذا يعالج نفسه، ويسألني، ما سألني عبدي فهو له. رواه أحمد وابن حبان. ومن النصائح المهمة أيضا اجتناب الذنوب والمعاصي: فإذا أراد المسلم أن يكون ممن ينال شرف مناجاة الله تعالى والأنس بذكره في ظلم الليل، فليحذر الذنوب، فإنه لا يوفق لقيام الليل من تلطخ بأدران المعاصي، قال رجل لإبراهيم بن أدهم: إني لا أقدر على قيام الليل فصف لي دواء؟ فقال: لا تعصه بالنهار، وهو يقيمك بين يديه في الليل، فإن وقوفك بين يديه في الليل من أعظم الشرف، والعاصي لا يستحق ذلك الشرف.
فضل صلاة الوتر وقيام الليل ــس المفضل
Your browser does not support the HTML5 Audio element. لاينز – الصفحة 1647 – موقع لاينز. بسمِ اللهِ الرّحمنِ الرّحيمِ
فضل قيام الليل وأحكامه
الحمد لله، وصلَّى الله وسلَّم وبارك على عبده ورسوله، ربَّما تكون هذه الليلة آخر ليلة من شهر رمضان في هذا العام؛ لأنَّ ليلةَ الأحد يُحتمَلُ إن رُئِيَ الهلالُ فيوم الأحد هو العيدُ وهو واحد، وإن لم يُرَ فالواجب إتمام الشهر ثلاثين. وتقدَّم الحديث معكم، في شأن قيام الليل وأنَّه مشروعٌ في كلِّ زمانٍ، في رمضان وفي غيره، والآيات التي فيها الثناء على المؤمنين والمتَّقين بصلاة الليل معروفة تقرؤونها وتسمعونها كَانُوا قَلِيلًا مِنَ اللَّيْلِ مَا يَهْجَعُونَ [الذاريات:17]
وهكذا كان النبيُّ –صلَّى الله عليه وسلَّم- يصلِّي من الليل دائماً في كلِّ عمره، حتَّى توفَّاه الله، لكن يخصُّ رمضان بمزيد، رمضان له زيادةٌ، مزيد خصوصيَّة في قيام الليل، ولهذا جاء الترغيب؛ من قام رمضان، من قام ليلة القدر، فيه ترغيبٌ زيادةٌ، لكن سهل. وينبغي أن يُعلَمَ أنَّ قيام الليل ومنه الوتر، الوتر هو من قيام الليل، وهو إما ركعة، من أحبَّ أن يوتر بواحدةٍ فليفعلْ، ومن أحبَّ أن يوتر بثلاثٍ فليفعل، وبخمسٍ فليفعل، جاء الحديث في هذا، فليوتر الإنسان.
فضل صلاة الوتر وقيام الليل حتى الصباح
فالمقصود أنَّ الليل كلُّه وقت، وأفضله آخر الليل، الثلث الآخر من الليل، ثمَّ من ناحية العدد أيضاً الأمر واسع، يصلِّي الإنسان ما شاء، إن خفَّفَ وأراد يصلِّي عدد كذا من العدد، إن خفَّف وكثَّر العدد، أو طوَّل وقلَّل العدد، هو باختيار إن شاء خفَّف وقلَّل العدد، وإن شاء طوَّل وقلَّل العدد، وكان عليه الصلاة والسلام يعني في الغالب أنَّه لا يزيد على إحدى عشرة ركعةً، لكنَّه يطوّل، تقول عائشة –رضي الله عنها-: "ما زادَ رسول الله –صلَّى الله عليه وسلَّم- في رمضان ولا في غيرها على إحدى عشرةَ ركعةً".
↑ رواه السيوطي، في الجامع الصغير، عن جابر بن عبدالله وسهل بن سعد ، الصفحة أو الرقم: 89، صحيح. ↑ رواه الألباني، في صحيح الجامع، عن أبو هريرة، الصفحة أو الرقم: 3494، صحيح. ↑ رواه البخاري، في صحيح البخاري، عن أبو هريرة، الصفحة أو الرقم: 1145، صحيح. ↑ سعيد بن وهف القحطاني، قيام الليل في ضوء الكتاب والسنّة. ، الرياض: مؤسسة الجريسي، صفحة 14-17. بتصرّف. ↑ رواه مسلم، في صحيح مسلم، عن أبو هريرة، الصفحة أو الرقم: 759، صحيح. ↑ د. أحمد مصطفى متولي، 58 فضلية من فضائل قيام الليل ، صفحة 48-50. بتصرّف. ↑ د. ما فضل قيام الليل - موضوع. سعيد بن وهف القحطاني، كتاب فضائل الصيام وقيام صلاة التراويح ، الرياض: مطبعة السفير، صفحة 53، جزء 1. بتصرّف. ↑ رواه مسلم، في صحيح مسلم، عن أبو هريرة، الصفحة أو الرقم: 1166، صحيح. ↑ عادل حسن يوسف الحمد (2010م)، كتاب برنامجك في رمضان (الطبعة الأولى)، -: جميعة مودة، صفحة 38-39. بتصرّف. ↑ رواه مسلم، في صحيح مسلم، عن عمرو بن العاص، الصفحة أو الرقم: 1159، صحيح. ↑ رواه البخاري، في صحيح البخاري، عن عائشة أم المؤمنين، الصفحة أو الرقم: 4837، صحيح. ↑ د. شريف فوزي سلطان (18-7-2017)، "قيام الليل دأب الصالحين" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 4-5-2020.