تتميز البسبوسة المصرية أنها مثالية الطراز فتكون ذو قوام ناعم وكثيف، حيث أنها لا تذوب إلا في الفم ويكون سطحها مقرمش، أما البسبوسة بالكوب محلية الصنع فإن قوامها يختلف عن البسبوسة التي تصنع في المحلات. طريقة عمل البسبوسة سهلة وهشة
المكونات
كوب الحليب. دقيق نصف كوب. كوب وربع من السميد. بيض حبة واحدة. كوب جوز الهند. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الفانيلا. طريقة عمل البسبوسة سهلة وهشة - YouTube. ثلاثة أرباع الكوب زيت نباتي أو زبدة. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق البينكغ بودر. نصف كوب سكر. مكسرات حسب الرغبة. مكونات القطر:
كوب من الماء. كوب من السكر. ملعقة كبيرة من ماء الورد. عصير الليمون بنسبة أربع ملاعق تقريباً. تحضير القطر
نحضر قدر ونضع فيه السكر والماء ونضعه على النار ثم عندما يقارب على الغليان نخفف النار تحته ونضيف عصير الليمون الحامض، ونتركه يغلي لمدة خمس دقائق حتى يصبح كثيفاً، ثم نضيف ماء الورد عليه بعد أن يصبح كثيفاً ونجعله يغلي لدقيقة أيضاً أو دقيقتين ثم يتم رفعه عن النار وتركه جانباً حتى يبرد. تحضير البسبوسة
نخلط المكونات الجافة مع بعضها حيث أننا سنضع السميد وجوز الهند والسكر والدقيق بالإضافة إلى البينكغ بودر ونخلط هذه المكونات جيداً في وعاء مع بعضها البعض.
- طريقة عمل البسبوسة سهله وهشه - موقع المرجع
- طريقة عمل البسبوسة واحلي من المحلات بيتي طرية وهشة و بالمقادير الصحيحة .. منوعات
- طريقة عمل البسبوسة سهلة وهشة - YouTube
- طريقة عمل البسبوسة سهلة وهشة - أفضل إجابة
- قصص القرآ...قصة طالوت وجالوت...من سورة البقرة - YouTube
طريقة عمل البسبوسة سهله وهشه - موقع المرجع
لا يجب تحريك المكونات بكثرة لأن ذلك يحد من تكوين الجلوتين. قبل إضافة السمن البلدي على البسبوسة يفضل تسخينها أو جعلها دافئة. يضاف كمية قليلة من البيكنج باودر حتى تساعد على امتصاص الشربات وتكون أكثر طراوة وهشة. إضافة كمية بسيطة من الملح. يجب ضبط مقدار جوز الهند الذي يتم إضافته، بحيث أن الكوب الواحد من الدقيق يأخذ ربع كوب من جوز الهند. شربات البسبوسة يجب أن يكون خفيف لأن ذلك يعمل على جعل البسبوسة هشة، ويفضل إضافة عصير نصف ليمونة وكيس من الفانيليا عليه. البسبوسة تحتاج إلى شربات ساخن يكون جاهز عند الانتهاء من التسوية ويضاف فورًا. طريقة عمل البسبوسة سهلة وهشة - أفضل إجابة. مكونات البسبوسة يجب أن تكون في درجة حرارة المكان. قدمنا أكثر من طريقة عمل البسبوسة سهله وهشه وهى من الحلويات كثيرة السعرات الحرارية لذلك لا ينصح بالإفراط في تناولها لتجنب زيادة الوزن، كما أنها من الأطعمة التي يحذر على مرضى داء السكري تناولها لتجنب حدوث مضاعفات صحية للمريض.
طريقة عمل البسبوسة واحلي من المحلات بيتي طرية وهشة و بالمقادير الصحيحة .. منوعات
طريقة عمل البسبوسة سهله وهشه حيث أنها تعد واحدة من أفضل الحلويات الشرقية المنتشرة في الكثير من البلدان العربية، وهي تتميز بمذاقها الجيد، كما أن مكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل مكان، وتكلفتها قليلة ويمكن تناولها وهى باردة أو دافئة حسب الرغبة، وهناك بعض الإضافات المتنوعة التي يمكن وضعها عليها مثل المكسرات، القشطة، الكريمة، الشوكولاتة، صوص الكراميل وغيرها. طريقة عمل البسبوسة سهله وهشه
بداية تحضير البسبوسة كان في مصر، وهى متميزة بشكلها الرملي ويمكن أن تكون مقرمشة أو طرية وهشه حسب المكونات المستخدمة ويتم عملها بالطريقة التالية:
مكونات البسبوسة
نصف كيلو من دقيق السميد. كأس من جوز الهند المبشور. كوب وربع من السكر المطحون. كأس إلا ربع من الدقيق الأبيض. عدد اثنين علبة زبادي صغيرة الحجم. كوب من الزبدة المذابة. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا السائلة. مكسرات مجروشة. طريقة عمل البسبوسة سهله وهشه - موقع المرجع. ربع لتر من شربات الحلويات البارد. طريقة تحضير البسبوسة
نبدء بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 مئوية حتى تسخن إلى أن يتم تحضير خليط البسبوسة. يضاف دقيق السميد في طبق عميق، وعليه ننزل كل من السكر البودرة، جوز الهند المبشور، الزبدة، الفانيليا، الدقيق ونقلبها جيداً.
طريقة عمل البسبوسة سهلة وهشة - Youtube
من الممكن إضافة طبقة من القشطة على على وجه البسبوسة والفستق المبشور أو جوز الهند المبشور ، أو وضع جزء من الخليط ووضع القشطة ثم باقي الخليط كما تشائين..
طريقة عمل البسبوسة سهلة وهشة - أفضل إجابة
200 غرامًا من الزبدة المذابة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ثلاثون حبة لوز مقشرة. كوب من القطر الجاهز. يسخن الفرن على حرارة 190 درجةً مئويةً. يوضع في وعاء متوسط كل من السميد، وجوز الهند، والسكر، والدقيق، والزبدة، والفانيليا. يضاف اللبن الزبادي ثم تخلط المكونات جيدًا للحصول على خليط متجانس القوام. يوزع خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الطحينة، ثم يقطع الخليط باستعمال سكين ويوزع اللوز على وجهها. توضع الصينية في الفرن لمدة أربعين دقيقة حتى تنضج البسبوسة جيدًا. ترفع البسبوسة من الفرن، ثم يسكب عليها القطر وتقدم مباشرة. طريقة تحضير بسبوسة الزبادي السهلة
كوب من السميد الناعم. ثلاثة أرباع الكوب من اللبن الزبادي. كوب من الزبدة الطرية. كوب من السكر. ملعقة صغيرة من البيكينج باودر. كوبان من القطر. ربع كوب من اللوز المقطع لأنصاف. يُخلط كل من السميد، والسكر، والزبدة في وعاء. يُضاف اللبن الزبادي والبيكينج باودر، ويُخلط الخليط حتى تتجانس المكونات مع بعضها. تُدهن صينية الفرن بالقليل من الزبدة مع رشة من الطحين. يُوضع خليط البسبوسة في الصينية المجهزة ثم يُوزع اللوز بطريقة متناسقة، وتُوضع البسبوسة في الفرن على حرارة 180 درجةً لمدة خمس وأربعين دقيقة حتى تتحمر وتنضج.
ثم نجهز الفرن بحرارة 180 درجة مئوية وعندما يسخن ندخل الصينية لمدة نصف ساعة حتى تكسب اللون الذهبي. عندما تستوي نخرجها من الفرن ونقطعها مرة أخرى ونضيف إذا أردنا اللوز من المكسرات ونضعها بشكل جميل على كل قطعة ولا ننسى صب القطر البارد على البسبوسة الساخنة ثم تركها حتى تبرد. طريقة بسبوسة هشة بالقشطة
مكونات البسبوسة
كوب ونصف من السميد. كوب واحد لبن الزبادي. ملعقة صغيرة بينكغ بودر. ثلاث بيضات. زيت ذرة نصف كوب. مكونات القشطة
نستخدم أربع ملاعق صغيرة الحجم من نشاء الذرة. كوبان من الحليب. علبة قشطة. أربع ملاعق صغيرة الحجم من السكر. نحتاج قطر ويوضع حسب الرغبة. نضع في وعاء البيض والسكر والسميد وأيضاً البيكنغ بودر ونخلطهم جيداً. ثم نقوم بإضافة الزيت والزبادي ونخلطهم مرة أخرى حتى يتم تجانس المكونات مع بعضها. نقوم بتسخين الفرن بدرجة حرارة 250 درجة مئوية. نمسح الصينية بالزبدة أو السمنة ثم نضع نصف الكمية التي تم خلطها ونضعها في الفرن ونتركها حتى يتغير لونها. تحضير القشطة
نضع في وعاء السكر والحليب ونضيف أيضاً نشاء الذرة ثم نضعهم على نار متوسطة وعلبة القشطة، ونقوم بالتحريك بشكل جيد حتى يتجانس. عندما ينتهي مزيج القشطة نسكبه فوق البسبوسة التي تم خبزها ثم نضع الكمية المتبقية من خليط البسبوسة فوق الطبقة الأولى والقشطة.
قصص القرآ... قصة طالوت وجالوت... من سورة البقرة - YouTube
قصص القرآ...قصة طالوت وجالوت...من سورة البقرة - Youtube
[٢] فاختار الله لهم ملكاً اسمه طالوت، وكان بحَوزتهِ أدلَّة اختياره وهي: تابوتٌ يُنصَرون به، ويغلبون به أعداءهم، وعصا موسى -عليه السلام- وعصا هارون، والسكينة التي قيل إنَّها الطمأنينة، كما قيل إنَّها ريحٌ، أو طائرٌ، والله أعلم بها. قصص القرآ...قصة طالوت وجالوت...من سورة البقرة - YouTube. [٢]
بنو إسرائيل واعتراضهم على طالوت
كعادة بني إسرائيل لم يُسلِّموا لاختيار الله طالوت ملكاً عليهم، فاعترضوا عليه و شَرَعوا باختلاق الحجج الواهية على عدم أحقيَّته، فقالوا: كيف سيتسلَّم طالوت زِمام أمورنا وهو ليس من فئة المُلك، فقد كان لديهم فئتان، أحدها للنبوَّة، والآخر للمُلك؛ فلا يتسلَّم أحدٌ المُلك أو النبوَّة من غيرهما، وقالوا إنَّه قليل الحيلة، عديم المال، فنحن أحقُّ منه بذلك. [٣] فقال لهم نبيُّهم: إنَّ الله -تعالى- اختار لكم طالوت ليقودكم، ويتسلّم أموركم في دفاعكم عن أرضكم وحقوقكم، وقد آتاه الله -تعالى- ما يُعينه على ذلك، فهو قويّ الجسم والبُنية حتى يقوى على الحروب، ولديه معرفةٌ وعلمٌ في أمور الحرب، واختتم كلامه بأنَّ الله -تعالى- يختار للمُلك من يشاء من عباده. [٣]
اختبار إيمان المقاتلين
لما ميّزَ نبيُّ بني إسرائيل من آمن به وبطالوت، قرَّر أن يشكِّل جيشاً منهم لقتال أعدائهم المشركين، وقال لهم قبل الذهاب للقتال: (إِنَّ اللَّهَ مُبْتَلِيكُمْ بِنَهَرٍ)، [٤] أي: أيُّها الجنود إنَّ الله سيختبركم بنهرٍ وهذا النهر هو نهر الأردن حالياً، وستكونون بحالةٍ تعبٍ وعطشٍ شديدين.
[٥] وقال لهم: ستودُّون أن تشربوا من هذا النهر، ولكنَّني أحذِّركم أن تشربوا منه، فمن سيشرب منه فليس من جنودي ولن يذهب للقتال معي، فهو غير مستعدٍ له؛ فالجهاد يحتاج للصَّبر، ولن يفلح به من لم يستطع الصَّبر على العطش. [٥] ثمَّ قال: ومن لم يشرب من هذا النهر، فإنّه من جنودي وسيكمل مسيرة القتال معي، فهو يستطيع الصبر وتحمّل مشقّة الجهاد في سبيل الله، إلا من جمع حفنةً من مائه، وقام بالشرب منها؛ فسيعفو الله عنه، فشرب معظم أتباعه إلاَّ قليلاً منهم، ولقد اختبر الله قوَّة إيمانهم في هذا النهر، ففشلوا بالاختبار، ولم ينجح به إلَّا قِلَّةٌ قليلة. قصص عن سورة البقرة. [٥]
القتال بين الجيشين
بعد أن شربت مجموعةٌ كبيرةٌ من أتباع طالوت من النَّهر، لم يتبقَّ معه في جيشه إلَّا القليل، فاجتازَ النهر، وتابع بهم طريقه للقاء عدوِّهم جالوت وجنوده، فلمَّا رأوا كثرتهم، قالت مجموعةٌ منهم: لن نستطيع أن نغلبهم، وننتصر عليهم، فإنهم يفوقوننا عدداً وعُدّة، فقالت لهم الفئة الموقنة بنصر الله -تعالى-: كم من جيوشٍ قليلةٍ غلبت جيوشاً عظيمةً بإيمانهم بالله -تعالى-، وثقتهم به، ودعائهم وتضرُّعهم له. [٦] فهرعوا للتضرُّع لله -عزَّ وجل- وسؤاله الثَّبات، والصَّبر، والنَّصر، وقد حقّق الله لهم مبتغاهم، واستجاب دعواتهم، فهزموا جالوت وجنوده، وكان من جنود جالوت نبيُّ الله داود -عليه السلام- فسلّطه الله -تعالى- عليه، وجعل مصرعه على يديه، وآتى الله -تعالى- داود المُلك والنبوَّة، وعلَّمه ممَّا يشاء.