طريقة عمل فطاير جبن شيدر في الفرن بالصور بحشوة الجبنة والبقدونس ، فطائر لذيذة للإفطار وللتقديم مع الشاي بمكونات بسيطة ونتيجة مثل المخابز، تعرفي على طريقة العمل سهلة التحضير خطوة خطوة. المقادير 4 أكواب من الدقيق المنخول ومخلوط مع: 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية، ملعقة كبيرة من البيكنج باودر، رشة ملح، حجم وملء فنجان قهوة سكر، ملء فنجان قهوة حليب بودرة. تخلط المقادير الجافة وتعجن مع فنجان زيت، ماء دافئ للعجن ثم تعجن المكونات جيداً وتترك ترتاح لمدة ساعة. إقرأي أيضاً: طريقة عمل فطائر جبن الحلوم للفطور مكونات الحشوة جبن شيدر مبشور، بقدونس مفري ناعم. طريقة عمل فطائر جبن شيدر في الفرن بالصور نشكل العجين كور صغيرة، و تحشى من الداخل بخليط الجبن الشيدر والبقدونس.. تغلق الكرة جيداً وتشكل قرص دائري، ونستخدم إداة تقطيع التفاح مثل الصور لتشكيل السطح How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. فطائر الجبنة في الفرن سر أسهل طريقة عمل فطائر الجبنة السورية بالخطوات - ثقفني. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
- فطائر الجبنة في الفرن - يمي ليالينا
- فطائر الجبنة في الفرن سر أسهل طريقة عمل فطائر الجبنة السورية بالخطوات - ثقفني
- المقادير وطريقه تحضير فطائر الجبن واللحم في المنزل
- طريقة عمل فطائر الجبن في الفرن Archives - شبكة عالمك
- طريقة عمل طريقة عمل فطائر الجبنة بالفرن - 939 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
فطائر الجبنة في الفرن - يمي ليالينا
ذات صلة عمل الفطائر بالفرن طريقة خبز البيتزا بالفرن الكهربائي
الفطائر
تعتبر الفطائر من المقبلات التي تقدم كنوع من الأطباق الجانبية، كما أنها من الوجبات التي يسهل إعدادها لتناولها في الرحلات والنزهات الخارجية، وتتنوع الحشوات التي يمكن استخدامها لتحضير الفطائر؛ ومنها: الجبن، والسبانخ، واللحم المفروم، والدجاج، والخضار، كما تختلف الطريقة التي يمكن اعتمادها في طهي الفطائر، إذ يمكن قليها في كميّة وافرة من الزيت الساخن لتكون ذات طعم مقرمش، أو شيّها باستخدام الفرن الكهربائي، وفي هذا المقال سنقدم طرق تحضير الفطائر في الفرن الكهربائي. فطائر البقلة
المكوّنات
مكوّنات العجينة:
كيلوغرام من الطحين الأبيض. نصف كوب من الزيت النباتي. نصف ملعقة كبيرة من السكر، والخميرة. ربع ملعقة كبيرة من الملح. ماء للعجن. مكوّنات الحشوة:
ضمة من البقلة مورقة ومفرومة فرماً ناعماً. خمسمئة غرام من البندورة المقطعة إلى مكعبات صغيرة. ثلاث بصلات مفرومة فرماً ناعماً. فطائر الجبنة في الفرن - يمي ليالينا. ربع كوب من زيت الزيتون، وعصير الليمون. ملعقتان صغيرتان من محلول ملح الليمون. ملح -حسب الحاجة-. طريقة التحضير
تحضير العجينة:
ضعي الطحين، والخميرة، والسكر، والملح في وعاء العجانة الكهربائية.
فطائر الجبنة في الفرن سر أسهل طريقة عمل فطائر الجبنة السورية بالخطوات - ثقفني
نقطعها قطع متساوية ونصفهم في صينية على ورق زبدة ونضغط كل قطعة بالأصابع قليلاً لتتسطح نوعا ماً. ندخل الصينية الفرن على درجة ٢٠٠ مع مراقبتها حتى تصبح ذهبية من الأسفل ثم نحمرها من الأعلى. وبعد أن نخرجها من الفرن ننقلهم على طبق التقديم وصحة وهنا.
المقادير وطريقه تحضير فطائر الجبن واللحم في المنزل
اسكبي الزيت، وافركي المكوّنات حتى تحصلي على عجينة بقوام رملي. أضيفي الماء على دفعات، مع الحرص على العجن بعد كل إضافة حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطي العجينة، واتركيها جانباً مدة ساعتين حتى ترتاح، ويتضاعف حجمها. تحضير الحشوة:
اخلطي البقلة، والبندورة، والبصل، ثمّ أضيفي محلول ملح الليمون، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، وقلبيها حتى تتمازج بشكل جيد. انثري كميّة قليلة من الطحين على سطح صلب، وافردي عليه العجينة، وقطعيها على شكل دوائر. وزعي الحشوة على قطع العجين، بحيث تأخذ كل قطعة مقدار ثلاث ملاعق كبيرة. اثني أطراف العجينة للداخل حتى تأخذ شكل المثلث، ثمّ رتبي الفطائر في صينية الفرن. أدخلي الفطائر في فرن كهربائي حرارته مئتي درجة مئوية، واتركيها مدّة عشر دقائق حتى تنضج، وتكتسب اللون الذهبي. فطائر الجبنة
خمسمئة غرام من الجبن الأبيض. ملعقة كبيرة من السمن. الملح -حسب الرغبة-. ملعقة كبيرة من الحبة السوداء. ملعقتان كبيرتان من أوراق البقدونس المفرومة. بيضتان. طريقة عمل فطائر الجبن في الفرن Archives - شبكة عالمك. بصلة. القليل من العصفر. خمسمئة غرام من العجينة الجاهزة. افرمي الجبن في الخلاط الكهربائي، وضعيه جانباً، ثمّ افرمي البصل في الخلاط الكهربائي. أضيفي البيض، والسمنة، والملح، وحبة البركة، والبقدونس، والعصفر، والبصل المفروم الى الجبنة، واخلطي بواسطة الملعقة جيداً.
طريقة عمل فطائر الجبن في الفرن Archives - شبكة عالمك
نتركها ترتاح قليلًا ونضعها بفرن ساخن حتى تنضج. بعد تمام النضج نحفظ فطاير الجبن في علبة محكمة الغلق حتى تظل طرية. ملحوظة: يجب أن تبرد الحشوة قبل أن نوزعها على العجين. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
طريقة عمل طريقة عمل فطائر الجبنة بالفرن - 939 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
تحضير عجينة (نزلتها قبل) • جبنة فيتا • جبنة موزاريلا • جبنة شيدر • جبنة سائلة • الحبة السوداء • صفار بيضة • نسكافيه
raha55
جبن كيري او جبن مثلثات مقطع مربعات • دقيق منخول • حليب باودر • سكر • ملح • بيكنج باودر • خميره فوريه • ماء دافي
مطبخ هديل👩🏻🍳. مكونات العجينة في الوصفه المرافقه • سبانخ مغسوله جيداً ومقطعه الى شرائح • بصل اخضر مفروم • كزبره خضراء مفرومة • ثوم مهروسه • ملح • فلفل اسود • كمون
ساعه _ساعتين
كميه كبيره من الفطائر
الشيف ام دحوم||🇸🇦✨
دقيق احمر او عادي او اي لون تحبونه • حليب سائل دافئ • خميره • سكر • زيت • جبن ابيض (فيتا) • جبن شلش او حلوم • فلفل رومي اخضر مقطع قطع متوسطه
𖤐.
ثم وبعد أن نتحصل إلى قوام للعجين متماسك وناعم، فهنا نقوم بترك العجين جانبًا، حتى يتم تخميره لمدة زمنية تقدر بحوالي ساعة. بعد ذلك وعلى الجانب الأخر نقوم بإحضار وعاء آخر ونضع به السمنة والبقدونس والجبنة، وذلك مع الخلط المستمر. ثم من بعدها نقوم بتشكيل العجين إلى كرات متساوية، ويتم فردها وذلك بعد أن قمنا برش القليل من الدقيق على سطح العجين. بعد ذلك وبعد أن قمنا بتشكيل العجين بشكل طولي، فهنا نقوم بوضع الحشوة على داخل العجين. ثم يتم عمل شكل للعجين على حسب الرغبة، ويفضل على شكل القوارب. بعد ذلك نرش رثة بسيطة من حبة البركة. ثم من هنا نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة تقدر بحوالي 180 درجة، ويتم تسخينه لفترة تقدر بحوالي 10 دقائق. بعد ذلك وبعد انتهاء المدة يتم وضع العجين داخل صينية يتم دهنها بالزيت بشكل كامل. ثم ويتم وضع الصينية داخل الفرن المشتعل لمدة زمنية تقدر بحوالي تلت ساعة. بعد ذلك تخرج الصينية بعد الحصول على اللون الذهبي للعجين، وبالتالي تكون جاهزة للتناول، وتقدم ساخنة. وفي النهاية نكون قد عرضنا بشكل مفصل لكم أسهل وأسرع طريقة إعداد فطائر الجبنة بالمنزل،
فسوف نتحصل على مذاق الفطائر اللذيذ الذي يشبه أشهر المطاعم المتخصصة في إعداد الفطائر
دون أي صعوبة، وذلك بعد الالتزام بالمكونات وخطوات التحضير التي ذكرناها خلال هذا المقال.