نسكب خليط الكيك في القالب فوق الكريم كراميل وبشكل مستوٍ، ثمّ نضعه في الصينيّة التي تحتوي على الماء. ندخل القالب إلى الفرن لمدّة لا تقلّ عن الساعة ونصف، حتى ينضج الكيك بشكل كامل، ويتماسك مع الكيك والكراميل. طريقة عمل كيكة قدرة قادر - شبكة رواسي نجد الأدبية. نخرج القالب من الفرن، ثم نزيله من الصينيّة التي تحتوي على الماء، ونتركه في الهواء لمدّة عشر دقائق. نضع قالب الكيك في الثلاجة لمدّة ساعة أو أكثر بقليل. نختار طبق تقديم مناسب، ثمّ نقلّب الكيك عليه.
طريقه عمل قدره قادر
نضع كمية من الماء حتى تصل إلى نصف القالب. نحضر خليط الكراميل، من خلال وضع الماء، والسكر في مقلاة مناسبة، وتركها على نار متوسّطة مع الاستمرار بالتحريك حتى يذوب السكر بشكل كامل، ويصبح لونه بنياً غامقاً، ثمّ نضعه في القالب بشكل مستوٍ، بحيث يجب أن يُغطّي القاع بشكل كامل، ثم نتركه جانباً حتى يبرد. نحضر خليط الكريم عن طريق وضع البيض، والفانيليا في طبق مجوّف، وإضافة الجبن، والحليب، ونخفق جميع هذه المكوّنات مع بعضها البعض باستعمال المضرب اليدويّ، حتى نحصل على خليط متماسك، ثم نسكبه فوق خليط الكراميل. طريقه قدره قادر بالصور. نحضر خليط الكيك وذلك من خلال، وضع الدقيق الأبيض، والباكينغ باودر، والكاكاو، وملح الطعام، وبيكربونات الصودا، في منخل مناسب، ومن ثم تنخيلهم في طبق يحتوي على أوراق الزبدة ثم نتركه جانباً. نضع السكر والزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم نثبت المضرب الخاص بالخفق، ونشغله على سرعة متوسّطة، حتى نحصل على خليط قوامه كريميّ، ثمّ نضيف الفانيليا والبيض إلى الخليط مع ضرورة الاستمرار بالخفق. نضيف الشوكولاتة، ونستمرّ بالخفق المتوسّط حتى تختلط المكوّنات مع بعضها البعض. نوقف الخلاط عن العمل، ثمّ نضيف الماء، والدقيق المنخول، ونشغّل الخلاط مرّة ثانية لمدّة لا تقلّ عن الخمس دقائق.
طريقة عمل كيكة قدرة قادر
احضري الان صينية لعمل كيكة قدرة قادر وقومي بوضع فيها الكرامل مع توزيعه في ارضية الصينية في كل الجوانب جيدا بنفس الحجم. إحضري حلة وقومي بوضع فيها كوبان ونصف من اللبن وفوقهم نص كوباية كريمة خفق وقومي بوضعها علي النار ثم احضري بولة وقومي بوضع فيها ال 4 بيضات وفوقهم نصف كوب سكر والقليل من الفانيليا وقومي بضربهم بمضرب البيض معا جيدا. اضيفي فوقهم معلقة صغيرة نشا فوق البيض مع التقليب مرة أخري ثم قومي بوضع فوقهم مكونات حلة اللبن بالكريمة مع التقليب السريع للبن مع المكونات حتي يمتزجوا معا ثم قومي بوضعها في الحلة مرة أخري واتركيها قليلا لتبرد قليلا. طريقة عمل كيكة قدرة قادر بـ 4 طرق مختلفة - وصفات طبخ. احضري بولة اخري كبيرة وضعي فيها نصف كوب لبن و نصف كوب زيت وكوب سكر وبيضتان وفوقهم كوب ونصف دقيق ومعلقتين كبار كاكاو خام ومعلقتين صغيرين بيكنج بودر والفانيليا مع التقليب سريعا حتي يمتزج كل المكونات معا جيدا. احضري قالب كيكة قدرة قادر التي بها الكرامل وقومي بصب فوقها مكونات الكريمة التي حضرناها اولا مع تصفيتها بمصفاة في القالب. قومي الان بصب مكونات الكيك بالكاكاو فوقها مع توزيعها في الصينية جيدا في كل الجوانب ثم قومي باحضار صينية اخري وقومي بوضع فيها المياة الساخنة ومعلقة من الخل وقومي بوضع فيها قالب الكيك بإدخالها الفرن علي درجة حرارة 180 درجة لمدة حوالي ساعة حتي تستوي جيدا.
طريقه عمل كيك قدره قادر
دعيه جانبا. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر. ثبتي المضرب الشبكي وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط كريمي. اضيفي البيض والفانليا، اخفقي الى يختفي البيض. اضيفي الشوكولاتة، أخفقي على سرعة متوسطة الى ان تختلط الشوكلاتة. أوقفي الخلاط،اضيفي الدقيق والماء. شغلي الى ان يختفي الدقيق.. ضعي القالب في الصينية التي بها ماء. طريقه عمل كيك قدره قادر. ضعي القالب في الفرن لمدة ساعة إلى ساعة ونصف إلى أن ينضج الكيك ويتماسك تماما. اختبري نضج الكيك بعود خشبي، يجب ان يخرج العود نظيفا كدليل على نضج الكيك.. اخرجي قالب الكيك من الفرن. أخرجي القالب من الصينية بهدوء، ضعيه على شبك معدني. دعي الكيك في القالب إلى أن يبرد تماما.. ضعي الكيك في البراد لعدة ساعات او طوال الليل.. اقلبي الكيك على طبق تقديم عالي الحافة كي لا يتساقط الشراب المتكون مع الكيك. قدميه مباشرة.
قومي الان بصب الكراميل في قالب كيكة قدرة قادر مع توزيعه في الارضية بالتساوي واتركيه جانبا حوالي نصف ساعة حتي يبرد نهائيا. احضري بولة وقومي بوضع فيها 3 باكيت كريم كراميل وفوقهم لتر اللبن مع التقليب حتي يمتزج المكونات معا جيدا في البولة ثم قومي بصب المكونات فوق الكراميل البارد. احضري الخلاط وقومي بوضع فيه البيض واللبن والسكر والزيت والكاكاو الخام وقومي بتشغيل الخلاط حتي يمتزجوا معا جيدا ثم احضري بولة وضعي فيها الدقيق والبيكنج بودر ورشة الفانيليا وقومي بتقليبهم معا ثم قومي بصب محتويات الخلاط فوقهم وقومي بتقليبهم معا جيدا حتي تتكون عجينة الكيكة. طريقه عمل قدره قادر. قومي الان بصب المكونات فوق الكريمة التي قمنا بتحضيرها فوق الكراميل وقومي باحضار صينية اكبر من حجم قالب كيك قدرة قادر وقومي بوضع فية مياة ساخنة ورشة خل وقومي بوضع في داخلة قالب الكيك. قومي بادخالهم الفرن علي درجة حرارة حوالي 180 درجة لمدة ساعه واخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد في الثلاجة ثم قومي بتقديمها وبالهناء والشفاء.