نصيحة: تناولي ملعقة من العسل على الريق، وذلك بعد إذابتها بالماء الدافئ صباحاً، وشربها قبل تناول أي شيء من الطعام. وبعد ذلك بنصف ساعة؛ يمكنكِ تناول وجبة الفطور، فبذلك تستفيدين من جميع الخصائص الغذائية في العسل. تابعي المزيد: فوائد نبات الهليون الصحية ممتازة
فوائد الماء والعسل على الريق للرجيم - حياتكِ
وضع ملعقة من العسل في كوبٍ من الماء، فإذا استقر العسل في القاع وبدأ بالذوبان تدريجياً مع التحريك فهو نوعٌ خام، في حين أنّ العسل المُعالج يبدأ في الذوبان بمجرد وضعه في الماء. ظهور البلورات، حيث إنّ جزيئات العسل الخام تتبلور مع التخزين، بينما يبقى العسل المُعالج مثل الشراب الشفاف بغض النظر عن طول مدة تخزينه. مظهر العسل، حيث إنّ العسل الخام يبدو ذو قوامٍ حليبيّ، ويحتوي على بلوراتٍ ناعمة، وكمية بسيطة من حبوب اللقاح ، وقطعٍ صغيرة من قُرص العسل، وبقايا من أجنحة النحل، في حين أنّ العسل المُعالج يخلو من تلك المكونات، ومن المكونات الطبّية التي تلفت خلال عمليات التسخين. فوائد الماء والعسل على الريق للرجيم - حياتكِ. محاذير استهلاك العسل
بالرغم من اعتبار العسل واحداً من الأطعمة المفيدة، إلاّ أنّ هنالك بعض المحاذير التي يجب أخذها بعين الاعتبار ونذكرها فيما يأتي: [٦] [٧]
يُوصى استهلاك العسل بكمياتٍ معتدلة، حيث إنّه يحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من السكريات. يُوصى تجنب العسل عند الإصابة بحساسيةٍ من النحل أو من حبوب اللقاح، حيث إنّ بعض التقارير سجلت ردود فعلٍ تحسسية لاستهلاك العسل تتراوح بين حدوث طفحٍ جلدي والشَرى (بالإنجليزية: Hives) إلى حدوث صدمة الحساسية التي تهدد الحياة، وكان ذلك عند استخدامه موضعياً أو عند تناوله عن طريق الفم.
العسل
يأتي العسل من أنواع مختلفة من الزهور، بما في ذلك البرسيم والتوت والحنطة السوداء، ويأتي بشكلين وهما العسل الخام وهو العسل الذي نحصل عليه مباشرةً من خلية النحل، دون معالجته أو تسخينه أو تعقيمه، والعسل المبستر وهو العسل الذي يمر بمراحل تتضمن الترشيح والمعالجة لإنتاج مُنتَج واضح المظهر. يتفق معظم العلماء أن العسل الخام أفضل من المبستر؛ لأن عملية المعالجة والبسترة قد تقضي على المعادن النادرة والمفيدة الموجودة في العسل، مما يقلل من فوائده الصحية، وقد أظهرت العديد من الدراسات أن للعسل فوائدَ صحيةً عديدةً، فهو يساعد في تعزيز نمو العظام، كما أنه يساعد في علاج الربو والسعال، بالإضافة إلى أن له فوائد في تسريع شفاء الجروح عند تطبيقه موضعيًّا على الجرح [١]. فوائد الماء والعسل لإنقاص الوزن
قد يساعد شرب الماء المخلوط بالعسل على إدارة الوزن والمساعدة في فقدانه، فهو يعد سكرًا طبيعيًا له دور في الحد من الرغبة الشديدة بتناول السكر [٢] ، كما أنه يتحكم في الشهية تجاه الطعام غير الصحي مما يقلل الميل للأغذية السريعة والمليئة بالسعرات الفارغة، والحصول عليها من خلال هذا المزيج كونه مصدرًا صحيًا غنيًا بالسعرات الحرارية، وتُشير الدراسات إلى أن استخدام العسل بدلًا من السكر يقلل السعرات الحرارية بنسبة تصل إلى 63%، بالإضافة إلى ذلك بعد الحصول على هذا الخليط سوف تزداد الطاقة مما يعني زيادة التمثيل الغذائي.