مكونات النظام الغذائي المتوازن
يجب أن يشمل النظام الصحي المتوازن على مجموعة من اللحوم والفواكه والخضروات والبذور والبقوليات والأسماك والدواجن والخضروات والفواكه والحليب بجميع منتجاته. وذلك، لأن هذا الاختلاف والتنوع في الغذاء يساعد الجسم على خطر الإصابة بالكثير من الأمراض. كما يعمل في المحافظة على سلامة الجسم. مكونات الوجبة الغذائية المتوازنة - ويب طب. لذلك، يجب اتباع وجبات غذائية متوازنة فطور غذاء عشاء. كيفية اتباع نظام صحي متوازن
هناك بعض من العادات التي يجب اتباعها من أجل الحصول نظام صحي متوازن وتتمثل في التالي:
عدم التسوق عند الشعور بالجوع: يجب وضع قائمة بالأطعمة المراد شرائها قبل التسوق، لأن ذلك يساعد على شراء الأطعمة الضرورية والصحية فقط. تغيير طريقة الطبخ: ويتم ذلك من خلال تناول الأطعمة المشوية بدل من الأطعمة المقلية. الابتعاد عن أطعمة التخسيس: يجب الابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على الدهون والسكريات، وتناول الاطعمة الكاملة مثل الخضروات والفواكه. زيادة النشاط البدني: مما لا شك فيه أن التغذية السليمة ترتبط بالنشاط البدني والحركي. وذلك، لأن التمارين تعمل على تقوية العضلات والعظام والتقليل من الإصابة بالكثير من الأمراض، كما تعالج الاكتئاب والتوتر.
مكونات الوجبة الغذائية المتوازنة - ويب طب
الابتعاد بشكل عام عن الأطعمة الدسمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون ، كالجبنة الصفراء والمقالي، وإذا ما أراد الشخص تناولها فعليه ألا تزيد عدد اللقيمات من هذه الأغذية عن تسع إلى عشر لقيمات. التقليل من السكاكر والحلويات قدر الإمكان ، والاكتفاء بقطعة واحدة منها. وجبات غذائية متوازنة...الوجبات الغذائية المتكاملة التي يحتاجها الجسم يوميا - ويكي مقال. ضرورة الابتعاد عن المشروبات الغازيّة التي تسبب حدوث الكرش ، و استبدالها بعصائر الفواكه الطبيعيّة. يمكن تناول وجبتين خفيفتين بين الوجبات الثلاثة ويفضل أن تكون الوجبة عبارة عن إحدى الفواكه. الآلاف من البشر يضيعون الوقت والمال والجهد بحثاً عن النظام الغذائي الكامل ، بينما لا يوجد في الحقيقة مثل هذا الشىء ، وما نحتاج إليه هو أن يكون لدينا فكرة واضحة عما يجب تناوله أكثر مما لدينا عما لا يجب إن الطريقة البسيطة للأكل ـ التي تعتمد على أساس الفواكه ، والخضروات ، مع الحبوب الكاملة ، والحبوب البقولية ، والنوع الصحيح من الدهون تصلح لأغلب الناس إضافة الملح إلى الطعام يمثل خطراً على صحتك ؛ فهو يؤدي لارتفاع ضغط الدم ، وأغلب أنواع الطعام الغربية تحتوي على الكثيرمن الملح. أبعد إناء الملح عن مائدة الطعام وتجنب إضافة الملح قدر المستطاع. الإفطار وجبة حيوية.
3 أفضل أنظمة غذائية متكاملة لجسم صحي سليم
مثال على وجبة الإفطار: بيض مسلوق+ خبز ويفضل بر+ قطعة جبنة+ شرائح خيار أو طماطم+ عصير فاكهة. وجبة الغداء: المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة أو الأرز البني أو الشعير أو الكينوا، مع مع البروتين مثل اللحوم أو الدجاج أو السمك أو البقوليات، مع الخضروات أو الفواكه مثل البروكلي أو القرنبيط أو الخضروات الورقية أو الجزر أو البطاطا الحلوة أو البازلاء أو الطماطم وغيرها، مع زبادي أو لبن. 3 أفضل أنظمة غذائية متكاملة لجسم صحي سليم. مثال على وجبة الغداء: أرز أو معكرونة+ قطعة لحم أو دجاج أو سمك مشوي+ خضار مطبوخة+ زبادي أو سلطة لبن + عصير فاكهة. مثال على وجبة العشاء:: تونا أو شريحة تيركي+ خبز+ سلطة. كما يفضل اتباع النصائح والتعليمات التالية:
يفضل تناول الفاكهة الطازجة بين الوجبات في حال عدم تناولها كعصير مع الوجبة. يمكن تناول الحليب أو اللبن بين الوجبات في حال عدم تناول مصادر الحليب مع الوجبة حيث أن الحصص المحددة 2-3 حصص يومياً. يفضل أن تحدد الكميات حسب الوزن والطول والحالة الصحية.
وجبات غذائية متوازنة...الوجبات الغذائية المتكاملة التي يحتاجها الجسم يوميا - ويكي مقال
5- اللحوم والبروتينات: يحتاج الولد و البنت في مرحلة المراهقة والبلوغ إلى وجبتين ونصف من اللحوم والدواجن والبروتينات. ويبلغ مقدار وجبة البروتينات حجم كف اليد. مثال على وجبة البروتين للمراهقين: 65 غم من اللحم البقري المطبوخ أو لحم الغنم أو لحم العجل، أو 80 غم من الدجاج المطبوخ أو الديك الرومي، أو 100 غم من شرائح السمك المطبوخ، أو بيضتان كبيرتان، أو كوب من العدس المطبوخ أو الحمص أو الفاصوليا المعلبة، أو 30 غم من الفول السوداني أو اللوز. 6- الدهون والزيوت والحلويات والأطعمة الأخرى: أبعدي أبناءك عن الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من الدهون المشبعة والسكر والملح (مثل الكعك والبسكويت ورقائق الشيبس والأطعمة المقلية والوجبات السريعة). يمكنك إضافة كمية صغيرة (14 إلى 20 غم) من الدهون غير المشبعة إلى برنامج المراهق الغذائي. على سبيل المثال، ملعقة كبيرة من زبدة البندق مع ربع حبة أفوكادو. باتباعك النصائح الغذائية أعلاه، ستتجنبين مشاكل سوء التغذية عند أبنائك المراهقين وستضمنين حصولهم على الاحتياجات الغذائية الكاملة. ننصحك بإبعادهم عن المشروبات الغازية والعصائر ذات النكهات الصناعية والعصائر السكرية ومشروبات الطاقة، وتشجيعهم على شرب الماء بدلاً منها، فالماء مكون رئيسي في جدول الغذاء السليم للمراهق.
[ بحاجة لمصدر] [2] [3]
الأحمر [ عدل]
مادة ليكوبين وتوجد في البطيخ والفراولة والجريبفروت وانواع من التوت والطماطم تعطيها اللون الأحمر. تلك المادة الغذائية تخفض من احتمال التعرض لامراض الدورة الدموية وهي مادة تمنع سرطان البروستاتا. وتناول ملعقة شوربة من معجون الطماطم يوميا يحمي الجسم من أشعة الشمس. كما أن البنجر الأحمر غني بالحديد وهو مهم للنساء الحوامل. الأبيض [ عدل]
تساعد الخضروات البيضاء جلد الإنسان على تحمل ظروف البيئة. وتقوم المواد البيضاء الحارة بتنظيف الجسم وتقوي المناعة. توجد تلك المواد في الثوم و البصل و الفجل. وتستفيد الرئة منها. وقد عرف قدماء المصريين والصينيون ذلك. كما تقوم المواد الموجودة في اسباراغ بتنقية سوائل الجسم وطرد الضار منها وتعمل على تنشيط انسجة الجسم وتهديء من عمل القلب والدورة الدموية. وقد توصل علماء التغذية في هولاندا إلى أن المرء الذي يكثر من تناول أطعمة بيضاء يخفض احتمال إصابته بسكتة دماغية إلى النصف. الأصفر [ عدل]
تقول الباحثة الغذائية الألمانية "سيلكه ريستيماير" أن مادة كاروتين الصفراء تحمي جسم الإنسان من الراديكالات الحرة. كذلك مادة كيرستين الموجودة في المشمش و التفاح تبطل المفعول السيء للراديكلات الحرة في الجسم.