لاشك وأن العسل مع الزنجبيل ( سكينجبير بالمغربية) من المكونات التي تستعمل للتداوي الطبيعي بكثرة ، نظرا للقيمة الغدائية في المكونين معا إضافة إلى استعمالاتها الطبية العديدة. ويبدأ استخراج الزنجبيل بالتزامن مع ذبول زهوره وأوراقه، وتم ذكر الزنجبيل في القرآن الكريم حين قال تعالى« وَيُسْقَوْنَ فِيهَا كَأْسًا كَانَ مِزَاجُهَا زَنْجَبِيلًا» {الانسان:17}. كما تم ذكر العسل هو الآخر في القرآن الكريم أكثر من مرة
فورد ذكر العسل بلفظه في القرآن الكريم مرة واحدة في سورة محمد، الآية: 15، وذلك في سياق بعض ما يتنعم به أهل الجنة فيها، قال تعالى: فِيهَا8 أَنْهَارٌ مِنْ مَاءٍ غَيْرِ آَسِنٍ وَأَنْهَارٌ مِنْ لَبَنٍ لَمْ يَتَغَيَّرْ طَعْمُهُ وَأَنْهَارٌ مِنْ خَمْرٍ لَذَّةٍ لِلشَّارِبِينَ وَأَنْهَارٌ مِنْ عَسَلٍ مُصَفًّى {محمد:15}. كما جاء ذكره بغير لفظ العسل في سورة النحل، وأن فيه شفاء للناس. الآية: 69 قال تعالى: يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ {النحل:69}. القيمة الغذائية للزنجبيل
عند البدء في مناقشة فوائد الزنجبيل مع العسل، لابد من التعرف على قيمة الزنجبيل الغذائية.
الزنجبيل مع العسل المخبرية
والتي تتمثل في احتواء جذوره مجموعة من المواد الكربوهيدراتية والبروتينات والأملاح المعدنية، بالإضافة إلى مجموعة من أهم الفيتامينات مثل فيتامين A، فيتامين B، فيتامين C، فيتامين E.
كما يشتمل الزنجبيل على مجموعة من المعادن الهامة لجسم الإنسان مثل:
الزنك والكالسيوم، والفوسفور، والحديد والماغنيسيوم، ويعد الزنجبيل من النباتات المشبعة بمادة الكاروتين، ومادة الزنجبرين المخاطية الهامة، فضلاً عن مجموعة كبيرة من الزيوت الطيارة. فوائد الزنجبيل مع العسل
أهم ما يميز العسل هو خواصه المطهرة والمقاومة للجراثيم. لذلك أثبت العسل فاعليته عند مزجه بالزنجبيل في العديد من الفوائد الوقائية والعلاجية. وكانت أبرز فوائد الزنجبيل مع العسل الوقائية والعامة للجسم ما يلي:
تحسين عملية الأيض الحيوية بالجسم، والقضاء على الدهون الزائدة بالجسم. مما يجعله أحد الخيارات المثالية أثناء اتباع الحميات الغذائية المتعلقة بإنقاص الوزن. يعتبر أحد المضادات الحيوية الطبيعية التي يمكن من خلالها حماية الجسم من الالتهابات والأمراض التي قد تطرأ عليه. تحسين وظائف الكلى وتنظيفها، مما يعمل على تقليل فرص التعرض لاضطرابات الكلى والفشل الكلوي.
الزنجبيل مع العسل الملكي
2 شريحة من الليمون (اختياري). 1 ملعقة كبيرة من الحليب (اختياري). طريقة التحضير:
قشري جذر الزنجبيل وقطعيه إلى 10-12 قطعة. ضعي الماء في قدر صغير وقومي بغليه. أضيفي الزنجبيل المقطع إلى الماء واتركيه ينقع لمدة 8-10 دقائق. صفي السائل في كوب مع إمكانية ترك قطعتين من الزنجبيل حتى يستمر نقعه لإعطاء نكهة أقوى للمشروب. أضيفي العسل إلى المشروب. يمكنك إضافة قطع الليمون أو الحليب عند الرغبة. ملخص المقال
على الرغم من عدم وجود دراسات تثبيت فوائد كل من مزيج العسل والزنجبيل معًا للتخسيس؛ إلا أنه قد أشارت عدد من الدراسات المخبرية إلى وجود فوائد لكل منهما على حدة للتخسيس؛ إذ يساهم الزنجبيل في تقليل الشعور بالجوع بينما يساهم العسل في التحكم بالوزن والتقليل من زيادة الوزن مقارنةً باستهلاك أنواع أخرى من المحليات كالسكروز، كما يمتلك مزيج العسل والزنجبيل خواصًا مضادة للأكسدة، ولكن يجب التنويه إلى ضرورة الحذر واستشارة الطبيب قبل استهلاك أي منهما في بعض الحالات الصحية، أو بالتزامن مع أخذ بعض الأدوية؛ إذ قد يتداخل كل منهما مع بعض أنواع الأدوية. المراجع
^ أ ب Kathryn Watson (3/4/2019), "Can Eating or Drinking Ginger Help Me Lose Weight?
القضاء على الأعراض المصاحبة للحمل خلال الثلاث شهور الأولى مثل القيء والدوار والشعور بالغثيان في الصباح. تحسين عملية الهضم في جسم الإنسان، ورفع نسبة حرق الدهون في الجسم وخاصة عقب تناول الطعام المشبع بالدهون. تقليل معدلات الكوليسترول الضار بالجسم، ومنع تكون صفائح الدهون بالشرايين وتراكمها. تنشيط الدورة الدموية في الجسم ورفع معدل ضخ الدم إلى القلب. التخلص من الأعراض المصاحبة للقلق والأرق والاكتئاب، وتحسين الشعور بالاسترخاء. رفع معدل نشاط الكبد وتحسين قدرته على القيام بوظائفه بكفاءة. تثبيط نمو الخلايا السرطانية ومنع انتشارها، وخاصة سرطان القولون والرحم. يعد أحد مضادات الأكسدة القوية التي تعزز مقاومة الجسم للميكروبات. فضلاً عن دور العسل الفعال في تقوية المناعة. تحسين قدرة الرجال الجنسية والتخلص من الأعراض الخاصة بسرعة القذف. بالإضافة لدوره الفعال في تحسين الانتصاب. تقوية العظام والقضاء على أعراض الهشاشة، نظراً لاحتوائه على الكالسيوم. تخفيف حدة أعراض الروماتيزم والتخلص من آلام المفاصل. تنظيف وتنقية القصبة الهوائية من الميكروبات والفيروسات التنفسية. وقاية الجسم من التعرض للإصابة بالنقرس. رفع كفاءة النظر ومنع تجمع سوائل العين.
هل تعلمون ما معنى أن تفقد أباك؟ أن تفقد الأمان، وتفقد السند، أن تفقد روحك، لا حياة بدون أبي، ولا معنى للحياة بدونه. أبي رحلت ولكن لم ترحل من بالي، أتذكر كل شيء بيننا، أتفطر ألمًا على فراقك، كيف يعيش من ليس له أب، كم أن الحياة قاسية بدونك أبي. الميت هو أكثر حضورًا في الذاكرة. نحن نموت كل ليلة بفقدان من نحب، لكن الراحلون عن الدنيا يموتون مرةً واحدة. لازالت أتذكر تلك الليلة التي فقدت أبي فيها، كيف كانت ليلة طويلة ما زالت إلى الآن لا تنتهي. لازال بداخلي حنين لروح أبي، بقيت صورته في ذاكرتي وفي قلبي، لكن اختفت أنفاسه من حولي. يا نائم في القبر رزقك الله الفردوس الأعلى من الجنة. كلام عن الاشتياق للحبيب. فاقد الأم كمن صفعته الحياة وأعطته ضربة سيعيش حياته آثارها به. كيف لنا أن ننسى من فارقونا وهم تحت التراب، نشتاق إليهم ولا نراهم، كيف لنا أن نتجاوز ألم فراقهم، اللهم أجمعني بمن أحب وارزقنا الفردوس الأعلى من جنتك. كان ولا زال وجع رحيلك يا أبي عظيمًا، كان أثقل من أن يتحمل فراقك بكاء. ويمكن التعرف على: دعاء للميت بالرحمة والمغفرة مكتوب
مقالات قد تعجبك:
هناك العديد من الكلمات والتي تعبر عن الاشتياق للميت، ومن أجمل هذه الكلمات:
كنت دائمًا أهرب من همومي وأحزاني في حضن أمي، أين أمي الآن؟
أنا جسد بدون قلب، بدون روح، بدون مشاعر، أنا ميت منذ رحيلك يا أخي.
كلام عن الاشتياق حزين
كلمات حب واشتياق
شوقي لك ليس مشكلة، لكن تفكيري إن كنت ستعود أم لا يقتلني. يا حبيبي أيعقل أن تفرقنا المسافات، وتجمعنا الآهات، يا من ملكت قلبي، ومهجتي، يا من عشقتك، وملكت دنيتي. سأظل أحبّك ولو طال انتظاري، فإن لم تكن قدري فأنت اختياري. لماذا طريقنا طويل مليء بالأشواك؟ لماذا بين يدي ويديك سرب من الأسلاك؟ لماذا حين أكون أنا هنا تكون أنت هناك. رُبّما عجزت روحي أن تلقاك، وعجزت عيني أن تراك، ولكن لم يعجز قلبي أن ينساك، إذا العين لم ترك، فالقلب لن ينساك. قولك وداعاً غير مؤلم، حتّى أعلم أنّك لن تقول مرحباً مرّة أخرى. كلام جميل عن الاشتياق - موضوع. شوقي لك قد يتحول من ألم إلى فرح ، لو علمت أنّك تشتاق لي في ذلك الوقت. ذرفت دمعة في أحد المحيطات، إن استطاعوا الحصول عليها أعدك بنسيانك. حبيبي الشوق إليك يقتلني دائماً أنت في أفكاري في ليلي ونهاري. أحلامُنا تَبني بيوتاً من رمال، ومع أوّل موجة واقع تُصبح القصور حطام، فحنيني لقصر يمزج واقعي بالأحلام. حين افترقنا تمنّيت سوقاً يبيع السنين، يُعيد القلوب ويُحيي الحنين. جاء الليل وجاءت معه رائحة الحنين، تهبّ من بعيد. في وقت اشتياقي لك، تتركّز كلّ أفكاري، وتهرب منّي إليك، يشدّني الشوق والحنـين بشدّة إليـك.
تتساقط آهات و نبضات قلبي من الشوق إليك كما تتسقط أوراق الشجر بالخرويف، و لكن حبي إليك و حنيني يزهر أكثر بالجمال بحضورك حب عمري. ليتك تعلمين ما يفعله الوقت و انا دائما الفكر و الإشتياق حبيبتي، لوعتي و نبضاتي و ىهاتي و كلها تشاقك و انا أكثر. و شاهد أيضاً عبارات عشق للحبيب ورسائل حب تحرك القلب وتزيد الشوق والغرام. أجمل رسائل الإشتياق للحبيب و الحبيبة
الدائرة لا بداية و لا نهاية بها، كذلك إشتياقي و حبي و إليكي، بدأ و لن ينتهي أبداً حبيبتي. قهوتي تسأل عليك حبيبي، سكرها قليل لأن سكر شفاهك كان سكرها الأصيل، أشتاقك حب عمري. تأكد حبيبي، إن لم تجمعنا الأيام، حبك و حبي يشفي كل آلام،إلا آلام الشوق و الحنين لبعضهنا البعض. إقتربت عودتك من العمل حبيبي، سأشعل الشموع بجمر قلبي المشتاق بإحتراق للقائك و النظر بعيونك. يمضي يوم من أيام عمري، أشتاقك أكثر من اليوم السابق له، إشتياقي إليكي نوراً في قلبي و حياتي كلها. مهما طال الهمر و بعدت السافات، سأظل على حبك و إشتياقي و حنيني لن يقل بل يزداد حتى رؤياك حبيبي. كلام عن الاشتياق - ليدي بيرد. أحببتك، أشتاقك، أعشقك، حنيني إليك إعصاراً يزلزل كياني و يبعثر أفكاري، و كلها تتجمع في إسمك وحدك. و شاهد أيضاً رسائل حب وشوق وغرام وحنين جامدة مكتوبة ومزخرفة.