استخدامات الزعتر
منذ ألاف السنين، أعتبر الزعتر نجم الأعشاب. وتعدد استخدامات الزعتر في نطاق واسع جدًا، فكانت كترياق للسموم، كان هناك اعتقاد واسع بأن تناول الزعتر سواء قبل أو أثناء الوجبة يحمي من السم. وهو ما جعل الزعتر يلقى تفضيلا خاصًا من الأباطرة. وقد اعتقد الروم أن الاستحمام بمنقوع الزعتر في الماء الدافئ له اَثر إيجابي في إيقاف انتشار السم في الجسم. في الوقت الراهن، ومع قلة الدراسات والأبحاث فيما يخص الزعتر إلا أن أحد المركبات الكيميائية الموجودة في الزعتر هو مظهر قوي يعرف باسم الثيمول، ولا يزال يستخدم في نطاق واسع كغسول للفم ومطهر لليدين وعلاج لحب الشباب ، وبالطبع، ظل الزعتر من أعشاب الطهي المفضلة في أوروبا. واستخدم لمئات السنين في الخبز والحساء والشواء، وهو يضاف على الصلصات مثل صلصة البيتزا رائحة ومذاق مميز ويدخل في كل الآكلات الشامية والفلسطينية ولذلك سوف نستعرض طريقة عمل كيكة الزعتر. وصفات كيكة الزعتر
طريقة كيكة الزعتر بالجبن الكيري
المقادير:
-كوب من الدقيق متعدد الاستعمالات. -نصف كوب من السكر. -علبة واحدة من الزبادي. -نصف كوب من الزيت النباتي. كيكة الزعتر بالجبن. -فانيليا. -زعتر. -كوب من جبنة الكيري.
- كيكة الزعتر بالجبن
- طريقة كيكة الزعتر | المرسال
- كيكة مالحة بالجبن و الزعتر
- حجر هشمه واجهات فلل ومنازل خصم 25% | شركة الهاشمي جروب
- واجهات فلل حجر.. تصميمات وتشطيبات مُلهمة من أفضل الشركات المتخصصة
- 12 صورة واجهات فلل حجر وقرميد | المرسال
كيكة الزعتر بالجبن
عُرف الزعتر منذ مئات السنين، وله عدة تسميات مختلفة مثل السعتر، الصعتر، ينمو في دول حوض البحر الأبيض المتوسط. له عدة أنواع وهو من النباتات المندرجة في فئة الفصائل الشفوية ، وله الكثير من الاستخدامات التي ظهرت منذ عصور، فكان يعتبره البعض ترياق يبطل مفعول السم، واستعمل في التحنيط ، ورمز للشجاعة والشرف عند الشعوب ، وفي عصرنا الحالي، غزا الزعتر بيوتنا جميعا وأصبح من الأعشاب العطرية التي لا نستغني عنها في تحضير الوصفات المختلفة ، في السطور المقبلة نقدم لقرائنا طريقة كيكة الزعتر. القيمة الغذائية للزعتر
يوفر ال 100 جرام من الزعتر:
-38 ٪ من الألياف الغذائية. -27 ٪ من فيتامين ب 6 (البيريدوكسين). -266 ٪ من فيتامين سي. -158 ٪ من فيتامين (أ). -218 ٪ من الحديد. -40 ٪ من الكالسيوم. -40 ٪ من المغنيسيوم. -75 ٪ من المنغنيز
فوائد الزعتر
-يساعد الزعتر على علاج الربو. -مسكن قوي للآلام. -منشط ومطهر للدورة الدموية. -يسهل عملية الهضم ويطرد غازات المعدة. طريقة كيكة الزعتر | المرسال. -يعالج حالات الإسهال الناتجة عن التسمم البسيط. -يهدئ من التهابات الحنجرة والحلق والشعب الهوائية. -مشروب مناسب لمرضى السكري. -مطهر ويساعد في الشفاء من الأمراض الجلدية كالإكزيما.
طريقة كيكة الزعتر | المرسال
تسخن بلطف جميع مكونات الشربات في قدر حتى يذوب السكر (لمدة دقيقة أو دقيقتين). تترك لتبرد ويزال منها الزعتر. باستعمال السكين، تقطع الكيكة إلى طبقتين، و توضع الكريمة بينهما. يمكن تزيين كيكة الزعتر بالليمون بالقليل من السكر الناعم أو المكسرات أو بعض رقائق الشوكولاتة. كما يمكن استخدام جزء من الكريمة المحضرة وطلاء وجه الكيكة بها.
كيكة مالحة بالجبن و الزعتر
طريقة عمل كيكة مالحة بالجبن والزعتر
الكيكة المالحه بالجبن و الزعتر ،جد خطيره ، لا تفوتكم
المقادير
4 بيضات
3 كأس من الدقيق
1 كأس من الحليب السائل
¼ ملعقة صغيرة ملح
1 ½ ملعقة صغيرة سكر
½ كأس زيت نباتي
½ كأس زيت زيتون
1 ½ كأس جبنة بيضاء أو حلّوم أو تشيدر أو موزاريلا حسب الذوق
1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
1 كوب زعتر أخضر (الذي يوضع على المناقيش)
طريقة التحضير
نضع البيض في وعاء ونخفقه ثم نضيف الزيت النباتي وزيت الزيتون والملح (مع الأخذ بالاعتبار إذا كانت الجبنة مالحة) والسكر ونخفق جيداً. نضيف الحليب والزعتر ونحرك المكونات. نضيف الجبنة ونحرك المكونات جيداً حتى تمتزج. ننخل الدقيق مع البيكنغ باودر فوق المزيج ونحرك حتى تمتزج جميع المكونات جيداً ويصبح المزيج سميكاً. كيكة مالحة بالجبن و الزعتر. ندهن قالب الكيك بالسمنة ونرشه بالدقيق ثم نسكب عجينة الكيكة المالحة في القالب ونوزعها بالتساوي. نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 لخمس دقائق ثم نضع فيه القالب ونتركه لحوالي 45-50 دقيقة حسب نوع الفرن ثم نشغل مشواة الفرن لدقيقتين أو ثلاث كي تكتسب الكيكة لوناً ذهبياً من الأعلى. نخرج الكيكة من الفرن ونتركها تبرد وبذلك تصبح جاهزة للتقديم. صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
تاريخ النشر:
2020-12-01
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
مقبلات
التقييم:
تعد الكيكة المالحة بالجبن والزعتر من الكيكات الحديثة التي تسعى ربات المنزل لتقديمها بطريقة صحية ومبتكرة وشهية، حيث تتميز بتكلفتها القليلة، وبساطة مكوناتها، وسهولة تحضيرها، ومذاقها الرائع الذي يفضله معظم الناس، وسنتحدث في هذا المقال عن طريقة تحضيرها. المكونات
10 دقيقة
9 اشخاص
مقادير الكيكة المالحة بالجبن والزعتر
خمس بيضات. كوب ونصف من الدقيق الأبيض. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ثلاث قطع من جبن الكريم. كوب من الحليب السائل. ربع كوب من الجبنة البيضاء. كوب من زيت الذرة النباتي. ثلاث ملاعق كبيرة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل. ملعقة صغيرة من الزعتر المجفّف. نصف ملعقة صغيرة من الزعتر. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير
30 دقيقة
طريقة تحضير الكيكة المالحة بالجبن والزعتر
تم نسخ الرابط
يخفق البيض ويضاف له السكر، ويخفقوا مع بعضهم البعض في وعاء الخلاط الكهربائيّ على السرعة العالية، لمدّة خمس دقائق. يضاف الحليب للمزيج السابق بشكل تدريجي، مع الاستمرار بالتحريك حتى تختلط جميع المكوّنات بشكل جيد.
يتم وضع جميع المكونات الجافة التالية في وعاء كبير الحجم، وينخلوا في منخل كبير الحجم، ومنها الدقيق، والبيكنج باودر، وبيكربونات الصوديوم، والزنجبيل، والزعتر، والفلفل الأسود. يتم برش الجبنة في وعاء صغير، ثم تخلط مع مزيج البيض، ويصب المزيج على خليط الدقيق، حتى يخلطوا جيداً. يوضع المزيج في قالب الكيك بعد دهنه ببعض من الزبدة. يتم تشغيل الفرن على مسبقاً ليصبح ساخن. يوضع على درجة حرارة 200 مئوية، ثم يوضع قالب الكيك فيه، ويترك لمدة خمس وثلاثين دقيقة. يتم إخراج القالب من الفرن، ويوضع جانباً حتى تبرد الكيكة، لتصبح جاهزة للتقديم. يتم تقطّيع كيكة الجبن والزعتر لقطع متساوية، ثم تقدّم بجانب الشاي..
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
يوجد عده انواع للتشطيب. الوان واجهات فلل. ألوان فلل من الخارج. نحن متخصصين فى توريد وتركيب جميع انواع الحجر بجميع اشكاله تصميم ديكورات حجر للفلل والقصور والشقق والمنازل والمطاعم. وجهات المنازل والفلل من اهم مايمكن التفكير فيه عند الاختيار بين خامات تشطيب واجهات المنزل متابعة قراءة ديكور واجهات فلل حجر هاشمى01064052450. 06082019 الوان واجهات منازل مصرية. 28072020 الوان دهانات جوتن بالارقام. مثلما يكون لون الباب البني الغامق مناسبا مع ألوان واجهات فلل 2019 التي يناسبها اللون البيج. 20 صورة لـ مطابخ المنيوم 2021. شركة الهواري للمقاولات والديكور. الوان واجهات عمارات صور واجهات فلل مودرن دهانات فلل خارجية اصباغ بيوت خارجيه حديثة. شركة الهوارى للديكور واجهات حجر مودرن حجر هاشمى حجر هاشمى هيصمحجر هاشمى كريمة واجهات فلل. مقدمة مزينة بالمناظر الطبيعية. اي أسلوب واجهات فلل تريد كلاسيك ام مودرن. افكار واجهات فلل باحجام صغيرة والوان جميلة افكار واجهات فلل باحجام صغيرة والوان جميلة تعتمد على لون البيج واللون الابيض. حجر هشمه واجهات فلل ومنازل خصم 25% | شركة الهاشمي جروب. واجهات حجر هاشمي. مع العلم أن واجهات فلل 2020 الجديدة تمتاز بأناقتها وبساطتها في نفس الوقت وخاصة تلك التي يراعى خلالها تناسق ألوان واجهات فلل مع الحدائق الخضراء المحيطة بها ليسر الناظرين بهذا التناغم الخلاب.
حجر هشمه واجهات فلل ومنازل خصم 25% | شركة الهاشمي جروب
3- فيلا من الحجر البني، المتداخل سويا ومتدرج بين الفاتح والغامق، مع سقف ذو أحجار صغيرة سوداء ومرتبة ترتيبا مستويا. 4- فيلا من الحجر الكبير، أبيض اللون، تمتاز بالتصميم العصري الأنيق، مع الفخامة والهدوء. 5- فيلا ذات تصميم عصري، من الحجر الصغير المنقوش، المرتب بشكل عشوائي غير مستقيم، ذو ألوان مموجة ومتدرجة من البني. 6- فيلا مصممة من الحجر ذو ألوان متداخلة متدرجة، ذات طابع غامق، وأحجار صغيرة غير متساوية في الحجم، وغير مرتبة بشكل صفي. 7- فيلا أنيقة، لها وجهة من الحجر الملون ذو الترتيب العشوائي، مع جوانب بيضاء، وأحجار سوداء في السقف، مرتبة في صفوف، على شكل مثلث مائل. 8- فيلا ذات واجهة حجرية، والأحجار مقطعة صغيرة على شكل شبه دوائر، ومرتبة ومتدرجة في الألوان تميل إلى الأسود والبني معا. واجهات فلل حجر ابيض. القرميد
يصنع القرميد من الطين و الصلصال ، وهو حجر يستخدم في معظم الأبنية الحديثة، ويوضع على أسطح الفلل والمنازل لتزيينها، وهو يستخدم منذ القدم، فكان الإنسان القديم يصنع منه منازله، والأدوات التي يتناول فيها الطعام ( الفخارية)، ويرتب القرميد على السطح بشكل مائل غير مستوي بميل معين. أشهر أنواع القرميد
القرميد الأسباني والذي يعد من أفضل أنواع القرميد، وأكثرها استخداما في المملكة، وهو قوي لا يتأثر بعوامل المناخ المختلفة، وماء الأمطار، كما له القدرة في تحمل درجات الحرارة العالية، كما أن هناك القرميد الإيطالي، وهو قرميد ذو خامة عالية الجودة، ويعد أيضا من أكثر الأنواع استخداما، وله طابع إيطالي أنيق ومميز، وهناك القرميد الصناعي، والقرميد المعدني، والقرميد البلاستيكي، والقرميد الكوري، والقرميد الأزرق، والقرميد الأسود، كما هناك القرميد الحديدي أيضا.
واجهات فلل حجر.. تصميمات وتشطيبات مُلهمة من أفضل الشركات المتخصصة
2- حجر الرويشد: يستخرج من منطقة الرويشد، وسمي بهذا الاسم نسبة إلى المنطقة التي يستخرج منها، وهو معروف بجودته العالية. 3- حجر معان: يتم استخراج هذا الحجر من مدينة معان، في جنوب الأردن، وسمي بهذا الاسم نسبة إلى المنطقة التي يستخرج منها. حجر فلسطين
يوجد في فلسطين العديد من أنواع الأحجار، والتي تستخرج من عدة مناطق، وتعد من أجمل وأرقى أنواع الأحجار، ومنها حجر قباطية، وحجر بيت فجار. أشهر أشكال الحجارة
1- حجر ذو بروزات كبيرة، وهو حجر يتميز بنقشاته الكبيرة الواضحة، المتباعدة عن بعضها. 2- حجر منقر ، وهو حجر يتم صنع نقشاته باستخدام شوكة خاصة، ونقشته تكون متوسطة الحجم. 12 صورة واجهات فلل حجر وقرميد | المرسال. 3- الحجر الممشط، يتم نقش هذا الحجر بواسطة أداة يطلق عليها المشط، وينقش على الصخور الرملية فقط، لأن الحجرية صلبة وصعبة. 4- حجر السمسم ، سمي بهذا الاسم لأنه يتميز بنقشاته الصغيرة الرقيقة، ويتم نقشها على سطحه عن طريق النقر على السطح، بواسطة الإزميل، في خطوط متقاربة. مجموعة من واجهات الفلل المصممة من الحجر
1- فيلا من الحجر ذو المقاسات الكبيرة والصغيرة، المتداخلة سويا بشكل متناسق، ذات لون فاتح ومبهج. 2- فيلا ذات واجهة حجرية أنيقة، والأحجار صغيرة الحجم، ذات نقوش صغيرة، وألوان فاتحة.
12 صورة واجهات فلل حجر وقرميد | المرسال
تطور الزمن بين الماضي والحاضر في كل شيء، خصوصا في مجال المعمار الحديث، الذي أضفت عليه التكنولوجيا والتطور حسا مميزا، وأصبح تصميم المنازل و الفلل والشركات ليس كمبنى عادي فقط، وإنما تفنن كل شخص في اختيار الواجهة والتصميم الفريد، الملفت للنظر، والمريح للعين من جماله وأناقته. الفلل
الفيلا هي كلمة إيطالية ( villa)، ترمز إلى البيت الكبير الواسع، الذي يعيش فيه طبقة راقية من الناس، ويكون في أكثر المدن رقيا، ولا تتواجد في الأماكن العادية كالضواحي. فلل من الحجر
الحجر أنواع كثيرة، وهو يضفي تصميم مميز على المبنى، ويتراوح بين الحجر القدبم والحديث، ويستخدم الآن في واجهات الفلل والقصور بشكل كبير، ويتم استخراجه من المحاجر، وتتميز كل بلد بنوع معين من الأحجار. حجر المملكة
يوجد في المملكة عدة أنواع من الحجر تستخرج من الرياض، لذا يطلق عليها حجر الرياض، وهو ثلاثة ألوان:
1- الحجر الأبيض: هو حجر صخري أبيض اللون، يمتص الماء بصورة قليلة. 2- الحجر الأصفر: هو حجر رملي، أصفر اللون، له قدرة عالية على امتصاص الماء أكثر من الحجر الأبيض. واجهات فلل حجر.. تصميمات وتشطيبات مُلهمة من أفضل الشركات المتخصصة. 3- الحجر الكريمي: مثله مثل الحجر الأصفر، وله قدرة كبيرة على امتصاص الماء كذلك. حجر الأردن
يوجد أنواع كثيرة من الحجر الأردني، تختلف درجة جودتها وتتباين حسب المنطقة التي استخرجت منها، وأهم أنواع الحجر الأردني هي:
1- حجر القطرانة: وهو يأتي من الجنوب، من محافظة الكرك، من منطقة تسمى القطرانه، لذلك سمي الحجر باسمها.
مجموعة من واجهات الفلل المصممة من القرميد
1- واجهة مميزة لفيلا ذات سقف من القرميد الإيطالي، الأسود اللون. 2- فيلا لها سقف من القرميد الأسود الهادئ، يضفي عليها شكل عصري وأنيق. 3- فيلا لها واجهة مميزة، وسقف من القرميد الإيطالي، أسود اللون، يضفي عليها اطباعا بالوقار والأناقة. 4- سقف فيلا لها وجهة مميزة، من القرميد الأزرق اللون، لها طابع عصري مميز