فرد شريحة من عجينة البف على سطحٍ مستوٍ، ووضع كمية مناسبة من الحشوة في داخلها، ولفّها حسب الرغبة. ترتيب حلى البف في صينيّةٍ مغلّفةٍ بورق الزبدة، ودهنها بالبيض. إدخال الصينية إلى الفرن المسخّن مسبقاً على حرارةٍ متوسطة، لحين النضوج والاحمرار. حلى البف باستري بالجبن الكريمي
عبوة من عجينة البف باستري. ست ملاعق كبيرة من السكر البني. أربع ملاعق كبيرة من مسحوق القرفة. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. خمس ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة. عبوة من الجبن الكريمي. نصف عبوة من الحليب المحلّى، والمكثف. طريقة التحضير:
مزج الفانيلا، والقرفة، والسكر البني في وعاءٍ جيداً. فرد عجينة البف على منضدة المطبخ، ودهنها بالزبدة. نثر مزيج القرفة على العجينة، ولفها على شكل أسطوانات. طريقة عمل سينابون بالبف باستري | أطيب طبخة. ترتيب أسطوانات حلى البف في صينيةٍ مغلّفةٍ بورق الزبدة. إدخال الصينية إلى الفرن المسخّن مسبقاً على حرارةٍ متوسّطة لمدة ثلث ساعة. مزج الحليب، والجبن الكريمي مع بعضهما البعض باستخدام الخلاط الكهربائي. إخراج حلى البف من الفرن، وتزيينه بخليط الجبن. حلى البف باستري بالفواكه المجففة
أربعمائة غرام من عجينة البف باستري. مئتان وخمسون غراماً من الفواكه المجفّفة الحمراء.
- كرات البف باستري بالجبن والقرفة ( سهلة ، لذيذة ، وأنيقة ) من سناب هند الفوزان - YouTube
- طريقة عمل سينابون بالبف باستري | أطيب طبخة
- خطبه عن رمضان للشيخ محمد حسان
- خطبة عن رمضان قصيرة
- خطبة جمعة عن رمضان
كرات البف باستري بالجبن والقرفة ( سهلة ، لذيذة ، وأنيقة ) من سناب هند الفوزان - Youtube
25 دقيقة
طريقة عمل سينابون بالبف باستري | أطيب طبخة
ضعي الصينيَّة في الفرن واخبزي البف باستري حتَّى يُصبِحَ ذهبياً، ومُقرمِشَ القوام. أخرجي الصينيَّة من الفرن، واتركيها جانباً حتَّى تبرد، اسلقي البف باستري المحشوّ بالقليل من القطر أو العسل وقدّميه. البف باستري بجبنة المثلّثات
مكوّنات الحشوة
كوبان من الجبن، أو الجوزِ المطحون. ثلاث ملاعق من السُكَّر البنيّ، أو حسب الرَّغبة. رشَّةٌ من القرفة. ربعُ كوبٍ من الحليب المُكثَّف المُحلَّى. مكسّراتٌ مطحونة للتزيين. مكوّنات العجين
كوبان ونصف من الطحين العادي. كوب وربع من الطَّحين الخاصّ للكيك والحلويَّات. كوبٌ وربع من الماء المُثلّج. أربعمئةِ غرامٍ من الزبدة الباردة، والمُقطّعة إلى مربَّعاتٍ صغيرة. ملعقةٌ صغيرةٌ من الملح. كرات البف باستري بالجبن والقرفة ( سهلة ، لذيذة ، وأنيقة ) من سناب هند الفوزان - YouTube. حضّري العجينة عن طريقِ خلط نوعي الطحين في وعاءٍ كبيرٍ، ثمَّ أضيفي الملحَ، واسكبي الماء بالتّدريج حتَّى تحصلي على عجينةٍ دبقةٍ، ثمَّ اتركيها جانباً لمدةِ خمسِ دقائق. افردي العجينة وضعي الزّبدةَ فوق العجينة، ولفيها، ورُقّيها عدة مرَّات. ضعيها في الثّلاجة حتَّى تبرد العجينة، وأعيدي رقّها، ثمَّ ضعيها مُجدداً في الثلاجة حتَّى تبرد تماماً. قطعي العجينة إلى مربعاتٍ متساوِية الحجم، ثمَّ قطعي كُلَّ حبةٍ من المنتصفِ على شكلِ مثلثات.
ذات صلة طريقة عمل بف باستري بالقرفة طريقة عمل البف باستري بالقرفة
حلويَّات البف باستري
تُحضّر عجينةِ البف باستري في المصانعِ الكبيرةِ وتُباع مُجمدةً في المتاجر، وقد وفَّرت الكثيرَ من الوقتِ والجُهدِ على ربَّةِ المنزل، وسَهّلت مهمةَ تحضيرِ مُختلفِ أنواع المعجّنات الحلوة، والمالحة؛ إذ تعتمدُ طريقةُ تحضيرِها على الخبزِ السّريع بسبب وجودِ كميَّةٍ عاليَة من الدُّهون التي تُسرِّعُ من عمليَّة الخَبز، وتزيدُ من قرمشةِ قَوامِها، ومن أكثر الأطباق المُحضرةِ بها هي الحلويَّات، ومنها طبق البف باستري بالجبن والقرفة. البف باستري بالجبن والقرفة
المكونات
عبوةٌ واحدةٌ من عجينةِ البف باستري. كوبٌ من الجبنة الكريميَّة، أو حسب الرَّغبة. نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من القِرفة المطحونة، حسب الرَّغبة. طريقة التحضير
أخرجي العجينةَ من الفريزر حتَّى تذوبَ بالكامل. قطّعي العجينةَ إلى مربّعاتٍ، أو قِطَعٍ مستطيلةِ الشَّكل. اخلطي الجبنة مع القرفة في وعاءٍ صغير، ثمَّ احشي كُلَّ قطعةٍ من العجينةِ المُقطّعة بكميَّةٍ مناسبةٍ من الجبنة، وشكّليها حسب الرَّغبة. سخّني الفرنَ على حرارةِ مئةٍ وثمانينَ درجة، ثمَّ ضعي قِطَع البف باستري في صينيَّة فرنٍ مدهونةٍ بالقليل من الزَّيت.
المسألة الرابعة قوله: (ولا يجهل) أي: لا يفعل شيئا من أفعال أهل الجهل كالصياح والسفه ونحو ذلك قال القرطبي: لا يفهم من هذا أن غير الصوم يباح فيه ما ذكر، وإنما المراد أن المنع من ذلك يتأكد بالصوم. المسألة الخامسة قوله: (وإن امرؤ قاتله أو شاتمه فلْيقلْ: إنِّي امْرُؤٌ صائمٌ) وقد نقل الزركشي أن المراد بقوله: " فليقل: إني صائم " مرتين؛ يقوله مرة بقلبه ومرة بلسانه، فيستفيد بقوله بقلبه كف لسانه عن خصمه، وبقوله بلسانه كف خصمه عنه. المسألة السادسة قوله: (والذي نفسي بيده لخلوف فم الصائم أطيب عند الله من ريح المسك) أقسم على ذلك تأكيدا واتفقوا على أن المراد به تغير رائحة فم الصائم بسبب الصيام. واختلفوا في كون الخلوف أطيب عند الله من ريح المسك - مع أنه سبحانه وتعالى منزه عن استطابة الروائح الكريهة فقيل: المراد أن الله تعالى يجزيه في الآخرة فتكون نكهته أطيب من ريح المسك، يؤيد هذا رواية: ((أطيب عند الله يوم القيامة ")). المسألة السابعة قوله: (للصائمِ فَرْحتانِ يفرَحْهُما إذا أَفطرَ فَرِحَ، وإذا لقي ربَّه فَرِحَ بصومِهِ")). حال السلف في رمضان - خطب مختارة - ملتقى الخطباء. الفرحة الأولى: فرح بزوال جوعه وعطشه، حيث أبيح له الفطر وهذا الفرح طبيعي، وقيل: إن فرحه بفطره إنما هو من حيث إنه تمام صومه وخاتمة عبادته وتخفيف من ربه ومعونة على مستقبل صومه.
خطبه عن رمضان للشيخ محمد حسان
والفرحة الثانية: عند لقاء الله فيفرح بجزائه وثوابه. اللهم بلغنا رمضان ووفقنا لصيامه وقيامه إيماناً واحتساباً واجعلنا فيه من المتقين أقول ما سمعتم واستغفروا الله إن الله غفور رحيم. • • •
الخطبة الثانية
الحمد لله الذي هدانا لهذا وما كنا لنهتدي لولا أن هدانا الله وصلى الله على نبينا وحبيبنا محمد صلى الله عليه وسلم ما تعاقب الليل والنهار وبعد:
إن رمضان ليعلمنا أموراً نجتزئ منها قواعد أربع هي في ذاتها طريق المؤمن إلى الحق وإلى طريق مستقيم:
الأولى: كيف تكون تقيا فمن كان لله تقياً كان لله ولياً، وهذه الثمرة تجمع بين سعادة الدنيا بالعمل الصالح وسعادة الآخرة باب الريان. خطبة جمعة عن رمضان. الثانية: حصول مغفرة الرحمن قال صلى الله عليه وسلم: ((لمَّا رقيتُ الدَّرجةَ الأُولَى جاءَني جبريلُ فقال: شقِيَ عبدٌ أدركَ رمضانَ فانسلخَ منهُ ولَم يُغْفَرْ لهُ فقلتُ: آمينَ. )) الثالثة: تعلم وتعود اليد على الجود والبذل والكرم ((كان رسولُ اللهِ صلى الله عليه وسلم أجودُ الناسِ، وكان أجودَ ما يكونُ في رمضانَ))
الرابعة: تعويد النفس وحملها على الصبر قال صلى الله عليه وسلم لأحد الصحابة ناصحاً له: ((صُمْ شَهْرَ الصَّبْرِ ومن كلِّ شهرٍ ثلاثَةَ أيامٍ))
اللهم أعِزَّ الإسلام والمسلمين، اللهم أعِزَّ الإسلام والمسلمين، اللهم أعِزَّ الإسلام والمسلمين، واخذُل الشركَ والمشركين، اللهم انصُر دينَكَ وكتابَكَ وسُنَّةَ نبيِّك وعبادَكَ المؤمنين.
خطبة عن رمضان قصيرة
فالصائم يتقي المحرمات ويسعى لفعل الخيرات فهو يمارس التقوى في ليله ونهاره. فهو على منهج: أن يطاع فلا يعصي ويذكر فلا ينسى وأن يشكر فلا يكفر. خطبة عن (شهر رمضان نعمة) - خطب الجمعة - حامد إبراهيم. وإن المرء ليترقى في رمضان في هذا السلم وهذا السبب الموصل إلى الله حتى يكون كما قال أبو الدرداء رضي الله عنه قال: تمام التقوى أن يتقي الله العبد حتى يتقيه من مثقال ذرة وحتى يترك بعض ما يرى أنه حلال خشية أن يكون حراما يكون حجابا بينه وبين الحرام. وقد أوجزها الحسن بقوله: المتقون اتقوا ما حرم الله عليهم وأدوا ما افترض الله عليهم. وأنزلها عمر بن عبدالعزيز رحمه الله على الصيام فقال: ليس تقوى الله بصيام النهار ولا بقيام الليل والتخليط فيما بين ذلك ولكن تقوى الله ترك ما حرم الله وأداء ما افترض الله فمن رزق بعد ذلك خيرا فهو خير إلى خير. وقد نقول فما المنهج وما الطريق العملي الذي نسلكه لتمام الصيام وقطف ثمرته بالليل والنهار؟
الجواب في حديث الصيام جنة:
قالَ رسولُ اللهِ صلى الله عليه وسلم: " قال اللهُ: كلُّ عملِ ابنِ آدمَ لهُ إلا الصيامَ، فإنَّه لي وأنا أُجْزي بهِ، والصيامُ جُنَّةٌ، وإذا كان يومُ صومِ أحدِكُم فلا يَرْفُثْ ولا يَصْخَبْ، فإنْ سابَّه أحدٌ أو قاتَلَهُ فلْيقلْ: إنِّي امْرُؤٌ صائمٌ، والذي نفسُ محمدٍ بيدهِ لَخَلوفِ فمِ الصائمِ أطيبُ عندَ اللهِ من ريحِ المسكِ، للصائمِ فَرْحتانِ يفرَحْهُما إذا أَفطرَ فَرِحَ، وإذا لقي ربَّه فَرِحَ بصومِهِ".
خطبة جمعة عن رمضان
فطوبى لمن بادر عمره القصير فعمر به دار المصير، وتهيأ لحساب الناقد البصير قبل فوات القدرة وأعرض النصير، كان الحسن يقول: "عجبت لأقوام أمروا بالزاد ونودي فيهم بالرحيل، وجلس أولهم على آخرهم وهم يلعبون"، وكان أبو بكر بن عياش يقول: "لو سقط من أحدكم درهم لظل يومه يقول: إنا لله ذهب درهمي، وهو يذهب عمره ولا يقول: ذهب عمري، وقد كان لله أقوام يبادرون الأوقات ويحفظون الساعات ويلازمونها بالطاعات". أيها المسلم
هلال الهدى لا يظهر في غيم الشبع، ولكن يبدو في صحو الجوع وترك الطمع، واحذر أن تميل إلى حب الدنيا فتقع، ولا تكن ممن قال: سمعت وما سمع، ولا ممن سوّف يومه بغده فمات ولا رجع، كلا ليندمن على تفريطه وما صنع، وليسألن عن تقصيره في عمله وما ضيع، فيا لها من حسرة وندامة، وغصة تجرع عند قراءة كتابه وما رأى فيه وما جمع، فبكى بكاء شديدًا فما نفع، وبقي حزونًا لما رأى نور المؤمن يسعى بين يديه وقد سمع، فلا ينفعه الحزن ولا الزفير ولا البكاء ولا الجزع. الدعاء
وأكثِر -أيها الصائم- من سؤالِه العَوْنَ على أداءِ العبادةِ بإتقان مع الإخلاص، فإن العبد ضعيف بغير عَوْنِ الله، والاستعانة به -جل وعلا- في كلِّ شيء عبادة تحتاج إلى إخلاصٍ وإقبالٍ إليه. ثم ادعُ الله إذا مضى الشهر أن يتقَبَلَ ما كان فيه من صيام وقيام وصالح الأعمال، وأن يتجاوز عما كان فيه من الخَلَلٍ أو الخطأ والزلل، وأن لا يجعلنا من الخاسرين. خطبه عن رمضان للشيخ محمد حسان. فهذا دأب الصالحين، يقدِّمون الأعمال الصالحة، ويتحرون صِحَّتها وسلامتها من الخلل والنقص، ومع ذلك هم على وَجَلٍ، يخافون أن لا يتقبلها الله منهم، ( وَالَّذِينَ يُؤْتُونَ مَا آتَوْا وَقُلُوبُهُمْ وَجِلَةٌ أَنَّهُمْ إِلَى رَبِّهِمْ رَاجِعُونَ) [المؤمنون: 60]. أيها الصوَّام: على الصائم الحريص على خيرات الله في شهر رمضان أن يستغل أوقات رمضان في مرضاة ربه، فلا يضيع ثانية ولا جزءًا منها لم يستثمره في طاعة ربه، فهو بين صلاةٍ وذكرٍ، وتلاوةِ للقرآنِ وتدبرِهِ، وصدقةٍ وبِرٍّ وإحسان، وصلاةِ القيامِ، فـقد جاء عن الحبيب -عليه الصلاة والسلام-: " إِنَّ الرَّجُلَ إِذَا صَلَّى مَعَ الْإِمَامِ حَتَّى ينْصَرف حُسِبَ لَهُ قيام اللَّيْلَة " [رواه أصحاب السنن وأحمد وغيرهم]. وإنَّ الصائم الحريص على مغفرة ربِّه في شهر رمضان أن يجتنب اللغو والرفث، والخصام والجدال، كما أوصاه حبيبه -عليه الصلاة والسلام- إذ قال: ".. وَإِذَا كَانَ يَوْمُ صَوْمِ أَحَدِكُمْ فَلاَ يَرْفُثْ وَلاَ يَصْخَبْ، فَإِنْ سَابَّهُ أَحَدٌ أَوْ قَاتَلَهُ فَلْيَقُلْ إِنِّي امْرُؤٌ صَائمٌ ،.. " [متفق عليه].
خطبة قصيرة عن قدوم رمضان
الحمد لله حمد الذاكرين الشاكرين، والصلاة والسلام على سيدنا محمد، أمَّا بعد، اعلموا أيُّها المؤمنون أنَّ الله جعل لنا أوقاتًا لا يُردّ فيها السؤال، ونفحات ينشرها بين عباده الذين يرجون رحمته، ومن هذه الرحمات شهر رمضان المبارك، الذي أُنزلَ فيه القرآن، ومن المهمِّ أن يستقبله المسلمون بحفاوة ورحابة وتكريم.