يتم تحضير التراوت المخبوز بالخضروات على عدة مراحل:
قشر البصل ، واغسله تحت الصنبور ، وجفف قليلاً بمنشفة ورقية. مقطعة إلى مكعبات كبيرة. اشطف الباذنجان بالماء الجاري. اجاد في نفس القطع. تُقطع الطماطم ، ويفضل أن تكون صلبة ، إلى أرباع كبيرة. سخني الزيت النباتي في مقلاة. وزعي البصل واقليه على نار معتدلة حتى تظهر قشرة بنية اللون. خلال هذه الفترة ، يتم تحضير الأسماك. يتم تنظيفها من الأحشاء ، وإزالة الزعانف بالمقص ، والحافة ، والخياشيم وقطع جميع العظام. يتم تخليل جثة التراوت ورشها بمجموعة من البهارات. اتركه لبضع دقائق. بعد ذلك ، يضاف الباذنجان إلى البصل ، تليها الطماطم. يخنة لمدة 5 دقائق. عندما تبرد الخضار ، فإنها تتبيلة بالأعشاب المجففة. يمكنك استخدام الشبت أو البقدونس أو الكزبرة. اشتري سمك السلمون كامل أو فيليه أو برجر مع توصيل مجاني. توضع قطع الليمون في رأس السلمون المرقط بحيث يتم تغذيته بالعصير. يُحشى بطن السمكة بالخضروات المطهية ، ثم يُخاط بالخيط. يتم وضع المنتج شبه النهائي المحضر على ورق برشمان وإرساله إلى فرن ساخن لمدة نصف ساعة. قدمي تراوت قوس قزح المخبوز في الفرن مع شرائح الليمون والطماطم الطازجة. تستخدم البطاطس المهروسة للتزيين. طبق ممتاز "دريم الوفاء"
فكرة رائعة لعشاء عائلي - سمك السلمون المرقط مع البرتقال في صلصة الصويا.
اشتري سمك السلمون كامل أو فيليه أو برجر مع توصيل مجاني
ضعي السمكة الحمراء على صينية خبز. يُرش بسخاء مع البصل المفروم ناعماً ويُسكب فوق الصلصة. يتم الاحتفاظ بالفرن لمدة 15 دقيقة تقريبًا. قدمي السلمون المخبوز بالكريمة مع البقدونس وشرائح الليمون مع سكب الصلصة المتبقية. حتى لا تفقد السمكة سلامتها ، يُنصح بمراقبة عملية الخبز. في حالة فقدان اليقظة ، يمكن أن يتحول الطبق إلى عصيدة. المكون الثابت في الطبق هو الجبن الصلب
غالبًا ما تستخدم ربات البيوت من ذوي الخبرة الجبن الصلب لإعداد وجبات دسمة. عند دمجه مع السمك الأحمر ، تحصل على طعم غير عادي لا يمكن نسيانه ببساطة. تحتوي وصفة التراوت المخبوز بالجبن على مكونات بسيطة:
لحم التراوت
الجبن الصلب من أي نوع
كريم؛
طماطم;
توابل للأسماك
سمين؛
خطوات الطبخ:
يتم تقشير السلمون المرقط إلى شرائح. في المتوسط ، يبلغ سمك كل منها حوالي 2 سم. ثم توضع القطع في وعاء وتسكب عليها عصير الليمون. في وعاء منفصل ، اخلطي الكريمة وعصير الليمون والجبن المبشور. غطي صينية الخبز بورق الألمنيوم. دهنها. ضعي الطماطم على القاع ورشي الملح. نضع شرائح السمك الأحمر في الأعلى ، ثم نسكب مزيج الجبن الكريمي. انتشر بالتساوي بملعقة على كامل سطح السمك ، أضف التوابل.
مزيج متناغم من اللحوم مع حلاوة الحمضيات يخلق طعمًا فريدًا للمنتج. يتم تحضيره من المكونات التالية:
برتقالة كبيرة
المايونيز (إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استبداله بالزبادي غير المحلى) ؛
خردل؛
عسل؛
صلصة الصويا؛
الزعفران (إن وجد) ؛
عندما تكون مجموعة من المنتجات في متناول اليد ، يبدأون في إنشاء طبق يحمل الاسم الرومانسي "Dream Fulfillment". الخطوة الأولى هي تقشير البرتقال وإزالة البذور. قطع في نفس الدوائر. ورقة الخبز مبطنة بورق الألمنيوم والبرتقال محكم. يتم خلط صلصة الصويا والمايونيز والخردل والعسل في وعاء صغير. توضع قطع التراوت بإحكام فوق البرتقال. ثم دهن الحشوة بكثرة. نرش التراوت بالفلفل المطحون والزعفران ثم نضعه في الفرن. يقدم الطبق مع البطاطس أو الأرز أو عصيدة الحنطة السوداء. سمك احمر مشوي بالفطر
لن يتخلى عشاق الأطباق الشهية عن مزيج رائع من سمك السلمون المرقط مع الفطر والخضروات. قم بإعداد منتج من مجموعة المنتجات التالية:
تراوت متوسط الحجم
طازج شامبينيون;
فلفل حلو؛
دهون نباتية
فلفل مطحون
بادئ ذي بدء ، يُقلى البصل المفروم في مقلاة حتى يظهر لون بني. ثم نضيف الفطر والطماطم والفلفل ونخلط جيدا. تمر لمدة 15 دقيقة.
وتقدم العجلوني من الطلبة الناجحين في هذا الامتحان بالتهنئة والتبريك وتمنى لهم مزيدا من التقدم في حياتهم المهنية المقبلة، أما الذين لم يحالفهم الحظ في هذه الدورة فدعاهم إلى بذل مزيد من الجهد ليكون النجاح حليفهم في الدورات القادمة إن شاء االله، كما وجه رئيس الجامعة الشكر الى كافة الكليات الجامعية والجامعية المتوسطة العامة والخاصة ومرتبات الأمن العام والدفاع المدني وشركة الكهرباء الوطنية وشركة شبكة الجامعات الأردنية، وكافة العاملين بالقطاع الإعلامي بشتى أنواعه لما بذلوه من جهد في تغطية فعاليات الامتحان في كافة مراحله. للحصول على النتائج انقر هنا
الرابط القصير:
وظائف بشهادة الكفاءة المتوسطة للنساء
* الطالب المستنفذ حقه/ معيد (حالة استثنائية وللدورة الصيفية 2022 فقط): وهو من ينطبق عليه قرار اللجنة العليا للامتحانات التالي: "قررت اللجنة العليا للامتحانات في جلستها رقم (4) المنعقدة بتاريخ 10/4/2022م السماح للطلبة من فئة مستنفذ حقه، وللدورة الصيفية 2022 فقط، بإعادة التقدم للامتحان في الورقة/ الأوراق التي رسبوا فيها وفقاً لنتائج آخر دورة تقدم بها الطالب للامتحان (ضمن فئة مستنفذ حقه) مع مراعاة أسس توزيع العلامات على أوراق الامتحان المعمول بها حالياً، ويسري هذا القرار على الطلبة الذين درسوا على الخطط الدراسية القديمة 2007/2008 أو الجديدة 2017/2018".
اتمنى تكون وضحت لك الصوره عزيزي..! 31-05-2012, 05:14 AM
01-06-2012, 02:08 AM
شكر على التوضيح