مندي اللحم بقدر الضغط من ألذ الوصفات وأطيبها، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي). المقادير
- اللحم: 1 كيلو (مقطع)
- الأرز طويل الحبة: 2 كوب
- البصل: 2 حبة (مفروم)
- ماء الورد: 2 ملعقة كبيرة
- زيت الذرة: 2 ملعقة كبيرة
- الزعفران: نصف ملعقة صغيرة
- هيل: 6 حبات
- فلفل أسود: 10 حبات (صحيح)
- القرفة: عود (صغير)
- الكمون: نصف ملعقة صغيرة (ناعم)
- ملح: ملعقة كبيرة
- زيت ذرة: ربع كوب (للأرز)
- ملح: ملعقة كبيرة (للأرز)
طريقة التحضير
- اغسلي الأرز جيداً ثم انقعيه لمدة ساعة في ماء دافئ ومملح. طريقة مندي اللحم بقدر الضغط. - انقعي الزعفران في ماء الورد. - ضعي الزيت في قدر واسع على النار ثم أضيفي البصل المفروم ثم قطعي اللحم ثم تبليه بالفلفل الأسود الصحيح والهال والقرفة وملح الطعام والكمون ثم قلبي اللحم مع البهارات وأضيفي الماء حتى يتم غمر قطع اللحم بالكامل. - اتركي قدر الضغط على النار حتى تبدأ بالتصفير واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى يستوي اللحم. - بعد نضج اللحم افصليه عن المرق وضعيه جانباً وإذا كان المرق أقل من 3 أكواب أضيفي إليه بعض الماء. - حمى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية ثم ضعي قطع اللحم في صينية وضعيه في الفرن لتحميرها مدة 10 دقائق.
- مندي دجاج بقدر الضغط الكهربائي
- مندي لحم بقدر الضغط
- مندي بقدر الضغط على
- مندي بقدر الضغط الذكي
- مندي بقدر الضغط الطبيعي
- دعاء تحصين الاولاد من العين
- دعاء لتحصين الاولاد
مندي دجاج بقدر الضغط الكهربائي
مندي قدر الضغط بالفحم …جديد
المقادير والطريقه مع بعض ….
مندي لحم بقدر الضغط
المقادير
– اللحم:
1 كيلو
(مقطع)
– الأرز طويل الحبة:
2 كوب
– البصل:
2 حبة
(مفروم)
– ماء الورد:
2 ملعقة كبيرة
– زيت الذرة:
– الزعفران:
نصف ملعقة صغيرة
– هيل:
6 حبات
– فلفل أسود:
10 حبات
(صحيح)
– القرفة:
عود
(صغير)
– الكمون:
(ناعم)
– ملح:
ملعقة كبيرة
– زيت ذرة:
ربع كوب
(للأرز)
طريقة التحضير
اغسلي الأرز جيداً ثم انقعيه لمدة ساعة في ماء دافئ ومملح. انقعي الزعفران في ماء الورد. ضعي الزيت في قدر واسع على النار ثم أضيفي البصل المفروم ثم قطعي اللحم ثم تبليه بالفلفل الأسود الصحيح والهال والقرفة وملح الطعام والكمون ثم قلبي اللحم مع البهارات وأضيفي الماء حتى يتم غمر قطع اللحم بالكامل. اتركي قدر الضغط على النار حتى تبدأ بالتصفير واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى يستوي اللحم. مندي دجاج بقدر الضغط الكهربائي. بعد نضج اللحم افصليه عن المرق وضعيه جانباً وإذا كان المرق أقل من 3 أكواب أضيفي إليه بعض الماء. حمى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية ثم ضعي قطع اللحم في صينية وضعيه في الفرن لتحميرها مدة 10 دقائق. سخني الفحم حتى يصبح جمرة. جهزي الأرز عن طريق وضع زيت في قدر الضغط ثم أضيفي الأرز وقلبيه في الزيت قليلاً ثم أضيفي مرق اللحم وملح الطعام وقلبي ثم أقفلي القدر جيداً ثم اتركيه على النار بعد تصفير القدر لمدة 10 دقائق حتى يستوي ثم أضيفي الزعفران على الأرز بعد الإستواء.
مندي بقدر الضغط على
ضعي الدجاجة في الوعاء وادهنيها بخليط التوابل. في وعاء قدر الضغط ضعي الأرز البسمتي، وورق الغار، والفلفل الأسود، والقرنفل والزيت النباتي، واغمري المكونات بالماء. ضعي الدجاج المتبل برف طنجرة الضغط على البخار. أغلقي القدر جيداً وضعيه على نار متوسطة الحرارة واضغطي القدر لمدة 30 دقيقة، وعندما يبدأ الصفير، قومي بتخفيف النار ثمّ ارفعي الغطاء. طريقة مندي اللحم بقدر الضغط | دنيا الوطن. اسكبي الأرز في طبق التقديم وأضيفي الدجاج على الوجه، وقدميه ساخناً. سمات
الأرز البسمتي
أطباق الأرز
طبخات الدجاج
وصفات الأرز
المندي
مندي بقدر الضغط الذكي
متابعة – مريم أبو شاهين
المقادير:
– اللحم: 1 كيلو (مقطع)
– الأرز طويل الحبة: 2 كوب
– البصل: 2 حبة (مفروم)
– ماء الورد: 2 ملعقة كبيرة
– زيت الذرة: 2 ملعقة كبيرة
– الزعفران: نصف ملعقة صغيرة
– هيل: 6 حبات
– فلفل أسود: 10 حبات (صحيح)
– القرفة: عود (صغير)
– الكمون: نصف ملعقة صغيرة (ناعم)
– ملح: ملعقة كبيرة
– زيت ذرة: ربع كوب (للأرز)
– ملح: ملعقة كبيرة (للأرز). طريقة التحضير:
اغسلي الأرز جيداً ثم انقعيه لمدة ساعة في ماء دافئ ومملح. انقعي الزعفران في ماء الورد. ضعي الزيت في قدر واسع على النار ثم أضيفي البصل المفروم ثم قطعي اللحم ثم تبليه بالفلفل الأسود الصحيح والهال والقرفة وملح الطعام والكمون ثم قلبي اللحم مع البهارات وأضيفي الماء حتى يتم غمر قطع اللحم بالكامل. اتركي قدر الضغط على النار حتى تبدأ بالتصفير واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى يستوي اللحم. مندي بقدر الضغط الذكي. بعد نضج اللحم افصليه عن المرق وضعيه جانباً وإذا كان المرق أقل من 3 أكواب أضيفي إليه بعض الماء. حمى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية ثم ضعي قطع اللحم في صينية وضعيه في الفرن لتحميرها مدة 10 دقائق. سخني الفحم حتى يصبح جمرة. جهزي الأرز عن طريق وضع زيت في قدر الضغط ثم أضيفي الأرز وقلبيه في الزيت قليلاً ثم أضيفي مرق اللحم وملح الطعام وقلبي ثم أقفلي القدر جيداً ثم اتركيه على النار بعد تصفير القدر لمدة 10 دقائق حتى يستوي ثم أضيفي الزعفران على الأرز بعد الإستواء.
مندي بقدر الضغط الطبيعي
شكلي تجويف في الأرز من الأعلى وضعي فيه قطعة من القصدير مع قليل من الزيت ثم ضعي فيها الجمرة حتى تبدأ بالتدخين ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة إلى أن يتسبك الأرز. اسكبي الأرز في طبق التقديم ثم وزعي قطع اللحم عليه وزينيه بالبصل المقلي وقدميه ساخناً. — المصدر موقع مطبخ سيدتي – رابط المقال الأصلي اضغط هنا
ضعي الدجاجة في الوعاء وادهنيها بخليط التوابل. في وعاء قدر الضغط ضعي الأرز البسمتي، وورق الغار، والفلفل الأسود، والقرنفل والزيت النباتي، واغمري المكونات بالماء. ضعي الدجاج المتبل برف طنجرة الضغط على البخار. أغلقي القدر جيداً وضعيه على نار متوسطة الحرارة واضغطي القدر لمدة 30 دقيقة، وعندما يبدأ الصفير، قومي بتخفيف النار ثمّ ارفعي الغطاء. مندي لحم بقدر الضغط. اسكبي الأرز في طبق التقديم وأضيفي الدجاج على الوجه، وقدميه ساخناً. from nassimzoki
دعاء التحصين من الاعداء
نضطر أحياناً إلى التعامل مع الأعداء ومواجهتهم، سواء في مجال العمل أو الحياة الشخصية، وهنا يجب أن تحصن نفسك بالاذكار والتحصن بدعاء التحصين من الاعداء وهو:
يا رب اقهر قلب كل من أراد السوء بي، وانصرني على الظالمين، ورد عني شر العابثين، وادفع عني كيد الكائدين، واكفني عين الحاسدين، واجعلني في عصمتك مستمسكة بحبلك المتين. يا رب اجب دعوتي كما تستجب لدعاء المضطرين، وارفع همي وغمي يا كاشف هم المهمومين، وقوني بك وانصرني يا رب المستضعفين، ولا تكلني لنفسي ولا لظلم الظالمين. دعاء تحصين الاولاد من العين. دعاء تحصين الاطفال
دعاء تحصين الاطفال من الأدعية الهامة حيث ندعو من أجل حماية أطفالنا ومنع الحسد ووقايتهم من الشرور وهي من سنن النبي الكريم حيث أن الحسد للأطفال من الأمور التي تحدث بصورة كبيرة، ومن أدعية التحصين للأطفال:
يا رب الناس، أذهب عن ولدي الباس، واشفه واحفظه من الخناس. بسمك ربي أرقيه، من كل مر ض أو شيء يؤذيه، ومن كل عين وحسد اشفيه. يا رب حصن أولادي بحصنك الحصين، واشملهم برحمتك وحبلك المتين، وابعد عنهم عيون الحاسدين، ورد عنهم كيد الكائدين، واحفظهم من جبروت وقسوة الظالمين، ولا تكلهم لأنفسهم ولعبث العابثين.
دعاء تحصين الاولاد من العين
أكثر الأمور التي تؤذي الإنسان في نفسه وبيته وأهله هو الحسد والأذى، فتتعرض البيوت للسرقة أو الخراب والدمار والحريق، بالإضافة إلى امكانية دخول الآفات والمصائب والحشرات القاتلة إليه. ومن الأسباب التي تمنع الضرر والأدى عن البيوت المسلمة هو تحصينها بالدعاء والذكر، والطاعة، والعمل الصالح، لتكون دائماً في رعاية الله سبحانه وتعالى وحفظه وعنايته. دعاء تحصين البيت بالكامل هذا دعاء لتحصين النفس والبيت: "تحصنت بالله الذي لا إله إلا هو إلهي وإله كل شيء، واعتصمت بربي ورب كل شيء، وتوكلت على الحي الذي لا يموت واستدفعت الشر بلا حول ولا قوة إلا بالله، حسبنا الله ونعم الوكيل حسبي الله الذي هو حسبنا حسبي الرب من العباد حسبي الخالق من المخلوق حسبي الرازق من المرزوق حسبي الذي هو حسبي الذي بيده ملكوت كل شيء وهو يجير ولا يجار عليه، حسبي الله وكفى سمع الله لمن دعا ليس وراء الله مرمى، حسبي الله لا إله إلا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم". دعاء لتحصين الاولاد. دعاء تحصين البيت والاولاد أوصانا النبي صلى الله عليه وسلم بالمداومة على قراءة الأذكار والمعوذات على كل النعم التي نملكها لتحصين كل ما نملك من شرور الإنس والجن، اليكم بعض الادعية لتحصين البيت والاولاد: أسالك اللّهم بقدرتك التي حفظت بها يونس في بطن الحوت، ورحمتك التي شفيت بها أيوب بعد الابتلاء، أن لا تُبقِ لأولادي هماً ولا حزناً ولا ضيقاً ولا سقماً إلّا فرجته.
دعاء لتحصين الاولاد
مشروعية تحصين الاولاد
دعاء لتحصين الاولاد: دعوة الوالد لولده لا ترد لذلك فالإكثار من الدعاء للأبناء من الأمور المستحبة في الشريعة الإسلامية، هذا ويمكن أن يحصن الوالد ولده وهو بعيد عنه بالدعاء له، عن أبو هريرة رضى الله عنه قال: قال رسول الله صل الله عليه وسلم (ثلاثُ دعواتٍ مستجاباتٌ لا شَكَّ فيهِنَّ؛ دَعوةُ المظلومِ، ودعوةُ المسافرِ، ودعوةُ الوالدِ على ولدِهِ) رواه أبو داود (1536)، والترمذي (1905) واللفظ له، وابن ماجه (3862)، وأحمد (7501). – اللهم رب الناس اذهب البأس، أشف أنت الشافي لا شفاء إلا شفاؤك، شفاء لا يغادر سقما. – أَعُوذُ بكَلِمَاتِ اللَّهِ التَّامَّةِ، مِن كُلِّ شيطَانٍ وهَامَّةٍ، ومِنْ كُلِّ عَيْنٍ لَامَّةٍ. – أَعوذُ بكلِماتِ اللهِ التامَّاتِ، الَّتي لا يُجاوِزُهُنَّ بَرٌّ ولا فاجرٌ، مِن شرِّ ما خلقَ، وذرأَ، وبرأَ، ومِن شرِّ ما ينزِلُ مِن السَّماءِ، ومِن شرِّ ما يعرُجُ فيها، ومِن شرِّ ما ذرأَ في الأرضِ وبرأَ، ومِن شرِّ ما يَخرجُ مِنها، ومِن شرِّ فِتَنِ اللَّيلِ والنَّهار
– بسمِ اللَّهِ الَّذي لا يضرُّ معَ اسمِهِ شيءٌ في الأرضِ ولَا في السَّماءِ، وَهوَ السَّميعُ العليمُ..
– أعوذُ باللَّهِ السَّميعِ العَليمِ مِنَ الشَّيطانِ الرَّجيمِ مِن هَمزِهِ، ونَفخِهِ ونَفثِهِ.
ثامنًا: عدم ترك النار مشتعلة في البيت كما يفعله بعض الناس في الشتاء، فيتركونها جمرًا وينامون، وقد ورد في الحديث: (إن هذه النار عدو لكم، فإذا نمتُم فأطْفئوها). تاسعًا: تحصين أفراد الأسرة بتعليمهم التوحيد وتحذيرهم من الشرك؛ قال الله تعالى في وصية لقمان لابنه: ﴿ يَا بُنَيَّ لَا تُشْرِكْ بِاللَّهِ إِنَّ الشِّرْكَ لَظُلْمٌ عَظِيمٌ ﴾ [لقمان: 13]، وقد يعملون أعمالًا يظنونها صحيحة، وهي خاطئة عقديًّا، فواجب علينا تعليمهم وإرشادهم. عاشرًا: إحياء قيمة تعظيم الله تعالى في نفوس أفراد الأسرة، من خلال المخلوقات العظيمة والأحكام الشرعية، وبيان معاني الأسماء الحسنى لله تعالى، ونحو ذلك، فنظرة تأمُّلية في خلق الله تعالى تعتادها الأسرة بين الفينة والأخرى تُعتبر درسًا عظيمًا لإحياء قلوبهم. الحادية عشرة: تربية الأسرة على كثرة الدعاء واللجوء إلى الله تعالى، والتوكل عليه في جميع شؤونهم، ويحمدونه عند حصولها ونهايتها، فيسألون الله تعالى جميع شؤونهم ويحمدونه عند تحقيقها، فسيدعون ويحمدون الله تعالى ملايين المرات إذا كان هذا دأبهم وعادتهم. الثانية عشرة: تربية الأسرة على المحافظة على الصلاة وإقامتها صحيحةً، فإنها عمود الأمر وسنامه، وهي من أهم إجراءات السكينة والطمأنينة والأمن النفسي وغيره، فإذا كانت تؤدَّى صحيحةً بحضور قلب، فإنها كافية شافية لعلل كثيرة، ولها تأثيرها العجيب على السلوك القولي والفعلي، فكان لزامًا علينا معاشر الأولياء أن نفعل ذلك ونوجِّه من تحت أيدينا إليه بالتوجيه المناسب المتدرج، وملاحظة ذلك بين الفينة والأخرى وعدم الغفلة عنه.